客來吃樂

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台東第一間賣麵線糊的老店《客來吃樂》，只賣大腸蚵仔麵線跟綠豆算而已，《客來吃樂》就開業已經超過40年現在也傳承到第三代經營了，用餐時間外面都是滿滿的排隊人潮，很多人都列在台東必吃名單之一，在網路上《客來吃樂》也有超過2000則評價，幾乎每個來的人都是麵線跟綠豆算一起點，到底整個是有多好吃呢？｜台東傳承三代麵線客來吃樂《客來吃樂》是台東第一家賣麵線糊的老店，早其是在寶桑路與廣東路口，就是早期台東市區最熱鬧的地方，所以很多店家都會取名寶桑原因也在這，《客來吃樂》到第二代經營才到現在新生路上的位置，目前第三代都已經接手在經營了，從店外真的看不太出來是一家傳承三代的台東小吃店，《客來吃樂》營業時間是從早上10點到8點。《客來吃樂》創業的曾老太太為了要扶養三位孩子，先跟外省伯伯學怎麼熬煮綠豆蒜，先從攤車開始賣，後來又北上去學怎麼做麵線糊，才有現在只賣大腸蚵仔麵線與綠豆蒜的《客來吃樂》，而且開店到現在已經超過40年有了，《客來吃樂》店裡面的客人很多，幾乎用餐時間來都要排隊，然後座位上也有很多餐具沒收，可能都在忙吧！客來吃樂菜單價格《客來吃樂》沒有菜單，因為店裡面只有賣綠豆蒜跟大腸蚵仔麵線兩種東西，

 台東，客來吃樂(蚵仔麵線綠豆算)鄰近鐵花村旁,來到台東第一天晚上,梅子與老爺提議我想去吃我的美食口袋名單,因為,今年夏天一直被網友們與同事誘惑那碗滿滿一大碗料多味美冰品,還有美味大腸蚵仔麵線給吸引,邊閒聊時邊在鐵花村走走逛逛,貼心的友人聽見我們對話,立刻帶我們前往客來吃樂用餐囉!從鐵花村走到客來吃樂腳程約1-2分鐘,店扛棒十分顯眼,讓你很難與他擦身而過,我們一起進屋品嘗餐點的好味道.  趁著梅子點餐等待的同時,我們小聊一下客來吃樂的小小堅持與大大用心台東第一間美味麵線糊小吃，一個攤位已傳承三代好滋味，店家嚴選採用溫體豬腸每天親自手洗，就是要給顧客吃到鮮甜的豬腸，店內的鮮蚵，每天由兩家廠商產地直送。麵線採用手工麵線而非機器麵線，配上了胡蘿蔔絲，筍絲，香菜....滿滿的柴魚片，成為一碗人人喜愛的大腸蚵仔麵線了。  店內MENU品項非常簡單:大腸蚵仔麵線.黑糖桂圓綠豆算(夏天是冰品).黑糖桂圓綠豆算(冬天是甜湯).黑糖桂圓綠豆算(冰棒)剛好一甜一鹹的幸福古早味,價格也非常實在唷!為何沒有店內照片呢?因為當天饕客好多,因此,梅子稍微描述一下:店內光線明亮充足.寬敞舒適乾淨用餐環境,需併桌時

