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2013-12-12
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延續著吃透透的旅程，我們把腳步停留在雲林縣的斗六市，阿國獅嘴大王魷魚羹，被縣政府觀光局推崇為雲林小吃代表的第一名店，吸引無數的美食節目前來採訪，今天就來嚐一下，這嘴嘟嘴，流傳60年的好味道。每家小店的成名，都有其奮鬥的辛酸史，從原本的路邊攤，到今日寬敞的店面以及200多家的連鎖分店，阿國獅的由於嘴，必定有其迷人之處。趕在7：30打烊前進來，快來看一下菜單有什麼好吃的。小菜的種類有20多種可選，不太餓的我們，只點了沒吃過的紅煙腸來嚐嚐，不過其軟嫩的口感就像是退了冰的肉凍那樣，跟之前在宜蘭吃過的在地粉腸很像。接下來，就是此行的主要目標，嘴羹了！加了蛋花的羹湯，是我從小最喜歡的味道，攪拌一下，就可聞到羹湯的甘甜香味。把今天的魷魚嘴撈一顆出來瞧瞧，原來長的是這副模樣。魷魚嘴本身帶有硬殼，邊吃還得一邊將殼吐出來，這種嘴咬嘴的口感，說來還有是有些奇妙，上頭鋪滿肉燥的滷肉飯，一上桌就是香氣四溢，入口即化的滷肉不會過鹹，相當好吃，難怪會成為店內的另一項人氣商品。淋上肉燥的燙青菜，一樣美味喔。三立電視台的草地狀元，還特別奉上一塊大匾額，這樣做節目，還真是有心阿。這一次簡單的小吃之旅，阿國獅的魷魚嘴帶給我
延續著吃透透的旅程，我們把腳步停留在雲林縣的斗六市，
阿國獅嘴大王魷魚羹，被縣政府觀光局推崇為雲林小吃代表的第一名店，
吸引無數的美食節目前來採訪，今天就來嚐一下，
這嘴嘟嘴，流傳60年的好味道。
每家小店的成名，都有其奮鬥的辛酸史，從原本的路邊攤，到今日寬敞的店面以及200多家的連鎖分店，
阿國獅的由於嘴，必定有其迷人之處。
趕在7：30打烊前進來，快來看一下菜單有什麼好吃的。小菜的種類有20多種可選，不太餓的我們，
只點了沒吃過的紅煙腸來嚐嚐，不過其軟嫩的口感就像是退了冰的肉凍那樣，跟之前在宜蘭吃過的在地粉腸很像。接下來，就是此行的主要目標，嘴羹了！
加了蛋花的羹湯，是我從小最喜歡的味道，攪拌一下，就可聞到羹湯的甘甜香味。
把今天的魷魚嘴撈一顆出來瞧瞧，原來長的是這副模樣。
魷魚嘴本身帶有硬殼，邊吃還得一邊將殼吐出來，這種嘴咬嘴的口感，說來還有是有些奇妙，
上頭鋪滿肉燥的滷肉飯，一上桌就是香氣四溢，入口即化的滷肉不會過鹹，相當好吃，難怪會成為店內的另一項人氣商品。
淋上肉燥的燙青菜，一樣美味喔。
三立電視台的草地狀元，還特別奉上一塊大匾額，這樣做節目，還真是有心阿。
這一次簡單的小吃之旅，阿國獅的魷魚嘴帶給我新鮮且其妙的口感，只要一個50塊的銅板，就可以品嘗到流傳60年的老味道，如果有計畫到斗六走走的朋友，可以來試試這奇妙的口味。
店家資訊：阿國獅嘴大王魷魚羹
地址： 雲林縣斗六市大同路112號
營業時間：08:00 - 19:30
電話： 05-5354010
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