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2024-08-31
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楽坡Bon Box首創 ” 舒浮弁當”，每天以當季新鮮食材製作，搭配上特製蔬食高湯烹煮，秘傳恆溫調理技術 ，讓便當的滋味兼顧健康與美味。另外使用高成本的植纖餐盒，讓吃便當這件事更加舒服清爽，不僅對自己的體內環保，也讓地球的環境更美好！楽坡Bon Box大家在搜尋的時候也可以打”樂”坡，”楽”是取自日文，有簡單快樂的意涵。bon 在法文中是「好」的意思，令人聯想到在美國有本從1956年就發行的雜誌-bon appétit ，就是「祝你有好的食慾」。 Bon Box 主張 Eat right it’s life，就是希望大家能吃的對，讓生活更美味。就算是吃便當，也能有好食慾。雖然楽坡Bon Box甫於今年初才開幕，但因為健康飲食的概念大受歡迎，短短幾個月已展店到四家了，目前有台北中崙店、台北內湖店、台北公館店、台北錦州店，都是以商業集中的區域為主，附近的上班族可真是有福了！適逢午餐時刻，附近的上班族絡繹不絕，外送車也是一台接一台。由於便當現點現做，所以要稍等叫號。這是楽坡Bon Box內湖店的菜單，大家可以掃一下QR code，加入會員後，所有的餐盒都享有會員折扣價喔！從最簡單的蔬食便當是
楽坡Bon Box首創 ” 舒浮弁當”，每天以當季新鮮食材製作，搭配上特製蔬食高湯烹煮，秘傳恆溫調理技術 ，讓便當的滋味兼顧健康與美味。另外使用高成本的植纖餐盒，讓吃便當這件事更加舒服清爽，不僅對自己的體內環保，也讓地球的環境更美好！
楽坡Bon Box大家在搜尋的時候也可以打”樂”坡，”楽”是取自日文，有簡單快樂的意涵。bon 在法文中是「好」的意思，令人聯想到在美國有本從1956年就發行的雜誌-bon appétit ，就是「祝你有好的食慾」。 Bon Box 主張 Eat right it’s life，就是希望大家能吃的對，讓生活更美味。就算是吃便當，也能有好食慾。
雖然楽坡Bon Box甫於今年初才開幕，但因為健康飲食的概念大受歡迎，短短幾個月已展店到四家了，目前有台北中崙店、台北內湖店、台北公館店、台北錦州店，都是以商業集中的區域為主，附近的上班族可真是有福了！
適逢午餐時刻，附近的上班族絡繹不絕，外送車也是一台接一台。由於便當現點現做，所以要稍等叫號。
這是楽坡Bon Box內湖店的菜單，大家可以掃一下QR code，加入會員後，所有的餐盒都享有會員折扣價喔！
從最簡單的蔬食便當是$80起，主菜類有豬肉、魚、牛肉、雞肉等。配合不同的需求，也有低GI或是高蛋白的選項。
另外每種主菜也可以單點加購。而每個餐盒都經過精準的熱量計算，在菜單上都有註明每個餐盒的卡路里，方便大家掌控自己的飲食。
之前艾方妮為了減醣開始吃水煮雞胸肉及水煮蔬菜，不僅發生雞肉沒煮熟而腸胃炎痛苦不已，也因為食材索然無味而放棄。
楽坡Bon Box堅持食物原本風味 ，搭配上特製蔬食高湯烹煮，秘傳恆溫調理技術 ，使食材兼具營養及美味，不讓弁當只是擺盤好看卻平淡無味。
楽坡Bon Box使用的餐盒是高成本的植纖材質，以甘蔗漿為原料，7天自動降解，環保就是要從日常做起。
以下價格標示的是會員價。
提供每個餐盒可選一個風味醬料搭餐，可由日式胡麻醬、和風芥子醬及南洋酸甜醬中三擇一。
綠野鮮菇弁當 $95 (411 cal)
身旁好友為了體內環保，已盡量菇素，這天選了以杏鮑菇為主菜的餐盒。
略有厚度的杏鮑菇，微烤過其上灑上白芝麻，咬來很軟嫩，並保留著菇類的水份，再淋點日式胡麻醬後，微甜鹹的滋味竟有開胃的效果，令人對其他配菜也相當期待。
楽坡Bon Box每天的配菜會隨著季節而變換，每個餐盒一定會有七樣配菜，這天的有水煮蛋、蕃茄、茭白筍、胡蘿蔔、地瓜、蘋果及木耳。而在所有配菜的底層還舖上了高麗菜。本來以為這些都只是水煮蔬菜應該沒什麼味道，但因為是以特製蔬食高湯烹煮，因此每樣蔬菜吃來除了吃得到食材本身的風味外，還多了高湯賦予的鹹香味，一點都不無聊呢！
還有這個令人驚喜的黑金藜麥飯，以紅藜、燕麥、黑米、白米所組合而成，吃來Q彈容易咀嚼，濕潤的口感令不愛吃米飯的艾方妮也愛不釋口。
接下來是我們的肉類餐盒，配菜及米飯的部份則跟蔬食餐盒一樣的。
楽波雞腿弁當 $105 (563 cal)
一般常吃的炸雞腿便當的熱量通常都是800大卡起跳，這一盒可少吃到很多油。
雞腿肉採低溫舒肥料理，厚實的雞腿，咬來Q嫩多汁，雞皮烤過後帶著焦脆及香氣，不用擔心油炸的熱量，大口吃肉就對了！
此時配上的是南洋酸甜醬。
南洋酸甜醬與雞肉很搭，酸甜滋味令雞腿肉有不同的風味展現。這醬汁拿來搭配其他蔬菜也蠻對味的。
秘傳12牛排弁當 $165 (525 cal)
不用等下班，午餐餐盒可以吃到牛排，整個也太嗨！
搭配這份量不小的牛排，我們選了和風芥子醬。
雖然只是便當，但這個牛排處理得很好，軟嫩的口感加上簡單胡椒調味，再來個芥子醬微辛口的提點，更是刺激味蕾，令人更爽快地吃肉。
海陸白肉蛋白 $159 (732 cal)
健身的朋友看過來，專門打造的餐盒 ，一次三種白肉全滿足。
這三種肉品由左而右分別是楽波雞腿、巴沙魚排及威力雞胸。
這份量很足的楽波雞腿，大約佔據了半個餐盒那麼大。
楽波雞腿切得厚實因此相當飽口，很有存在的肉感，一點都不乾澀，而且味道也調得極好，我們給予極好的評價。
整塊的巴沙魚排，肉質綿密細緻，無骨無刺，簡單的調味就能吃出好味道。
一直在體重控制的艾方妮，家中冷凍必備的就是雞胸肉了！這個雞胸舒肥得剛剛好，加上香料的加持，這雞胸肉味道豐富了很多，這我可以天天吃！
高蛋白的餐盒中，是以三顆地瓜球來取代米飯，也比一般餐盒多了半顆蛋，給足了優質的澱粉，可以讓肌肉更快地生長發育。
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