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*🍄小美好牛肉麵 臺北美食-東門站 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸地區:#yen吃東門 #yen吃中正區#yen吃臺北⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸類型:#yen吃麵#yen吃台式#yen吃餐廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️個人評價:4分(滿分5分)適合1-6人,賣牛肉麵、水餃、乾麵、湯麵、小菜,價格親民,推薦紅油抄手乾拌麵,完全合我的胃口,我會為了紅油抄手再回訪⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸主張用黑毛豬肉或CAS認證的豬肉,水餃也主打不加味精和防腐劑這間牛肉麵店近東門站,我認為東門市場這附近的小店和餐廳,相比永康街的餐廳,整體CP值相對較高 紅油⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌抄手乾拌麵💰$80(可加麵💰$20) 紅油抄手算較大顆的餛飩,餛飩外皮煮的不軟爛,厲害是淋上的辣椒醬和辣椒油,花椒味的比例很少,但那黃金比例發揮畫龍點睛之效果,一丁點的花椒香襯托紅油抄手的厲害⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸乾拌麵上有淋些肉燥,多偏瘦肉的肉燥我喜歡,醬汁給的量適中,不會感覺太少或過多,吃每口麵條,都感覺有吸附到醬汁⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸乾麵旁還有半顆的滷蛋、 青江菜和紅蘿蔔切片,是一碗吃起來不單調的乾麵⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌半筋半肉紅燒牛肉麵💰$180 (可加
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*🍄小美好牛肉麵 臺北美食-東門站 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸地區:#yen吃東門 #yen吃中正區#yen吃臺北
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*🔸類型:#yen吃麵#yen吃台式#yen吃餐廳 

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*✏️個人評價:4分(滿分5分)
適合1-6人,賣牛肉麵、水餃、乾麵、湯麵、小菜,價格親民,推薦紅油抄手乾拌麵,完全合我的胃口,我會為了紅油抄手再回訪
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*🔸主張用黑毛豬肉或CAS認證的豬肉,水餃也主打不加味精和防腐劑
這間牛肉麵店近東門站,我認為東門市場這附近的小店和餐廳,相比永康街的餐廳,整體CP值相對較高 紅油⠀

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*📌抄手乾拌麵💰$80(可加麵💰$20)

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 紅油抄手算較大顆的餛飩,餛飩外皮煮的不軟爛,厲害是淋上的辣椒醬和辣椒油,花椒味的比例很少,但那黃金比例發揮畫龍點睛之效果,一丁點的花椒香襯托紅油抄手的厲害
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*🔸乾拌麵上有淋些肉燥,多偏瘦肉的肉燥我喜歡,醬汁給的量適中,不會感覺太少或過多,吃每口麵條,都感覺有吸附到醬汁

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*🔸乾麵旁還有半顆的滷蛋、 青江菜和紅蘿蔔切片,是一碗吃起來不單調的乾麵

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*📌半筋半肉紅燒牛肉麵💰$180 (可加麵$20)

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半筋半肉比例超正點,筋切的大小很方便入口,燉到肉筋放進嘴哩,幾乎入口即化的程度
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*🔸牛肉塊也不會乾柴難咀嚼,是牛肋和牛腱的混搭

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*🔸湯頭用番茄、紅蘿蔔、洋蔥打成泥,將牛肉一起燉煮,喝起來不是嗆辣明顯的紅燒湯頭,反而帶些蔬果自然的香甜

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*🔸麵是像刀削麵那種,像燙頭髮的陽春麵,是偏軟的口感,可惜私心認為這碗麵有點偏少,湯也能再給多點,整體會更加分和完美

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*📌燙青菜💰$35

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清燙後的青菜,有淋點醬油膏和肉燥醬,但這肉燥醬味道和 紅油抄手乾拌麵$肉燥醬味道不同,不太喜歡燙青菜的醬汁,有太過濃郁的中藥味,但吃起來還算清爽的燙青菜啦~~

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*✏️有朋友推薦蒜泥白肉,是他吃過最好吃的~~有興趣的粉粉們可以吃看看! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️頗多客人專程來買冷凍水餃和餛飩,像鮮肉餛飩1盒10顆$55

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黑毛豬肉水餃(高麗菜/韭菜)1包25顆$125 ⠀⠀

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*✏️劃完菜單後先至櫃台結帳
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*🏠台北市中正區杭州南路1段143巷39號
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*☎️02-23914936
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*⏲每天:11:30-14:00,17:00-20:20(週四公休)

