小原田 永康店

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休息中

最近疫情又開始有一些嚴重，在家煮飯變成我的每日會做的事情 之前每年都會去日本玩的我，對於日本食物真的超懷念的，日本蒲燒鰻魚讓我想到都流口水了 但現在在家也可以吃到好吃的蒲燒鰻魚 今天皆享"小原田│真空蒲燒鰻魚"，這是在分享日網站就可以買到 可以看到有片裝及禮盒裝 這是我第一次吃"小原田│真空蒲燒鰻魚" 所以先來個2片來試試看，之後好吃就可以過年時送我最愛的家人們 "小原田│真空蒲燒鰻魚"是嚴選台灣養殖外銷等級的鰻魚，經多道工法處理，再以道地日本蒲燒技術烘烤。((讓人看了好期待喔！  【食用方式】 1.隔水加熱5分鐘 2.解凍後放置微波爐加熱2分鐘 3.解凍後放置烤箱加熱6-10分鐘 ((這是屬於已經料理好的東西，所以其實解凍或加熱後即可食用^^  我就用最簡單的方式「隔水加熱5分鐘」  今天不只是單吃小原田│真空蒲燒鰻魚，而是要變成蒲燒鰻魚蓋飯喔！ 小原田│真空蒲燒鰻魚隔水加熱之前，我就已經開始煮我的白飯了 等到飯快好時，我才開始加熱蒲燒鰻魚，這樣子等等就有熱熱的蒲燒鰻魚蓋飯可以吃了 之後就把飯添好，把剛剛隔水加熱好的小原田空蒲燒鰻魚 這樣子就有一碗超美味的蒲燒鰻魚蓋飯  小原

 【小原田日本料理】是創辦人於2019年在臺灣成立的餐飲原創品牌，將日本職人精神傳承團隊，秉持「平價價格並使用新鮮食材滿足顧客的味蕾」理念，精選食材，對於進貨渠道、處理與保鮮的技術有豐富經驗，希望消費者吃得安心有保障，載新的營運模式口味選擇更豐富，產品也更為精緻。  【小原田日本料理-永康店】位在熱鬧的永康街巷內，從捷運東門站5號出口出來至永康街右轉，步行約3分鐘即達。  店內設計簡約幽雅，帶點日系元素，還有粉嫩櫻花樹裝飾其中，環境舒適怡人，假日中午尖峰用餐時間生意很好，因店內座位有限，請盡量事先預約訂位。  廚房前櫃檯還掛有特色料理及人氣招牌小菜推薦。  一入座服務人員即倒上熱麥茶，用餐期間服務人員也會不時來加茶，微涼的天來上一杯好暖胃。  餐點以各式日式料理及丼飯類為主，有160元起的日式燒烤丼飯、鰻魚飯套餐、日式拉麵、現流刺身丼飯、握壽司等，還有單點的現流刺身、串燒炒物、小缽料理、鍋物，也有提供各式飲品及酒的選擇。  燒烤丼飯均附開胃小菜及味增湯，點鰻魚飯也可加點精緻沙拉升級成套餐。今日三種開胃小菜為柚香大根、黃金泡菜及毛豆，嚐來清脆爽口，大部分自製小菜店內也有提供外帶販售喔！ 

  羽諾這天介紹的"小原田日本料理-永康店"位於捷運東門站附近從5號出口出來步行約3分鐘左右即可到達 交通上十分便利用完餐後還可以到附近的永康商圈逛逛呢今天過來時雖然外面下著大雨但中午用餐時間店內依然有不少的人潮呢由於小原田日式料理的座位有限 所以以訂位為主  來之前盡量先用電話預約唷!!說到"小原田日本料理" 就要稍微介紹一下它的故事了小原田日本料理的創辦人年輕時到日本北海道求學從初來乍到 對於日本文化雖然新鮮 但卻不那麼熟悉到了解日本文化及美食 中間也是經歷過許多不同的體驗也因此培養了對於美食的敏銳度因緣際會下    認識了當時僅有16歲、現任職為經理的庭維庭維對於餐飲非常有熱忱    在學校主動提出建教食習申  在為期半年的實習結束後飯店主動向學校提出延長庭維的建教合約     開始就接觸日式料理有學過中餐料理的庭維    希望將日式料理融合於中式料理    並以不衝突的方式呈現將一生的技能發揮淋漓盡致得在每一位客人身上兩人決定在臺灣要創立餐飲原創品牌    將日本的職人精神帶給團隊    也秉持著「平價價格使用新鮮食材滿足顧客的味蕾」但在決定創立餐飲自創品牌之前也是歷經了一番波

生魚片又新鮮又好吃，份量也夠。吃生魚最怕吃完了肚子咕嚕咕嚕。這裡的東西真是乾淨乾淨乾淨！鰻魚飯味道好，份量多。炸物也不膩，要趁熱吃。種類繁多。我會介紹我所有的朋友來！