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等級4
五一連假的第二天來到東區逛街想說先吃午餐再說 意外的是東區還滿冷清的每家餐廰人都不多剛好看到這家美越牛肉粉人還不少呢之前有吃過澳越牛肉河粉美越還沒吃過於是跟美姬決定吃這家了 以當天來說生意真的還不錯 這裏是要先再櫃台點菜結帳然後再帶位的還好有圖片可以看才不會亂點XD這裏主要就是吃河粉一共有12種河粉可以選每一種都有二個價格就是大碗跟小碗的價格看到特別能不點嗎於是老K點了一碗特別火車頭牛肉粉XD美姬則點了豬排乾拌河粉又點了一個精肉拌青木瓜 精肉拌青木瓜(35元)青木瓜吃起來就是硬脆的口感美姬她滿喜歡吃的但這家的精肉拌青木瓜味道有點單調只吃的到魚露的味道不太酸精肉吃起來有點像干絲那種豆類就滿普通的一道 河粉都來了老K點的是大碗的大小碗差還滿多的呢 豬排乾拌河粉小(150元)乾拌河粉吃起來應該是很清爽的但裏面有加麻油第一次在越式河粉裏面吃到麻油味道沒有很合呀美姬她也覺得怪怪XD我們都沒有很愛還好豬排還不錯吃 附的湯也滿清淡的美姬她吃的滿空虛的XD 特別火車頭牛肉粉大(180元)這一碗看起來就精采多了因為有看到好多種牛肉呀 先來一口湯吧湯走的是清爽路線喝的到牛肉味但沒有很濃郁老K覺得稍嫌清淡
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五一連假的第二天來到東區逛街

想說先吃午餐再說
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意外的是東區還滿冷清的

每家餐廰人都不多

剛好看到這家美越牛肉粉人還不少呢

之前有吃過澳越牛肉河粉

美越還沒吃過

於是跟美姬決定吃這家了
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以當天來說生意真的還不錯
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這裏是要先再櫃台點菜結帳

然後再帶位的

還好有圖片可以看

才不會亂點XD

這裏主要就是吃河粉

一共有12種河粉可以選

每一種都有二個價格

就是大碗跟小碗的價格

看到特別能不點嗎

於是老K點了一碗特別火車頭牛肉粉XD

美姬則點了豬排乾拌河粉

又點了一個精肉拌青木瓜
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精肉拌青木瓜(35元)

青木瓜吃起來就是硬脆的口感

美姬她滿喜歡吃的

但這家的精肉拌青木瓜味道有點單調

只吃的到魚露的味道不太酸

精肉吃起來有點像干絲那種豆類

就滿普通的一道
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河粉都來了

老K點的是大碗的

大小碗差還滿多的呢
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豬排乾拌河粉小(150元)

乾拌河粉吃起來應該是很清爽的

但裏面有加麻油

第一次在越式河粉裏面吃到麻油

味道沒有很合呀

美姬她也覺得怪怪XD

我們都沒有很愛

還好豬排還不錯吃
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附的湯也滿清淡的

美姬她吃的滿空虛的XD
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特別火車頭牛肉粉大(180元)

這一碗看起來就精采多了

因為有看到好多種牛肉呀
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先來一口湯吧

湯走的是清爽路線

喝的到牛肉味但沒有很濃郁

老K覺得稍嫌清淡了一些
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半生熟的牛肉片吃起來還滿水嫩的
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牛肉丸雖然小小一顆的

彈性相當不錯

雖然比不上新竹貢丸那麼Q彈

但也算是不錯吃的牛肉丸
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還有帶點肥肉的牛肉

帶點肥Q的口感還不錯
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這一絲絲白白的是比較少吃到的牛百葉

一般只有在牛雜湯裏比較會吃到

跟我們常吃到的蜂巢肚不太一樣

比較薄口感比較脆Q

不過切的太薄口感沒有表現出來有點可惜
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牛筋跟蜂巢肚(牛肚)也有

但好像只各撈到一塊

牛筋煮的有軟爛不錯

牛肚沒感覺XD
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老K也以為就這幾種

想不到下面竟然還藏著牛腱

牛腱口感還不錯

不會太柴還帶點Q筋

這樣算一算也有七種牛肉

算是相當豐富的一碗牛肉粉呀
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河粉吃起來算是普通
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因為味道不夠

所以老K把桌上附的配料都加進去
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再加點桌上特製辣椒
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味道果豐富很多呀

這樣湯變滿好喝的呢

酸酸辣辣還有九層塔的提味真的不錯

不過那九層塔也太老了

泡一泡之後老K就把它撈起來了(咬不動呀XD)

那辣椒滿辣的但很對味

敢吃辣的朋友一定要加一點試試

K的小叮嚀:果然叫美越牛肉粉點牛肉粉就對了

乾拌河粉加麻油感覺比較像是台式的

除非很愛麻油不然還是點湯的比較好XD

特別火車頭牛肉粉一碗能吃到七種不同的肉還滿不錯的

但湯頭清淡真的可惜了一些

雖然可以自己加調味料

但就變成比較重口味的湯頭

有時還是想喝看起來清淡但喝起來濃郁的湯頭呀

如果有來東區不知道要吃什麼可以試試特別火車頭牛肉粉

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:7.8分

CP值:6分

用餐環境:6分

價格:6分

美越牛肉粉

地址:台北市大安區敦化南路一段190巷43號

電話:02-2751-5578

營業時間:11:00~23:00

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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