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現在牛排的呈現方式有非常多不同選擇, 無論是傳統做法, 還是日式料理法式料理都很容易找到牛排身影, 不過想要吃傳統美式口味, 炭火直燒還是最棒選擇高級美式牛排店在臺北一向都不便宜, 亨利客 原味炭烤牛排除了美式經典美味, 還用非常親民的價錢供應, 500多起就可以吃到主廚精心烹調的炭火牛排生意好到門都還沒打開外面已經等著要入場, 推薦一定要預先訂位喔~餐廳裝潢上走個較古典的路線, 剛好配合所在的大樓的弧形,個人覺得蠻有異國感的, 交通上也非常的方便,就在捷運六張犁步行3分鐘就到~ 直火碳烤主打炭烤牛排在玻璃透明廚房後方料理完全可以看到主廚料理過程, 整家店都會帶著點肉香, 完全就是真材實料,最傳統吃牛排方式, 直火燒出來的香氣也是烤箱難以取代~加點套餐提供炭酸飲料喝到飽, 不用擔心吃餐廳飲料很貴或者是喝不過癮, 算是一個蠻貼心的規劃~ 很可愛的胡椒鹽罐, 使用起來也蠻順手的~ 除了炭烤區域之外基本上整個廚房都是採開放式的設計跟用餐區的客人是有一定的互動性也可以看到完整料理的過程在這個設計上的確是走一個比較新派的路線, 也有客人跟廚師更有互動的感覺~升級套餐 $110套餐有主廚湯品, 起
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現在牛排的呈現方式有非常多不同選擇, 

無論是傳統做法, 還是日式料理法式料理都很容易找到牛排身影, 

不過想要吃傳統美式口味, 炭火直燒還是最棒選擇

高級美式牛排店在臺北一向都不便宜, 

亨利客 原味炭烤牛排除了美式經典美味, 

還用非常親民的價錢供應, 500多起就可以吃到主廚精心烹調的炭火牛排

生意好到門都還沒打開外面已經等著要入場, 

推薦一定要預先訂位喔~
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餐廳裝潢上走個較古典的路線, 

剛好配合所在的大樓的弧形,

個人覺得蠻有異國感的, 

交通上也非常的方便,

就在捷運六張犁步行3分鐘就到~

 
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直火碳烤

主打炭烤牛排在玻璃透明廚房後方料理

完全可以看到主廚料理過程, 

整家店都會帶著點肉香, 完全就是真材實料,

最傳統吃牛排方式, 直火燒出來的香氣也是烤箱難以取代~
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加點套餐提供炭酸飲料喝到飽, 

不用擔心吃餐廳飲料很貴或者是喝不過癮, 

算是一個蠻貼心的規劃~

 
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很可愛的胡椒鹽罐, 

使用起來也蠻順手的~

 
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除了炭烤區域之外基本上整個廚房都是採開放式的設計

跟用餐區的客人是有一定的互動性也可以看到完整料理的過程

在這個設計上的確是走一個比較新派的路線, 

也有客人跟廚師更有互動的感覺~
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升級套餐 $110

套餐有主廚湯品, 起司麵包, 甜點

還有炭酸飲料無限享用, 

推薦定要升級加點, 可以吃的更豐富~
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今天的主廚湯品是南瓜濃湯,

推薦搭配起司麵包享用, 

起司麵包真的跟我在美國傳統家庭牛排餐廳吃到的口感很接近

鬆軟又帶有香氣~
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酥炸派對 $360

在享用主餐前先來個經典的美式拼盤

3到4個人分享只要360元

很難相信這在臺北市區有這麼超值的牛排餐廳

吃起來有飽足感的起司條, 美式脆皮洋蔥圈個人都很喜歡

搭配上塔塔醬還有番茄醬, 

推薦點一份大家分著享用~
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櫻桃鴨胸 $480

先介紹我今天最喜歡的非牛肉主餐

也就是最近很愛的櫻桃鴨胸

鴨胸非常厚實 , 

採用鐵板慢火煎  , 整體熟度控制非常完美~
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很多餐廳使用的鴨胸口感都太瘦, 

