常青餃子館 (已結業)

ˋ這篇文章開始之前我想先碎念一下出門在外不論是大大小小的餐廳常常有小驚喜，而踩到地雷更是家常便飯很多時候我會上網搜尋新發現的店家看看大家的評價雖然人多 + 很多人推薦並不是就等於好吃的指標因為合我的胃口而不認同的也大有人在我沒有刻意的討好或批評只是就我個人的感受跟大家分享希望大家在找餐廳方面有個小小的參考這次我來到位於中山區晴光市場附近的"常青餃子館"歷史悠久的風味從門面及裝潢就可以感受出來一看見菜單我真以為自己眼花菜單上的價格簡直是比照飯店來訂不過既來之，則安之心想:也許真的非常好吃，那也值回票價了點完餐後看了一下桌上的調味料我以為會有些獨門醬料有點小失望豆乾和豬頭肉的拼盤滷的算滿入味不過真的非常小一盤一半是因為好奇心點的"蝦仁蛋炒飯"飯炒的粒粒分明香氣濃郁蝦子數量正常份量是剛好一人份要價175的炒飯真的要拿起盤子舔的一粒不剩了酸辣湯大致上可以兩個人享用湯料裡加了外面比較少見的番茄番茄味有點喧賓奪主我覺得這到應該叫番茄湯更為貼切來餃子館一定要嚐嚐招牌餃子才不虛此行大小一般的牛肉水餃味道也很一般嚐不出特別的地方少了令人格外回味或獨特的風味這營業數十年的常青餃子館有著很多在地人的回憶斑駁