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  美食林立的東門站有間小清新的牛肉麵店【小美好牛肉麵】,以天然蔬果打成泥熬煮特調湯頭,限量的半筋半肉晚來就吃不到,還有人氣蒜泥白肉乾拌麵及紅油抄手、水餃、手作小菜等,一起來發掘日常美食的小美好。    【小美好牛肉麵】雖然地址是杭州南路巷內,但其實離金山南路較近喔!從捷運東門站1號出口(有手扶梯)出來,往前走約30秒到2號出口,也就是信義路&金山南路口,右前方金山南路的7-11轉入巷子就到了,不用再從杭州南路繞一大圈。十字路口左、右各有一間7-11。    白色牆面配上紅色招牌,給人舒適的小清新感。   門口還擺放了餐點照片供參考,每一樣看來都好可口。    用餐環境乾淨明亮,以2-4人桌為主,座位寬敞舒適。     自行在點餐單上劃單交櫃檯結帳即可等候送餐,餐點選擇不少,有私房湯麵、私房乾麵、煮餃子、抄手&湯餃、風味飯、手作小菜、湯品、飲料等。     【桂花豆干】NT35他們家的豆干有別於一般口感較為乾澀的豆干,這豆干內部氣孔多,吸收桂花香氣,嚐來柔軟清香。    【麻醬豆腐】NT35皮蛋豆腐常吃,麻醬豆腐可就特別了!自製麻醬還加入黑芝麻下去打,散發濃郁芝麻香醇味,用了整盒嫩豆腐
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美食林立的東門站有間小清新的牛肉麵店小美好牛肉麵】

以天然蔬果打成泥熬煮特調湯頭,限量的半筋半肉晚來就吃不到,

還有人氣蒜泥白肉乾拌麵及紅油抄手、水餃、手作小菜等,

一起來發掘日常美食的小美好。

 

 

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小美好牛肉麵】雖然地址是杭州南路巷內,但其實離金山南路較近喔!

從捷運東門站1號出口(有手扶梯)出來,往前走約30秒到2號出口,

也就是信義路&金山南路口,右前方金山南路的7-11轉入巷子就到了,

不用再從杭州南路繞一大圈。十字路口左、右各有一間7-11。

 

 

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白色牆面配上紅色招牌,給人舒適的小清新感。

 

 

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門口還擺放了餐點照片供參考,每一樣看來都好可口。

 

 

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用餐環境乾淨明亮,以2-4人桌為主,座位寬敞舒適。

 



 

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自行在點餐單上劃單交櫃檯結帳即可等候送餐,餐點選擇不少,

有私房湯麵、私房乾麵、煮餃子、抄手&湯餃、風味飯、手作小菜、湯品、飲料等。

 

 

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【桂花豆干】NT35

他們家的豆干有別於一般口感較為乾澀的豆干,

這豆干內部氣孔多,吸收桂花香氣,嚐來柔軟清香。

 

 

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【麻醬豆腐】NT35

皮蛋豆腐常吃,麻醬豆腐可就特別了!

自製麻醬還加入黑芝麻下去打,散發濃郁芝麻香醇味,

用了整盒嫩豆腐淋上麻醬,份量十足,入口滑嫩飄香。

 

 

 
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【紅棗烏梅汁】NT25

也是店家自製的紅棗烏梅汁,除了紅棗、烏梅還加入中藥材下去煮,

味道香甜爽口,炎炎夏日來上一杯清涼解渴。

 

 

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【雙醬麵】NT70

香濃麻醬與炸醬絞肉混和,佐鮮脆小黃瓜絲,

入口充滿濃濃芝麻香氣,又多了鹹香的炸醬提味,味道層次豐富。

 

 

 

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麵條富有彈性,入口Q彈有勁,沾覆濃郁醬汁,入口香氣十足。

 

 

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【蒜泥白肉乾拌麵】NT100

乾拌麵上舖了滿滿的蒜泥白肉,附上半顆滷蛋及青菜,拌入絞肉及醬料,

看起來著實誘人口舌。

 

 

 

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小美好使用的豬肉不是一般火鍋肉片,而是特選半肥半瘦的厚實五花肉,

嚐來油脂豐富,鮮嫩可口。

 

 

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Q彈的乾拌麵覆蒜味醬汁,入口香氣十足,滋味好極了。 

 

