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2016.04.07 Stand up 沒想到剛步入四月,天氣已然像個夏天,頂著高溫在烈日底下,等待著吃stand up韓式燒烤。到四月底憑大學學生證+大卡按讚享豬五花99元優惠,IG大卡還送可樂真的是噱頭十足。 Stand up只賣牛肉與豬肉, 沒有花俏的選項簡簡單單, 不用花太多時間思考要吃什麼。白飯玉米起司泡菜泡菜蛋生菜free, 服務生隨時在一旁走動適時添加。 顏色淺淺的隨著熱氣緩緩轉成鮮豔的黃色,浮著一點一點橘色的泡菜,不是純蛋液除了基本的料還加入泡菜,攪動軟綿的泡菜蛋口感如蒸蛋般,帶著一點的泡菜酸甜。 白飯+餐具在後面請自取,白飯可無限取用。 除了吃豬肉的原味意外也可以搭配麻油+鹽,均勻的裹上一層麻油帶出另一種風味。 酸酸的略帶甜味,蔬菜脆清爽。 $199 豬肉分量給的不算少一份給了兩片,只有第一盤優惠第二盤就按照原價199。 豬肉提供的是常見的三層肉,沒有多餘的調味單純的以原味呈現,在高溫的烤盤上來回翻烤逼出油脂,豬肉Q脆微帶焦香。 建議豬肉烤到兩面金黃, 有三種吃法:1原味2加麻油鹽3夾泡菜加生菜葉。 玉米起司在滾
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2016.04.07

Stand up

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沒想到剛步入四月,天氣已然像個夏天,

頂著高溫在烈日底下,等待著吃stand up韓式燒烤。

到四月底憑大學學生證+大卡按讚享豬五花99元優惠,

IG大卡還送可樂真的是噱頭十足。

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Stand up只賣牛肉與豬肉,

沒有花俏的選項簡簡單單,

不用花太多時間思考要吃什麼。

白飯玉米起司泡菜泡菜蛋生菜free,

服務生隨時在一旁走動適時添加。

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[泡菜蛋]

顏色淺淺的隨著熱氣緩緩轉成鮮豔的黃色,

浮著一點一點橘色的泡菜,

不是純蛋液除了基本的料還加入泡菜,

攪動軟綿的泡菜蛋口感如蒸蛋般,帶著一點的泡菜酸甜。

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[白飯]

白飯+餐具在後面請自取,白飯可無限取用。

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[麻油+鹽]

除了吃豬肉的原味意外也可以搭配麻油+鹽,

均勻的裹上一層麻油帶出另一種風味。

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[韓式辣醬]

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[泡菜]

酸酸的略帶甜味,蔬菜脆清爽。

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[可樂]

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[豬肉]$199

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豬肉分量給的不算少一份給了兩片,

只有第一盤優惠第二盤就按照原價199。

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豬肉提供的是常見的三層肉,沒有多餘的調味單純的以原味呈現,

在高溫的烤盤上來回翻烤逼出油脂,豬肉Q脆微帶焦香。

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建議豬肉烤到兩面金黃,

有三種吃法:1原味2加麻油鹽3夾泡菜加生菜葉。

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[玉米起司]

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玉米起司在滾燙的烤盤上緩緩融化,

漸漸變成液態輕輕一拉隨即牽絲。

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[生菜]

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大口吃肉的同時也可搭配清爽的生菜一起入口。

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[stand up地址:台中市西屯區青海路二段209-16號]

