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我家老爸最愛罵我蓋厚棉被吹冷氣今天,Joy還要穿外套吃冰咧!! (...............顯示為邊吃邊咳嗽)Joy會來到這間店完全是因為朋友剛好在這裡工作那不然原本來真不知道這間店呀! 甚至造訪在找這間店的位置的時候還差點擦肩而過!原因1:他臉書店名是全英文的XD 所以打8巷23號根本找不到XD (真的覺得現在開店沒有粉絲頁其實很有差耶!!)原因2:位置小隱密,走向上路的話要遇到Simba音樂餐廳右轉近巷弄內 而且這間店還沒有明顯招牌,很容易就以為是哪間大戶人家或古蹟XD不過一旦意識到這間好氣派的老日式建築就是我們所要造訪的義式冰淇淋店之所在還真是讓人有點措手不及呢XD8巷23號這邊並沒有停車場所以如果開車造訪的話不訪把車開往勤美誠品那一代尋找停車場再步行過來或是草悟道一日遊的時候,也把這間特色店家安排成其中一站我覺得都是不錯的選擇 拍攝店面的時候拍下這張好可愛的畫面 )夜幕已經低垂,讓這日式建築的面容險得更加嚴肅而這女孩不知哪來的靈感突然給我一雙卓別林式的腿,然後我就和這畫面戀愛了 >////<8巷23號的外貌吸引著許多過客近來一探究竟!在我們在店內留連的不
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我家老爸最愛罵我蓋厚棉被吹冷氣

今天,Joy還要穿外套吃冰咧!! (...............顯示為邊吃邊咳嗽)

Joy會來到這間店完全是因為朋友剛好在這裡工作

那不然原本來真不知道這間店呀! 甚至造訪在找這間店的位置的時候還差點擦肩而過!

原因1:他臉書店名是全英文的XD 所以打8巷23號根本找不到XD

(真的覺得現在開店沒有粉絲頁其實很有差耶!!)

原因2:位置小隱密,走向上路的話要遇到Simba音樂餐廳右轉近巷弄內

而且這間店還沒有明顯招牌,很容易就以為是哪間大戶人家或古蹟XD

不過一旦意識到這間好氣派的老日式建築就是我們所要造訪的義式冰淇淋店之所在

還真是讓人有點措手不及呢XD
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8巷23號這邊並沒有停車場

所以如果開車造訪的話不訪把車開往勤美誠品那一代尋找停車場再步行過來

或是草悟道一日遊的時候,也把這間特色店家安排成其中一站

我覺得都是不錯的選擇
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拍攝店面的時候拍下這張好可愛的畫面
)

夜幕已經低垂,讓這日式建築的面容險得更加嚴肅

而這女孩不知哪來的靈感突然給我一雙卓別林式的腿,然後我就和這畫面戀愛了 >////<

8巷23號的外貌吸引著許多過客近來一探究竟!

在我們在店內留連的不到一個小時內就看見好幾組媽媽帶著小孩來開拓他們台中的新領域!
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走近店內,就可以看見寬敞走道兩旁被大冰櫃們給佔據著兩側

各式各樣的冰品和蛋糕,在明亮的冰櫃裡肩併著肩的陳列

好幾個孩子一衝進店內就把臉貼上了冰櫃!

興奮的打量哪一個值得成為今天表現良好的獎賞
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而正對著門口的,是一個超級壯觀和精緻的水族箱唷!

據說是呼應著他們今年的主題─西西里年

所以在環境上有跟著這樣的主題去展現風格

(p.s 明年是卡拉布里亞年唷~((小tip:卡布里亞位於義大利的鞋尖!)))
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我非常喜歡它大肆保留日式建築架構的這樣的態度

梁柱上還雕著花,據說這全都是老闆的用心

可以看見老闆對於時光的愛戀,表露無疑
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不過可惜目前室內正在整修,所以被我們撞見了稍嫌雜亂的室內空間

而且目前並沒有室內用餐的座位,只有少數供短暫休息的座椅
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在8巷23號室內的另一區日式氛圍則又更加的濃厚了

有許多東洋風格的擺設,但其中又穿插許多歐風藝術飾品

這般不同的文化處在同一個平面上卻不違和

因為他們都共同擁有對時光的無語歌頌的風格
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接下來來看看今天的重頭戲吧!! 就是要吃冰阿!

(母曰:這麼冷你給我跑去吃冰!!!!)

8巷23號很有趣的是在店內幾乎沒啥看到他的價位標示,或許是一種拉近你我距離的方式

好在我朋友人超親切的那不然害羞如我如果遇到這種店的話其實會有點小生怕怕 >////<

冰品有一般挖成一球球的那種,價錢是100元一份

總共有12種口味可以選擇

如果這麼多選擇讓你像我一樣猶豫不決

那來到這裡,絕對是要大肆試吃每個讓你猶豫不決的罪惡冰淇淋口味
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Joy試吃了幾個口味之後覺得,8巷23號的冰品口味走得是一個比較含蓄的路線

初將冰品含進嘴里或許還不會有給你異於其他店家冰品特別的感覺

但是等著嘴裡那口冰淇淋漸漸融化,口味的香氣變越發高漲

越來越明顯,越來越濃厚

然後到達一個口味清晰的程度之後便停止了持續的顯影

所以我覺得他們家的冰品擁有該有的香濃但卻不給人反感的太張狂氣味
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(Joy滿推薦它們家的杏仁口味的唷

我個人覺得杏仁口味沒處理好就會很像洗廁劑= = 不過他們家的杏仁口位個性也是比較含蓄的,而且帶著奶香更加順口!)
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但其實我覺得這間店更吸引人的部分是他們的造型冰品!!!!

先前爬文還沒看過這次這樣的冰品造型!但有印象他們這類產品都頗可愛的 ~~

這次,Joy遇見的冰品有玫瑰花、小磨菇、球球和溫泉蛋

都未免也太可愛了吧吧吧吧吧

不只是形狀超可愛,顏色的搭配也無敵讓人融化的 Q////Q

每個顏色都是不同口味,所以享用一個這種造型冰品可以一次品嘗到多種口味喔
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他們也有設計一些冰淇淋蛋糕! Joy造訪的時候有看到非常應景的聖誕節系列蛋糕!!!

如果開趴踢買這個蛋糕一起和朋友們分享一定會超級吸睛的吧我想
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(小矮人造型的冰淇淋蛋糕好可愛說~~)
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如果你生性不喜歡食冰冷或是來到這麼可愛的店偏偏又感冒酷酷嗽

那他這裡也是有賣一些一般蛋糕(完整或切片的都有)和餅乾可以選擇 ^_<

(完整的大蛋糕價位好像都是680元
)
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在幾度猶豫和躊躇之後,我到最後決定要吃掉一個小磨菇

光是蘑菇他就有好幾種口味的搭配

主要是菇菇帽子的部分口味在做變化

而菇菇生長的土壤(傳說中太空包的部分?)就也有巧克力和咖啡兩種口味

所以拿捏不定主意如我又是另外一番激戰了 >////<

最後我相信了朋友的推薦,選擇了櫻桃芭樂口味的小香菇菇兒

覺得他淡淡的粉紅色好像更貼切我的少女心 >////<

但主要是覺得很少遇見芭樂口味的冰品


品嘗起來一開始是先感受到櫻桃的微酸微甜(但程度很低,一種有點模糊的感覺)

爾後有個身影在鼻腔裡出現,然後便驚呼出「喔!是拔剌耶!!」

我就喜歡這個口味這樣的戲劇性呀

而太空包(?)的部分我選擇的是咖啡口味!
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這份小香菇價位是150元一個,一次可以吃到三種口味的冰淇淋很讓人心花怒放呀

然後店員會為你附上一個超迷你巧克立馬卡龍做裝飾

他們家馬卡龍十分酥脆和一般的口感不一樣,巧克力的香氣滿明顯得又帶著微微甜味!
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小磨菇上的斑點,則是用白巧克力球去做點綴!