 

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【半筋半肉紅燒牛肉麵】NT180

招牌的半筋半肉紅燒牛肉麵,每日肉及湯的量是固定的,所以賣完就沒了,

小美好的私房湯頭是將洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄等蔬果打成泥,

再與等份的蔬果、牛肉等一併熬煮數小時,才能細熬出一鍋濃郁的紅燒牛肉湯。

 

 

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每一碗牛肉麵牛肋與牛腱比例不定,但總重是固定的,

像tree先生今天這碗就是牛腱肉比較多,嚐來鮮嫩入味。

 

 

 

 牛筋Q嫩有嚼勁,一碗裡也有不少塊。

 

 

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牛肉麵的麵條則是使用較薄的刀削麵,更能吸收湯汁精華。

 

 

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費時熬煮的天然蔬果湯頭喝來充滿果香甘甜,香醇順口,一口麵一口湯,滋味十分美好。

 

 

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【紅油抄手】NT65

其實一開始在蒜泥白肉乾拌麵跟紅油抄手乾拌麵中猶豫,後來點了蒜泥白肉麵,

但還是忍不住單點了據說也很受歡迎的紅油抄手來品嚐一番。

 

 

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黑豬肉內饀鮮嫩爽口,沾覆酸甜微辣的紅油拌著絞肉,美味無法擋。

 

 

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【彩色高麗菜黑豬肉水餃】NT68

鮮艷的彩色系水餃上桌看了心情就好好!各種蔬果口味製作的餃子皮,

包入不加味精的黑毛豬肉饀,嚐來肉汁豐富,鮮美嫩口,即使不沾醬單吃也很可口。

 

 

今日品嚐小美好牛肉麵】的每一道餐點口味及份量都很讓我們滿意,

尤其蔬果湯頭及蒜泥白肉乾拌麵口味更是讓人驚艷,服務親切客氣,環境乾淨舒適,

歡迎來小美好,品嚐家常美味料理帶來的無限美好。

 
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牛肉麵可是台灣聞名國際的美味小吃!瑪姬今天和家人一起來捷運東門站吃牛肉麵,聽說這間【小美好牛肉麵】的湯頭是以牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、番茄打成泥一起燉煮的,而且不添加味精,單純的蔬果清甜湯頭是賣點!  【小美好牛肉麵】位在捷運東門站周邊,從一號出口走過來約三分鐘可到,因為一號出口才有手扶梯可搭。而出來後看到聯邦銀行右轉走金山南路,在第一個紅綠燈過馬路,從小巷子走進去就能看到小美好了。  現在新開幕的小吃店用餐環境也都很舒適,潔白乾淨的空間,整齊的桌椅,再加上美味的食物,一切就很美好!    來看看菜單,店裡的招牌就是牛肉麵,還有像蒜泥白肉等各種乾拌麵或蓋飯等等,當然也有各式手工小菜。 紅棗烏梅汁25元,外頭天氣太熱,點好菜我就想先清涼一下,這可是店家每天手工熬煮的人氣飲料,喝起來味道酸甜甘美,不像有些烏梅汁很酸,這裡加了紅棗下去中和酸味,反而帶來順口回甘的滋味。 牛肉麵都是現點現煮,小菜就先上讓我們可以先開胃一下! 豬耳朵45元,我很愛帶有滿滿膠質又Q彈味道的口感,這道小菜很多人都會點,我也都是每次必點。 豬耳朵我最愛的就是這個帶有軟骨的部位,彈牙脆口咀嚼出香氣。而特別的是老闆有淋上自製的蒜
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牛肉麵可是台灣聞名國際的美味小吃!瑪姬今天和家人一起來捷運東門站吃牛肉麵,聽說這間【小美好牛肉麵】的湯頭是以牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、番茄打成泥一起燉煮的,而且不添加味精,單純的蔬果清甜湯頭是賣點!

 

 

【小美好牛肉麵】位在捷運東門站周邊,從一號出口走過來約三分鐘可到,因為一號出口才有手扶梯可搭。而出來後看到聯邦銀行右轉走金山南路,在第一個紅綠燈過馬路,從小巷子走進去就能看到小美好了。

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現在新開幕的小吃店用餐環境也都很舒適,潔白乾淨的空間,整齊的桌椅,再加上美味的食物,一切就很美好!

