蠻荒咖啡

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常跑南投的一定知道這家，因為就位於台21線旁，外觀很有特色又吸睛，近期也是必去的IG打卡景點。內部裝潢走純白工業風，外觀則是採用日式木格柵，清新簡約但又讓人過目難忘。提供異國家常菜和創意甜點，當然咖啡甜點也很受歡迎，現場還有販售台灣精品茶與咖啡豆等..是擁有自己品牌商品的咖啡廳。裝潢更是用心，走過路過也很難錯過。自有品牌相關商品純白工業風主打一個無邊際落地窗的概念XD外面的陽光山林透過落地窗灑入一室溫暖與綠意最珍貴的就是這個風景。在室內也彷佛沐浴在森林裡。靠台21線馬路的那一面，風景確實就差了點。半透明木造的鏤空階梯更是必拍打卡地。蠻荒咖啡 Desolate Coffee｜MENU菜單有咖啡、飲品、甜點、義大利麵、飯食、輕食等，價位落在$80~$420之間，人多時用餐限制90分鐘，店內免收取服務費，每人低消$100，也是間寵物友善咖啡廳。可頌必點，咖啡也不錯。可頌使用台灣十八麥麵粉與法國LESCURE AOP發酵奶油等原料製作，外酥內鬆軟，奶油香氣濃郁。其他甜點我是覺得中規中矩，沒什麼好特別介紹的，不過這裡真的很好拍，有經過的話很推薦進來喝杯咖啡，吃個可頌吧。

南投魚池透明屋咖啡廳蠻荒咖啡！一樓整棟都是用透明的落地窗建構而成，視覺效果非常有透視感，也因為這樣一樓通往二樓的樓梯間，變成了熱門拍照打卡的地點，甜點意外的精緻好吃，來這裡就是悠閒喝杯單品咖啡吃個甜點，很愜意。在通往日月潭的路上，看到一處許多車子停留的地方一看，木質文青的建築搭配一樓全落地窗的透視感不禁就吸引人前往一探究竟蠻荒咖啡環境餐廳外頭的等候區都用的這麼漂亮今天是平日來，就已經有小候位一下子，假日更是一位難求啊一看過去一樓整個環境都是用透明落地窗建構而成整個環境很有透視感，剛好餐廳外面的油桐花也炸開了因為四面牆都是使用全面落地窗，所以不管坐在哪個角落都有好風景蠻荒咖啡菜單菜單在這，有提供咖啡、飲品、義大利麵等等現場還有提供甜點喔現場的甜點，視當天供應的狀況直接在櫃台點餐喔蠻荒咖啡餐點蛋糕甜點每個都看起來超精緻又好好吃的感覺精緻程度可說是比我想像中還要好因為我刻板印象就是IG打卡店的餐點都是一般般，這次吃完也覺得不錯香草天空：170元看起來就像是一朵朵浮雲的香草慕斯底下如同餅乾口感的塔皮，吃起來滿有口感的不時的會吃到糖漬洋梨丁，增添香味和甜味草莓的思念：200元使用法國的奶油乳酪和

這次跟老公的小旅行去了好多自己想去的口袋名單，因為很多都是要"排隊很久"的店，小孩子哪排得住啦~哈日月潭附近有好多間景觀咖啡廳，本來入住九樹森林前要先到日月潭超夯的蠻荒咖啡/Desolatecoffee探個究竟本來還在找蠻荒咖啡在哪，突然經過一棟超有藝術感的玻璃屋，前面廣場停滿車，門口排滿人....對，蠻荒咖啡到了看這人潮至少要等一個小時跑不掉，立馬作罷~直奔民宿，隔天退房後馬上衝一波，果然~等候3組就可入座啦蠻荒咖啡門口就是自己的停車場，停車算很便利，採現場候位制，建議12點前造訪才不會排太久喔咖啡可以內用也可以外帶，內用也是自助式登記候位，在平板上輸入人數就可以等候叫號嚕蠻荒咖啡/Desolatecoffeey是一棟2層樓的建築，最吸引人的就是三面全都是落地玻璃窗的設計一眼望去就是南投山巒美景，天氣好的時候真的超級美，坐在窗邊的位置真的會不想離開耶餐點提供咖啡、飲品、義大利麵、甜點......，因為蠻荒咖啡有自己的咖啡品牌，咖啡也是他們的強項另外現場也有提供各式蛋糕甜點，像我們今天就來喝杯咖啡、吃塊蛋糕，享受美景也很棒呢這個8人桌就很適合一大群朋友，感覺就在美術館內用餐呢部分座位也