這邊完全就是頂級鐵板燒使用的水準

咀嚼起來比較有油香氣, 中間帶有點嫩粉紅色的感覺

加上酥脆外皮, 真的吃過數一數二好吃

喜歡吃鴨肉大推薦, 

這價位這種品質真的超便宜, 

在超市買一片有品質的鴨胸都已經超過300, 是不是超級劃算~
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搭配的配菜除了馬鈴薯泥, 蘑菇

還有這個很特別墨西哥口味莎莎醬

口感清爽可以去除肉類味道, 

算是個蠻平衡的小菜~
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肋眼牛排 10oz $920

肋眼牛排是很柔嫩的牛排部位

也是我個人最喜歡牛排部位, 

大理石般油花, 炭火直烤外皮香酥美味, 

選擇5分熟左右, 可以品嘗到最棒感覺, 

7分我個人是覺得有點太熟 , 5分較可以品嚐到肉香, 

油脂燒透後散發出牛油香味, 

炭火直燒獨特感, 電子烤箱很難取代~
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我覺得炭火烤牛排本身也很考驗廚師技術, 

這邊不管是鴨胸還是牛排, 熟嫩度控制都可以說是完美

讓人感到非常滿意~
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甜點 冰淇淋 | 奶酪

套餐的部分可以二選一, 

兩種經典的甜點可以選擇

冰淇淋是美式巧克力冰淇淋, 

奶酪的口感蠻綿密的不會太甜, 

我個人比較喜歡奶酪的口味~
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如果不想喝碳酸飲料的話,

可以補差價選其他飲料

像我們今天就選了綠茶跟紅茶各補10塊

算是冬天比較溫暖的選擇~
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拍攝相機:Sony RX100M4 個人評價:會再來 隔了好一陣子又來吃,事實上這間店有好幾次吃沒寫,會常來的原因,就是它其實位於我家附近,交通要道 這是現在的菜單➘亨利客原味炭烤牛排 │菜單多了烤串和派對餐➘亨利客原味炭烤牛排 │飲料機 這的特色就是可以爽爽喝飲料➘亨利客原味炭烤牛排 │湯品 比起剛來的時候進步很多,蠻好喝的➘亨利客原味炭烤牛排 │羊肉串 意外好吃的一道,牛排店裡有很棒的羊肉串,真是令人意外,酥而不乾。建議有機會可以點點➘亨利客原味炭烤牛排 │翼板10 Oz 這邊的肉一向很不錯,可以用在台北算划算的價錢吃到最好的肉,10 Oz 份量很足,470這價格可以吃到這種肉質又好吃,不簡單熟度也很不錯肉質好!!搭配的烤馬鈴薯,我一向很喜歡,還有蔬菜最特別的莎莎醬➘亨利客原味炭烤牛排 │奶酪這個也香濃可口,甜度適中,我蠻喜歡的➘亨利客原味炭烤牛排 │總評 口味好,價格划算,搭配套餐可以喝汽水喝到爽,是好的肉,這就很夠了亨利客原味炭烤牛排│六張犁美食│平價吃Prime美牛牛排的好地方
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拍攝相機:Sony RX100M4
個人評價:會再來


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隔了好一陣子又來吃,事實上這間店有好幾次吃沒寫,會常來的原因,就是它其實位於我家附近,交通要道
這是現在的菜單

➘亨利客原味炭烤牛排 │菜單

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多了烤串和派對餐

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➘亨利客原味炭烤牛排 │飲料機
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這的特色就是可以爽爽喝飲料

➘亨利客原味炭烤牛排 │湯品
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比起剛來的時候進步很多,蠻好喝的

➘亨利客原味炭烤牛排 │羊肉串
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意外好吃的一道,牛排店裡有很棒的羊肉串,真是令人意外,酥而不乾。建議有機會可以點點

➘亨利客原味炭烤牛排 │翼板10 Oz
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這邊的肉一向很不錯,可以用在台北算划算的價錢吃到最好的肉,10 Oz 份量很足,470這價格可以吃到這種肉質又好吃,不簡單

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熟度也很不錯

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肉質好!!

