二崙佳美

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珍珠奶茶雖然邪惡，但久久來一杯，真的會有身心解放的快感。但你吃過「珍珠奶茶月餅」嗎？我一直很愛的餅店「二崙佳美 」，今年居然推出了「流心珍奶系列」，包括｢ 芋泥珍珠奶茶」、「抹茶珍珠奶茶」、「流心綠豆沙蛋黃」三種口味！每一種都會爆漿 ！喜愛 流心 及 爆漿 口感的你可千萬不能錯過，因為實在滿好吃的！因為不加防腐劑，所以收到時要冰起來保存，吃的時候放進預熱180度C的烤箱中燜烤個3~5分鐘，嘖，那猶如現烤出爐的口感，愛了愛了~~ 【流心珍奶系列】9入綜合禮盒！(原價每盒720元，新商品嚐鮮價每盒570元，每盒現省150元！)芋泥珍珠奶茶3入＋抹茶厚奶Q餅3入＋流心綠豆沙蛋黃酥3入，以上三種口味各三顆，口味固定不接受更換喔！飽滿圓潤的外型，看了就很大心啊~~~ 這三種口味裡，我最喜歡的是「流心綠豆沙蛋黃酥」，清甜中帶著微鹹的口感，再加上ＱＱ的麻糬皮及層次分明的酥皮，一口咬下，只能說「大滿足」。有著濃郁芋頭香氣的「芋泥珍珠奶茶」，則是用黑糖口味的麻糬模擬黑糖珍珠的口感，濃郁的芋頭香氣和煉奶的香甜融為一體，芋頭控一定會愛！「抹茶珍珠奶茶」是三款中甜度最高的，應該是為了中和抹茶的苦甘味，同樣是用

流心看起來也太美~啊嘶~中秋節少不了的當然是月餅啦！大家有吃過什麼樣特別的月餅嗎？最近這兩年非常流行流心系列，但是一買就要買一整盒怕吃不完，這次剛好知名部落客虎哥開二崙佳美團，之前看虎哥的文章裡面那個流心奶黃月餅口水直流，有這個機會當然要跟一下了！6入款裡面是切達乳酪和綠豆凸，傳統和新口味都有了。不過我看粉專上今年的6入禮盒是切達乳酪3入+流心奶黃3入（每盒390元），和我們買的禮盒不太一樣，我們買的應該是虎哥開團的特別版，反正我有買9入的禮盒就都幫大家開箱試試囉！店家還很貼心的放入回烤方式，因為二崙佳美月餅都沒有使用豬油，不像港式月餅那樣酥脆，回烤一下會比較好吃。切達乳酪切達乳酪和我想像的不太一樣，乳酪做成豆沙泥狀咬一口可以感受到滿滿的乳酪奶香，還蠻受到小孩歡迎的。綠豆凸綠豆凸算是蠻經典的月餅之一，二崙佳美的綠豆凸沒有烤過的狀況下外皮比較偏軟，不過味道清甜不膩很容易一口接一口不小心吃掉太多熱量。9入禮盒看到照片有沒有感覺到一股衝動？流心奶黃月餅是這兩年許多餅家紛紛推出的流行新品，二崙佳美的流心奶黃的鹹蛋黃味道比較重一些，奶香味則是比較少，我拿到後在室溫放了一陣子才切所以流心比較明顯，