謝謝觀賞~

https://www.facebook.com/doenjoyfood/
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$199 (Dinner)
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  • 豬肉
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只有分牛肉跟豬肉~覺得牛肉比較好吃一點,油花的比例都偏高,尤其是三層肉,吃的滿口油膩膩的,很不愛。飲料部分都是要額外加點的,烤爐旁的火候不太平均,要適時調整一下才不會像我們一樣,吃飽了蛋還沒熟...不過泡菜跟起士玉米還不錯吃,店員也會不停的詢問是否需要添加~環境很昏暗,只有微微的燈光,沒有做好良好的放置包包的地方,拿了一個垃圾袋(?)跟我們說包包放裡面就不會有味道...
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只有分牛肉跟豬肉~覺得牛肉比較好吃一點,油花的比例都偏高,尤其是三層肉,吃的滿口油膩膩的,很不愛。
飲料部分都是要額外加點的,烤爐旁的火候不太平均,要適時調整一下才不會像我們一樣,吃飽了蛋還沒熟...不過泡菜跟起士玉米還不錯吃,店員也會不停的詢問是否需要添加~
環境很昏暗,只有微微的燈光,沒有做好良好的放置包包的地方,拿了一個垃圾袋(?)跟我們說包包放裡面就不會有味道...
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逢甲夜市商圈新開的低調的立食正宗韓式汽油桶燒肉店Stand Up 韓道立燒低消門檻不高根本平民美食來著,等到正式開幕時肯定大排長龍一桶難求查了查店址離艾米也不遠,立馬約了好友們衝囉~Stand Up 韓道立燒位於河南路、青海路路口 店面雖然不大,但扛棒明亮又鮮豔,經過時留意一下很容易就會發現它為學生族群貼心設計的大省方案,肯定會倍受喜愛的肉品只販售豬$190、牛$290兩種燒肉,人頭低消就是一份肉,點餐時一點兒也不麻煩另外還提供白飯、生菜、泡菜、泡菜蛋、玉米起司..吃到飽最低不到200元就能撐肚飽餐一頓,真的平價得不得了~~大學生們還能享99元吃到飽吼! 這麼划算,孩子們怎麼能不揪團來吃啦!OS: 鵝子鵝子你快來~~Stand Up 韓道立燒店內最特殊的地方就是沒有座位!!客人們一群群圍著汽油桶,站著烤站著吃,立食還蠻輕鬆有趣的耶~是說這樣會不會吃更多啊~~ 牆面的漫畫彩繪很可愛,最吸睛的還是這幾個藍色汽油桶等等要用它來玩燒烤,上頭有伸縮吸煙罩烤肉時煙大可以拉低低讓它幫我們多吸點兒煙嗑肉時就拉高高才不會擋住咱們哈拉打屁的視線交流汽油桶邊邊有兩層層架放肉盤的,牆邊有掛勾讓客人掛包包安全
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逢甲夜市商圈新開的低調的立食正宗韓式汽油桶燒肉店Stand Up 韓道立燒

低消門檻不高根本平民美食來著,等到正式開幕時肯定大排長龍一桶難求

查了查店址離艾米也不遠,立馬約了好友們衝囉~
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Stand Up 韓道立燒位於河南路、青海路路口 
店面雖然不大,但扛棒明亮又鮮豔,經過時留意一下很容易就會發現它
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為學生族群貼心設計的大省方案,肯定會倍受喜愛的肉品只販售豬$190、牛$290兩種燒肉,人頭低消就是一份肉,點餐時一點兒也不麻煩

另外還提供白飯、生菜、泡菜、泡菜蛋、玉米起司..吃到飽

最低不到200元就能撐肚飽餐一頓,真的平價得不得了~~

大學生們還能享99元吃到飽

吼! 這麼划算,孩子們怎麼能不揪團來吃啦!

OS: 鵝子鵝子你快來~~Stand Up 韓道立燒店內最特殊的地方就是沒有座位!!

客人們一群群圍著汽油桶,站著烤站著吃,立食還蠻輕鬆有趣的耶~

是說這樣會不會吃更多啊~~ 牆面的漫畫彩繪很可愛,最吸睛的還是這幾個藍色汽油桶

等等要用它來玩燒烤,上頭有伸縮吸煙罩

烤肉時煙大可以拉低低讓它幫我們多吸點兒煙

嗑肉時就拉高高才不會擋住咱們哈拉打屁的視線交流汽油桶邊邊有兩層層架放肉盤的,牆邊有掛勾讓客人掛包包安全帽有的沒的自取區

白飯、餐具、調味沾醬全在這兒供客人自取

沾醬有特調韓式辣醬和麻油塩有酒精、無酒精飲品皆有供應,不含在吃到飽裡,需要另外付費

飲酒過量有害健康,禁止酒駕,未滿十八歲者禁止飲酒Stand Up 韓道立燒不加收服務費

沒有代烤服務,全權讓客人享受動手烤肉的歡樂趣味

不過服務生經過時會留意食材狀況,適時靠過來提醒你火會不會太大、小心肉肉烤焦了桶子架上烤盤點火開烤囉~

韓國來的烤盤很特別喔

中央烤肉用,外圈三隔凹糟分別置放泡菜、泡菜蛋、玉米起司..