巧克力球的堅硬口感為這份冰淇淋甜點增添了另一份口感上的變化!

在口感上,造型冰品的口感會比現挖冰淇淋還來得扎實

菇菇的身體的部分則是我很喜歡的杏仁口味

基底的咖啡口味則在什跟上留下了好像啜飲了一口冰咖啡的錯覺

殘留著淡淡的咖啡香和著牛奶香氣!

這一份菇菇冰握在手裡就覺得好幸福唷 >////<

義式冰淇淋標榜的就是不加水,所以滋味跟香氣都更加濃郁

但是品嘗完後在舌根不會留下負擔的殘存作做氣味

彷彿做了一個好夢,夢醒了,雖然夢的內容不再清晰

但心臟裡那份開心,卻很真實
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[ 整 體 來 說 ]

這是一間我會想跟親朋好友,或是遠道而來的朋友推薦的冰品店

不只是他的環境裡保留了台灣歷史中的一部重要時光

在餐點上的用心和創意也都令人不容小覷! Joy會願意再訪喔!不過希望他快快有室內座位囉

期待他明年的卡拉布里亞年
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一朵香菇一顆蛋,這家的冰淇淋都好可愛啊,就好像翻糖蛋糕一樣!冰淇淋都很好吃,很濃郁,真材實料,跟宮原眼科有得比!蛋糕還不錯,有點甜,奶油不會很膩口,打的還算綿密,餅乾也很好吃
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一朵香菇一顆蛋,這家的冰淇淋都好可愛啊,就好像翻糖蛋糕一樣!

冰淇淋都很好吃,很濃郁,真材實料,跟宮原眼科有得比!

蛋糕還不錯,有點甜,奶油不會很膩口,打的還算綿密,餅乾也很好吃
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日式建築的老屋,中式裝潢,但賣的是來自義大利的冰淇淋甜點,真的是很有趣的聯合國組合。店內好多繽紛可愛的冰淇淋、甜點、蛋糕,看的我們目不轉睛,每一樣都想吃吃看。這些可愛造型的冰淇淋、甜點有沒有很漂亮又可愛,這些全部都是以義大利冰淇淋gelato為基底,值得一提的是,他們堅持都使用天然食材,有來自義大利西西里最棒的堅果、台灣的紅芭樂、水果蜜餞等..做成的甜點或冰淇淋,用創意造型與傳統作法一起融合成可愛的義大利冰淇淋gelato饗宴。食材就這樣擺在桌上,表示其真材實料。整間店只有這個長桌,大家坐在一起,就跟義大利的大家庭一樣溫馨。原來已經有不少新聞報導過他們了呢~這裡收藏了許多可愛的杯具與茶壺,創意十足又華麗可愛。這張圖是要告訴大家,義大利甜點做法很繁複,堅持每一個步驟都要紮實到位。享用甜點過程中,一定要喝這個氣泡水,裡面還有覆盆子增加口感,可以洗掉嘴巴裡的餘味,才能盡情的享味下一道。義式濃縮咖啡在義大利,享用甜點前一定要喝一杯咖啡,先醒自己的味覺,是說Orobello823的咖啡怎麼這麼特別,有可可跟牛奶糖的香氣,喝起來濃郁中帶著牛奶糖香,沒有一般咖啡有的微苦或酸澀,喝起來很溫潤香醇。Mi
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日式建築的老屋,中式裝潢,但賣的是來自義大利的冰淇淋甜點,真的是很有趣的聯合國組合。
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店內好多繽紛可愛的冰淇淋、甜點、蛋糕,看的我們目不轉睛,每一樣都想吃吃看。
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這些可愛造型的冰淇淋、甜點有沒有很漂亮又可愛,這些全部都是以義大利冰淇淋gelato為基底,值得一提的是,他們堅持都使用天然食材,有來自義大利西西里最棒的堅果、台灣的紅芭樂、水果蜜餞等..做成的甜點或冰淇淋,用創意造型與傳統作法一起融合成可愛的義大利冰淇淋gelato饗宴。
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食材就這樣擺在桌上,表示其真材實料。
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整間店只有這個長桌,大家坐在一起,就跟義大利的大家庭一樣溫馨。
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原來已經有不少新聞報導過他們了呢~
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這裡收藏了許多可愛的杯具與茶壺,創意十足又華麗可愛。
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這張圖是要告訴大家,義大利甜點做法很繁複,堅持每一個步驟都要紮實到位。
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享用甜點過程中,一定要喝這個氣泡水,裡面還有覆盆子增加口感,可以洗掉嘴巴裡的餘味,才能盡情的享味下一道。
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義式濃縮咖啡

在義大利,享用甜點前一定要喝一杯咖啡,先醒自己的味覺,是說Orobello823的咖啡怎麼這麼特別,有可可跟牛奶糖的香氣,喝起來濃郁中帶著牛奶糖香,沒有一般咖啡有的微苦或酸澀,喝起來很溫潤香醇。
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Mignon 尾指冰 + 義式GELATO冰淇淋

大家有吃過開心果冰淇淋嗎?西西里有著全世界最棒的開心果,所以在當地,他們特別喜歡用開心果做成冰淇淋吃,有著濃郁的開心果香氣,吃起來紮實又綿密,而且甜而不膩口,看那個綠色,是不是就是開心果的顏色呢!Orobello823都是使用食材的原色與原味製作,讓大家吃的健康又沒負擔。
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在義大利,尾指是指妳很受寵很得人疼的意思,指尾冰有很多口味,吃法就是一口塞,可以吃到脆皮餅乾的香脆以及香甜的冰淇淋,一般義大利冰淇淋都有點甜,Orobello823特別降低80%的甜度,還能保持紮實又綿密的低糖製法,脆皮餅乾的紅色則是使用紅薯跟櫻桃所調出來的顏色喔,是純天然的,非色素。
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這是來自柬埔寨的有機腰果,用義大利的手工傳統方式烘炒而成。Orobello823著重每個東西的DOP(原產地保護認證),會去全球尋找食材,再要求以義大利人傳統的製作、烘培去產出甜點。
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西西里心太軟gelato la bomba

為什麼叫做心太軟呢?其實是因為球狀體像炸彈,義大利人叫他la bomba,而我們則是翻成『心太軟』,口味超多種,每一種看起來都好誘人,選了三種來吃吃看,在Orobello823天天都吃的到gelato la bomba,但口味不一定喔,都是視當天的水果種類決定!

西西里bronte 開心果,堅果的香氣很濃郁,我很愛吃堅果,第一次吃到開心果冰淇淋覺得很開心,有著濃郁的開心果香氣還有奶香調和,口感比較溫和又很有記憶點,很好吃。
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西西里MASALA酒醉櫻桃巧克力

Orobello823的巧克力有85%的純度,一般人以為巧克力越純就越苦,但傳統義大利的處理方法不一樣,特別用冷熱工法處理,熱溶了再回冰,冰了再熱,如此重複幾次,讓巧克力細胞開合,這樣處理過後的巧克力吃起來很是甜香不苦澀。
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草莓 +紅心芭樂,芭樂是來自高雄小林村,88風災的重災區所種出來的紅心芭樂品種,吃起來有芭樂的甜香,還有巧克力的香醇。
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Bonbon巧克力

對西西里人來說,冰淇淋是儲存食物的方法,所以他們對於冰淇淋很有自己獨到的吃法,就連內臟也可以做成冰淇淋,因為對他們來說這是食物,並不僅只是冰淇淋而已,而他們冰淇淋就算到了-18度,吃起來還是軟的,很特別吧!

