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2021-06-24
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全6連霸肉燥飯位於東湖康樂街上,緊臨樂活公園旁,是知名東湖櫻花林賞櫻的公園。全6連霸肉燥飯提供肉燥飯、雞肉飯、各式便當等,是當地居民午晚餐的好伙伴。店主人表示他們在東湖當地已經營了17年,2015年底遷至目前的新址。明亮簡潔的空間,真的比一般小吃店來得舒服很多。一旁備有飲料冰櫃,記得拿飲料要先到櫃檯結帳喔重口味的朋友也不用擔心,一旁還備有辣椒、醋、醬油、胡椒等可使用。最特別的是這個筷子消毒機,就覺得這個比一般桶筷拿到的安心很多呢!(照片感謝格友羽諾的出借,因為艾方妮拍的唯一照片糊掉了,八成是太餓了,哈)點菜單有內用及外帶兩種,請看好後再拿,免得造成店家困擾喔!菜單分類清楚,飯食類、麵食類、小菜類、便當類、湯類及炸物類,價格也親民。而且品項真的很多,看了更餓,每樣都很想點,就一下劃了不少餐點。結果我們的點餐單,就來了這麼一桌子的豐盛菜餚。是啊!就算平價小吃也能很豐盛啊!肉燥飯 $30/小其實在肉燥飯與雞肉飯中爭扎很久,但還是選了招牌肉燥飯,結果一點都沒令人失望。肉燥飯的肥肉就是比滷肉飯少一些,全6連霸最特別的是肉燥帶著自然的鮮甜。把醬汁拌開來後,發現醬色沒有很深但卻很有味道,而且不過鹹。
全6連霸肉燥飯位於東湖康樂街上,緊臨樂活公園旁,是知名東湖櫻花林賞櫻的公園。
全6連霸肉燥飯提供肉燥飯、雞肉飯、各式便當等,是當地居民午晚餐的好伙伴。
店主人表示他們在東湖當地已經營了17年,2015年底遷至目前的新址。
明亮簡潔的空間,真的比一般小吃店來得舒服很多。
一旁備有飲料冰櫃,記得拿飲料要先到櫃檯結帳喔
重口味的朋友也不用擔心,一旁還備有辣椒、醋、醬油、胡椒等可使用。
最特別的是這個筷子消毒機,就覺得這個比一般桶筷拿到的安心很多呢!
(照片感謝格友羽諾的出借,因為艾方妮拍的唯一照片糊掉了,八成是太餓了,哈)
點菜單有內用及外帶兩種,請看好後再拿,免得造成店家困擾喔!
菜單分類清楚,飯食類、麵食類、小菜類、便當類、湯類及炸物類,價格也親民。
而且品項真的很多,看了更餓,每樣都很想點,就一下劃了不少餐點。
結果我們的點餐單,就來了這麼一桌子的豐盛菜餚。
是啊!就算平價小吃也能很豐盛啊!
肉燥飯 $30/小
其實在肉燥飯與雞肉飯中爭扎很久,但還是選了招牌肉燥飯,結果一點都沒令人失望。
肉燥飯的肥肉就是比滷肉飯少一些,全6連霸最特別的是肉燥帶著自然的鮮甜。
把醬汁拌開來後,發現醬色沒有很深但卻很有味道,而且不過鹹。
另外加入了瓜仔,搭配著吃來鹹香中帶甜,非常討喜的滋味,友人最後搶著吃完這碗。
滷豆腐 $25
這塊滷豆腐若只是在點餐單上,光看價錢的話,艾方妮肯定不會點。
但是,看到鄰桌這塊外觀看來厚實且入味的豆腐時,就忍不住劃單了!
老闆說這是特別跟豆腐店訂的豆腐,厚度上比一般豆腐厚上一些。
雖厚卻仍保留著豆腐的細緻滑順,加上豆香味及特調醬汁,使這豆腐特別的美味。
皮蛋地瓜葉 $55
皮蛋與地瓜葉的組合,應該是第一次見到吧!
拜訪前在店家粉專上見到有訪客大推這道菜,於是想都沒想就點了!
地瓜葉很細嫩,但仍少不了有些菜澀味,但加上了皮蛋後,就多了皮蛋黃的潤滑感,
於是整個菜除了有地瓜葉的清脆外,又加上了皮蛋的沽溜及綿稠感。
很有趣的組合,但味道也很合,喜愛皮蛋的朋友不要錯過喔!
芥末魷魚 $50
若常看艾方妮文章的朋友,可能會發現艾方妮很愛章魚、透抽、小卷或魷魚類的食物。
雖然牠們變成食物後很難辨別誰是誰,但艾方妮就是喜愛那種有嚼勁的口感。
而且發泡魷魚最台味的吃法,就是要沾芥末醬油,有時不小心沾太多還會嗆到鼻子。
炸雞腿 $65
全6連霸這個雞腿實在很厲害,外表酥香得不得了,雞肉卻軟嫩不已啊!
一咬下去的雞皮,卡滋卡滋的聲音實在太悅耳了!
這樣的雞腿便當才只要$95,也難怪當天外帶的客人幾乎都會點上雞腿便當了。
甚至還有客人自己帶樂扣便當盒,來裝成隔天的午餐呢!
煎葸蛋 $60
艾方妮也很愛蛋料理,舉凡荷包蛋、滷蛋、蒸蛋、茶葉蛋、溫泉蛋等等無一不愛。
尤其最愛葸蛋了!這個用葸料不小器的葸蛋,葸有葸香,蛋有蛋香,
重點還要有鑊氣,這個無一不缺,好吃得緊啊!
鯛魚湯 $60
這個鯛魚湯僅用薑絲、葸花、芹菜調味,清爽的好滋味。
虱目魚肚粥 $85
一大片的虱目魚肚粥,卻只要85元, 真是太佛心了!
艾方妮常吃的三元六虱目魚粥都漲到130元了呢!
全6連霸的粥是用白飯入高湯煮,因此還吃得到米粒的顆粒感,也更有飽足感。
湯頭也只是薑絲提味,若魚不夠新鮮,馬上就喝得出來。
魚肚的尺寸及魚油分佈都很令人滿意。
湯頭清爽鮮美,魚肉很細緻再加上芥末醬油,越發魚肉的鮮甜。
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