日前朋友受邀至埔里上法規相關的課程， 找我一起同行， 我便安排了南投彰化二日遊， 從週邊慢慢玩回埔心市區， 抵達的時間正好午餐，於是決定去 用餐。/// 位於魚池鄉，在埔里市區和日月潭中間， 沿途就是一些田野， 真的是有點蠻荒的地點。 但我本來以為它是開在小山坡上什麼的， 被一堆廣角照片騙了， 根本就只是在公路旁邊... 不過有一些腹地，停車不是問題。但確實 也是被一堆網美、部落客推薦後， 變得有點紅， 它是座白色玻璃屋，搭配上一整片由木條拼起來的木窗， 從外觀看非常有質感。 內部的採光極好，交錯的白色金屬框架，簡約又帶一點夢幻， 幾個角落可以拍出很有文藝氣息的網美照。 不過必須有點技術或很會修照片， 不然隨便都是臉黑黑的大背光。 而餐館在整個建築裡只占了一半， 另外半邊鐵捲門關緊緊，不太曉得是用來做什麼的。 而我們去的那天是週四，抵達的時間也快一點了， 心想應該沒什麼人吧？ 怎知，整間店都是人！ 還得登記候位，等了快 20 分鐘才有位子，還是窗邊長桌。 平日欸，到底為何出遊的人這麼多，都不用上班嗎～～ (怎麼好意思說別人哈哈哈哈哈)/// 裡面的空間很大，

南投魚池透明屋咖啡廳推薦!一樓整棟都是用透明的落地窗建構而成視覺效果非常有透視感，也因為這樣一樓通往二樓的樓梯間變成了熱門拍照打卡的地點，甜點意外的精緻好吃來這裡就是悠閒喝杯單品咖啡吃個甜點，很愜意『蠻荒咖啡』 現在魚池擁有多間好拍，又可以喝茶喝咖啡的咖啡廳還有另一間還沒去過的：喝喝茶茶廠，聽說也是很大一間，又好拍不過這一次我們先選擇這一陣子也是非常火熱的打卡餐廳【蠻荒咖啡】在通往日月潭的路上，看到一處許多車子停留的地方一看，木質文青的建築搭配一樓全落地窗的透視感不禁就吸引人前往一探究竟餐廳外頭的等候區都用的這麼漂亮今天是平日來，就已經有小候位一下子，假日更是一位難求啊一看過去一樓整個環境都是用透明落地窗建構而成整個環境很有透視感，剛好餐廳外面的油桐花也炸開了因為四面牆都是使用全面落地窗，所以不管坐在哪個角落都有好風景菜單在這，有提供咖啡、飲品、義大利麵等等現場還有提供甜點喔  現場的甜點，視當天供應的狀況直接在櫃台點餐喔蛋糕甜點每個都看起來超精緻又好好吃的感覺精緻程度可說是比我想像中還要好因為我刻板印象就是IG打卡店的餐點都是一般般，這次吃完也覺得不錯【香草天空：170元】看起來就像

好久沒去日月潭了，但仔細回想起來，好像也維持著一年來一次的頻率我依然記得初訪時，潭上一整片霧茫茫的神秘模樣，像踏入仙境般夢幻更難忘某次來玩挑浪板日出團，日月潭千變萬化的天然樣貌總能驚艷旅人這次再度計畫兩天一夜的小旅行，出發前就打算排一間咖啡廳放空發呆因此相遇這間位在前往日月潭路上的清新玻璃屋「蠻荒咖啡  Desolate Coffee」有趣的店名，似乎在講述地理環境鄰山近潭，沒有市區的人聲鼎沸與繁麗燈影「蠻荒」二字讓人輕易記住這裡，其實有著清幽的舒適空間除了寬敞方便，也是聞咖啡香與品味甜點、拍美照的好地方。 蠻荒咖啡很好找，真的就在前往日月潭馬路邊而已，停車場大超方便，周六下午仍有許多停車位午後前來的人潮絡繹不絕，但不至於等候，一進場馬上就有座位，但仍建議事前訂位或早點來深淺不一的木質格柵鋪陳建築物外觀，與周遭環境無違和感，搭上白色系的落地窗，瀰漫著清新風格。 店內的寬敞度與門口一樣大器，即便人多也不感到壅擠，俐落的線條設計與中島吧台，有著自然光意延攬入內，無論陰晴都讓人想待在這裡。 架上擺設著蠻荒自家的咖啡豆，喜歡的人可以直接在此選購。 走上一片空曠的二樓，趁著陽光映入的熱情，趕緊按