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2016-08-06
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今天要介紹的這間稻禾烏龍麵 Inaka完全就是大熱門無誤~~ 好吃又平價~cp值還不低~讓蔡老爺和小菲已經四訪啦~是有沒有這麼愛XD 雖然它們家的本店是在捷運中山站~但熱門的卻是松菸店~ 說到這個~~除了上個月去參加google+的活動有經過以外~ 我還沒有去松菸誠品好好地逛過耶~~~整個就是超落伍了是否╰（‵□′）╯ 奔郎一定要找時間去瑪莎開的咖啡店插旗啦(岔題岔的好嚴重XDD) 稻禾烏龍麵 Inaka南京西店就位於捷運中山站2號出口後方~~步行約3分鐘就會看到 餐廳的外觀很日本風~晚上打了燈更是有氣氛 門口的小小庭園還設置了枯山水~~~整個就是來到日本無誤阿!!! 他們家的烏龍麵是有請到來自日本的烏龍麵職人-糠信和廣來台親自傳授製麵秘訣 門口的製麵室每天都會有現場製麵的表演?XD 使用用純天然發酵的麵團~桿平後手工切出一條條好麵~這正是他們家的烏龍麵Q彈又有勁的秘訣 玻璃門上就有清楚的自助取餐說明~~所以自然這裡是不收服務費的啦! 店內的空間布置整個就很日本拉麵風~大家全部排排坐 椅子雖然很特別但不太好坐XDDD 其實我們每次去吃都是比較冷門的時段~~ 用餐
今天要介紹的這間稻禾烏龍麵 Inaka完全就是大熱門無誤~~
好吃又平價~cp值還不低~讓蔡老爺和小菲已經四訪啦~是有沒有這麼愛XD
雖然它們家的本店是在捷運中山站~但熱門的卻是松菸店~
說到這個~~除了上個月去參加google+的活動有經過以外~
我還沒有去松菸誠品好好地逛過耶~~~整個就是超落伍了是否╰（‵□′）╯
奔郎一定要找時間去瑪莎開的咖啡店插旗啦(岔題岔的好嚴重XDD)
稻禾烏龍麵 Inaka南京西店就位於捷運中山站2號出口後方~~步行約3分鐘就會看到
餐廳的外觀很日本風~晚上打了燈更是有氣氛
門口的小小庭園還設置了枯山水~~~整個就是來到日本無誤阿!!!
他們家的烏龍麵是有請到來自日本的烏龍麵職人-糠信和廣來台親自傳授製麵秘訣
門口的製麵室每天都會有現場製麵的表演?XD
使用用純天然發酵的麵團~桿平後手工切出一條條好麵~這正是他們家的烏龍麵Q彈又有勁的秘訣
玻璃門上就有清楚的自助取餐說明~~所以自然這裡是不收服務費的啦!
店內的空間布置整個就很日本拉麵風~大家全部排排坐
椅子雖然很特別但不太好坐XDDD
其實我們每次去吃都是比較冷門的時段~~用餐尖峰時間不管哪間分店都是排隊人潮一堆阿!
稻禾烏龍麵 Inaka的主角當然就是這Q勁十足的烏龍麵
但也有搭配許多特色炸物以及小菜可供選擇
南京店的自助取餐模式是先選取炸物和小菜~最後再點麵
堆疊成山的炸物盤~容量不大~放下去之後剛好可以再放一碗烏龍麵在托盤上
炸物和小菜區~前方的軌道XD就是讓大家放托盤的地方
小菲和蔡老爺每次來都必點的炸雞塊NT60一串會有四塊~~~炸到金黃酥脆的炸雞塊使用的是雞腿肉~~外酥內軟鮮嫩多汁~好吃
另外還會有現炸大蝦單隻70元、炸地瓜餅、洋蔥餅40元
非用餐尖峰時期~小菜區就會用布簾遮起來~頗注重衛生
琳瑯滿目的和風漬菜價位都不貴~~大約都在NT50~55左右
橙汁蜜薯NT50這個好吃!!
