棧F-U Kitchen

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中山北路相較過去,已愈來愈多餐廳聚集話題十足的"棧"，以特色包廂式座位吸引很多嚐鮮的人潮可惜二樓座位太搶手, 老早就被預約走了但其實坐在一樓也是不錯的可以看到吧台服務生工作認真的樣子還有大螢幕電視, 播放國外的料理節目這裡的餐點(除了早午餐)並不便宜有單點、也有套餐式組合先看看menu的樣子內容完全沒圖片,看文字介紹很難想像餐點的樣子於是我點了寫在小黑板上的限量圓鱈燉飯+80元搭配美式咖啡圓鱈真的太美味了外表煎得酥酥脆脆的,魚肉又嫩又細緻沒有太多調味,顯得魚肉很鮮美然而底下的燉飯不合我味口米心太硬,沒有任何Q性咬下去的時候感覺米心佔了90%硬硬粉粉的好難消化雖然看起來是青醬 但蒜味很濃口中的蒜味到晚上都還散不掉以上可以說是個人喜好問題畢竟還是有人喜歡這種口感！朋友點的"被火紋身的豬"是人氣招牌餐點上桌時會淋上酒精產生很炫的燃燒老梗上層白白的是起司, 是清爽不濃郁那種厚厚的一塊豬肉, 看朋友切得很費力我試吃一口, 果然很扎實偏硬(我不愛)+100元,多一小碗沙拉與飲料棧的擺設小至杯墊與刀叉都很用心質感真的沒得挑剔但若為餐點本身,我不會再捧場這是話題性高過於餐點本身的一家店！

之前有看到介紹這間棧F-U Kitchen的超特別水管座就決定哪天一定要來用餐看看離中山站要走一段路在一風堂拉麵附近大門口就很有一種特立獨行的風格因為其品牌宗旨即是「不依在地習慣而改變或調整口味」堅持店內所提供的每道料理嚴格遵循正統作法並採直火碳烤的料理方式藉由高溫烈焰傳達出食材的原味原色有3段用餐時間早午餐11:30~14:00下午茶14:00~17:00晚餐17:30~24:00門口有小小的候位區,旁邊是可愛的復活島像小費桶共有兩層樓一樓是整片懷舊氣息的仿古紅磚牆磚瓦中鑲嵌童趣樂高積木搭配原木桌椅打造輕快工業風格二樓則是4人以上預約席也就是我心心念念的水管座位區(共8管)!但是要4人以上才能預約這裡有小水管與大水管(可容6~8人)如果在這裡約會超有氣氛啊好可惜~也有這種一間的封閉式大包廂用餐時想小酌這裡也提供多款調酒冰櫃裡有全店均一價$300的精釀啤酒以及$2000以下的紅、白酒選擇未滿18歲者禁止喝酒！開車不喝酒，喝酒不開車！晚間有單雙人套餐以每人$600、$800、$1200到$1800等不同價位設計一次就可以品嚐到牛排、羊排等不同肉品+海鮮的組合套餐MENU(低消每人

棧 F-U Kitchen 直火廚房開業才沒多久，就憑藉著超有特色的店內裝潢，和大份量美味的純正美式碳烤牛排，擄獲了不少新上門饕客的胃口，包子爸自然也是其一！棧 F-U Kitchen 直火廚房對於店內的裝潢風格極為講究，光是一樓門面的設計就落足重本，讓包子爸眼睛一亮！ 斥資重本打造全台獨一無二的「太空艙式大水管包廂」，坐在裡面用餐超級有FU～～如同隧道一般，相當特殊的大水泥管造型包廂絕對吸睛！原則上造型水管包廂只提供給「有訂位的客人」，所以若是有興趣體驗，記得來之前先訂位啊！一樓洗手間。棧 F-U Kitchen 也提供許多種當下最流行的「精釀啤酒」！每一款啤酒都有用心的風味介紹，無論是口味或香氣都能一看便知。精釀啤酒均一價 300元第三瓶開始一瓶280元～～～一樓用餐區，理論上優先提供給沒有訂位的過路客。這就是所謂的「直火炭燒」！無論是肉品或蔬菜，帶著些許炭香的風味包子爸覺得都特別迷人！開放式的廚房相當寬敞，這一側是甜點調酒專區。這一側是火烤烹調區。一樓的磚牆裂痕超有特色！有沒有看出來？這全都是樂高積木拼上去的！有提供早午餐和下午茶，所販售的食物跟晚餐大為不同～～很有趣的摩艾石像，

