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2019-08-14
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麻辣火鍋不再是單純的麻辣火鍋，這是我吃過川老爺後給它的定義你很難想像吃火鍋是要搭配川菜熱炒的吧！川老爺麻辣火鍋就把兩者完美match在一起趁著川老爺又有新的優惠活動，就帶著公婆來嚐鮮，吃飽再到大湖公園散步～超完美！！川老爺麻辣鍋就位在內湖葫洲站附近，開車過來網民權隧道附近有很多路邊停車格可停門口掛著買一送一的布條完全吸引小資媽媽的目光，超值優惠每隔一段時間都會變換喔店內風格有點復古又帶著一點工業風格，讓麻辣鍋也變得年輕化每一桌都是四人座，桌距間隔也很寬，客人多一點空間也不會覺得壅擠我喜歡後面這張圓桌，搭配牆上的紅色春連格外有團聚的氛圍店內採自助式，白飯、醬料、開水、碗、筷都統一放在公用區域白飯部分是無限量取用，帶孩子來就先吃白飯餵飽他們先，顆顆醬料有腐乳醬、特調醬、豆瓣醬 三種，自己吃過一次的結論就是"鍋底就非常夠味 完全不用沾醬" 哈哈川老爺的火鍋湯頭有四種口味：麻辣鍋、酸菜白肉鍋、皮蛋牛骨鍋、香濃牛奶鍋之前要升級鴛鴦鍋還要額外加價，現在只要點螃蟹豪華海鮮拼盤就能免費升級鴛鴦鍋螃蟹豪華海鮮總匯 原價1299元 特價999元，再加碼贈送四川麻婆豆腐或諸葛蘿蔔糕 任選一份OH~MY GO
麻辣火鍋不再是單純的麻辣火鍋，這是我吃過川老爺後給它的定義你很難想像吃火鍋是要搭配川菜熱炒的吧！川老爺麻辣火鍋就把兩者完美match在一起
趁著川老爺又有新的優惠活動，就帶著公婆來嚐鮮，吃飽再到大湖公園散步～超完美！！
川老爺麻辣鍋就位在內湖葫洲站附近，開車過來網民權隧道附近有很多路邊停車格可停
門口掛著買一送一的布條完全吸引小資媽媽的目光，超值優惠每隔一段時間都會變換喔
店內風格有點復古又帶著一點工業風格，讓麻辣鍋也變得年輕化每一桌都是四人座，桌距間隔也很寬，客人多一點空間也不會覺得壅擠
我喜歡後面這張圓桌，搭配牆上的紅色春連格外有團聚的氛圍
店內採自助式，白飯、醬料、開水、碗、筷都統一放在公用區域白飯部分是無限量取用，帶孩子來就先吃白飯餵飽他們先，顆顆
醬料有腐乳醬、特調醬、豆瓣醬 三種，自己吃過一次的結論就是"鍋底就非常夠味 完全不用沾醬" 哈哈
川老爺的火鍋湯頭有四種口味：麻辣鍋、酸菜白肉鍋、皮蛋牛骨鍋、香濃牛奶鍋之前要升級鴛鴦鍋還要額外加價，現在只要點螃蟹豪華海鮮拼盤就能免費升級鴛鴦鍋
螃蟹豪華海鮮總匯 原價1299元 特價999元，再加碼贈送四川麻婆豆腐或諸葛蘿蔔糕 任選一份
OH~MY GOD!! 算一算當場現省700元，帶公婆來當然要豪邁的把拼盤先點下去啊
酸菜白肉鍋第一次來吃了她們的麻辣鍋，二訪當然要點不一樣的湯頭嚐嚐看
酸菜白肉鍋帶著獨特酸香，湯頭非常的爽口，夏天喝這湯超開胃
裡面還附贈了豬肉片、鴨血、豆腐，光鍋底就非常有飽足感
皮蛋牛骨鍋皮蛋+牛骨也太特殊，這個可是川老爺獨家湯頭，喝過的都說讚耶
牛骨湯裡面一樣有鴨血跟豆腐，吃完都可以無限續加鍋底
撈一下裡面真的有一顆皮蛋，喝湯之前先把皮蛋剁碎混合在牛骨湯裡本來還擔心皮蛋的味道會不會太衝突，結果搭上濃郁的牛骨湯反而多了一股特別風味
