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2013-10-18
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金蓬萊一直都是我吃台菜的首選餐廳之一，只不過天母離我住的地方實在太遠，去的機會不多。有次友人要辦轟趴來慶生以及過節，就決定去金蓬萊買菜回來。 店門口 剝皮辣椒雞湯$650（湯頭甘甜中帶著剝皮辣椒微微的辣味，一下就被喝光，推！這是兩份合在一起的量）白片放山雞$300半隻（這是金蓬萊的招牌菜，也是我以前吃白斬雞就會想來這裡的店家，這是半隻，我們買了2隻） 還是很不錯，不過這次不知是否因為切了後放了一陣子，總感覺以前的比較嫩而且有味。希望這次是特例，以後會在店內再吃一次看看。炒高麗菜$150（純粹就是叫來補充纖維質的。這是一份，我們買了兩份）麻油松板豬+腰花$650（金蓬萊的麻油湯非常的鮮甜，配上脆脆的松阪豬以及腰子後爽度更高，推！這是一份，我們買了兩份）紅燒桂竹筍$400(大)（還不賴啦，有入味，但似乎不夠特別。這是一份，我們買了兩份）烏魚子炒飯$350/份（這炒飯在其他餐廳不多見，裡面似乎有烏魚子末和小塊的烏魚子，非常的夠味，炒功了得，獲得大家的一致好評，大推！這是兩份合在一起的量）蓬萊排骨酥$150/一份兩支排骨（金蓬萊的排骨酥是出名的好吃。除了排骨本身挑的好以外，炸的外酥內軟，而且超
有次友人要辦轟趴來慶生以及過節，就決定去金蓬萊買菜回來。
店門口
剝皮辣椒雞湯$650（湯頭甘甜中帶著剝皮辣椒微微的辣味，一下就被喝光，推！這是兩份合在一起的量）
白片放山雞$300半隻（這是金蓬萊的招牌菜，也是我以前吃白斬雞就會想來這裡的店家，這是半隻，我們買了2隻） 還是很不錯，不過這次不知是否因為切了後放了一陣子，總感覺以前的比較嫩而且有味。希望這次是特例，以後會在店內再吃一次看看。
炒高麗菜$150（純粹就是叫來補充纖維質的。這是一份，我們買了兩份）
麻油松板豬+腰花$650（金蓬萊的麻油湯非常的鮮甜，配上脆脆的松阪豬以及腰子後爽度更高，推！這是一份，我們買了兩份）
紅燒桂竹筍$400(大)（還不賴啦，有入味，但似乎不夠特別。這是一份，我們買了兩份）
烏魚子炒飯$350/份（這炒飯在其他餐廳不多見，裡面似乎有烏魚子末和小塊的烏魚子，非常的夠味，炒功了得，獲得大家的一致好評，大推！這是兩份合在一起的量）
蓬萊排骨酥$150/一份兩支排骨（金蓬萊的排骨酥是出名的好吃。除了排骨本身挑的好以外，炸的外酥內軟，而且超級香！連冷掉後我覺得都很美味！許多人都是為了這招牌排骨酥而來的，我們也不例外。友人這次豪氣的買了35份排骨酥，也就是70支排骨酥，這裡大概只有20支而已吧）
整體來說，金蓬萊是間很棒的台菜餐廳。每次一想到他們的排骨酥，烏魚子炒飯，麻油松阪豬，以及白斬雞就覺得很想衝去天母解饞。這幾道美食真的還蠻適合特殊節日外帶回家，讓餐桌的菜色豐富起來。建議一定要先訂位，因為金蓬萊的生意超好，臨時來能拿到位子的機率不高。
金蓬萊遵古台菜
台北市士林區天母東路101號
02-2871-1517
11:30~14:00, 17:00~21:00
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