生菜、泡菜、泡菜蛋、玉米起司..通通無限續點吃到飽喔~嗯..大夥不是騎車就是開車,只能弱弱地全點了無酒精飲品

下回我要搭公車來喝燒酒配燒肉啦!
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泡菜鮮脆甜辣不酸,單吃也不會太酸鹹,與生菜燒肉們都很合搭

大家好愛好愛一直續,數不清到底續了幾回
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泡菜烘蛋得留點心,可別讓它煎得太熟過焦囉
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像這樣外酥內嫩、古溜古溜鎖汁的模樣,光看就知道是100分的美味,甜甜軟軟香香的好吃極了!
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玉米起司,甜玉米粒加上起司,融化後滋味香濃又清甜

可以單吃不會鹹,等會取肉塊沾食那更是犯規呢,起司焢肯定愛死它的
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豬五花,含兩片帶皮厚五花肉

韓式烤肉就是要烤肥滋滋五花才夠味來勁兒

看起來白白油脂不少喔,別怕,等等用火攻逼油肯定香嫩可口
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豬五花熱煎的油脂順勢流入泡菜中添香味

雙面煎得微焦恰恰香味四溢最好吃

留意火力別過大或過小,否則它會跟你裝熟,可就不太好囉
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桶子上附有一把剪刀,剪成好入口的小塊狀就可以品嚐了
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豬五花肉烤過後帶點酥脆香噴噴很好吃,單吃淡淡的肉味沒什麼味道

艾米推薦一定要沾麻油塩嚐嚐,讓鮮香的滋味更上一層
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生菜包捲豬五花、泡菜,吃起來清甜爽脆也不油膩,這樣食法我最愛超好吃的~
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再來一捲生菜包豬五花、泡菜、嫩蛋、辣醬,微辣更美味

得小心別咬到手指頭喲

生菜很新鮮,清洗夠乾淨,艾米單吃了不少生菜
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牛肉提供的是雪花牛

別人家這款肉品售價很高呢,在Stand Up 韓道立燒只要花290元

油脂適中,肉質口感比較鮮嫩些

屬容易掌控的燒烤食材,只要留意別烤焦就好
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牛肉無需久烤,大約正反面烤個一分鐘左右再剪成好入口大小

美食當前,大夥顧不得形象爭相搶食的畫面實在太可愛了啦~
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牛肉有事先輕醃過,烤過後超嫩口飽汁的,原味什麼都不沾最好吃,夭壽香世界讚!
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再來個大犯規銷魂版~肉片裹上拉絲玉火起司

吼吼~這種畫面誰受得了啦! 小心臉書打卡會沒朋友喔
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全台首家立食汽油桶韓國烤肉Stand Up 韓道立燒已在台中逢甲商圈引爆話題

引進韓國不提供座位的立食風格,挑戰台灣人對於站著進食的接受程度

肉品單純豬$190、牛$290兩款選擇,價格不高份量不少品質也夠優

最棒的是白飯、生菜、泡菜、泡菜烘蛋、玉米起司全部吃到飽

還免收服務費,CP值超高簡直爆表到不可思議!
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愛吃韓國烤肉的朋友趕快看過來~逢甲周邊新開了正統又平價的汽油桶烤肉~Stand Up 韓道立燒吃法跟有名的姜虎東678白丁燒肉很像,但是價格相對平價多了白飯、生菜、泡菜、烤蛋汁、玉米起司通通吃到飽呷免驚,CP值超高 Stand Up 韓道立燒位在河南路、青海路交叉路口,交通非常便利目前慶開幕,即日起到4月底,憑大學學生證加打卡可享豬五花99元優惠99元吃到飽!?這真是超級、超級、超級便宜的啦!!! 店內沒有座位,他們家的特色就是立食,站著吃別有一番趣味每個人各據一桶汽油桶烤肉,氣氛很嗨 店面不大,牆面上畫了許多趣味彩繪,大家拿手機拍不停 牆面設有許多掛勾,可以掛包包、外套 他們家不收服務費,餐具、白飯、醬料通通自助取用 調味沾醬有兩款,麻油加鹽超好吃一定要試試 冰箱裡有飲料,也是自取(飲料非吃到飽,要另外付費) 汽油桶烤爐 上方有活動式抽風管,烤肉食拉下來吸油煙身上比較沒味道 烤爐上桌,周圍已經擺好泡菜、烘蛋、玉米起司,另外還有生菜,通通可以免費無限續點 飲料有很多選擇,韓國藍莓汁、柚子釀酒、蒸餾酒、啤酒、可樂...通通有吃烤肉就是要配啤酒才搭呀,我們一群女生決定好好享受一番(提醒
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愛吃韓國烤肉的朋友趕快看過來~逢甲周邊新開了正統又平價的汽油桶烤肉~Stand Up 韓道立燒

吃法跟有名的姜虎東678白丁燒肉很像,但是價格相對平價多了

白飯、生菜、泡菜、烤蛋汁、玉米起司通通吃到飽呷免驚,CP值超高
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Stand Up 韓道立燒位在河南路、青海路交叉路口,交通非常便利

目前慶開幕,即日起到4月底,憑大學學生證加打卡可享豬五花99元優惠

99元吃到飽!?這真是超級、超級、超級便宜的啦!!!

