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2016-01-19
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在這裡很不好意思地承認，長這麼大直到發現這間四鄉五島馬祖麵館我才知道有遼寧夜市的存在......其實遼寧夜市不像是大多數有很多小攤販的夜市反而比較像是聚集許多熱炒店的一條街四鄉五島馬祖麵館位於遼寧夜市靠近八德路端的一側，離熱鬧的熱炒店們有一點距離為什麼取叫四鄉五島呢？想當年王女士從馬祖來到台灣白手起家，將自己家鄉馬祖列島由東北端起的東引、北竿、南竿、莒光的四個鄉起名，而莒光又分成東莒與西莒四鄉五島的店名由此而來生意做很大的四鄉五島有兩個空間，晚上7點多抵達時有招牌的這個空間已經客滿了來到右邊的空間，一樓是廚房，二樓才是內用座位為什麼會注意到這間四鄉五島馬祖麵店呢？完全是因為左上角的黑麻麵！沒錯！黑媽媽上癮症又發作啦～如果不愛黑麻麵，也有許多湯/乾麵、小菜可以選擇份量有大/小，價位落在NT$35～140之間，在物價常常包含地價東區算是很平實的豐盛的2人晚餐上桌！以我們2個食量都不算大的人來說這樣就可以吃得很飽但黑媽媽上癮症發作的我任何一個黑媽媽的東西都不能放過～～～所以貪心地又點了一盤黑心水餃！麻醬麵 （小）NT$40麵條不算好吃，對我來說太軟了黑麻麵 （小）NT$50黑麻麵也就是加了黑
在這裡很不好意思地承認，長這麼大直到發現這間四鄉五島馬祖麵館我才知道有遼寧夜市的存在......
其實遼寧夜市不像是大多數有很多小攤販的夜市
反而比較像是聚集許多熱炒店的一條街
四鄉五島馬祖麵館位於遼寧夜市靠近八德路端的一側，離熱鬧的熱炒店們有一點距離為什麼取叫四鄉五島呢？
想當年王女士從馬祖來到台灣白手起家，將自己家鄉馬祖列島由東北端起的
東引、北竿、南竿、莒光的四個鄉起名，而莒光又分成東莒與西莒
四鄉五島的店名由此而來
生意做很大的四鄉五島有兩個空間，晚上7點多抵達時有招牌的這個空間已經客滿了
來到右邊的空間，一樓是廚房，二樓才是內用座位
為什麼會注意到這間四鄉五島馬祖麵店呢？完全是因為左上角的黑麻麵！沒錯！黑媽媽上癮症又發作啦～
如果不愛黑麻麵，也有許多湯/乾麵、小菜可以選擇份量有大/小，價位落在NT$35～140之間，在物價常常包含地價東區算是很平實的
豐盛的2人晚餐上桌！以我們2個食量都不算大的人來說這樣就可以吃得很飽
但黑媽媽上癮症發作的我任何一個黑媽媽的東西都不能放過～～～所以貪心地又點了一盤黑心水餃！
麻醬麵 （小）NT$40麵條不算好吃，對我來說太軟了
黑麻麵 （小）NT$50黑麻麵也就是加了黑芝麻醬的麵
黑芝麻醬份量很夠，每一根麵條都充分吸附了醬汁
黑麻麵聞起來比吃起來香，吃頭幾口麵有中等的芝麻香氣還不錯不過吃到後來也就出現芝麻製品常會有的問題：乾
因為比起一般乾麵，黑麻麵是偏甜的麵
加上乾口，吃到後來就會覺得有點膩，完食失敗！
黑心水餃（10粒）NT$60所謂黑心水餃不是真的黑心啦！
是餡料一樣加入了黑芝麻的水餃，從外皮就可以看見內餡透出的黑
個頭中等的水餃，優雅一點可以分成2口吃，假掰一點分成3口吃也沒問題包在水餃皮裡的內餡，黑芝麻香氣不像麵條那樣隨著熱氣直撲鼻
反而是咬在嘴裡停留的口齒留香，因為是混在餡料裡
加上水餃本身殘留的一點湯汁，吃再多顆也不會乾
如果不是吃水餃非沾醬油不可的人，建議可以單吃原味、享受芝麻純粹的香氣喔！
燙青菜 NT$30外食族要顧好營養均衡啊！
花干 NT$25不知道從什麼時候開始，花干變成我吃小吃/麵店必備的小菜
喜歡花干那縫隙中吸附著一點滷汁和醬汁的口感～
酸辣湯 （小）NT$30很普通的酸辣湯，酸度跟辣度都不夠到味
目前為止我還是最愛鼎泰豐的酸辣湯
不過餡料滿豐富的，有黑木耳、紅蘿蔔、菇類、肉末、蛋花、豆腐、高麗菜等
整體來說四鄉五島的食物不是多特別，不過四鄉五島是24小時營業的
所以如果是剛好路過或是半夜肚子餓的夜貓子，不妨來份黑心水餃吧！
用餐時間：2015.9.18
美味程度：★★☆☆☆
上菜速度：★★★★★
服務態度：★★☆☆☆
用餐氣氛：★★☆☆☆
環境整潔：★★★☆☆
交通便利：★★★★★ 捷運南京復興站2號出口，步行約8分鐘
價位合理：★★★★★ 今日消費2人NT$235
推薦指數：★★★☆☆
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