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搭配的烤馬鈴薯,我一向很喜歡,還有蔬菜

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最特別的莎莎醬

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➘亨利客原味炭烤牛排 │奶酪

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這個也香濃可口,甜度適中,我蠻喜歡的

➘亨利客原味炭烤牛排 │總評
口味好,價格划算,搭配套餐可以喝汽水喝到爽,是好的肉,這就很夠了

亨利客原味炭烤牛排│六張犁美食│平價吃Prime美牛牛排的好地方
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  整天都在期待~下班後要跟好姊妹山米相約去「六張犁捷運站」附近吃晚餐,更期待今晚要享用的【亨利客原味炭烤牛排 HENRY'S Steakhouse】,光是想像頂級牛排在烤台上肉汁噴發的模樣,油花竄起火花滋滋作響,流露出的誘人光澤與表面烤痕,口水都要流下來了,我早已準備好要來大快朵頤,享受大口吃肉的暢快。想吃來自美洲的炭烤達人料理的高品質USDA Prime級原塊牛排~不必花大錢,來這間就對了!真的可以用親民價格吃到美味優質排餐,是大學生也能輕鬆約的實惠價位,重點是不收服務費,而且空間舒服氣氛好,約會、家庭、同事聚餐都很適合哦!   從六張犁捷運站出來後(只有單一出口,不必擔心走錯),過右邊的馬路,再往右邊直走約2-3分鐘就能抵達,對於以捷運來移動的人來說真的太方便。明亮的紅色招牌很好找,在晚上更亮眼。   來之前我先上網看過亨利客的粉專簡介,這是我的習慣,也是尋覓認識好餐廳的方式。關於餐廳成立的緣由,以及其背後的溫暖故事,都讓人能更深刻的在用餐時體會料理所傳遞的情感。而亨利客也有一個很特別的故事,「亨利」其實就是老闆瓜哥,四十多年前的他剛滿四歲,隨著父母遠渡重洋到了厄瓜多經營著小餐館
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  整天都在期待~下班後要跟好姊妹山米相約去「六張犁捷運站」附近吃晚餐,更期待今晚要享用的【亨利客原味炭烤牛排 HENRY'S Steakhouse】,光是想像頂級牛排在烤台上肉汁噴發的模樣,油花竄起火花滋滋作響,流露出的誘人光澤與表面烤痕,口水都要流下來了,我早已準備好要來大快朵頤,享受大口吃肉的暢快。想吃來自美洲的炭烤達人料理的高品質USDA Prime級原塊牛排~不必花大錢,來這間就對了!真的可以用親民價格吃到美味優質排餐,是大學生也能輕鬆約的實惠價位,重點是不收服務費,而且空間舒服氣氛好,約會、家庭、同事聚餐都很適合哦!

 

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  從六張犁捷運站出來後(只有單一出口,不必擔心走錯),過右邊的馬路,再往右邊直走約2-3分鐘就能抵達,對於以捷運來移動的人來說真的太方便。明亮的紅色招牌很好找,在晚上更亮眼。

 

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  來之前我先上網看過亨利客的粉專簡介,這是我的習慣,也是尋覓認識好餐廳的方式。關於餐廳成立的緣由,以及其背後的溫暖故事,都讓人能更深刻的在用餐時體會料理所傳遞的情感。而亨利客也有一個很特別的故事,「亨利」其實就是老闆瓜哥,四十多年前的他剛滿四歲,隨著父母遠渡重洋到了厄瓜多經營著小餐館,從小看著父母料理牛肉,長大後在父母慫恿下回到了台灣就讀政大新聞系,結識了分別來自新加坡及緬甸的兩位朋友,也是一同促成這間餐廳的死黨。體驗過台灣的年少輕狂,亨利回到厄瓜多開張做起買賣,在護送年邁的父母回台定居後,又奔至瓜地馬拉繼續築夢,而今亨利為近就照顧父母,發揮吃貨及牛肉控的精神,開設這間抓住許多饕客的牛排餐廳~聞著碳烤香而來。