店內沒有座位,他們家的特色就是立食,站著吃別有一番趣味

每個人各據一桶汽油桶烤肉,氣氛很嗨
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店面不大,牆面上畫了許多趣味彩繪,大家拿手機拍不停
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牆面設有許多掛勾,可以掛包包、外套
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他們家不收服務費,餐具、白飯、醬料通通自助取用

調味沾醬有兩款,麻油加鹽超好吃一定要試試
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冰箱裡有飲料,也是自取(飲料非吃到飽,要另外付費)
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汽油桶烤爐

上方有活動式抽風管,烤肉食拉下來吸油煙身上比較沒味道
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烤爐上桌,周圍已經擺好泡菜、烘蛋、玉米起司,另外還有生菜,通通可以免費無限續點

飲料有很多選擇,韓國藍莓汁、柚子釀酒、蒸餾酒、啤酒、可樂...通通有

吃烤肉就是要配啤酒才搭呀,我們一群女生決定好好享受一番

(提醒:未成年請勿飲酒/嚴禁酒駕)
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首先烤豬五花,讓油脂順著烤盤滴到泡菜中,味道更上一層樓

豬五花烤到兩面微焦,再以剪刀剪成一小段,就可以吃了
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烤過的豬五花,外酥內嫩脆脆的好好吃

一份兩片,份量相當紮實,再加上白飯、生菜、泡菜、烘蛋、起司無限量吃到飽

吼~~~CP值報表啦!!!
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前面提到的兩種沾醬,豬五花沾麻油鹽,味道非常香推薦大家一定要試試
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將豬五花裹起司,在夾泡菜跟著生菜一起吃

味道超棒!!清爽又香甜好吃
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牛肉是橫膈膜部位,肉質較嫩

一份兩大條下烤盤,兩面各烤約一分鐘即可剪成一口大小
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看看這誘人的畫面,大家都忍不住拿筷子搶食了

商妮覺得牛肉吃原味最好吃,不建議沾調味醬

與前與一道豬五花相較,商妮更愛這牛肉的香嫩美味
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商妮最喜歡他們家烤肉盤周圍的三個凹槽分別放了玉米起司、烤蛋汁、泡菜

通通可以免費無限續點!!!起司控一定要來吃個過癮

商妮覺得這一家Stand Up韓道立燒簡直是超值平價版的姜虎東,不想花大錢吃姜虎東可以先來這裡品嘗
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起司中加了玉米,味道變得更香更甜,單吃也很好吃

不論是搭配豬肉、牛肉、泡菜、生菜,甚至白飯都很美味

起司給你呷免驚,真是太過癮了!!!
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他們家的泡菜也是超好吃,改良為台灣口味

味道酸酸甜甜的,搭配肉品非常解膩開胃
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烤蛋汁也是商妮很推薦的,商妮吃過姜虎東678白丁燒肉(食記),吃烤蛋汁續點第二次要加價

在這裡通通免費讓你吃到爽

可以邊烤邊攪拌變成蛋布丁(烤布蕾),味道甜甜的口感很嫩超好吃

也可以烤熟一點再捲起來扮成蛋捲,一樣超級美味,推薦兩種都是試試,你一定會愛上它
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每個人點一份肉盤,再吃無限量的其他食材,我們續了2-3輪就已經飽到不行了

