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2017-10-27
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當日點餐：玫瑰海膽鮭魚親子丼、漁夫推薦海鮮丼、星鰻手捲推薦指數：8/滿分10(↑1分)美味度：8分CP值：7分(↑1分)環境及服務：7分(↑1分)在台北吃了這麼多間海鮮丼老實說還真只有肥貓漁夫會讓人念念不忘主要當然是海鮮的鮮度真的很夠 加上醋飯本身味道也很搭 每次來都有驚喜 這次的兩款海鮮丼 CP值又更上一層樓 店內的白板會公布每天的新鮮魚獲跟期間限定料理 另外最近新推出的文青丼跟台灣丼 首先送上了原味茶碗蒸 $80 跟一般茶碗蒸的湯頭很不一樣 喝得到滿滿的海洋鮮甜 茶碗蒸本身吃起來柔嫩之外 個人覺得湯頭更是靈魂所在 很濃郁的海味 讓人喜歡 接著是套餐的小菜 菠菜佐胡麻醬 搭配胡麻醬吃起來卻意外爽口 菠菜處理得很好 不苦不澀 甚至有些入口即化 豆漿豆腐 上頭淋上的雖然是醬油 但本體是甜的 與其說是豆腐不如說是豆花的感覺呢 吃起來鹹甜鹹甜 饒富趣味 味道很搭！ 接著送上 炙燒星鰻手卷 $130 他們家星鰻好吃 口感Q彈 除了本身新鮮之外 醬料也不錯 在上主餐同時 這次送上柚金釀沙瓦 $130 【喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒】 這個店家自釀的柚金釀沙瓦 加入
當日點餐：玫瑰海膽鮭魚親子丼、漁夫推薦海鮮丼、星鰻手捲
推薦指數：8/滿分10(↑1分)
美味度：8分
CP值：7分(↑1分)
環境及服務：7分(↑1分)
在台北吃了這麼多間海鮮丼
老實說還真只有肥貓漁夫會讓人念念不忘
主要當然是海鮮的鮮度真的很夠
加上醋飯本身味道也很搭
每次來都有驚喜
這次的兩款海鮮丼 CP值又更上一層樓
店內的白板會公布每天的新鮮魚獲跟期間限定料理
另外最近新推出的文青丼跟台灣丼
首先送上了原味茶碗蒸 $80
跟一般茶碗蒸的湯頭很不一樣
喝得到滿滿的海洋鮮甜
茶碗蒸本身吃起來柔嫩之外 個人覺得湯頭更是靈魂所在
很濃郁的海味 讓人喜歡
接著是套餐的小菜
菠菜佐胡麻醬
搭配胡麻醬吃起來卻意外爽口
菠菜處理得很好 不苦不澀 甚至有些入口即化
豆漿豆腐
上頭淋上的雖然是醬油
但本體是甜的 與其說是豆腐不如說是豆花的感覺呢
吃起來鹹甜鹹甜 饒富趣味 味道很搭！
接著送上 炙燒星鰻手卷 $130
他們家星鰻好吃 口感Q彈
除了本身新鮮之外 醬料也不錯
在上主餐同時 這次送上柚金釀沙瓦 $130
【喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒】
這個店家自釀的柚金釀沙瓦 加入日本清酒 超好喝耶
因為我本身其實是滿怕酒味的人
但這杯沒有什麼酒味 喝起來很爽口
酸酸甜甜 帶著柚子的香氣
搭配海鮮丼 夏天吃超開胃！
接著就是主餐啦～
漁夫推薦海鮮丼 $420
這款海鮮丼基本上就是用當日新鮮的魚料
所以魚種不太一定 但都是當天的尚青貨！
光是這碗裡面就有快十種魚料
包括吻仔魚、鰆魚、牛尾魚、黃雞魚、竹莢魚、青雞魚、姬鯛魚以及鰹魚
另外還有一尾超大的大頭蝦
我個人是覺得姬鯛跟竹筴最好吃！
尤其竹莢很吃鮮度 還有師傅的處理
用不好很容易有腥味
他們家的竹筴肥美好吃！
另外就是這個超大尾的大頭蝦
吃起來也是相當鮮甜飽嘴！
很特別的是 這次的醋飯是粉紅色的
讓人想起春天櫻花紛飛的顏色
問了師傅才知道是加了紫蘇
顏色粉粉的很漂亮 吃起來醋飯的酸也相當適中
飯本身也蓬鬆不軟爛！
接著是我個人超愛的玫瑰海膽鮭魚親子丼 $380
這款我個人覺得非常超值
可以吃到炙燒鮭魚肚、鮭魚生魚片、還有飽滿鮭魚卵跟海膽！
CP值真的超高的
尤其他們家海膽非常新鮮 吃起來完全不會有腥味跟奇怪的藥水味
一碗不到400的丼飯可以吃到這麼多種料
而且滿滿的鮭魚
真的是超划算！
還有這像紅寶石一樣閃閃發亮的鮭魚卵
一直都是我的最愛！
搭配醋飯跟鮭魚一起吃超配的！
旁邊還有玉子燒 醋海帶等等的配菜
當天整碗嗑光還意猶未盡！
這次三訪肥貓漁夫 覺得他們家的丼飯都能維持很好的品質
而這次吃到的兩款丼飯 都是屬於平價但花樣豐富的類型
所以在整體的CP值跟總分都多加了一分
夏天很適合吃清涼的生魚海鮮丼 再搭配上好好喝的柚子沙瓦
真心推薦大家來這裡度過夏日美好的晚餐時光！
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