有兩種口味,一種是可可與堅果冰淇淋,另一種是莓果白巧克力,吃起來都是外脆內軟綿,甜度都是我覺得很OK的程度,很喜歡這種口感,薄脆的巧克力與冰涼香甜又濃郁的冰淇淋超搭。
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Police 拇指冰

這可能是我吃過最妙口感的冰淇淋了,他們脆皮餅乾是用紅薯加上黑芝麻與西西里海鹽做成的,不是色素,就連上面的顏色也都是天然食材的原色唷,因為外型看起來像大拇指,所以叫做拇指冰。光是脆皮餅乾的組合就這麼酷了,更別說裡面的內餡了!
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本以為是冰淇淋,結果一入口覺得這口感也太微妙了,一問之下才知道,原來這是牛奶加檸檬變成優格後凝結變固體,然後就變成未熟的起司,難怪口感吃起來好細緻又紮實綿密,超特別的口感,加上脆皮餅乾有加西西里海鹽,所以吃起來鹹甜鹹甜的,是很讓人印象深刻的一道甜點。
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西西里酥餅

外型看起來很像鳳梨酥,裡面放了一顆完整的腰果,吃起來有濃郁的起司香氣還有腰果的香脆,跟台灣的鳳梨酥做法很像。
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下午茶套餐五月有優惠喔:

5月下午茶冰點雙人套餐:BOMBA x 2 任選口味 (原價350)

手工MIGNON尾指冰 /拇指冰police /一杯50g的 semifreddo任選兩個

2杯西西里手工烘培espresso玻璃咖啡 or Capuccino (原價200)

套餐時間: 四月每個周五,周六,周日下午2:00 PM - 6:00 PM

五月每日下午2:00 PM - 6:00 PM (總價值720元,母親節特價600元)

母親節特製傳統西西里蛋糕

西西里純手工蜜餞蛋糕 (蜜餞製作3周)

西西里的傳統純手工作法的媽媽蛋糕是用義大利00麵粉製作,他們不像台灣有好多種麵粉,他們只用00麵粉做蛋糕,所以很天然,吃起來就是有著紮實但沒這麼綿密與濕潤感,比較偏乾一些,因為是給家人吃的,所以很真材實料,大手筆的放了大量西西里黃梨,無花果,杏桃,薑,橙皮,櫻桃等水果蜜餞,蛋糕主材料只用了西西里00麵粉,蔗糖,奶油,西西里短香草,除了蜜餞讓我超愛以外,裡面放了短香草,讓蛋糕有香草香氣也太特別了這樣,我很喜歡媽媽蛋糕,因為裡面有很多水果蜜餞,吃起來紮實又豐富美味。
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傳統西西里綜合紅野莓醬奶油蛋糕CLASSICA TORTA DI PANNA CON FRUTTI DI BOSCO

首先要跟大家說,除了巧克力純度很高以外,他們甜點蛋糕都是使用純麥芽糖,原糖,會讓身體自然排出,鮮奶油更是不加糖,不用植物奶油,只用新鮮的鮮奶油,而且都是用純天然水果手打出來的,還吃的到那天然的紅野莓香氣,而且這蛋糕是心型的喔,超有愛^^。蛋糕中間有一層叫做cassata,是用一堆水果釀出來的綜合蜜餞,不只看起來漂亮,吃起來也很酸甜好吃,就是因為每一個步驟都這麼堅持,所以獻給媽媽吃,才會讓她吃的健康又安心。
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西西里拉估薩七重天巧克力蛋糕ciocolato ai sette veli

這蛋糕才真的是做法最繁複的,因為七重天的意思是指七層不同甜度與種類的巧克力夾層所製作而成,意思是巧克力的微苦象徵著苦難,而七重天指的是從天堂、人間到地獄的不同時期與感受,是很有故事意義的蛋糕。
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每一種蛋糕都切一片來吃吃,我個人反而最愛媽媽蛋糕,就是第一種的西西里的傳統純手工蜜餞蛋糕,裡面有著各種水果蜜餞讓蛋糕很豐富又充滿驚喜感,或許不夠綿密濕潤,但美味真的不輸一般蛋糕。傳統西西里綜合紅野莓醬奶油蛋糕我吃起來是覺得比較偏甜一些些,跟其他兩款比起來,多了軟綿濕潤感。另外西西里拉估薩七重天巧克力蛋糕因為很特別,所以需要細細品味,濃郁的巧克力香甜的口感帶著恰到好處的微苦,隨著七層的苦甜程度不同,會有不同程度的感受,從天堂到人間,最後到地獄,用味覺感受七層的人生體驗,挺特別的。
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紅芭樂冰淇淋

用來自高雄小林村的紅心芭樂做出來的紅芭樂冰淇淋,吃起來超芭樂的啦!原汁原味的口感,超酷的~
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義式Cappucino

吃冰淇淋甜點前要喝杯咖啡,結束時也要來杯咖啡,當義大利人真享受阿!而且他們家的咖啡超好喝的,都有牛奶甜的香甜耶,綿密的奶泡,甘醇滑順的口感,讓不愛喝咖啡的我也忍不住一口接一口阿!!
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禮拜五晚上吃完大象小吃 覺得應該來個甜點畫下完美的ending突然想到不知道在哪裡看到好像有很漂亮的甜點 搜尋了一下就前去探探究竟這間沒有名字 就是按著地址叫8巷23號的義式甜點店 外觀是日式老房子一進去是並不是很大 後面還有一個空間 我這個甜點控看到蛋糕櫃就整個超high! 每個都好想點來吃!!!冰淇淋櫃還有可以量身訂做口味呢 詳情要詢問店家囉 我沒有問這櫃可不是蛋糕 而是用冰淇淋做的甜點 造型整個很繽紛又多采多姿點兩個來嚐嚐 據說這個用冰淇淋做成的甜點很困難 製作時間也很長口感會介於冰淇淋和幕斯中間 冰冰涼涼 入口及化的綿密感下面是開心果口味的冰淇淋幕斯 我必須說我從沒來吃過這麼重的開心果味感覺比單吃開心果味道更明顯 很想開心果濃縮精華 非常特別 是從來沒吃過的味道下面綠色那層開心果味道太重把上面那層的味道都蓋過 吃不出來是什麼這個吃起來比較像焦糖咖啡的味道 跟上面那道比我比較喜歡這個 【雙果黑巧克力蛋糕】用開心果和腰果做的巧克力蛋糕不過沒吃到雙果的味道 只吃到口感巧克力味超香醇濃郁 蛋糕體紮實它不會太苦卻也不會太甜 很剛好的平衡口感偏向磅蛋糕不是布朗尼 精緻醇厚的綿密感很好吃我
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禮拜五晚上吃完大象小吃 覺得應該來個甜點畫下完美的ending

突然想到不知道在哪裡看到好像有很漂亮的甜點 搜尋了一下就前去探探究竟
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這間沒有名字 就是按著地址叫8巷23號的義式甜點店 外觀是日式老房子
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一進去是並不是很大
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後面還有一個空間
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我這個甜點控看到蛋糕櫃就整個超high! 每個都好想點來吃!!!
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冰淇淋櫃
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還有可以量身訂做口味呢 詳情要詢問店家囉 我沒有問
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這櫃可不是蛋糕 而是用冰淇淋做的甜點 造型整個很繽紛又多采多姿
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點兩個來嚐嚐