全台第一間立食韓國烤肉,不僅價格超平價,主食肉品品質跟份量都不少

再加上白飯、生菜、泡菜、烤蛋汁、起司吃到飽,還免收服務費,CP值簡直破表了

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韓國超風行的立食燒肉,在台中只要花190元就能吃飽飽!喀滋Q彈的豬五花,跟揪C軟嫩的雪花牛,超滿足~除了肉品跟酒水飲料外,起司玉米、泡菜烘蛋、泡菜、白飯、生菜都免費無限續,讓你吃巧又吃粗飽,超划算的拉!台中這陣子吹起了一股韓式燒肉風,從韓式烤肉、汽油桶烤肉到春川燒雞,各種肉類和美味的燒烤方式通通有,星羽跟大摳春也不免俗的追了好幾家燒肉店,感覺上除了春川炒雞較評價以外,其他的韓式汽油桶燒肉每人都要7百元起跳說~聽說小寶哥跟朋友一起來台中開店了!特別到韓國取經,吃了幾十家的韓式燒肉,回台後再不斷調整研發出最喜歡的醃肉配方,希望能帶給台中捧油不一樣的汽油桶燒肉體驗,我們幾個好友當然要相揪一起來捧場囉!Stand Up 韓道立燒位於青海路跟河南路交口,店面不大,招牌很明顯,離青海路家樂福很近,3/29(二)才正式開幕,開幕前先試營運,3/29-4/30憑大學學生證+FB打卡,豬五花只要99元耶!用餐空間不大,約有10個汽油桶,沒有椅子,大家站著邊吃邊聊,很特別的體驗,小寶哥說夥伴中有老師,平素帶學生總覺得吃燒肉好貴,因此決定開一間讓學生也可以輕鬆吃燒肉又吃飽的店,節省了華麗的裝潢,請自己人在
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韓國超風行的立食燒肉,在台中只要花190元就能吃飽飽!

喀滋Q彈的豬五花,跟揪C軟嫩的雪花牛,超滿足~

除了肉品跟酒水飲料外,起司玉米、泡菜烘蛋、泡菜、白飯、生菜都免費無限續,

讓你吃巧又吃粗飽,超划算的拉!

台中這陣子吹起了一股韓式燒肉風,

從韓式烤肉、汽油桶烤肉到春川燒雞,

各種肉類和美味的燒烤方式通通有,

星羽跟大摳春也不免俗的追了好幾家燒肉店,

感覺上除了春川炒雞較評價以外,

其他的韓式汽油桶燒肉每人都要7百元起跳說~

聽說小寶哥跟朋友一起來台中開店了!

特別到韓國取經,吃了幾十家的韓式燒肉,

回台後再不斷調整研發出最喜歡的醃肉配方,

希望能帶給台中捧油不一樣的汽油桶燒肉體驗,

我們幾個好友當然要相揪一起來捧場囉!

Stand Up 韓道立燒位於青海路跟河南路交口,

店面不大,招牌很明顯,離青海路家樂福很近,

3/29(二)才正式開幕,開幕前先試營運,

3/29-4/30憑大學學生證+FB打卡,豬五花只要99元耶!
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用餐空間不大,約有10個汽油桶,

沒有椅子,大家站著邊吃邊聊,很特別的體驗,

小寶哥說夥伴中有老師,平素帶學生總覺得吃燒肉好貴,

因此決定開一間讓學生也可以輕鬆吃燒肉又吃飽的店,

節省了華麗的裝潢,請自己人在牆壁上彩繪繽紛的圖案,

希望能讓來用餐的客人感受更多熱情和熱烈的氣氛!
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這應該是星羽印象中第一次立食經驗,很特別~

汽油桶是桌子和烤爐,位置不算大,

人多可能要圍一圈,2-3個人應該比較適合~

汽油桶內是瓦斯爐,上方的抽風口可依情況調整高低,

廢氣再經由靜電系統淨化後排出店外,不過吃完身上會有烤肉味,

桌旁的剪刀和叉子烤肉時可使用,小檯子上可以放餐具跟肉品,

桌邊還有掛勾可以掛包包跟衣服,麻雀雖小五臟俱全~

而且我們品嚐完發現立食有個好處,站著吃食物直接到胃,

其實會吃的比較少就飽了耶,這應該是另類的自我安慰吧~
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最後方的飲料櫃裡擺放著店家精選的酒和飲料,

可樂和茶是臺灣人的最愛,跟烤肉也很麻吉,

其他四種據說都是去收集資料時,

發現韓國當地最愛喝的酒水跟飲料,好期待阿阿阿~SHOW一下可愛的櫃台~

其實是想SHOW後面的溫暖系小鮮肉帥哥,

人長得帥個挺高,說話很溫柔,服務也很好,

還不用收服務費!讓星羽的御姐心都出現了~餐具、醬料、白飯都在最後面,可自取,

白飯自己舀,隨你吃吃到飽,粒粒分明口感很不錯~除了白飯以外,生菜也是無限量續點,青菜底加拉~
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你以為這樣就完了嗎? 還沒~

韓式泡菜也可無限續點,你說韓國館小菜都吃到飽?

