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2016-02-14
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打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到位於信義路四段的心月懷石料理諾咪這次要介紹的"心月懷石料理"位在捷運台北101/世貿站附近步行10分鐘內就到囉挑高的裝潢讓視覺上十分有空間效果室內優雅的設計更讓人一進來便有了備感舒適的感覺旁邊的水族箱海可以看的見活海鮮~新鮮看的到 吃起來也更安心吧台區很適合給一個人來用餐的捧油這邊的作座位從四人座到八人座位都有公司同事聚餐或小型家庭聚會都很適合 入座後服務人員立馬熱情的遞了杯熱茶及清潔手部的熱毛巾給我們在冷冷的天氣裡~能享受到熱茶及暖暖的熱毛巾伺候 是最幸福不過啦我們這次體驗的是$1800元及$2100元的套餐五色前菜中間的食材為茄子凍及滷過的秋刀魚秋刀魚口感軟嫩 還不錯!不過茄子凍諾咪比較吃不習慣就是了 旁邊還放了小玉米 黑豆 黃瓜佐橋麥味噌及滷鮑魚讓整體前菜部分能夠有更多元的表現 綜合生魚片($1800+$2100)裏頭有青魽肚 紅魽 比目魚 水針魚 軟絲包裹鮪魚泥 干貝 及宜蘭龜山島的大頭蝦 相當豐盛 比目魚質地柔軟 吃起來冰涼可口 軟絲包裹鮪魚泥吃起來好特別軟絲及鮪魚兩種風味都吃的到呢宜蘭的大頭蝦吃起來清脆彈牙多汁鮮甜的一位不在話下另外蝦頭
打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到位於信義路四段的
心月懷石料理諾咪這次要介紹的"心月懷石料理"位在捷運台北101/世貿站附近
步行10分鐘內就到囉
挑高的裝潢讓視覺上十分有空間效果室內優雅的設計更讓人一進來便有了備感舒適的感覺
旁邊的水族箱海可以看的見活海鮮~新鮮看的到 吃起來也更安心
吧台區很適合給一個人來用餐的捧油
這邊的作座位從四人座到八人座位都有公司同事聚餐或小型家庭聚會都很適合
入座後服務人員立馬熱情的遞了杯熱茶及清潔手部的熱毛巾給我們
在冷冷的天氣裡~能享受到熱茶及暖暖的熱毛巾伺候
是最幸福不過啦
我們這次體驗的是$1800元及$2100元的套餐
五色前菜
中間的食材為茄子凍及滷過的秋刀魚秋刀魚口感軟嫩 還不錯!
不過茄子凍諾咪比較吃不習慣就是了
旁邊還放了小玉米 黑豆 黃瓜佐橋麥味噌及滷鮑魚
讓整體前菜部分能夠有更多元的表現
綜合生魚片($1800+$2100)裏頭有青魽肚 紅魽 比目魚 水針魚 軟絲包裹鮪魚泥 干貝
及宜蘭龜山島的大頭蝦 相當豐盛
比目魚質地柔軟 吃起來冰涼可口
軟絲包裹鮪魚泥吃起來好特別軟絲及鮪魚兩種風味都吃的到呢
宜蘭的大頭蝦吃起來清脆彈牙多汁鮮甜的一位不在話下
另外蝦頭可以選擇用炸的或烤的
諾咪這次是選擇烤的方式 這樣蝦頭吃起來鮮味比較濃郁
漬物裏頭有白蘿蔔 青木瓜百香果 薑片及福神漬吃起來酸甜開胃
活切海鱺魚($1800~$2100)
上面還加了梅肉醬
佐著水果醋享用酸酸甜甜的 挺夠味的
尖梭魚明太子($2100)
旁邊有附上玉米餅使的分量更豐富
加入明太子風味顯得十分特別
諾咪個人還是比較喜歡沒加明太子的
裏頭的番茄還是用紅酒醃過的喔 吃起來很清爽!!
煎馬頭魚($1800)
這馬頭魚好特別是有帶鱗片直接去炸的
不過吃起來一點都不會卡卡的
這道旁邊也是有附上玉米餅
斧頭貝($1800 $2100)
裏頭放入了南瓜 花椰菜 番茄片 及袖珍菇因為外型像極了斧頭
所以有斧頭貝的稱號
吃起來蠻清甜的 好吃!!
波士頓龍蝦($2100)雖然諾咪對龍蝦會過敏不太能吃
不過面對這肥嘟嘟的龍蝦
諾咪自然是抵擋不住龍蝦的誘惑硬是往嘴塞了幾口
果然肉質彈牙甜美 讓諾咪吃的就算想停也捨不得停 ~
這是吃完龍蝦後 附上清潔手部的檸檬水 好貼心喔
車蝦明太子($1800)
肉質稱的上爽脆加上明太子的口感更為豐富
山藥牛肉($1800 $2100)店家使用的是沙朗牛肉
加上山藥泥 紫蘇葉及牛蒡絲
沒想到牛肉如此料理後口感頗不錯的呢
山藥雖是磨成了泥狀
不過卻還是吃得到山藥的顆粒感
搭配牛肉入口
更襯托了牛肉的鮮甜
新鮮烤白果(招待)
下方還鋪了一層松針
剛出爐的白果吃起來還熱呼呼的呢
口中都是白果的香氣
握壽司---肉魚+小鯛($1800)
肉魚+小鯛握壽司
可以一次吃到兩種不同口感的握壽司挺滿足的
海鮮蓋飯($2100)裏頭加入了鮭魚卵 海膽 鮭魚 鮪魚 蔥花及鮪魚肉
每種吃起來都十分新鮮呢~ 吃完後讓諾咪很滿足啊
接著服務員還遞上了杯暖呼呼的綠茶十分去油解膩
比目魚味噌湯($1800 $2100)在主餐的最後來上碗味噌湯十分暖胃呢
這天的甜點是紅豆奶酪吃起來香甜綿密
讓諾咪不知不覺的就把這奶酪吃光光了
最後再來盤水果及熱咖啡當作今天的尾聲~ 張貼