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據說這個用冰淇淋做成的甜點很困難 製作時間也很長

口感會介於冰淇淋和幕斯中間 冰冰涼涼 入口及化的綿密感

下面是開心果口味的冰淇淋幕斯 我必須說我從沒來吃過這麼重的開心果味

感覺比單吃開心果味道更明顯 很想開心果濃縮精華 非常特別 是從來沒吃過的味道

下面綠色那層開心果味道太重把上面那層的味道都蓋過 吃不出來是什麼
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這個吃起來比較像焦糖咖啡的味道 跟上面那道比我比較喜歡這個

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【雙果黑巧克力蛋糕】
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用開心果和腰果做的巧克力蛋糕

不過沒吃到雙果的味道 只吃到口感

巧克力味超香醇濃郁 蛋糕體紮實

它不會太苦卻也不會太甜 很剛好的平衡

口感偏向磅蛋糕不是布朗尼 精緻醇厚的綿密感

很好吃我很喜歡

【提拉米蘇冰淇淋】

等上面吃完我才發現我沒點到冰淇淋

當我回去點的時候

店家說外帶杯紙杯裝是100 內用一球150 每人低消300 我有點被這個價錢嚇到

默默的回到座位跟友人講這件事情 只能說我們沒做好功課
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內用會點裝飾 但是150我覺得價格真的不是很可愛阿.....

冰淇淋吃起來不錯 很濃郁吃得到咖啡酒香和奶味 但是並沒有到很驚豔的程度

【後記】:

這次沒有計畫也沒有做功課前往

其實它們的甜點和冰淇淋都有一定的水準之上

冰淇淋甜點有分大小 外帶的話我們今天吃的那種大小目前特價一律100 內用是150

由於我們上面點的4樣每樣都都150 加起來也才600

3個人內用就要消費900 整個比我們今晚去大象小吃三個人吃790還貴阿....

我去cv也是吃到精緻的甜點 雙人套餐一個人平均也才250

最後友人外帶了一個蛋糕$680回去
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建議大家還是外帶會比較划算點

不然今晚吃個甜點比吃正餐貴整個有點覺得有種淡淡的惆悵阿.......

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Orobello 8巷23號地址:台中市西區模範街8巷23號電話:04 2305 1333營業時間:14:00-22:00這家店比較不好找一點,好像也沒有招牌?而門口就寫著8 23,原來那是店名喔……整個很隨興,就直接用地址當店名XD然後它的外觀很有老宅日式風格會知道這家店是看到康熙介紹的,那集剛好介紹了這個超特別的冰品,於是假日有空就馬上過來吃吃看嚕,本來以為應該不會太多人,沒想到也是客滿,而他們座位不多,所以建議訂位或早到,店內空格很是特殊,擺了大象欸XD也有一櫃蛋糕可以選,沒特別注意價錢,店內架上擺了很多小東西,然後他們有義式冰淇淋可以選,口味還滿多的,但這不是我們感興趣的,所以沒有幫大家注意到價格的部分, 內用的話必須要點下午茶套餐才可以喔,有200元根300元的,一人必須點一套,所以後來就沒有內用了,我們只是要吃冰,那這個就是我們當天來的原因囉,是超可愛的蛋蛋冰跟蘑菇冰,不過當天只剩下白色跟綠色的蛋,還有綠色的蘑菇(結帳後才有粉色的出現),如果這邊擺滿一定很漂亮,可惜太熱門了啦蛋蛋冰(150)我們點的時候就跟店員說要白色的蛋跟綠色的蘑菇,結果店員重複一次,好像覺得很好笑XD想
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Orobello 8巷23號

地址:台中市西區模範街8巷23號

電話:04 2305 1333

營業時間:14:00-22:00
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這家店比較不好找一點,好像也沒有招牌?

而門口就寫著8 23,原來那是店名喔……

整個很隨興,就直接用地址當店名XD

然後它的外觀很有老宅日式風格
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會知道這家店是看到康熙介紹的,

那集剛好介紹了這個超特別的冰品,

於是假日有空就馬上過來吃吃看嚕,
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本來以為應該不會太多人,沒想到也是客滿,

而他們座位不多,所以建議訂位或早到,
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店內空格很是特殊,擺了大象欸XD
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也有一櫃蛋糕可以選,沒特別注意價錢,
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店內架上擺了很多小東西,
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然後他們有義式冰淇淋可以選,

口味還滿多的,但這不是我們感興趣的,

所以沒有幫大家注意到價格的部分,
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內用的話必須要點下午茶套餐才可以喔,

有200元根300元的,一人必須點一套,

所以後來就沒有內用了,我們只是要吃冰,
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那這個就是我們當天來的原因囉,

是超可愛的蛋蛋冰跟蘑菇冰,

不過當天只剩下白色跟綠色的蛋,

還有綠色的蘑菇(結帳後才有粉色的出現),

如果這邊擺滿一定很漂亮,可惜太熱門了啦
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蛋蛋冰(150)

我們點的時候就跟店員說要白色的蛋跟綠色的蘑菇,

結果店員重複一次,好像覺得很好笑XD

想說這樣點很清楚嘛,後來的客人也是這樣點哈哈

那其實綠色是抹茶口味,白色我猜是牛奶,

當天剩兩顆白色的蛋都被預訂了,只好改抹茶,
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蛋蛋的大小比外面雞蛋大一點點,
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用塑膠杯子裝著,可以拿走,

但我們在店內站著快快吃完就還店家了,

話說這一顆蛋大小的冰150真的頗貴的,

本來以為頂多90、100元吧
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然後店員會詢問是否需要們剖半,

蛋蛋冰的特色之一是裡面有內餡
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外面的抹茶冰抹茶味很濃郁

是帶點苦味不會太甜的,我自己很喜歡,
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至於內餡做的真的很像蛋黃欸,還有層次,

中心好像半熟蛋啊,如果是白色的蛋就更像了XD

黃色是百香果冰淇淋,酸酸甜甜很清爽,

深橘色是店家自己做的杏桃果醬,有果肉喔,

也是酸甜味道,都還不錯,只是抹茶茶味重,

搭配酸甜的內餡我覺得沒那麼搭,但分開吃很不賴
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蘑菇冰(150)

蘑菇本來也只有綠色的,結果突然出了兩個粉色的,

就詢問店員是否可換,店員也很好讓我們換,

啊,這時我們還沒拿到,所以才可以換唷,
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蘑菇冰上面是白巧克力,
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杯子如果再淺一點蘑菇樣就更明顯了,
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而粉紅色我本來以為是草莓之類的口味,

殊不知是芭樂!應該是紅心芭樂吧?
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芭樂的味道非常濃郁,第一次吃到芭樂冰欸,

意外的還不錯,做成冰淇淋也好吃,
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挖開一點可以看到蘑菇的蒂,

白色部分是牛奶口味的冰,
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旁邊咖啡色很像土的是咖啡口味

一次可以吃到三種口味的冰品餒!