其實之前就看過二崙佳美狀元餅有部落格朋友分享當時屬意二崙佳美的狀元餅，只是因為保存期限的關係。。。殘念狀元餅似乎換了新包裝，之前看其他人分享好像是紅色的喜氣包裝盒現在改成黑色的上頭還有緞帶花樣不過我比較愛這樣的造型，看起來年輕又很有質感～！新鮮材料製作過程不添加防腐劑固保存期限真得很短，我那時候算我訂婚拿到餅如果不冷藏到吃完加上客人幾乎都是從南部上來，從前一天拿到餅到發送出去～客人拿回去不冰大概也只能撐一天而已。。無奈只好放棄＞＜打開包裝上頭還有一層塑膠片保護著印的是古禮中式新郎新娘的娃娃造型終於有機會一睹狀元餅的丰采，二崙佳美狀元餅的特色之ㄧ份量夠重，像這個是２斤的，市面上很少人做到兩斤以上的餅現在了不起就是１金或一斤半，所以看起來的氣勢真的很嚇人～！看看這厚度！有沒有發現餅皮有什麼不同！？餅皮是採用英格蘭磅蛋糕的概念，將全蛋打至微發用手工攪拌的方式讓蛋、奶粉以及奶油充分混合跟一般用麵粉，糖，油去揉製的大不相同，所以餅皮會有奶油香！口感也很不一樣唷切下來一塊夠份量的餅，餅皮比想像中的來的薄不過刀切下去的手感，可以明顯的感覺出來餅皮的紮實～內餡很豐富，有白豆沙，綠豆沙，桂圓豆沙，滷肉及

冬瓜入餡的好味道~~~ 中秋送禮哪裡買??!!Hank媽推薦中秋送禮的首選-二崙佳美 旺來酥。旺來酥是傳統的鳳梨酥，有47年的歷史，始終如一遵循古法，承襲冬瓜入餡，加上麥芽、鳳梨一起熬煮而成，冬瓜性涼，有特別香甜的口感喔!!雲林縣的冬瓜產量是全國第四高，每年約有近3000公噸的產量。 將冬瓜去皮去籽，完全採用人工製作，與麥芽、砂糖與鳳梨熬煮成醬，這樣的內餡口感綿密、甜度適中!!為什麼叫做臭頭繳旺來餅呢?這是因為早期柑仔店的門口常聚集一些民眾玩一種娛樂性質的紙牌遊戲，台語俗稱"臭頭繳仔"。而四十多年前零食種類並不多元，柑仔店會批這種小塊的旺來餅回去賣，當時也沒什麼包裝，只是用透明塑膠及橡皮筋10個束成一包，這麼簡單就賣起來了。禮盒設計很可愛又有趣，上面是手繪雲林縣的特色景點、建築，圖案非常精緻。這盒蓋除了美觀好看，還有其他作用喔!!為了延續臭頭繳旺來餅這名稱的由來，於是設計了邊吃邊玩的盒子。藉由禮盒上的景點與隨盒附贈可愛人物小卡，做成大富翁桌遊遊戲。可以讓你中秋一邊烤肉、吃月餅、同樂一起玩桌遊喔!!讓你回味的不只有記憶中的好味道，還有遊戲。打開後一共12個旺來酥，避免碰撞，還分成2排擺

一種親切感，因為外公外婆家也在雲林二崙附近所以帶著這份熟悉感，能夠去體會、去體驗是件開心的事情。而且連許多媒體雜誌都宣傳又有台灣專利掛保證的創新糕餅好滋味，感覺不試可惜 !而且伍仁酥的背後有一個感動人心的故事: 佳美烘培就是靠著伍仁酥與台式麵包，帶著父母的愛把2個孩子拉拔長大，更因為伍仁酥，把第二代的孩子又重新帶回家裡一起奮鬥努力新包裝 8入 320元/ 盒禮盒精緻又大方，送禮自用兩相宜榮獲2013年雲林十大伴手禮殊榮還有專利證號可以秀，好專業蛋奶素食的朋友也可以安心食用的健康糕餅為什麼說好健康呢? 看原料就知道大部分都是堅果類對身體很不錯哦 ! 而且有自己送檢沒有防腐劑、黃麴毒素、大腸桿菌，就是要讓你吃得美味也吃得安心一盒有8入包裝，各有單一包裝，又精緻又乾淨超級適合自己吃，也很適合與親朋好友一同分享看到連食尚玩家也來了，應該滿威的更別提之前工作常看到的專利證號，這張要申請超級麻煩的耶 !這樣會更期待吃起來的感覺 註:佳美伍仁酥是專利認證商品.請勿抄襲模仿 因為收到的時候，趕著南下高雄二天一夜的輕旅行所以就順手把五人酥先放在冰箱眼不見為淨也預防有的沒有的東西會偷吃意外的，原來冰冰涼涼