半個鍋

營業中

休息中

這天特地從板橋坐火車到桃園，為了跟一位9年沒見的朋友聚聚車程很快，大約30分鐘就到了!!當初在選餐廳時，我想吃燒烤，朋友想吃火鍋這真的讓我很頭大!! 怎麼辦?? 要怎麼同時解決兩個人的需求最後找到了這間"半個鍋-個人火烤兩吃鍋物"完美解決我們的困擾 兩個人都可以被滿足，不用讓步桃園半個鍋開在住宅區裡，所以不光店面，周遭環境也很乾淨清幽半個鍋桃園八德店在今年2016年初剛開幕店內空間很大，座位多，坐起來很舒適老闆還會在點餐時親自下來幫大家講解不同湯頭得特色，好讓我們容易選擇【飲料配料區】配料的部分他們都不會裝太滿，這樣才能保持新鮮用完才補，不會一次補一堆，沒用完就放很久其實這些配料大有用途!! 不是像吃火鍋只是要沾著當配料而已因為鍋子是特製的，一半火鍋一半鐵盤鐵盤的使用可以把調味配料先放下去炒喔!!就像在家裡炒菜先爆香一樣我拿了些蔥、蒜、洋蔥 (真的好新鮮)【菜單 MENU】主要是選擇火鍋湯頭和肉片的種類有單一火鍋，也有火烤兩吃的鍋老闆最推薦的是不辣的蒙古清香鍋&辣的四川麻辣鍋蒙古清香鍋有種孜然的香味，裡面有蔘、紅棗、枸杞 (但今天我們沒點這一鍋)每種鍋的湯底都完全不一樣，各有特色桌上除

「半個鍋」傳說是台南的排隊名店，主打 一個人的火烤兩吃! 創意十足讓人很想去嚐嚐，不過要自己炒出專業美味火烤兩吃的好味道，真的需要工夫的~半個鍋八德店，在桃園八德忠勇一街，旁邊就是普拉伯義大利坊，附近停車格很多，算是很方便的地方牆面有鍋物的介紹，種類還蠻多的，看起來也都有獨到的地方! 連麻油雞鍋都有ㄟ~說是排隊名店，但店內竟然沒有人，讓我在門口猶豫了一下! 也許是因為大家還沒放學下班，外面雨勢也不小吧，總之是讓人意外的冷清，所以老闆一直來旁邊關切~~牆上的「一鍋一烤」就是半個鍋主打的訴求啦，一個人來吃飯輕輕鬆鬆又有鍋又有烤。飲料與養生茶可以無限暢飲醬料區!這些醬料不止是用於調製火鍋的沾醬，也是拿來烤盤上炒，夠厲害的應該可以變出火烤兩吃的石頭火鍋吧~~如果覺得料不夠吃或是共鍋，也可以再加點火鍋料，但共鍋要加$50，若是加點的超過$150，就免收$50。桌上的調味罐幾乎都派得上用場! 燒肉醬汁拿來淋在燒肉上很入味，甚至拿來做壽喜燒(拿來做壽喜燒這罐大概不夠用，老闆一定沒想清楚)。油在一開始拿來炒大蒜與洋蔥，讓烤肉提味；鹽巴拿來撒在烤肉上(就不要再加醬了)吃原味也不錯。今天點的，四川麻辣鍋

從南部開始流行的單人燒烤+火鍋的半個鍋也開到八德來了!一鍋兩吃的吃法顛覆了傳統對火鍋的印象,之前鴨比媽去的時候咱很心動,正巧就接到店家邀約,這當然是一定要去的呀!不過地點位在八德比較偏僻的東勇街一帶(大湳附近),交通有點小麻煩,但如果是開車的話附近很好停車,再沒位子也都還有10元/1hr的停車場。半個鍋的裝潢是比較簡單,就一般小火鍋的那種風格,色調以紅白為主,店內牆上掛了許多關於鍋的介紹。而且座位跟座位之間其實挺寬敞的,大多以四人座為主,只要家長可以控管好小孩不要太誇張,店家是很歡迎一家大小帶孩子來用餐的喔!關於牆上的介紹就參考一下,雖然半個鍋是連鎖店,但菜盤的部分還是交由店家跟當地農家訂菜,也可以讓消費者吃到新鮮在地的食材。後面的牆面則是店內鍋物介紹,都可以做成一半燒烤一半火鍋的方式,不想燒烤就單吃鍋吧!半個鍋沒有另外做整本的菜單,吃什麼就直接在菜單上畫記,一個人兩百多算是蠻平價的啦!後面則有飲料可以自己無限續杯,就飲料機的那種囉!還有醬料也是自己動手的。因為是一鍋兩吃,桌上的調味盤裡的調味料和一般火鍋不大一樣,等等就知道要做啥囉!因為咱們比較早到,店家很快就把咱們點的餐上桌,擺的桌