然後剛拿出來的冰比較硬,建議稍等一下再挖,
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這次吃的兩種冰口味都很有水準,

只是對我們來說真的貴了點啦,當作嘗鮮OK,

蛋蛋冰比一般雞蛋大一點點,蘑菇就跟蛋蛋冰差不多大,

兩個冰品都不算大,建議跟朋友一起吃吃看

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老宅內隱藏著夢幻甜點以義式冰淇淋為主,變化成花朵,有時是蛋型、球型現場限量供應的蛋糕,特推野莓系列,奶油不甜膩,令人回味『Orobello 8巷23號』 我想這篇再不寫的話就要被追殺了PO在粉絲頁已經有好幾個人在詢問地點了但不是我不寫啊,因為它2/1才開放給現場內用啊!!!為了可以呈現完整的甜點及美食,所以只好按耐各位的久候囉!!!其實這間就叫作【Orobello 8巷23號】 其實它已經不是新店,只是它似乎最近有裝修,又剛好被我捕捉到PO上老宅的外表,沒想到深受大家的喜愛和詢問所以還是乖乖的趕快把這篇給寫出來這店我喜歡到短短時間就來了三次,前兩次都是外帶蛋糕、第三次終於可以坐下來享用甜點 此棟日式建築,早在1937年還是日治時期就已存在這裡當時多以高官及中產階級居住,希望可以營造出一個模範社區所以才被命名為【模範街】店家經過這時只見一棟雜草叢生的廢墟,經過了一段時間的改建及維修後以不動主架構的方式,把建築物給翻修保留住了!所以進入店內後還是可以感受到日式建築的架構目光馬上已經被冰櫃裡各式各樣的甜點給吸引了冰櫃裡都是以義式冰淇淋製作的不同造型的冰淇淋沒錯!!它真的是冰淇淋!如果只想單
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老宅內隱藏著夢幻甜點

以義式冰淇淋為主,變化成花朵,有時是蛋型、球型

現場限量供應的蛋糕,特推野莓系列,奶油不甜膩,令人回味

『Orobello 8巷23號』

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我想這篇再不寫的話就要被追殺了

PO在粉絲頁已經有好幾個人在詢問地點了

但不是我不寫啊,因為它2/1才開放給現場內用啊!!!

為了可以呈現完整的甜點及美食,所以只好按耐各位的久候囉!!!

其實這間就叫作【Orobello 8巷23號】

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其實它已經不是新店,只是它似乎最近有裝修,又剛好被我捕捉到

PO上老宅的外表,沒想到深受大家的喜愛和詢問

所以還是乖乖的趕快把這篇給寫出來

這店我喜歡到短短時間就來了三次,前兩次都是外帶蛋糕、第三次終於可以坐下來享用甜點

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此棟日式建築,早在1937年還是日治時期就已存在

這裡當時多以高官及中產階級居住,希望可以營造出一個模範社區

所以才被命名為【模範街】

店家經過這時只見一棟雜草叢生的廢墟,經過了一段時間的改建及維修後

以不動主架構的方式,把建築物給翻修保留住了!

所以進入店內後還是可以感受到日式建築的架構
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目光馬上已經被冰櫃裡各式各樣的甜點給吸引了

冰櫃裡都是以義式冰淇淋製作的不同造型的冰淇淋

沒錯!!它真的是冰淇淋!
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如果只想單純想用單一口味的冰淇淋

也可以嚐嚐都是使用天然水果下去直接製作的冰淇淋

看起來就很Yummy,來這可以試吃看看喔!
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另外也有供應單片蛋糕或者是生日蛋糕喔!
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你所看到的冰淇淋者是甜點都是屬於外帶享用

如果是要店內內用餐點,是以提供套餐為主

單人套餐:320元,雙人套餐:600元

當然選擇雙人套餐比較划算

雙人套餐餐點內容包含:每人一杯飲品、水果雙人份、手工小餅乾、每人可選擇蛋糕及冰品各一款

【水果】

使用當季水果,利用點酒類進行調味

讓水果散發出甜味及淡淡酒香味
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【拿鐵】

木前店內供應的飲品只有卡布奇諾、拿鐵和濃縮咖啡三種

每個杯子都有不同的顏色及圖樣,使用大口徑的杯子很起來特別有趣
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【手工小餅乾】

多樣的手工小餅乾可以當聊天零食,很涮嘴
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【義式冰淇淋】

如果你是選擇義式冰淇淋則可以選擇兩種口味

會幫你作成一大球及一小球

大球:綜合野莓、小球:櫻桃芭樂

綜合野莓微酸的滋味,帶點淡淡的野莓香氣

櫻桃芭樂的芭樂味真的好清香
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【蛋型冰淇淋】

以櫻桃芭樂為主要外層,對剖後發現象徵著蛋黃的是百香果冰淇淋

而就像溫泉蛋般蛋液流出的是蜂蜜

這三種不同口味的冰淇淋加在一起味道真的很特別

先是芭樂香,再吃到百香果的酸,最後又嚐到蜂蜜的香甜,超有層次感的
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【球型冰淇淋】

球型也是有三種的冰淇淋綜合體

最外層是奇異果、接下來是百香果,最終是芭樂
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【蘑菇型冰淇淋】

這超可愛的吧!!!

象徵土壤的是咖啡冰淇淋,而磨菇帽是百香果
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【綜合野莓起司奶油蛋糕】

因為先前吃過太后生日蛋糕,綜合野莓

所以這次來店內內用時馬上跟進!

雖然外層不是粉紅色的奶油花,但白色的奶油花也是屬於不甜膩的奶油!

還是一樣會把奶油給全部刮乾淨吃掉!
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【布朗尼】

布朗尼應該是使用了高純度的生巧克力

因為甜度上比較不高,反而是較成熟的苦味
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【巧克力榛果】

中間那層是厚硬的巧克力片,中間還加入的堅果類增加香氣及口感

上層為巧克力慕斯,最下層則是較紮實的蛋糕體
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除了內用之外,其實我也滿推薦她們的生日蛋糕

這次太后生日我就訂了【綜合野莓奶油起司蛋糕:680元(6吋)】
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雖然看似很簡單的蛋糕,但我們一致認為它的外層奶油處理的好不甜膩

散發著淡淡的微酸味,不知是不是真的加了綜合野莓下去調製的奶油

居然讓現場的女孩兒們不顧熱量把紙盤上的奶油刮個一乾二淨
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斷面秀來囉,海綿蛋糕中夾著當季草莓及奶油

每口都帶著野莓的香氣,海綿蛋糕本體口感較為紮實

超級推薦!!!!
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這裡的魅力真的讓我短短時間就來了三趟

雙人下午茶組合真的超划算的,單買一顆外帶冰淇淋就要120~150元了

何不坐下來好好的享用各式甜點,讓你蛋糕和冰淇淋一次享受得到

還等什麼趕快預約吧!推薦給各位喔!

小叮嚀:造型冰淇淋越晚來可是款式會越少喔,請盡早選購喔!
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Jason's Life玩樂地圖,可參閱附近的景點喔!

Orobello 8巷23號

地址:台中市西區模範街8巷23號

電話:04-2305-1333

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西里雨後驕陽午茶套餐 安蹄很愛去模範街買太陽餅,每每經過這附近,都可以發現越來越多老屋改造為餐廳、服飾店,有自成一格的味道。今天要介紹的這間甜點店也是好有味道,“Orobello 8巷23號”,外觀看起來挺大一間的,以為是賣日式料理結果是甜點專賣店。這天接近傍晚時間來吃甜點,原本以為人很多,結果沒什麼人,只有一桌而已,店裡裝潢有點鄉村風,但是又帶點日式的味道,可能是建築的關係,抬頭看還可以看到挑高的木頭樑柱,總覺得夏天應該會非常舒服。內用只提供套餐 NT.300,包含冰淇淋、蛋糕、手工餅乾與熱飲。是的!只有熱飲,那天去覺得好熱,想喝冰的結果沒有(要冒汗了)在櫃檯先點餐跟結賬後再帶位。義式Gelato冰淇淋擺滿了兩個冰櫃,一種是一般挖成球狀的,另外一邊則是非常可愛的造型冰淇淋,蛋形跟蘑菇型。一般球狀的可以選兩球,而且都可以當場試吃,安蹄試吃了幾款味道真的都很不錯,但還是選了最愛的酸溜溜檸檬跟百香果。造型冰淇淋則選了一個蘑菇的,還要去一旁甜點櫃選蛋糕,點完入座!等餐點送上的同時四處逛逛,還有販賣精緻的餐具、杯子、果醬、還有手工餅乾。西里雨後驕陽午茶套餐 NT.300果特調一開始先上了一碗水
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西里雨後驕陽午茶套餐
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安蹄很愛去模範街買太陽餅,每每經過這附近,