 


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  冷飲部分為加套餐可享任選無限暢飲,有可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶,也可以單點$30/杯(可續杯)。

 

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  餐桌上已擺設好菜單、點餐單、餐具、水及杯子。

 

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  菜單設計一目了然,也有針對各種類部位的口感說明及建議熟度,讓猶豫不決的人有個參考方向。而且店家非常貼心考量不吃牛者,提供有西班牙伊比利豬、鮮嫩雞腿排、鮮味鱸魚排。點心及飲品可單點,加套餐為$90,有起司麵包、主廚湯、冷飲(任選自助區無限暢飲)、甜點(冰淇淋/奶酪)。想吃炸物也有拼盤式的【酥炸派對$260】包含有炸雞翅、起司條、洋蔥圈、薯條。酒精類飲品也有特選紅酒、海尼根、可樂娜。

 

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  店內是採半自助式點餐,點餐後交給服務人員即可,很佛心的不收服務費!!雖然如此~依然能感受到他們的優質服務,尤其笑臉迎人的親切,令人自在舒服。對了~選好牛排的種類及數量後,要記得圈起想要的熟度唷!

 

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  桌面擺上有海塩及胡椒作為調味,但亨利客的牛排本身肉質優,炭烤及肉汁香氣十足,個人偏好吃原味。

 

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  加套餐的【起司麵包Cheese Breas】溫熱溫熱的,柔軟口感,側緣Q彈,淡淡起司香,好吃!!

 

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  這是我們加套餐的【主廚湯Soup of the day】熱呼呼上桌,光看色澤不說真會誤以為是南瓜濃湯耶~其實這道是以紅蘿蔔熬煮的蔬菜湯,平常我不直接吃蘿蔔,但湯我可以,湯頭香醇濃厚,在下著雨的夜裡溫暖人心。

 



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  起司麵包沾著主廚湯也不錯,吸足濃湯後有種入口即化的綿密感。

 

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  【羊肉串 Kabab $180】讓我跟好友山米都異口同聲點頭說「很好吃耶!!」,趁熱趕緊入口~沒有過多香料調味,只有淡淡孜然香,表面烤到有微酥脆口感,肉質軟嫩,不會有過重羊騷味,肉鮮中帶有恰好的油脂~真的不錯。

 



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  哇!!主餐上桌囉~看了好餓,肚子叫聲狂響,使出我最快的速度拍完立刻開動~一秒也無法等!!我們各點了菜單上的人氣【紐西蘭沙朗 NZ Sirloin Steak 10盎司oz $530】6分熟(左),及口碑【無骨牛小排 Boneless Short Rib 8盎司oz $598】7分熟(右)。Side plate附上了蘿蔔、豆子及好吃綿密的地瓜,還有特調莎莎醬。

 



  我們想說一起分食,所以其中這份紐西蘭沙朗點了10盎司,但分量蠻大加上厚切,對女生來說似乎是高估了自己食量啊…!這份紐西蘭沙朗牛較美國沙朗肉質扎實有彈性,具草飼牛的獨特草香味,表面烤痕處略帶微焦,油脂光澤引誘著我們的食欲,6分熟切開後不帶血,有著軟嫩口感,咀嚼中瀰漫一股迷人的碳烤香氣,鎖在裡頭的肉汁在舌尖上四溢,不愧是Prime等級的優質原塊牛排,不需沾任何佐料~吃原汁原味就足以令人讚嘆,實在多汁香甜。

 

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  切下的每塊都能感受豐厚柔韌的口感,側面的粉嫩色呈現恰好的熟度,盡情享受肉汁奔馳的快感~真的很愛那股炭香。

 

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  蠻特別的是亨利客附的是自製莎莎醬,裡頭有番茄、洋蔥、青椒,嚐起來帶有檸檬酸甜滋味,兼具開胃及解膩的清爽感,比起沾胡椒或塩,更別具一番夏日風情。

 

