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2015-03-19
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W HOTEL 開幕後一直都很熱門，而台北的W裡，有全球W第一家中餐廳｢紫艷｣，當然更受矚目，上周終於有機會前往嘗鮮，試吃主廚的拿手好菜，原本沒有抱太大希望的，沒想到，看起來瘦瘦的鄺啟明主廚，不但手藝極佳，還很有巧思，把大家熟悉的中餐變化出令人驚艷的口味，果然有｢WOW｣的效果！ 雖然目前紫艷中餐廳的菜色仍然在調整當中，但是試菜階段能有如此水準著實令人始料未及，相信假以時日，會有令人更讚賞的菜色出現～～聽說這裡的蛋塔十分美味，此次無緣得嘗，下次一定要試試！紫艶鴛鴦碗粿花膠龍皇杏仁魚骨濃湯山葵金棗石榴蝦球三杯汁燒鴨腿著明蝦肉燥擔仔麵泰國皇室公主~詩琳通(SIRIWANLEE)最愛的蘆薈酸甜香茅凍餐後的水果也很有美感啊~~門口的帶位台很棒~~一進門就讓人眼睛為之一亮~~一進門就是開放式廚房，裝飾得很時尚~~這個包廂相當搶眼，一點隱私都沒有，反而像是要展示給大家看似的，很適合敢秀的潮男潮女~~小吃區，看起來不像是中餐廳，反而更像喝下午茶的地方呀~~牆上到處可以看到餐具拼接而成的圖樣，這是用中式湯匙拼成的，一個一個仔細拆開來看，又像是一張張嘴唇，很有心思~~這個紅色包廂十分喜氣~~而且有一個小
雖然目前紫艷中餐廳的菜色仍然在調整當中，但是試菜階段能有如此水準著實令人始料未及，相信假以時日，會有令人更讚賞的菜色出現～～聽說這裡的蛋塔十分美味，此次無緣得嘗，下次一定要試試！
紫艶鴛鴦碗粿
花膠龍皇杏仁魚骨濃湯
山葵金棗石榴蝦球
三杯汁燒鴨腿
著明蝦肉燥擔仔麵
泰國皇室公主~詩琳通(SIRIWANLEE)最愛的蘆薈酸甜香茅凍
餐後的水果也很有美感啊~~
門口的帶位台很棒~~
一進門就讓人眼睛為之一亮~~
一進門就是開放式廚房，裝飾得很時尚~~
這個包廂相當搶眼，一點隱私都沒有，反而像是要展示給大家看似的，很適合敢秀的潮男潮女~~
小吃區，看起來不像是中餐廳，反而更像喝下午茶的地方呀~~
牆上到處可以看到餐具拼接而成的圖樣，這是用中式湯匙拼成的，一個一個仔細拆開來看，又像是一張張嘴唇，很有心思~~
這個紅色包廂十分喜氣~~而且有一個小型廚房，可以在這裡舉辦一個小型的烹飪美食會，不過這裡低消不便宜啊~~
洗手間，有自然採光呢~~
連走道都設計得很有FU~~
走道的底部這個圖案~是用許多做中式糕餅的模子拼成的，樣子像是一棵樹~~
大包廂，可以拆成二個，
米兒很喜歡這個牆上的圖案~~
仔細看，都是是做糕餅的模子~~而且都很獨特的造型~~
枱燈的燈座是由許多筷子拼接起來的~~也很有心思~~
包廂的牆上，這個特殊的裝置藝術是由湯杓一個個拼接起來的~~很別緻~~
這就是可以一邊用餐一邊看師傅們忙碌做菜的CHEF TABLE，最多只能坐得下8個人喔~~米兒已經預訂了某個夜晚要去和好友同歡~~
桌上的擺設，米兒很喜歡這裡的餐具~~
CHEF TABLE牆上有許多小茶杯黏在上面，乍看之下會以為是很多小燭台，相當搶眼~~
位在紫艷中餐廳旁的酒吧，是很漂亮的深紫色，米兒很喜歡這裡的空間～～
舒服的沙發，半開放式的包廂，坐在裡面可以看到101大樓。
屋頂上的燈也是眼睛造型喔～～
會隨著你的腳步對你眨眼睛的藝術品，等你親自來感受一下這拋媚眼的獨特驚喜～～紫艷
台北市信義區忠孝東路五段10號31樓
02- 02-77038756
11:30~14:00和18:00~22:00
美味指數 ★★★★。。。
空間指數 ★★★★
實惠指數 ★★★
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