都可以發現越來越多老屋改造為餐廳、服飾店,有自成一格的味道。

今天要介紹的這間甜點店也是好有味道,“Orobello 8巷23號”,

外觀看起來挺大一間的,以為是賣日式料理結果是甜點專賣店。
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這天接近傍晚時間來吃甜點,原本以為人很多,結果沒什麼人,

只有一桌而已,店裡裝潢有點鄉村風,但是又帶點日式的味道,
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可能是建築的關係,抬頭看還可以看到挑高的木頭樑柱,

總覺得夏天應該會非常舒服。

內用只提供套餐 NT.300,包含冰淇淋、蛋糕、手工餅乾與熱飲。

是的!只有熱飲,那天去覺得好熱,想喝冰的結果沒有(要冒汗了)
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在櫃檯先點餐跟結賬後再帶位。

義式Gelato冰淇淋擺滿了兩個冰櫃,一種是一般挖成球狀的,

另外一邊則是非常可愛的造型冰淇淋,蛋形跟蘑菇型。
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一般球狀的可以選兩球,而且都可以當場試吃,

安蹄試吃了幾款味道真的都很不錯,但還是選了最愛的酸溜溜檸檬跟百香果。

造型冰淇淋則選了一個蘑菇的,還要去一旁甜點櫃選蛋糕,點完入座!
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等餐點送上的同時四處逛逛,還有販賣精緻的餐具、杯子、果醬、還有手工餅乾。
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西里雨後驕陽午茶套餐 NT.300

果特調

一開始先上了一碗水果盅,裡頭好多水果混合,

吃起來是原味,應該沒有加其他的糖,突然覺得哎喲好健康。
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蛋糕餅乾們

用一個心型的盤子上桌,手工餅乾、馬卡龍、剛剛選的蛋糕,

還有一個檸檬磅蛋糕,看起來是挺豐富的。
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先從餅乾下手,味道真的是非常不錯,吃起來非常香濃但是不會膩口,

不是會拿起來手油油的那種餅乾,有巧克力豆、堅果,都很好吃。
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馬卡龍

服務人員說是巧克力跟咖啡口味,但是咖啡吃起來有點像榛果口味,

所以不太確定有沒有說錯。
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兩個看起來大小都不太一樣,但是非常酥脆,手輕輕一拿就不小心破了,
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安蹄非常喜歡吃馬卡龍,覺得這裡的馬卡龍味道非常不錯,

不會太甜,而且口感很好。

草莓布朗尼

不推,因為好甜,吃幾口就不想吃了,沒有布朗尼的苦甜味,

就是普通巧克力蛋糕的味道,而且口感太濕。
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檸檬磅蛋糕

非常喜歡!上頭還有撒些檸檬皮,味道很清香味,

而且上頭的糖霜酸酸甜甜,很好吃!下次會買一條回家吃。
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鹹派

好像玉米鮪魚還是蘑菇鮪魚,有點忘了。
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吃起來不是像法式鹹派那種派皮很香濃,帶點蛋黃味的那種,

這裡的派皮有點軟濕,不是很喜歡,但是裡頭內餡味道還不錯。

Gelato 檸檬&百香果

檸檬口味真的是非常酸溜溜啊,但是很喜歡,完全檸檬原味的味道,

百香果也是很香,非常推薦這裡的冰淇淋。
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蘑菇冰淇淋

好像蘑菇種在土裡一樣,草莓口味蘑菇,梗吃起來像杏仁口味,

土則是咖啡口味,草莓吃起來很清爽,但是咖啡味道不濃,
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但整體來說還算不錯,因為真的挺特別的。

抹茶拿鐵

原味的抹茶牛奶的味道,味道挺淡的,還OK。
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紅茶拿鐵

味道有點淡,也是還OK,杯子很漂亮但是非常不好拿,

但是喝起茶來變都好優雅,因為很怕倒出來@@。
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這次吃完套餐後大概知道什麼可點什麼不要點,用餐環境挺舒服的,

但是如果可以不要套餐的限制會更好。

安蹄感想:最喜歡檸檬磅蛋糕。

Address:台中市西區模範街8巷23號

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在白天就已經很隱密的Orobello8巷23號到晚上更是神祕XD還好來過幾次對這日式老房子很有印象才沒錯過XD之前來就有拍過它內部裝潢了,不過它們現在有部分都在裝修當中聽店員說之後會增加輕食早午餐之類的菜單,也有提供座位內用~真的還蠻令人期待的,因為Orobello的蛋糕和gelato已經很厲害了不知道還會推出什麼樣的菜單呢!聖誕節剛過,櫥窗裡還是留有那聖誕歡樂的氣息每份蛋糕都發出那閃閃發亮的光芒當然也少不了之前就有看過的小可愛~~因為Orobello的東西都是依照季節的食材和水果下去製作所以每次來都會有些許的不同,即便我來了這第三次都還是看不完呢~~~右邊那顆聖誕樹超厲害的啊!!!欣賞完美麗的蛋糕後,店員很熱情的帶我們試吃gelato我個人超推薦最右邊的柳橙口味和櫻桃芭樂!超級原汁原味的口感真的很吸引人~~不過這兩款口味都是季節限定,想吃的就要把握時間啦!今天吃的兩種是兌換來的巧克力Gelato和靜岡抹茶Gelato食材來自於日本靜岡採取而來的高山茶製成的抹茶口味真實呈現出來的口感真的是我小腦袋形容不出來的美味啊!!(吃貨失格)巧克力也是十分的濃郁,裡面還加有榛果超級香的coco的小
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在白天就已經很隱密的Orobello8巷23號到晚上更是神祕XD

還好來過幾次對這日式老房子很有印象才沒錯過XD
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之前來就有拍過它內部裝潢了,不過它們現在有部分都在裝修當中

聽店員說之後會增加輕食早午餐之類的菜單,也有提供座位內用~

真的還蠻令人期待的,因為Orobello的蛋糕和gelato已經很厲害了

不知道還會推出什麼樣的菜單呢!
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聖誕節剛過,櫥窗裡還是留有那聖誕歡樂的氣息

每份蛋糕都發出那閃閃發亮的光芒
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當然也少不了之前就有看過的小可愛~~
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因為Orobello的東西都是依照季節的食材和水果下去製作

所以每次來都會有些許的不同,即便我來了這第三次都還是看不完呢~~~
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右邊那顆聖誕樹超厲害的啊!!!
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欣賞完美麗的蛋糕後,店員很熱情的帶我們試吃gelato

我個人超推薦最右邊的柳橙口味和櫻桃芭樂!