店家資訊:棧 F-U Kitchen地址:台北市中山區中山北路一段73號電話:02-2511-7691營業時間:週一至週日，11:30~00:00顛覆新、舊之間的潮流,撞擊出燦爛絢麗的火花，是【棧 F-U Kitchen】的品牌宗旨,不斷推陳出新,研發出嚴格遵循正統作法,卻透過解構、轉換的手法呈現,碰出令人驚喜的創新別樣滋味,結合傳統及創意的理念,棧 F-U Kitchen,讓顧客有耳目一新的新奇感受,今天就來品嚐一下,【棧 F-U Kitchen】直火碳烤的創新滋味吧!!! 痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/391401343位於捷運中山站2號出口附近,往中山北路行走,大約5分鐘即可到達,交通非常便利!!! 店家營業時間,我覺得蠻長的,從早上11:30~夜間24:00各有早午餐.下午茶.晚餐,菜單也會隨著用餐時間而改變^^ 門把很特殊,不是用推的~而是往右拉^^ 門口的艾摩石像~相當討喜^^ 斑駁的仿舊紅磚牆,特意營造出牆壁斷裂的感覺,再用樂高積木堆砌,感覺既現代又復古!!! 店家總共有二層樓,總共可容納100個座

原文看此:angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/140716850 好長一段時間沒見到小幫手了(其實也才一個多禮拜而已)，實在是非常想念因此這次就和他來到捷運中山站附近的 棧 F-U Kitchen 享用晚餐這次前往的路上剛好遇到大雷雨，背包和衣服都濕了然而一看到店家門口溫暖的光線，就覺得為了這家餐廳是值得的重點是我們一開始因為需要到7-11，所以就問了一下裡面的店長沒想到店長並沒有因為我們的狼狽模樣而不理會，反而非常親切的指點我們方向看來店家不只是寵物友善餐廳，對於路人也非常友善呀!!(問路的時候還沒告知要來用餐) 店裡的空間是狹長型的，一開始還以為會比較窄後來發現是因為桌椅蠻寬大的，所以才會有這種錯覺當天我們兩個人用餐是坐四人坐，位置很大，坐起來很舒服 入座時可看到乾淨又有造型的餐具已經整齊擺放好了 MENU 我們享用的直火炭烤饕餐是NT2400價位(2人)內容包含了天使紅蝦甜醋芝麻葉沙拉、西班牙鸚嘴豆臘腸、蘑菇卡布奇諾濃湯蝦夷蔥海膽酸辣麵、火烤美國CAB肋眼牛排、直火海鮮大明蝦2隻、炭烤蔬食(四種)以及手工甜點(點餐時間:18:00~21:00

棧F-U Kitchen 我們一起到秘密基地吃飯嘛！棧F-U Kitchen別出心裁的座位設計，讓大食女彷若回到小時候，與妹妹躲在用棉被搭築的城堡內說悄悄話，也好像哆啦a夢用放大燈，將他們最常坐著休憩的水管放大般XD在棧F-U Kitchen，你可以帶著少女心，與閨密們躲在秘密基地裡，豪氣地大口吃肉、大口喝酒，男人們也可在個有樂高的空間，與兄弟們把酒言歡，當然，情侶們如能一齊到屬於兩人的秘密基地用餐，更是適合不過了！棧F-U Kitchen處處充滿巧思的裝潢、與霸氣滿點的餐點，實在讓人相當驚艷，相當推薦多人來此聚餐，大份量餐點由大家一齊share，更是促咪！歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦 ▼棧F-U Kitchen位在中山北路上，離捷運中山站、及台北車站都挺近的，當天我們從中山站步行至店，約五分鐘腳程，透過落地窗望向店內，當天恰逢GQ在舉辦品酒會，大家把酒言歡的歡愉表露無遺！棧F-U Kitchen除了供應漢堡、古巴三明治等美式料理、及義式料理、排餐等，也有各種酒藏，供大家選擇，下班後，相約三五好友們一齊吃頓飯、喝喝小酒，實在適合不過了！ ▼棧F-U Kitchen走的是工