阿國獅嘴大王魷魚羹

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休息中

斗六美食推薦這家阿國獅魷魚羹，斗六街上最有名的魷魚嘴羹就是阿國獅魷魚羹跟魷魚興魷魚嘴羮，據說在地人都吃魷魚興魷魚嘴羮居多，觀光客都吃阿國獅魷魚羹，老實說我兩家都吃過味道大概就是伯仲之間，畢竟google評價5000多則拿4星基本上一定是有些實力在阿國獅魷魚羹｜交通方式＆停車資訊阿國獅魷魚羹就位於斗六市區，在中正路與大同路交叉口，從斗六火車站走過來大約是10分鐘左右的距離，開車的話在阿國獅魷魚羹前方50公尺就有專屬免費停車場，阿國獅魷魚羹的店面超級醒目的，寫著八十年老店，但很多當地人跟我說其實沒有那麼老？！門口處就是料理魷魚嘴羹的地方，有好幾個裝羹的鍋，外帶跟內用的人都不少，店員一直都在裝羹，仔細看份量還真不少呢，很大碗ㄟ門口先看一下告示再進去吧，內用直接進去找位置坐，找到後拿桌上的單子點餐，內用區有一樓跟B1，大概一樓門都是開的，B1的冷氣感覺稍微涼一些，看到客滿也不用擔心，翻桌率非常快，然後阿姨收桌清潔也是迅速牆上有許多的節目採訪，這種名店食尚玩家跟愛玩客基本上都有來過，柯P與郭台銘先生都有來阿國獅魷魚羹用餐過，還在牆上簽名阿國獅魷魚羹｜菜單阿國獅魷魚羹菜單以魷魚羹、嘴羹、虱目魚羹與

Dear Diary:這幾天天氣轉涼，本來就愛喝熱湯的 Yoyo 可真是變本加厲的、更上一層樓的開始改喝「羹湯」了！濃稠中 ... 帶點甘甜、重口味的羹湯，完全是我無法抗拒, 即使是胃痛沒食慾也可以輕鬆嗑掉一碗的東西啊！布格先生 是 台北人，壓根兒不了解我們這可愛的斗六有什麼 延傳數代 的美食。於是 Yoyo 打包票要讓他吃到一碗 ... 讓他「魂縈夢牽」、「朝思暮想」的羹麵！ 那天秋涼的夜晚我們騎車來到了 大同路 上的「阿國獅魷魚羹麵」(總店)這可是標榜了 60 年 的老店啊！至於是不是與同條路上一樣是老字號的「嘴吃嘴阿興魷魚羹麵」是首創「魷魚嘴羹」的店家，我們就先別去想這個問題了！美食嘛 ... 大家喜愛的口味與烹煮方式都不同呀！只要你有賺錢、我也有賺錢，其實這到無妨吧　 加長型特寬敞的戶外式廚房，放了不知道幾個羹湯鍋在加熱著！可見生意之好 ... 一兩個爐灶是不夠低！ 這兒除了賣羹麵外，也有提供數種新鮮的 小菜 供客人選擇哦！ 明亮的店內，整潔不擁擠。木製桌椅突顯了純樸的 在地風情。 隨便一面牆上則是掛滿、貼滿了 美食報導、藝人參訪呢！ 還有雲林縣縣長頒發的 「網路票選在第

延續著吃透透的旅程，我們把腳步停留在雲林縣的斗六市，阿國獅嘴大王魷魚羹，被縣政府觀光局推崇為雲林小吃代表的第一名店，吸引無數的美食節目前來採訪，今天就來嚐一下，這嘴嘟嘴，流傳60年的好味道。每家小店的成名，都有其奮鬥的辛酸史，從原本的路邊攤，到今日寬敞的店面以及200多家的連鎖分店，阿國獅的由於嘴，必定有其迷人之處。趕在7：30打烊前進來，快來看一下菜單有什麼好吃的。小菜的種類有20多種可選，不太餓的我們，只點了沒吃過的紅煙腸來嚐嚐，不過其軟嫩的口感就像是退了冰的肉凍那樣，跟之前在宜蘭吃過的在地粉腸很像。接下來，就是此行的主要目標，嘴羹了！加了蛋花的羹湯，是我從小最喜歡的味道，攪拌一下，就可聞到羹湯的甘甜香味。把今天的魷魚嘴撈一顆出來瞧瞧，原來長的是這副模樣。魷魚嘴本身帶有硬殼，邊吃還得一邊將殼吐出來，這種嘴咬嘴的口感，說來還有是有些奇妙，上頭鋪滿肉燥的滷肉飯，一上桌就是香氣四溢，入口即化的滷肉不會過鹹，相當好吃，難怪會成為店內的另一項人氣商品。淋上肉燥的燙青菜，一樣美味喔。三立電視台的草地狀元，還特別奉上一塊大匾額，這樣做節目，還真是有心阿。這一次簡單的小吃之旅，阿國獅的魷魚嘴帶給我