超級原汁原味的口感真的很吸引人~~

不過這兩款口味都是季節限定,想吃的就要把握時間啦!
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今天吃的兩種是兌換來的巧克力Gelato和靜岡抹茶Gelato
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食材來自於日本靜岡採取而來的高山茶製成的抹茶口味

真實呈現出來的口感真的是我小腦袋形容不出來的美味啊!!(吃貨失格)
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巧克力也是十分的濃郁,裡面還加有榛果超級香的

coco的小女兒超愛的,拿著這一杯一直挖來吃XDD
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短暫停留結束!期待下次造訪能吃吃新菜單~
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Orobello8巷23號的甜點饗宴 (1)野莓氣泡水 氣泡水除了抗氧還可以幫助我們在用餐前利用氣泡保護胃壁,也可以清口腔裡的味道吃每一樣料理時才能更吃出原始的味道~這就跟台灣喜歡大雜燴什麼都一起,有時根本也不管原來味道的風格截然不同~~ 但(2)珍珠奶茶冰淇淋這就是昨天說的打敗春水堂的珍珠奶茶XDDD雖然茶香很棒,但這牛奶根本是完全被比下去!! 奶茶冰淇淋入口即化,珍珠也十分彈牙聽說這是外籍師傅吃到台灣的珍珠奶茶後所研發出來的~天啊,一般喝完珍珠奶茶一定會很膩,但是這一點也不膩啊!!!反倒是濃濃的奶香味很吸引人 介紹人還說了一個重點,這冰為何很快融化是因為它空氣含量低,所以一碰到空氣馬上就會融化了~​ (3)傳統西西里綜合野莓醬奶油蛋糕 這是在櫥櫃裡的蛋糕其中之一 這個蛋糕擁有西西里人的堅持:1.只用新鮮鮮奶油2.用手順時鐘打奶油,絕不用機器打3.不放人工香精,是將水果打成爛泥在過濾醬汁後,達到一定的濃稠度時再隔水煮與鮮奶油攪拌 我只能說這奶油配上蛋糕真的是入口即化(本篇第二次說了XDD)而且分開吃時味道也不會很甜,但只要一合起來吃就甜蜜到不行啊!!!!!! 草莓的剖
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Orobello8巷23號的甜點饗宴
(1)野莓氣泡水
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氣泡水除了抗氧還可以幫助我們在用餐前利用氣泡保護胃壁,也可以清口腔裡的味道吃每一樣料理時才能更吃出原始的味道~這就跟台灣喜歡大雜燴什麼都一起,有時根本也不管原來味道的風格截然不同~~ 但

(2)珍珠奶茶冰淇淋這就是昨天說的打敗春水堂的珍珠奶茶XDDD雖然茶香很棒,但這牛奶根本是完全被比下去!!
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奶茶冰淇淋入口即化,珍珠也十分彈牙聽說這是外籍師傅吃到台灣的珍珠奶茶後所研發出來的~天啊,一般喝完珍珠奶茶一定會很膩,但是這一點也不膩啊!!!反倒是濃濃的奶香味很吸引人
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介紹人還說了一個重點,這冰為何很快融化是因為它空氣含量低,所以一碰到空氣馬上就會融化了~​

(3)傳統西西里綜合野莓醬奶油蛋糕 這是在櫥櫃裡的蛋糕其中之一
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這個蛋糕擁有西西里人的堅持:1.只用新鮮鮮奶油2.用手順時鐘打奶油,絕不用機器打3.不放人工香精,是將水果打成爛泥在過濾醬汁後,達到一定的濃稠度時再隔水煮與鮮奶油攪拌
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我只能說這奶油配上蛋糕真的是入口即化(本篇第二次說了XDD)而且分開吃時味道也不會很甜,但只要一合起來吃就甜蜜到不行啊!!!!!!
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草莓的剖面也很美
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(4)水果冰?
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吃完野莓蛋糕後就給了我們這個,上面的紅色部分融合了西瓜、草莓和野莓這麼多甜度高的水果但卻不會很甜? 聽說這也是用來清口腔內的冰品
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(5)西西里手工蜜餞蛋糕
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製作3週的蜜餞加上西西里00麵粉、蔗糖、奶油、西西里短香草及許多水果製成
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吃完口中會有種薑的味道,但又不是薑,好神奇唷~~~
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(6)西西里拉估薩七重天巧克力蛋糕
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紀念義大利聖人SETTE VELI的蛋糕,堆疊似的多層巧克力,濃厚中帶有種溫柔的甜
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挖的時候真有種在挖冰淇淋的感覺~
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(7)開心果蛋糕店家特別端出來給我們的 乍看會以為是奇異果的顏色XDD
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小紙盒好美...
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一吃進口中開心果味立刻直衝鼻腔,可說是香氣四溢啊~~(撒花轉圈)
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後面吃的腰果也是這樣的感覺~
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(8)Cannoil 義大利文為小管子,在義大利用於款待客人有名的教父電影中它也是黑手黨教父最愛的冰點
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樣子很像台灣的蛋捲,但是是多層次的蛋捲
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(9)Bonbon名字很可愛的一道,一般用於結婚時女方款待男方的甜點啊...如果是我我會請我老公款待我XDDD(意圖不軌)
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外層是薄脆的巧克力,內層是柔軟無比的冰淇淋聽說吃起來一定要有喀滋喀滋聲音,代表喜慶的感覺
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(10)尾指冰與玫瑰花冰糕
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紅色的美麗
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黃色的大方XDDD (不是台語的紅水黑大方嗎??)
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沾上不同特調醬的甜筒加上一球Gelato尾指冰義大利文Mignon是指小尾指的部分,也是西西里人配戴婚戒的手指不知拿這個求婚如何XDD(當然鑽戒不可少~) 聽說尾指有很受寵得人疼的意思,我想今日吃那麼多甜點的我也莫過於此了~~XDD
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而玫瑰花冰糕又讓我再次被巧克力充滿了>////<
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(11)姆指冰與杏仁酥餅
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尾指冰代表家中老么,姆指冰當然是家中老大要吃啦XDDD(我既是老大卻又受寵啦~~)
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外層用餅乾包覆,內餡是牛奶加檸檬微發酵變成優格後的未熟起司加上上面小小酸酸的櫻桃~
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旁邊是杏仁的酥餅愛死杏仁的我當然好開心~~而且這酥餅也做得十分扎實做禮盒~~做禮盒啦!!我會買XDDD
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(12)冰咖啡與蘋果派冰咖啡又是店家把私藏的自家咖啡拿出來招待XDD這可是店家自己在外國種的咖啡豆,雖然不加糖但是依然很好喝的黑咖啡真的難見啊~~~
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這是還沒烤過的蘋果派,這是一款連怕肉桂的人都可以吃的蘋果派!!我不怕但是對肉桂就是不習慣~~ 而義大利人吃蘋果派一定吃現烤剛出爐的~~
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一出爐就馬上切好送來(這不是皇太后的生活是什麼XDDD)
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酸甜蘋果加上入口即化(我又用了XDD這是今日關鍵字)的派皮配紅茶一定超讚啊啊啊!!!!
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(13)酒釀櫻桃蛋糕先給大家看它美美的模樣
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這是店家送我們外帶回家的!原本想選蜜餞蛋糕的,後來跟香港店員聊時他推薦酒釀櫻桃和巧克力蛋糕最後我選了這款沒試吃過的酒釀櫻桃 雖然帶回家已經有點崩壞,還是好美啊!!
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吃的時候已是深夜食堂的時間,話說我從午餐後開始吃的都是甜點啊!!!!