在地經營30年的台東市美食小吃推薦手工麵線搭配使用布袋蚵仔以及豬大腸湯底使用蚵仔涮湯湯底加上柴魚、筍絲、紅蘿蔔熬煮另外推薦的是加入黑糖和花生粉的綠豆算，非常消暑 鐵花村附近有間很熱賣的平民小吃在當地也經營了好幾十年了，常常提早賣完雖然是簡單的大腸蚵仔麵線，但是吃了會令人回味啊【客來吃樂 大腸蚵仔麵線】這間客來吃樂位於鐵花村不遠所以很適合晚餐先來這裡覓食，吃完以後再去散步逛逛其實這裡很單純就是只有大腸蚵仔麵線以及綠豆算當天覓食時，不到營業時間結束，就已經提早賣完了，甚至有客人來都撲空了看來這美食還是得早點來啊  簡單的店內環境，牆上都有大腸蚵仔麵線和綠豆算的介紹【大腸蚵仔麵線】麵線的湯底是使用涮過蚵仔的湯底加入柴魚片、筍絲和紅蘿蔔熬製而成湯頭非常的清甜順口，加上手工麵線，滑順入口，真的很棒，會讓人想念店家原味是有加香菜和蒜泥因為我不愛吃香菜和蒜泥，所以照片比較陽春一點比較特別的是他的豬大腸，是沒有事先滷過，所以顏色較淺店家很有信心拿到新鮮且又乾淨、無騷味的大腸直接是吃原味，不過也因為這樣，大腸非常的好吃軟嫩蚵仔每顆都是圓滑飽滿，每一口都是美味【黑糖桂圓綠豆算】夏天總是想要搭配一點冰品或甜

位在台東市新生路上的《客來吃樂Chang's oyster noodles》（it's a famous taiwanese tranditional snacks）只販賣兩大招牌，是我從小吃到大的「綠豆算 Lu-Do-Suan（Peeled Green Beans）」和「蚵仔麵線 Oyster noodles」店名意即客人來吃而感到滿足與快樂，台東市第一間麵糊小吃，傳承三代，除了是外地遊客來台東玩必訪的基本款外（基本款＝必吃）也有許多在地的老顧客，無論下午或晚上，綠豆算都是嘴饞時的好選擇，蚵仔麵線更是讓人難忘的道地好滋味從前的招牌較小，看得出歷史的痕跡，如今外觀已重新打造裝潢過，傳承至今已由老闆的兩位八年級兒子接手在北部工作時，和朋友介紹台東的美食都會提到這家的綠豆算，但也許北部沒有相同的小吃？朋友們總會問：「綠豆算是什麼？綠豆加蒜頭嗎？」痾..這個美味實在難以用言語形容，只告訴朋友們必須親自來台東吃才能體會它的獨特店內空間不大位子不多，但翻桌速度應該蠻快的，通常都不會等太久，來用餐也會遇見不少遊客有時候就算吃完晚餐，經過時也會外帶一碗綠豆算回家當做點心《黑糖桂圓綠豆算 brown

台東的天氣熱起來還真是毒辣，在市區吃完藍蜻蜓炸雞跟蕭家肉圓後，雖然飽的半死，但因為真的很熱，所以大家就提議可以去吃客來吃樂的綠豆算冰消消暑，是說沒吃過綠豆算的我當然是興致勃勃啦！！不過客來吃樂因為外觀不太顯眼，所以沒有很好找，美味總是很神秘的！！ 就連隔壁的服飾招牌都比他家的看板大很多倍.. 而且門口的看板都褪色了...果然很有老店FU～～ 賣冰又賣蚵仔麵線，冷熱通吃啦！！！ 台東的小吃店都是這樣，沒什麼裝潢，牆上都貼的亂七八糟～XDDD 明明就飽的半死，某人還有辦法點蚵仔麵線來吃... 聽說這個人得了看到蚵ㄚ不點會死的病～～XDDD 這家的蚵仔麵線好吃捏～才35元 蚵ㄚ不會腥，麵線湯頭鹹香順口，麵線也很滑順... 綠豆算 30元（冰） 其實綠豆算就是去皮的綠豆下去熬煮的，這一家還淋上很濃郁甘甜的黑糖，口感很好 綠豆算冰除了黑糖與綠豆算以外還有仙草、紅豆等配料增加口感與豐富度，我覺得大碗又好吃，清涼又爽口.. 除了冬天以外，台東天氣還蠻熱的，如果想吃冰的話，客來吃樂綠豆算是一項不錯的選擇喔～～ 附上名片提供給大家參考︿︿