心味酒肴

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台北中山區日式居酒屋推薦,心味酒肴居酒屋,主打和風洋食等私房餐點,無論搭配日本酒紅白酒通通超合拍，加上店內前身為百年日式老屋建築，原汁原味的日式復古氛圍讓人宛如時光機，感受昔日熱鬧的中山北路！不論是情侶同事下班小酌或是邀請重要賓客，來到這邊保證賓至如歸！台北中山北路居酒屋,台北日式居酒屋推薦,心味酒肴居酒屋,位於繁華的中山北路一段商圈,周邊林立許多美食與居酒屋，但從外觀最為醒目就是心味酒肴，整體氛圍充滿日式復古氛圍，這才知道原來建築前身真的是老古蹟，充滿自身歷史與特色！隨著店員引導入內，一樓冗長的吧台區，早已坐了不少饕客！這邊特別適合單人用餐，一邊享用料理長現做餐點，一邊暢聊心事！店員分享二樓座位區主要提供多人用餐，帶領我們上去同時！往梯間探頭發現櫃檯的藏酒數量還真不是普通的多！年輕老闆本身喜愛品酒，像是日本清酒或是紅白酒，在這都有提供多樣選擇！因此許多政商名流常會把這邊當作私人招待所，帶上自己重要的賓客前來用餐搭配私藏酒品，盡興談天說笑！接著進入用餐區，這裡真的好美，日式老屋與塌塌米椅座，搭配底部鵝卵石步道設計，整體充滿歐夏蕾（日文：時髦之意）每一處都好好拍照！不過為了維護古蹟關係，

心味酒肴開業兩年多，是間相當有特色的日式居酒屋，除了提供各式有特色的佐酒小食之外，店內的師傅對於料理也相當講究，也許正因為這個原因「從心出發的佐酒料理」，所以才會將店取名為「心味酒肴」吧！另外，店內的環境也相當舒適，一樓是本格的吧台用餐區，二樓有獨立包廂和和室榻榻米座位區，無論大宴小酌，或是單純想和三五好友吃頓晚飯，心味酒肴都能夠滿足你「心」中的期待！ 帶著古風的建築屹立在中山北路一段37號1樓，從捷運中山站步行過來大約8-10分鐘。一進門就是非常熱絡的吧台用餐區，可以看見用餐時刻的饕客非常多，畢竟這兒的料理風評也相當不錯。 對於日本居酒屋內行的朋友一定要記得坐吧台，除了氣氛一流之外，有時候還可以跟帥氣的師傅聊上兩句，感覺超棒的！心味酒肴除了一樓氣氛熱烈的吧台區之外，二樓還有相當完整的多人聚餐座位區。 從往二樓的樓梯間眺望一樓吧台。二樓主要的用餐區是需要拖鞋的，相當日式的坐在榻榻米上面，環境相當舒適，非常適合公司或是家族聚餐。中間這座矮櫃就是擺放鞋子的地方，當然，店家也會有提供拖鞋給顧客更換。還有一座可以打通的大包廂，適合10人以上的聚會。 Sapporo 生啤

中山北路車子往來飛速頻繁的大路旁，一間老屋在兩年前被發掘，有著復古年代純樸外觀的透天厝，經過改建後，除了保留原本的格局及部分建材，塑造的日式氛圍與店名如此相應，是說從心味酒肴這個富有詩意的名字大概可以猜出店家應該是蠻注重料理層次與感受的居酒屋。今年藉由各大旅遊美食平台刊登後，報導中的餐點便成為店家招牌菜色中的明星菜點，每個到訪的食客無一不點，經過這番效應，原本鮮少有人停留走動的中山北路與市民大道這段，到了晚上也開始活絡起來。 以往經過市民大道與林森北路這區段不太會注意旁邊店家，如今夜晚時，這段路亮起黃光的居酒屋，顯得格外迷人。 心味酒肴使用的圓形梅花logo，看似日本戰國時代的家紋。 個人還蠻喜歡室內木材牆壁排列方式，加上裸露黃色燈泡，看起來真實得像是身處於魚市。 一樓主要是吧台與一張四人桌。 二樓適合多人與聚餐，另有類似包廂的隔間，用餐空間桌位設計與安排如高級日式料理店般，長桌、榻榻米、小石路鋪陳，氣氛典雅，一旁放著狐狸面具等具有日本文化含義的小物件。唯一麻煩之處，大概就是要脫鞋。 杜之藏 紫蘇梅酒 NT$220 / 80ml不想喝讓人脹氣的啤酒或是較濃烈的清酒，建議可以點杯酸甜交

在google上評分破4的居酒屋位於中山北路上靠近市民大道口兩層樓的挑高空間每到深夜總是一位難求心味酒肴的文宣美邊都很強覺得有很強的藝術團隊在支持這邊的空間很寬敞有兩層樓至少可以容納60人以上.二樓居然還有包廂可以放下簾子保有私有的空間這邊脫下鞋子座墊子上很有氣氛一樓的吧台很壯觀可以看到料理的過程以及飲料的調配二樓空間有很多日系的畫作布置還有年輕藝術家針對中山北路的特有建築製作的數位畫作超可愛的不倒翁燈光是泛黃光蠻有深夜食堂的氣氛店家有提供WIFI可以使用密碼是25637892入座了記得要脫鞋子店家就會來幫忙點餐飲料有很多選擇無酒精或各種酒品都有喔梅酒蠻好喝甜甜的不會太烈啤酒的冰杯非常到位杯子冰到超凍還有一些限定的酒類炸雞軟骨很適合當下酒菜烤牛肉串豬五花青蔥串 蔥部會很辛辣明太子雞肉串 醬汁濃而不膩 還有很多魚卵的口感雞翅內包了肉餡口感蠻好店家很貼心一份雖然三只因為我們四個人還為我們多加點一只雞翅雖然不大但鮮嫩多汁裡面的餡料是肉丸跟雞肉合而為一豬五花蔥捲打開豬肉片其實很長打卡TAG每個人還送每人一份芝麻奶酪店家獨特的狐狸面具在很多日本電影內或是到伏見稻荷神社都可以看到這邊可以拿起來拍照