不過這酒釀櫻桃真讓人上癮,微苦的巧克力、柔軟的蛋糕、微甜的櫻桃再配上那久味真的是大人的甜點啊!!來來來~~一杯葡萄酒上!!(明明一杯沙瓦就不行了..)
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Dining Offer
Tasting Event
Level4
週末參加了Orobello 8巷23號舉辦的關於義大利分子料理的分享會是Likeflower花姐曾經參加過她們的分享會覺得不錯推薦我去的 Orobello 8巷23號就位在模範街8巷23號,店名就是地址外觀是日式老建築,沒有設置明顯招牌,我和好友當時還在它旁邊google map它(蠢)好友還一度非常困惑覺得應該不是它(因為外觀比較像是會賣日本料理的店)(PS:名片後方的量杯是我們的水杯XD)Orobello代表的是義大利文意思是如黃金般的美麗老闆期望藉由這家店讓大家能體會到義大利道地的浪漫與美麗的滋味 站在甜點櫃前有種在欣賞各種華麗珠寶的錯覺 感覺小朋友應該會喜歡香菇造型的甜點吧? 話說我朋友本來以為這是真的蛋,而且還認定是鴨蛋來著但後來店員表示這只是做成蛋的造型不是真的蛋啦,中間則是假蛋黃真芒果 個人滿喜歡它們的冰淇淋櫃,或許是因為有水果裝飾的關係,覺得好吸引人喔!店員也會一一介紹口味,並且可以試吃,吃起來很綿密,友人一臉驚豔直呼好吃分享會有提到它們的冰淇淋內容含7%的糖,沒有加任何脂肪冰櫃永遠保持在-16度C貌似是老闆的人說:如果你不知道怎麼保持食品,那你沒資格做食品!這
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週末參加了Orobello 8巷23號舉辦的關於義大利分子料理的分享會

是Likeflower花姐曾經參加過她們的分享會覺得不錯推薦我去的
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Orobello 8巷23號就位在模範街8巷23號,店名就是地址

外觀是日式老建築,沒有設置明顯招牌,我和好友當時還在它旁邊google map它(蠢)

好友還一度非常困惑覺得應該不是它(因為外觀比較像是會賣日本料理的店)

(PS:名片後方的量杯是我們的水杯XD)
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Orobello代表的是義大利文意思是如黃金般的美麗

老闆期望藉由這家店讓大家能體會到義大利道地的浪漫與美麗的滋味
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站在甜點櫃前有種在欣賞各種華麗珠寶的錯覺
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感覺小朋友應該會喜歡香菇造型的甜點吧?
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話說我朋友本來以為這是真的蛋,而且還認定是鴨蛋來著

但後來店員表示這只是做成蛋的造型不是真的蛋啦,中間則是假蛋黃真芒果
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個人滿喜歡它們的冰淇淋櫃,或許是因為有水果裝飾的關係,覺得好吸引人喔!

店員也會一一介紹口味,並且可以試吃,吃起來很綿密,友人一臉驚豔直呼好吃

分享會有提到它們的冰淇淋內容含7%的糖,沒有加任何脂肪冰櫃永遠保持在-16度C

貌似是老闆的人說:

如果你不知道怎麼保持食品,那你沒資格做食品!

這樣看來,Orobello 對自己出產的食物是採取很嚴謹的態度

而且貌似是老闆的人似乎才剛從西西里考察回來不久(我也好想去阿阿阿)
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現在週日有買一公斤送半公斤的優惠

可惜友人住太遠到家大概都融化了不然她應該會下手XD
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個人頗喜歡這個時鐘,覺得很特別,而且一看就懂XD
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首先登場的是義大利的食物配方師來幫我們介紹分子料理

隔壁的男子表示:等於是料理界的工程師啊!!!

雖然有人在旁邊翻譯,不過翻譯的音量並不大,坐在中後方的我們其實收不到音

幸好她講的英文內容我還聽得懂意思(趁機練習英聽也不錯啦XD)
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利用海藻鹽和液化鈣來玩轉食材原本的型態,以傳統配方搭配新概念製成的青醬飯糰

工作人員說因為義大利人喜歡紅白綠配色,故上頭以蕃茄來搭配

我和友人及隔壁的仁兄都覺得好好吃,彷彿飛到了西西里(是的,我們三個都走浮誇路線)

味道很妙,感覺很清新的同時又能感覺味道很濃郁,吃完意猶未盡甚至開胃了

說真的我很喜歡,當下給我吃一整碗份量的青醬飯都沒問題(我去之前有吃午餐)

不過吃完盤子會有一層明顯的油,雖然知道是健康的油但如果能少一點視覺會比較好
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中場主要是講解他們所使用的橄欖油都是西西里進口的

所以絕對不會是最近很敏感的地溝油!!!!!!!

(也在此祝那些黑心業者下地獄喝地溝油喝到不能超生)

甚至還讓我們拿來抹皮膚,我不小心倒太多了害我整個手都油亮亮

工作人員說這拿來伴沙拉最好最健康,如果拿去炸阿炒阿什麼的就很浪費

因為那樣的話就會破壞油原本的結構了(畢竟這油價也不便宜)
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讓友人最開心的莫過於冰淇淋試吃的部分了吧

聽隔壁來這裡好幾次的人說抹茶口味並不是天天都會有,要碰運氣

這天也是他第一次吃到Orobello 的抹茶冰淇淋(瞬間覺得自己很幸運)

店員表示這是Orobello的廚師花了一年的時間和日本抹茶大師一起研究

按照傳統製茶來研製靜岡綠野抹茶,把關抹茶的細度來達到最佳口感

並且融合西西里冰淇淋分子做法使茶的清香甘醇中不帶苦澀,尾勁中藏有微微葉香

品嘗起來猶如走在夏日微風掃過的清新草原(←講義上寫的XD)

不過實際吃起來我和好友也有在靜岡草原上奔馳的心境

是的,分享會一開始店員就有發講義給大家,有種像回到大學修課

而且整個分享會有長知識的感覺,像是原來西西里是第一個吃冰淇淋的文化
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接著試吃算是半成品的抹茶冰淇淋,沒記錯的話做好要放置兩個小時才是完成品

比起成品版的抹茶冰淇淋,這個茶味更厚,如果成品是在靜岡草原奔馳的話

半成品就是奔馳到一半跌倒在草地上翻滾的感覺了吧
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最後壓軸是千層飯,我們等了一會兒,讓它烤箱慢慢待到可以出爐的時刻

(本來覺得照片大逆光可惜了,後來看卻有料理人在守候料理的感覺反倒變成滿喜歡這張)
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每個人又是分發到非常意猶未盡的份量阿阿阿阿(真的是吃了還會想再吃)

千層飯的乍看有點像層層堆疊的小蛋糕,最下層個人覺得有點提拉米蘇的感覺

是的,義大利不是只有千層麵,飯也是有的!北義大利愛麵食,南義大利愛飯食這樣

和青醬飯一樣很耐人尋味,但是吃完一樣也是有一層油就是了....
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目前還是只有提供甜點類,其他的料理好像九月底才會慢慢供應

我們週末是搶先體驗的意思~~~~~~~(樂)

我和好友都滿喜歡分享會的,不僅是好吃又有學習到西西里食物知識

只是關於分享會報名名單的前置作業可能要稍微留意一下囉

因為私訊過了一天半才有人回覆(等於今天傳,店家後天才有回應的意思)

後來確認了參加的場次想說應該就沒問題了吧

沒想到隔天(也就是分享會的前一天)又收到店家詢問要參加哪個場次的訊息(有點傻眼)

然後我回覆了之後就再也沒有收到店家的任何回應甚至連讀取也沒有(很傻眼)

恩,通常參加任何活動的報名手續就是對主辦單位的第一印象

老實說我們對於店家的第一印象因為報名問題的感覺並不是很好

因為怎麼會讓客人在活動舉辦的前一天搞不清楚到底自己報名成功了沒有

友人還一度困惑說:會不會去名單根本沒有我們,那這樣我們還要去嗎?

幸好我堅持去看看再說,不然就錯失了很棒的分享會和美食

而且...........對Orobello的印象就不會扭轉了XD

不過去的時候也沒有確認任何資料....所以報名手續這過程到底是....(無言)

總之,建議之後留意一下報名前置作業的部分,回應要有效率和有始有終啊

不然明明就是還滿不錯的分享會卻敗在報名作業的部分那就太可惜囉

----Orobello 8巷23號----

營業時間:週一~週四14:00~20:30/週五~週日14:00~21:30

地址:台中市西區模範街 8巷23號

電話:04-2305-1333

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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