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  無骨牛小排選擇了8盎司,7分熟,一份有兩大塊,我個人覺得這分量對女生來說比較剛好,取自「肋脊部」油脂含量均勻豐富,切下去同樣不帶血,但又同時保有相當的軟嫩度,肉質細膩,筋膜酥脆Q彈,汁豐味鮮,也不用多加調味~原味即勾勒出牛肉的自然甜香,齒頰留香~

 



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  真的很喜歡它的軟嫩度,對於戴過牙套不能咬太硬食物的我來說~除了給予味蕾美妙滋味,也是給牙齒滿足大口吃肉的高級舒服SPA XD

 

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  接著收尾甜點上桌囉,是加套餐的店家自製【奶酪Panna Cotta】看起來很簡單,實際吃起來非常香濃,是我們都喜歡的濃郁扎實奶味,涼涼的口感很滑順。

 

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  甜點我們各選一種分著吃,另一個是【冰淇淋 Ice Cream】(不定期更換口味),附上有牛奶夾心的巧克力口味酥脆餅乾。

 

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  整體來說~亨利客是間蠻高CP值的餐廳,平時這等級的牛排都要花上千元,但在這裡可用輕鬆駕馭的價格享受,當天我隔壁就坐了一桌大學生,鄰座客人們吃得津津有味,氣氛很棒~Prime級牛排的細緻與風味更棒,尤其那股迷離的碳烤香味加上四溢的肉汁~令人意猶未盡啊!主廚濃湯及羊肉串也很不錯!會推薦給喜歡牛排~及尋找高貴不貴優質餐廳的朋友。

 
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坐落在一點寧靜的六張犁捷運站附近路邊的鴿子超級囂張的不怕生舒適簡約.採光極佳的用餐空間享受著美味高品質的原塊美國頂級PRIME牛肉入座隨即招待一盤多力多滋+80升級套餐 ( 起士麵包,主廚湯,飲料暢飲 )番茄蔬菜湯相當用心.清爽好喝沒有負擔搭配上軟起司麵包一起品嘗相當舒服鮮蝦沙拉260這道意外的超美味沙拉讓BABE很像置身南洋國度裡的放鬆感受蝦子肥美新鮮.吃起來的甜味不似冷凍蝦子般的無味繽紛的彩椒與生菜的搭配.完美的SAUCE都讓整份沙拉有單點雨必點的價值起司條80這道邪惡的美式小點.吃牛排前大家一塊分享非常加分香酥不油膩.點心般的不佔胃口好吃不貴.大大喜歡安格斯CAB沙朗 10 Oz / 14 Oz 698 / 885亨利客 原味炭烤牛排 沙朗就是外頭的肋眼牛排.5分熟吃的到肉的嫩度與油脂的香氣肉汁飽滿.咀嚼出肉的甜嫩.簡單的海鹽就能提出好肉質炭烤的香氣是無與倫比的風味加分份量不少.單人品嘗就有9分飽足頂級紐約克 10 Oz / 12 Oz 730 / 875厚度大大滿足.紐約客的嫩筋再碳烤後咀嚼起來口感大大喜歡意外的勝過油脂豐厚的沙朗牛排可以搭配上餐盤上的莎莎醬解膩整塊吃起來是爽快
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坐落在一點寧靜的六張犁捷運站附近

路邊的鴿子超級囂張的不怕生

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舒適簡約.採光極佳的用餐空間

享受著美味高品質的原塊美國頂級PRIME牛肉



入座隨即招待一盤多力多滋

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+80升級套餐 ( 起士麵包,主廚湯,飲料暢飲 )

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番茄蔬菜湯相當用心.清爽好喝沒有負擔

搭配上軟起司麵包一起品嘗相當舒服

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鮮蝦沙拉260

這道意外的超美味沙拉讓BABE很像置身南洋國度裡的放鬆感受

蝦子肥美新鮮.吃起來的甜味不似冷凍蝦子般的無味

繽紛的彩椒與生菜的搭配.完美的SAUCE都讓整份沙拉有單點雨必點的價值

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起司條80

這道邪惡的美式小點.吃牛排前大家一塊分享非常加分

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香酥不油膩.點心般的不佔胃口

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好吃不貴.大大喜歡

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安格斯CAB沙朗 10 Oz / 14 Oz 698 / 885