我們都還蠻喜歡皮蛋牛骨湯頭，讓牛骨湯喝起來變的滑順不膩
麻婆豆腐來到川老爺除了吃火鍋外，最讓我期待的就是它的熱炒川菜部分
還記得剛剛的好康活動嗎?! 點海鮮拼盤就送麻婆豆腐或諸葛蘿蔔糕
一端上來功夫熊貓的擺盤就惹得米寶跟波比哈哈大笑，感覺這豆腐是熊貓炒得一樣
麻婆豆腐一上桌記得先去挖一碗白飯，這真的超級下飯的整個辣度非常到位，喜歡吃辣的人光這一碗你一定能多吃好幾碗
豆腐帶著一點彈性，不是一般軟軟一夾就爛的嫩豆腐配上一些豬肉末、青蔥，麻中帶辣的口感讓不嗜辣的我也情不自禁吃了一大碗
諸葛蘿蔔糕剛剛的功夫熊貓還沒笑夠，一上來諸葛孔明船又讓兄弟笑一輪
沒錯~川老爺的餐點擺設就是走浮誇路線，讓用餐氣氛多了一絲趣味啊
這艘船載著滿滿的蘿蔔糕，是帶著辣味的蘿蔔糕喔外表炸得非常酥脆，一口咬下很像在吃零食一樣的ㄕㄨㄚˋ嘴
除了蘿蔔糕外，上面還拌了超級脆口的老油條，這也是初訪時就愛上的復古滋味它們的老油條真的是我吃過最好吃的油條，卡滋卡滋的讓你不知不覺就會多吃好幾塊
川老爺真的好會炸東西，外皮不含油，裡面還帶著軟嫩的口感呢
老壇酸菜魚用了明月鍋裝盛的老壇酸菜魚身價瞬間上漲10倍，怎麼變得這麼豪華啦
川老爺有很多中式餐點，讓你吃火鍋的同時也能有不一樣的味覺衝擊
每次來都點個幾種來嚐嚐，大概要來10次才能把店內的中式料理嚐遍吧 (笑)
酸菜魚片有裹了粉下去煮，整個口感變的好嫩、好滑，湯底也不會太酸嗆
加上粉絲吸飽了湯汁，跟滑嫩的魚片一起品嚐，帶一咪咪辣好夠味啊
鮮蝦天婦羅從沒看過如此厚實的炸蝦天婦羅，整塊手打的蝦漿下去炸得酥脆
一開始說不吃的米寶咬了一口後就把整片吃光光，沒想到孩子這麼愛
滿滿的餡料孩吃的到蝦子彈牙的肉質，吃進嘴裡越嚼越香呢
牛肉起司丸這個則是波比的最愛，Q脆的牛肉丸還能吃到牛肉的肉香
煮熟後品嘗可要小心，一咬下就是爆漿的起司噴發出來
內餡超厚實，吃進去濃郁的起司香氣跟牛肉超搭!
螃蟹豪華海鮮拼盤白蝦、螃蟹、生蠔、海老、淡菜、透抽、魚片全部鋪在盤內，澎派的海味讓你一次吃個夠
蝦子的量給的很多，新鮮度也很夠，煮好後也非常好剝殼
滿滿的淡菜排在一塊，喜歡海鮮的人看到一定會瘋狂啦
最後還有一隻螃蟹增加澎湃度，這樣一盤特價不用破千真的超划算的
多利魚片做成一朵花的樣子，放進鍋裡煮就像剛盛開一般
麻辣漬牛看到這裡應該已經飽了吧，等等～還有一個好康在等著大家啊！
麻辣漬牛現在也買一送一，哇～愛吃肉的我怎麼能錯過呢！
用了辣醬先醃漬過，帶點嚼勁的牛肉涮好後就非常夠味吃起來一點點麻辣口感，肉質也很嫩，跟不辣的湯頭反而格外搭
現在還有買一送一的優惠，來到川老爹不來個兩盤怎麼說得過去！
水果茶現在加點飲品還有8折優惠，水果茶漸層的色澤超級夢幻
酸甜的滋味配上滿滿的新鮮水果，小朋友都愛死這壺
好朋友奶茶奶茶也是好喝到一杯接一杯，一壺非常夠6個人喝耶！
洛神花冰沙哈，我最愛餐後到洛神花冰沙，酸酸的滋味餐後喝好解膩
川老爺的餐點真的道道是驚喜，不只鍋物好吃，中式料理也很得老人家的胃聚餐就選在川老爺麻辣鍋，吃完還能到大湖公園走走，好愜意啊~
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