更多
2019-04-01
92 瀏覽
傳承五十年的技術 唯豐食品 購買肉乾的最佳選擇產品皆不添加防腐劑及人工色素前陣子新聞爆出大多便宜肉鬆加入豆粉及香精，混合少量的肉絲， 做成肉鬆販賣購買產品還是需要有品質保障,才能吃得安心與開心通過ISO22000-HACCP國際品質認證，食品安全把關 唯豐創立於1963年在於迪化街製造批發，早年台灣肉鬆最早市場是（燒臘店）於1966年在昆明街（長沙街口）創立第一家唯豐肉鬆門市，除了昆明門市陸續在東區，兄弟飯店和台北車站B1微風台灣名產中心.....等設櫃販售數十年來堅持“肉新鮮、料實在”每日嚴選鮮宰豬肉，不染色、不添加防腐劑及人工色素秉持著要做出充滿幸福感的肉製品貫堅持新鮮上等赤肉(溫體豬肉)、每日現炒是唯豐肉鬆美味的秘訣除了招牌肉鬆、肉乾外～還有其他牛肉、雞肉、海鮮等肉類食品選擇babe購物一般會選擇都是招牌性商品（日常而當零嘴、正餐、宵夜都推薦）嚴選現宰溫體台灣黑毛豬後腿裡僅有的鍵子肉(黃金18兩，一隻豬只能製作20包豬肉鬆)，加上傳承50年的技術將現宰四至六個鐘頭內入滷鍋中至滷汁收乾後，一絲絲撥開再下鍋翻炒至鬆、脆倒入盤中的時候除了一股蜜汁的肉香甜味～更有著一絲絲的純肉感受鬆脆是
傳承五十年的技術 唯豐食品 購買肉乾的最佳選擇產品皆不添加防腐劑及人工色素
前陣子新聞爆出大多便宜肉鬆加入豆粉及香精，混合少量的肉絲， 做成肉鬆販賣
購買產品還是需要有品質保障,才能吃得安心與開心
通過ISO22000-HACCP國際品質認證，食品安全把關
唯豐創立於1963年在於迪化街製造批發，早年台灣肉鬆最早市場是（燒臘店）
於1966年在昆明街（長沙街口）創立第一家唯豐肉鬆門市，
除了昆明門市陸續在東區，兄弟飯店和台北車站B1微風台灣名產中心.....等設櫃販售
數十年來堅持“肉新鮮、料實在”每日嚴選鮮宰豬肉，不染色、不添加防腐劑及人工色素
秉持著要做出充滿幸福感的肉製品
貫堅持新鮮上等赤肉(溫體豬肉)、每日現炒是唯豐肉鬆美味的秘訣除了招牌肉鬆、肉乾外～還有其他牛肉、雞肉、海鮮等肉類食品選擇
babe購物一般會選擇都是招牌性商品（日常而當零嘴、正餐、宵夜都推薦）
嚴選現宰溫體台灣黑毛豬後腿裡僅有的鍵子肉(黃金18兩，一隻豬只能製作20包豬肉鬆)，加上傳承50年的技術將現宰四至六個鐘頭內入滷鍋中至滷汁收乾後，一絲絲撥開再下鍋翻炒至鬆、脆
倒入盤中的時候除了一股蜜汁的肉香甜味～更有著一絲絲的純肉感受
鬆脆是唯豐肉鬆的特色～吃起來比較有真實的肉感
豬肉鬆的肉香與鬆脆的口感～當早餐最合適抹上奶油搭配起司放上兩大匙的唯豐豬肉鬆～簡單又營養
吃肉才有體力～飽足感跟抹醬差異很大
還有夾入蛋餅皮內～擠上一點甜辣醬、番茄醬也很棒吃起來不會口乾或是上火～不需要太多咀嚼就可以感受黑毛溫體豬肉化在口中的新鮮肉感
使用饅頭夾入豬肉鬆也很棒喔～時間多還可以再放上蔥蛋更美味
新鮮旗魚鬆的包裝更加用心～有盒子好收納炒出綿密的化口鬆感～還添加了香氣與口感的芝麻Ｘ海苔片
海苔旗魚鬆有著大海的鮮味～但是沒有腥味開封後不用冰在冰箱～常溫保存便利（夾鏈袋Ｘ密封盒）
babe最愛的是帶點日式的作法～千層抓餅搭配海苔旗魚鬆～擠上一點美奶滋
下午茶超簡單而風味像極了章魚小丸子的組合（不需要柴魚片或是生鮮的章魚～甚至是麻煩的麵糊）
大朋友、小孩、不愛吃魚的人都可以輕易品嚐
旗魚鬆相對豬肉鬆來得清爽像是自製法式吐司～夾入海苔旗魚鬆也很棒喔
旗魚鬆很綿密～攪拌在稀飯裡面吃也很棒
直接白飯放上兩湯匙的海苔旗魚鬆也可以（像是三角飯糰的做法～外面卷上海苔也可以）
除了好吃的肉鬆各式吃法～充滿肉香與肉感的黑胡椒豬肉乾同樣是方便收納又衛生的盒裝與夾鏈袋
迷人的滷汁香氣四溢～光澤的表面與大量胡椒顆粒
厚度好實在～口感十足（不乾不硬恰好的肉感）鹹香的重口味讓肉乾搭配啤酒超速配
黑胡椒相當新鮮～搭配蜜汁的甜味相當速配
黑胡椒肉乾吃厚實的肉感～另一款更讓babe像點心欲罷不能的是薄脆的杏仁脆片
透出光的杏仁脆片帶點肉香味～夾著大量的杏仁手拿起來無油光
一口咬下如薄餅般的杏仁脆片, 像零食般的好ㄕ ㄨ ㄚ 、嘴新鮮的口感與悅耳的爽脆聲～搭配杏仁片的香氣
風味不重～小孩特愛吃
搭配碳酸飲料特別對味～看電視的良伴
品嚐好吃新鮮溫體肉乾與任意搭配都美味的肉鬆最佳選擇
張貼