用安佳乳酪絲跟玉米組成的牽絲起司玉米,還有泡菜烘蛋,

通通都可以無限續點,想吃多少就吃多少~

我的天天天兒阿~星羽聽到時有種想尖叫的感覺,

可以瘋狂吃起司了窩喔喔~~
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這一桌餐點,除了肉跟酒水/飲料外,全部都可以任你吃,

是不是很划算,是不是可以吃巧又可以吃粗飽,超誇張的~
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店家選出在韓國最夯也最多人喝的飲料,種類不多但都是精選,

從左而右是韓國燒酒 280元/瓶;Cass啤酒 120/瓶;

月中兔瑪格利(柚子口味) 250/瓶;韓國藍莓果汁 55元/瓶

點飲料就會附上小鐵杯,卡哇伊~
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這天一行人整個很多元,燒酒啤酒瑪格利各有所愛,

先來一杯韓國人推薦喝法,燒酒:啤酒=1:2,

據說可以中和燒酒的酒味,增添一點啤酒的麥香,

現場酒鬼們(喂~)讚不絕口,星羽也忍不住喝了一杯,

對啦!啤酒記得盡早喝完,不然放在烤盤邊會變溫熱呀~
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果然不是酒鬼(?)的星羽最愛的還是瑪格利~

應該屬於韓國的小米酒,是釀造酒的一種,

酒味沒有燒酒那麼重,甜甜的很像飲料,

但是要小心太好喝的酒後勁強,開車不喝酒喝酒不開車喔~
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低消就是點一份肉類,肉品只有分牛肉跟豬肉兩種,

看似種類少,肉質可都是精挑細選有挑過的喔~

豬五花 190元/份

如果牛豬都有點,建議先烤豬肉再烤牛,

烤盤邊特殊設計的凹槽,將五花肉的油脂注入泡菜,

被油脂浸泡的泡菜更香更有味道,也更下飯~
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兩大片豬五花肉,重量約180克,份量不少,

Stand Up的豬五花先用蒜頭醃過,略略蒜味不明顯,

烤到恰恰後翻面,再烤到發出滋滋滋的好吃聲音,最後用剪刀剪開分食~
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恰恰的豬五花油脂都被烤掉了,突然覺得變好薄~

豬五花看起來很肥,吃起來卻一點也不會油膩,

烤的時間會決定口感,快點吃掉比較QQ有彈性,

烤久一點外皮會變脆,有點像廣式脆皮豬肉的口感,

一點也沒有豬腥味,吃原味就很讚,

不過要提醒大家,豬五花油脂比較多,

烤或剪時比較容易會爆爆或噴油,要小心被燙到喔~
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溫暖系小鮮肉推薦的豬五花沾醬,麻油+鹽巴,

沾起來有種溫潤的麻油味,星羽還是偏愛微辣的韓國烤肉醬~
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被豬油浸過的泡菜油亮油亮,酸酸辣辣很好粗,

最經典又健康的吃法,生菜夾泡菜+五花肉一起吃,

葉菜爽脆的口感跟QQ彈牙的豬肉一起咀嚼,口感很優~
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烤五花肉+起司玉米+泡菜+泡菜烘蛋,

燈愣~~自製燒肉丼,完成!

大口吃肉,大口扒飯,真的很適合青春少年的學生們耶~
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牛肉 290元/份

Stand Up的牛肉實在讓星羽大大驚艷...太好吃了...

捨棄一般燒肉店的牛五花,特別選用自己最愛的牛部位,

價格比較高不說,光處理就是一大工程,

醃漬前需要幫牛肉按摩+剪肥油+斷筋,才會是最佳口感,

去掉的肥油還帶著碎肉也無法使用,簡直是不計血本,

最後整理好的牛肉,簡單醃漬,讓人看了口水直流~
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一邊烤肉,星羽一行人在旁邊流口水,好香喔~

烤肉方式相同,放上鐵盤滋滋滋,翻面在滋滋滋,

最後剪小塊食用,建議吃7分熟就好,

烤完可將牛肉盛到小碗中,慢慢享用~
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咬一小口,竟然會爆汁!

雪花牛的口感非常軟嫩,咀嚼中有泊泊肉汁流出,

肥瘦口感交織,醃漬讓牛肉帶點甜味,金齁甲!