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來看看菜單,店裡的招牌就是牛肉麵,還有像蒜泥白肉等各種乾拌麵或蓋飯等等,當然也有各式手工小菜。

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紅棗烏梅汁25元,外頭天氣太熱,點好菜我就想先清涼一下,這可是店家每天手工熬煮的人氣飲料,喝起來味道酸甜甘美,不像有些烏梅汁很酸,這裡加了紅棗下去中和酸味,反而帶來順口回甘的滋味。

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牛肉麵都是現點現煮,小菜就先上讓我們可以先開胃一下!

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豬耳朵45元,我很愛帶有滿滿膠質又Q彈味道的口感,這道小菜很多人都會點,我也都是每次必點。

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豬耳朵我最愛的就是這個帶有軟骨的部位,彈牙脆口咀嚼出香氣。而特別的是老闆有淋上自製的蒜泥醬,加上去大加分,它們的蒜泥白肉也是加同樣的蒜泥醬下去,也是人氣招牌必點的美食。

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桂花豆干35元,看到桂花二字我就很想點來吃看看,這豆干看起來是有孔隙的,感覺應該會比較容易入味!

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咬下去傳來一股清新桂花香,多咀嚼幾下豆香味自然散發開來,十分美味!

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涼拌小黃瓜35元,蔬食料理中個人蠻愛涼拌小黃瓜,鮮脆清涼的口感,很適合酷熱的夏天食用。

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涼拌乾絲35元,這道也是我吃麵必點的小菜,涼拌調味恰到好處,又可以吃到豆香風味。

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燙青菜35元,時令的蔬菜燙過後再加上一大匙自製的肉燥,拌一拌入口,讓肉香滿溢,就算不愛吃蔬菜的人也會樂意接受它。

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皮蛋豆腐35元,這也是吃麵的標準配備不是嗎?(笑),清涼滑嫩的豆腐,配上特殊風味的皮蛋,可以讓一頓小吃也升級。

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半筋半肉紅燒牛肉麵180元,這碗裡面的牛腱和牛筋佔了大半個碗,一點都不馬虎的平民美食。

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這牛筋超大塊,有著剔透的光澤,看起就好可口,吃起來很古溜但又彈脆的口感,真讓人消魂!



 

牛腱肉也不惶多讓!慢火燉煮好幾個小時輕輕一咬就咬開來,吃起來毫不費力。

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一口喝下湯頭盡是蔬菜的鮮甜,老闆用牛肉加洋蔥、紅蘿蔔、番茄打成泥一起燉煮的牛肉湯,客人每點一碗就加熱,不會一大鍋不斷在加熱,這樣的湯頭喝起來才不會死鹹,每一口皆如剛熬好一般,好味道不會流失。

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寬麵條吸附了牛肉湯汁,吃起來不僅入味,自然的麵香和彈性都讓人滿意。

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原汁紅燒牛肉麵130元,我們家人都對牛肉麵情有獨鐘,小妞也跟進點了一碗牛肉麵,還跟我說湯真的很好喝,而且這一碗麵的量比外面都來得多,也整碗連湯帶料都吃光光,吃完也都不會口乾舌燥呢!

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牛肉湯麵75元,小小妞比較不愛吃肉,但對牛肉湯卻很捧場,這樣一碗麵對小朋友來說份量可以很飽足喲!

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紅油炒手乾拌麵80元,乾拌麵是很多人家裡常備的方便美食,而店裡的乾拌麵系列也很受歡迎,原因就在那手工自製的肉燥醬。

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肉燥醬每日現炒,聞起來香氣四溢,聽說很多客人吃過後想單買肉燥醬,但老闆因人手不足無法有多出的時間餘力來做肉燥醬,因此想吃還是要親自來店裡一趟。

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紅油抄手皮薄饀料多,喜歡吃辣的朋友可以加上店家自製的大紅袍花椒油,包準愛上它!

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這手工細麵條吃起來好有勁!加上拌勻的肉醬和大紅袍花椒油,好吃的程度有天雷勾動地火一發不可收拾的感覺,店裡的乾拌麵太美味了!趕快筆記必點哦!

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彩色高麗菜黑豬肉水餃十顆68元,瑪姬也想吃吃看得過冠軍的水餃是什麼滋味,印象中吃過的水餃都是白色的,看到彩色水餃誘發我想吃的感覺。

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這水餃都還蠻大顆的,皮是蠻Q的,內饀的豬肉和高麗菜的完美比例是好吃的關鍵!

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