阿伯蛋包麵

營業中

休息中

週末的早餐常常吃得晚，最適合直接來一頓豐盛早午餐~露西這天決定善待自己，吃個超飽傳統早午餐!!!!來份萬華艋舺的阿伯蛋包麵好哩抵達方式以摩托車或腳踏車為主，大家都是熟門熟路的停車點餐，還不到中午時間，店裡內外都是人聲鼎沸呀!!!!曾經被非凡新聞報導過，也上過不少美食專欄介紹，阿伯蛋包麵最大的特色之一就是全年無休，從凌晨3:30開始營業，完全照顧到夜貓族和必須早起上班的族群!!!店內客人滿滿滿，不好意思撒野， 所以就沒拍了~不過有冷氣開放唷!!!外帶就請依序站在小餐檯前，邊排隊邊欣賞老闆俐落的下麵秀!!!!除了招牌必點蛋包麵之外，各式小菜也很有名，嘴邊肉、燙A菜和燙豆芽菜，都有大小份之分~記得要說清楚喔先一睹蛋包麵的配料為快，滷豆干和荷包蛋!!!!!雖然是簡單到不行，但就是這種樸實的美味最磨人呀為什麼荷包蛋看起來就是比平常自己在家煎的大又漂亮???油麵、豆干和荷包蛋夾入碗中，加上貢丸湯，就是招牌的一套唷!!!!帶著一大一小的兩套蛋包麵，還點了燙A菜和嘴邊肉回家大嗑~小蛋包麵+貢丸湯($60)；大蛋包麵+貢丸湯($70)，一律都會附湯喔!!!大小碗的差別其實就在麵量，豆干和荷包蛋的配備都沒

3月9日看完WBC台灣對古巴時間還很早我跟簡君就喝的亂七八糟的(太悶了)四五點醒來看到陌生的天花板嚇到我了(我常上演醉後大丈夫)原來我睡在簡君的沙發上(超貼心的還有幫我蓋被子)然後我很難伺候的死都不睡枕頭又翻來翻去(所以我落枕了...)(然後也吐了....)簡君自己也喝的亂七八糟的還在幫我清廁所(真是好哥們呀)(然後他太吵就被他女朋友罵了-呵呵)住在阿伯蛋包麵附近的李羅伯(長得一點都不想李鑼唷)打電話約吃中午 事業做很大的簡君拼命的當低頭族招牌可以看見有賣蛋包麵、嘴邊肉、骨肉、燙青菜、滷味等等 阿伯蛋包麵有麵和冬粉還有米苔目可以選(都有附湯呢) 如果要外帶的話就直接排對點餐老闆會盡快幫你處理的 在外面等待的時候不用擔心會中暑(我比較擔心老闆他們在料理台會中暑)他有噴霧可以降低溫度(我也不知道這東西到底有沒有用(但是看到水霧感覺就很清涼)) 內用區一整個生意就很好先找位子然後跟老闆點餐 這是老老闆的照片現在好像已經是第三代了吧(內湖也有開分店唷-巴毛快去吃) 右下角是李羅伯他的狗仔(小熊-應該是狗不是熊吧-呵呵)非凡新聞有來採訪過我們大概是一點多到(還是人生人海呀)(他離雁鴨公園很近

這家阿伯蛋包麵所在位置離家其實不算很遠，走路走上一段就可以抵達，只是因為聽說這家是凌晨三．四點左右就開始營業，然後下午就打烊了，目前平常沒有一定要吃早餐的習慣，中午又是自己開伙，所以除非真是特地出門一趟要不然還真沒什麼機會去吃哩～外公跟舅舅還會特地從新北市搭車來吃，就在我家周邊我還一直都沒吃過，看來我真的是太懶了，決定找一天來瞧瞧．這裡的消費方式是看你要蛋包麵，冬粉還是米苔目，只跟老闆說要大碗或小碗就好，點了都是一套的（附湯），另外也有小菜．青菜可加點，後頭還附有茶水可自取，店家生意很不錯，雖然不是一直客滿，但人潮不斷來來去去，點了一套小碗的蛋包麵，附上一碗有一顆貢丸的湯． 每張桌上都放有調味料，黑醋．胡椒．蒜泥．辣椒麵上頭有些豆芽菜加榨菜，二片豆干跟一個荷包蛋，看起來挺營養的阿伯蛋包麵的拌麵醬汁吃起來是甜的，這樣甜甜的醬我蠻愛吃的，但丫爸去吃過後倒是覺得不習慣，荷包蛋沒有煎到全熟，戳開蛋黃就會流下來，拌麵吃更香，豆干有滷入味． 別忘了再加些蒜泥跟烏醋，個人覺得蒜泥要多加幾匙才更夠味吶！！貢丸湯發照片到網路後朋友都很有興趣，也要求我帶他們去吃，後來又去了幾次感覺都很不錯，有加點嘴邊