✓ 地址：台北市中山區中山北路一段37號✓ 電話：02-2563-7892✓ 營業時間：18:00-01:00(周日營業至12點)✓ 交通方式：捷運中山站or台北車站步行約10分鐘 心味酒肴，「懷疑主廚有特級廚師證照啊！」美食一級戰區中山捷運站，除了不少排隊名店插旗，走入條通區就是一家又一家的居酒屋決鬥場。一想到居酒屋第一個想到的就是小說深夜食堂裡的情節，陪人度過漫漫長夜，用料理及溫度讓人重新找回活著的動力，這家心味酒肴的每道菜，正有著讓人覺得活著真好的魔力！就像小當家說的，料理就是為了帶給人們幸福啊！ 兩層樓的建築，一樓的部分是吧檯區與四人桌，二樓則是適合多人聚餐的塌塌米區。撇去擔心腳會臭以外，看到要脫鞋的坐位就有股魔力，應該是回到家的舒適感會讓人更放鬆吧！兩層樓風格明確的設計很棒，不同需求都能被滿足，想用故事配酒的人坐一樓就不會顯得太突兀。因為今天的菜很多就先省去太多廢話啦！平常寫食記會選喜歡的菜來介紹，但這家真的超推，每道菜都讓人驚奇不介紹不行。 木桶寄世豆腐＄190用百年手藝木桶盛裝的豆腐，蠻酷的是這種豆腐是吃生的，配上店家準備的蔥、辣紅蘿蔔泥、芥末，以及特製的寄世醬油。

這次來到了中山站附近的心味酒肴用餐~在這一帶有相當多的日式居酒屋競爭應該相當激烈~ 心味酒肴的位置還算不錯就位在中山北路大馬路上經過就可感受到濃厚的日式居酒屋風居酒屋內相當熱鬧平日晚上客人不少裝潢佈置上則是滿滿的日本元素還運用各個酒瓶裝飾在櫃子或平台上因為老闆希望把各種有特色的酒推薦給大家讓客人能邊飲點小酒邊吃下酒菜~一樓大多是吧檯位這是唯一的靠窗獨立座位 拍幾張Menu~以居酒屋的價位來說不算太貴~也可以請店家幫忙配菜~ 2樓也有座位適合幾人聚會 也適合多人聚餐~燈光慵懶昏暗 店員親切感覺讓人相當放鬆~ 心味酒肴的餐點美味中不失精緻菜色也相當豐富會讓人忍不住多點幾道雖然居酒屋風格應該不是吃飽的....一開始先點了柚子酒和招財貓汽水柚子酒十分清新甜香帶有淡淡柚香和微微酒氣特別的是放了一顆圓滾滾很大顆的冰塊不但可以維持冰度融化後也可以稍微淡化甜度喝起來也更爽口「酒後不開車，安全有保障」招財貓汽水玻璃瓶身十分可愛杯子裡也放了小冰塊 心味合鴨薄切呈現相當漂亮可口的淡紅色有著相當Q彈的嫩口感 鴨肉味道溫雅香鹹配上些洋蔥絲口味更清爽招待的梅子苦瓜話說苦瓜完全不苦吃起來是多半是梅子的酸甜

心味酒肴 日式居酒屋：隱藏在中山商圈中山北路上的低調日式餐酒館，沒有特別行銷宣傳，用心實料和高cp值在網絡上有相當高的好評價，由新一代職人操刀，將傳統日本料理加入創新元素變化，菜單豐富且多樣化，從開胃冷肴、刺身、烤物、炸物、野菜、主食、漢堡排、下酒菜、湯品、甜點 應有盡有，超人氣菜色有：爆漿海膽烏龍麵、松露＆星鰻玉子燒、一夜干、牛小排佐松露鹽、日式烤麻糬等等，還有多種酒水有清酒、燒酒、紅白酒、粉紅酒、氣泡酒、威士忌、啤酒，在每日天色暗下後揭開序幕，一起跟著Joyce來看看吧。▼日式風格磚造式建築，氛圍溫馨又輕鬆，總共有兩層樓，一樓廣場以開放式吧台為主，二樓有榻榻米和室座位和兩個大型包廂座位，整間店約可容納60人左右。▼如果不喜歡坐要脫鞋的榻榻米座位，又希望可以和朋友面對面同座，一樓門口旁有一張四人桌可以選擇。（不過缺點是門旁開開關關，也容易有溫差問題）▼二樓的榻榻米和室座位區共有六組。▼空間寬敞，一組組的和室座位間距適中，座位舒適不擁擠。▼和室座位都需要更換拖鞋。▼中間放著日本風俗文化的狐狸面具和扇子，成為用餐中有趣的拍照亮點！MENU菜單豐富的菜單，居然多達一百種菜色選擇，包含：開胃