這塊肉真的很傷本耶...這樣一份比燒肉店便宜很多,

又可以起司泡菜烘蛋一直吃吃吃~逼逼逼~太犯規了拉~
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安佳的起司真的不同凡響,我們拍完破不及待想吃了,

結果扯不斷,超級無敵牽~

牛肉跟起司跟的是絕配,星羽超級愛起司的!

蝦米? 熱量高,媽媽說明天再減肥,今天一定要吃好喝足,摸著肚子回家啦~
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整體評價

星羽的同學一直說到韓國一定要去站著吃的汽油桶烤肉,

人家現在在台中就吃的到拉~喔耶!

位於青海路和河南路交口的Stand Up韓道立燒,

是全台第一家只能站著吃的汽油桶韓式烤肉,

整間店除了肉品跟酒水飲料外,

白飯、生菜、起司玉米、韓式泡菜、泡菜烘蛋通通隨你吃,

逼逼逼~保安保安!可以這樣吃了又吃吃了又吃嘛!?

這叫起司控星羽還怎麼減肥呀~~阿物~~

店內肉品只有牛肉跟豬肉兩種,

豬五花用蒜味醃漬,烤過後外脆內Q彈,

頗有嚼勁,偏原味一點也沒有豬腥味~

雪花牛肉質超軟嫩,入口有肉汁,帶點醃漬的甜味,

跟超牽絲起司玉米一起吃,QQ又濃郁的起司,

配上揪C的牛肉,喔~~絕配!

還有韓國燒酒、啤酒、瑪格利千萬不可已錯過喔~

激推大推狂推給大家,早點去吃不然要大排隊了拉!

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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大家都知道我是韓控,相信去過首爾的應該都有聽說新村有一家站著吃烤韓牛,汽油桶烤桌沒椅子、而且還需要自備白飯去店裡站著吃烤肉,自己的肉自己剪自己烤,想要多熟多焦你開心就好,新村那一家超受歡迎的,當時我就想說台灣什麼時候可以開這樣一家店,一定很酷!立食的概念其實日韓都有,站著吃也比較助消化這樣XD。沒想到台中立馬開了一家呢,就在台中西屯區青海路上,這一家Stand Up 韓道立燒真的就是從新村站著吃烤韓牛的店裡取經回來開的,而且比韓國還划算,韓式烤豬五花一盤只要190元、牛肉一盤只要290元,還有泡菜、生菜、泡菜烘蛋、起司玉米等附餐無限次續加,而且肉質還很不錯,C/P值超高,重點是不收服務費,低消就是一人要點一種肉即可其實店內陳設很簡單,就是大油桶加上吸油煙的設施而已,真的沒有椅子。大概有十個大油桶,一個油桶可以站四個人左右吧!一個人低消至少要點一種肉。吃一頓飯大概一小時,烤肉的話更快,所以站著吃烤肉其實好像也一點都不覺得有什麼不妥。而且會覺得這樣好像比較不會胖的錯覺,因為消化比較好的關係嗎XD兩旁牆面彩繪風格很逗趣,其實韓國很多店也都喜歡用彩繪的方式來凸顯店內風格。覺得油桶跟彩繪牆神搭真
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大家都知道我是韓控,相信去過首爾的應該都有聽說新村有一家站著吃烤韓牛,汽油桶烤桌沒椅子、而且還需要自備白飯去店裡站著吃烤肉,自己的肉自己剪自己烤,想要多熟多焦你開心就好,新村那一家超受歡迎的,當時我就想說台灣什麼時候可以開這樣一家店,一定很酷!立食的概念其實日韓都有,站著吃也比較助消化這樣XD。沒想到台中立馬開了一家呢,就在台中西屯區青海路上,這一家Stand Up 韓道立燒真的就是從新村站著吃烤韓牛的店裡取經回來開的,而且比韓國還划算,韓式烤豬五花一盤只要190元、牛肉一盤只要290元,還有泡菜、生菜、泡菜烘蛋、起司玉米等附餐無限次續加,而且肉質還很不錯,C/P值超高,重點是不收服務費,低消就是一人要點一種肉即可
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其實店內陳設很簡單,就是大油桶加上吸油煙的設施而已,真的沒有椅子。

大概有十個大油桶,一個油桶可以站四個人左右吧!一個人低消至少要點一種肉。
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吃一頓飯大概一小時,烤肉的話更快,所以站著吃烤肉其實好像也一點都不覺得有什麼不妥。