這道梅漬番茄NT55賣相極佳阿!!!!網路上看推薦的人還不少~~~下次一定要點來吃看看╰(*´︶`*)╯♡
拿完炸物和小菜之後~就到這邊來點麵啦!!!
總共有8種烏龍麵的選擇沾麵NT90，明太子烏龍麵NT160這兩種都是冷麵
最簡單的是柴魚上湯烏龍麵NT100，辛味上湯烏龍麵NT130
以及口味較重的蒜香牛肉烏龍麵NT150元，泡菜烏龍麵NT140，咖哩拌麵NT130
如果想加海帶芽、豆皮、有機溫泉蛋或是加麵都可再另外單點～從NT20~30不等
我說這價位真的是還蠻親民的阿!!!!難怪我們精打細算夫妻檔這麼愛
領了煮好的麵~~~就直接結帳順便拿餐具這裡只收現金~不能刷卡~要注意喔!!!
用餐區旁有提供飲水機和茶杯~~一樣是自行取用
除了烏龍麵裡本身的配料之外~~
也可視個人口味加入蔥花、麵麩和柴魚風味的調味醬油
也有七味粉和白芝麻可以加喔!
蔡老爺每次必加的就是吃起來會卡滋卡滋的麵麩~
先來看看我們吃過的炸物~~~炸大蝦的表現較普通~我們還是比較喜歡吃炸雞塊
橙汁蜜薯是使用特調的柳橙蜜汁來醃漬黃地瓜、紅地瓜及蓮藕小菲還蠻喜歡這個清爽開胃的小菜~~酸酸甜甜的既好吃又健康!
接下來是主餐的部分~~小小聲說~雖然我們已經吃了四次了~~但是咱們夫妻倆每次都是吃柴魚上湯烏龍麵NT100
(你們兩個好沒創意阿XDDDD)
不要小看這碗只有著烏龍麵條、日式豆皮、滿滿海帶芽、蔥花和香氣四溢柴魚湯的柴魚上湯烏龍麵小菲覺得有時候越簡單的食物越能吃到食材本身的美味ヾ(●´▽｀●)ノ
最受蔡老爺喜愛的就是這充滿豆香的日式豆皮浸泡在柴魚湯中~吃起來既多汁又有嚼勁~好吃的不得了!
再來是這個滑溜充滿光澤的烏龍麵~~~吸附了滿滿的柴魚湯~彈牙的烏龍麵充滿了口感~~吃起來真的是有夠ㄙㄨㄚˋ嘴~~
是說之前在三田製麵所也是有吃他們家的沾麵烏龍麵~~~但我就沒有很愛那種口味
感覺吃烏龍麵就是味道要越單純越好吃阿!!!
柴魚湯頭的部分更是不用說了~~~清爽可口~非常的鮮美~~小菲每次都喝到一滴不剩!( ♥´∀`♥)ﾉ
另外如果敢吃半生熟蛋的人~~建議可以另外加點個有機溫泉蛋NT25
蔡老爺都是一口吞~~但小菲比較喜歡吃到一半的時候劃破溫泉蛋~~讓蛋黃流到柴魚湯汁中這樣在吃烏龍麵的時候除了柴魚香還混合著蛋香~~太銷魂了這滋味(但蔡老爺說我是怪咖XDDD)
享用完美食之後~~~記得要將自己吃完的餐具送到返卻口喔~
(這根本是連鎖咖啡廳的作法吧??)
這間稻禾烏龍麵最妙的就是在入口處會有一個好吃鐘~~如果客人覺得好吃的話就可以拿起小槌子用力給他敲下去
店員就會很熱情的回覆ありがとうございます(謝謝)
(蔡老爺每次都有敲~是有這麼愛還是純粹愛玩阿)
便宜又美味的烏龍麵推薦給大家囉!!!
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