而且會覺得這樣好像比較不會胖的錯覺,因為消化比較好的關係嗎XD
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兩旁牆面彩繪風格很逗趣,其實韓國很多店也都喜歡用彩繪的方式來凸顯店內風格。
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覺得油桶跟彩繪牆神搭
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真的是立食,就這樣忙著烤肉倒也不覺得累,還吃的津津有味呢!店內員工都是帥氣可愛的小鮮肉喔~

雖然不收服務費也不會代烤,但會隨時幫忙注意火的大小,還會幫忙換烤盤以及隨時幫忙附餐續加的部分。
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台灣的站著吃烤肉比較貼心,還會附白飯不用自備,這部分也是可以續加的。
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建議的沾醬方式

韓國烤肉沾醬喜歡用麻油加鹽,這沾豬肉比較搭。

牛肉因為有醃漬過,可以拿一些韓式辣醬自己斟酌使用,其實原味也很迷人的意思啦!照我的習慣是都拿,隨性的沾著吃。
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店內也有準備飲料,但需另外付費加點

燒酒、米酒、韓國飲料、CASS生啤、茶、水等..CASS生啤是我最喜歡喝的!

可惜我今天有開車,只好乖乖的喝茶吧~~

消費方式:

豬肉NT.190元(兩片)

牛肉NT.290元(一盤)

每個人低消至少要點一種肉(牛.豬)

飲料另點

不收服務費

泡菜、生菜、泡菜烘蛋、起司玉米等附餐無限次續加
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我覺得附餐表現也很優秀,而且可以無限次續加,等於吃到飽的意思了,真是佛心來著。

泡菜是有改良過的,比較甘甜,酸甜適中,很好吃喔!

泡菜烘蛋好香,直接用泡菜汁去調和而成的烘蛋,單吃好吃,搭配肉吃也很讚。

起司玉米,韓國人真的超愛起司,那濃郁的奶香跟牽絲的視覺效果誰能抗拒啊!搭配玉米一起吃更脆甜。
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生菜也是可以無限續加的,喜歡菜包肉的朋友們不用客氣,吃肉配菜均衡一下。
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小小的油桶桌其實很忙碌,在烤的時候,需要自己調整烤油煙機的升降以免烤的一身油煙。
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豬肉 NT.190元(兩片)

五花肉其實肥瘦比例頗重要的,像這一塊就挺肥的XD

有建議店家比例上希望可以再均勻些,不然女生吃的比較容易膩,不過烤焦一點的話,包生菜、泡菜吃其實還蠻剛好的。
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泡菜烘蛋真的好香,聞起來有蛋香,吃起來有著淡淡的泡菜香氣,其實很夠味。
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泡菜

我喜歡他們家的泡菜,甜度比較高,

是有調整到比較台灣人的口味,因為韓式泡菜會偏酸辣一些,但調整成這樣我也蠻愛的,酸酸甜甜還會回甘。
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起司玉米,最好烤到融化不要太乾,吃起來最讚,濃郁的起司加上玉米的脆甜超喜歡。
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小鮮肉店員會隨時幫忙補充附餐的部分,服務超好的。

雖然不收服務費,但服務也一樣不打折扣。
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五花肉就是要把油逼出來,烤的微焦,香氣十足,然後沾醬吃就很美味了!
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建議是菜包肉的方式吃會比較解膩又均衡健康啦!

我通常會沾上辣醬、泡菜與烤肉一起包起來吃,口感比較豐富。
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也建議沾點麻油加鹽,單吃配飯就超迷人了!!
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牛肉 NT.290元(一盤)

吃過牛肉的都會直呼這也太超值!!

這樣一大盤才290元,肉質也是精挑細選的。
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熟度自己決定。
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自己的牛肉自己剪

畢竟人家沒收服務費,沒有代烤,享受自己剪肉的樂趣吧!

當然烤糊了也賴不得別人...哈哈
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我覺得烤肉搭配泡菜吃最對味,爽脆酸甜又不膩口。
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Stand Up 韓道立燒這裡只有兩種價格,豬肉190、牛肉290,飲料另點,就這樣簡單乾脆,無菜單料理,一切站著吃自己烤韓式燒肉,平價消費,美味不打折扣喔。有人問我跟姜虎東燒烤比呢?只能說光是價格就無法比了!品質差不多但價格便宜很多這樣,以上心得提供給大家參考~~(以上部分照片感謝 海爸 提供)

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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