亨利客 原味炭烤牛排 沙朗就是外頭的肋眼牛排.5分熟吃的到肉的嫩度與油脂的香氣

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肉汁飽滿.咀嚼出肉的甜嫩.簡單的海鹽就能提出好肉質

炭烤的香氣是無與倫比的風味加分

份量不少.單人品嘗就有9分飽足

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頂級紐約克 10 Oz / 12 Oz 730 / 875

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厚度大大滿足.紐約客的嫩筋再碳烤後咀嚼起來口感大大喜歡

意外的勝過油脂豐厚的沙朗牛排

可以搭配上餐盤上的莎莎醬解膩

整塊吃起來是爽快厚實又過癮

同樣的沾上海鹽是最行家的吃法

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品嘗高品質的原塊美國頂級牛肉.炭烤原味最實在

真材實料.不加收服務費.書式簡約的環境相當適合約會聚餐
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這裡是常出沒之地, 老爺家暫停營業後還是每天上下班有時就會經過這邊然後也知道這個店面開了間牛排不過初期聽說有點混亂, 就一直沒來後來有幾次想來就又剛好撞到它公休日( 之前會調整)那這天剛好有機會就來吃吃店面部份把吧台拿掉後廚房改成開放式的, 可以直接看到烹煮過程, 缺點是油煙味會跑出來但走道變寬了, 加上把牆壁部份改成沙發確實省了不少空間, 走道也寬敞這是菜單老闆顯然覺得太簡陋說以後會改我倒覺得簡單明瞭另一面桌上有準備海鹽與胡椒●前菜先來點多力多茲, 蠻有趣的,也開胃●麵包烤的不錯, 所以第一盤我還沒拍就先被友人吃掉了急忙也加點套餐, 這麵包確實不錯●湯馬鈴薯濃湯, 頗濃郁容易喝太多會飽的那種搭配麵包不賴●飲料點了套餐就是無限暢飲這80塊花的有價值 ( 湯, 麵包, 汽水)●頂級無骨牛小排10 Oz10 Oz 的頂級無骨牛小排這邊的肉比較油脂多一點簡單烤過就會很好吃整體熟度可接受配菜的話, 花椰菜這是莎莎醬老闆很推薦不過牛排沾這個我還是有點心理障礙因為我不太喜歡酸的友人沾了一下說不錯馬鈴薯, 若是美式餐廳可能會給一整個這邊光吃肉就撐了這樣份量正好●安格斯CAB沙朗10 Ozㄟ, 拍的太
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這裡是常出沒之地, 老爺家暫停營業後還是每天上下班有時就會經過這邊
然後也知道這個店面開了間牛排
不過初期聽說有點混亂, 就一直沒來
後來有幾次想來就又剛好撞到它公休日( 之前會調整)
那這天剛好有機會就來吃吃

店面部份把吧台拿掉後廚房改成開放式的, 可以直接看到烹煮過程, 缺點是油煙味會跑出來
但走道變寬了, 加上把牆壁部份改成沙發
確實省了不少空間, 走道也寬敞

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這是菜單
老闆顯然覺得太簡陋說以後會改
我倒覺得簡單明瞭
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另一面
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桌上有準備海鹽與胡椒

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●前菜

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先來點多力多茲, 蠻有趣的,也開胃

●麵包

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烤的不錯, 所以第一盤我還沒拍就先被友人吃掉了
急忙也加點套餐, 這麵包確實不錯

●湯
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馬鈴薯濃湯, 頗濃郁
容易喝太多會飽的那種
搭配麵包不賴
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●飲料

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點了套餐就是無限暢飲
這80塊花的有價值 ( 湯, 麵包, 汽水)

●頂級無骨牛小排10 Oz
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10 Oz 的頂級無骨牛小排
這邊的肉比較油脂多一點
簡單烤過就會很好吃
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整體熟度可接受
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配菜的話, 花椰菜

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這是莎莎醬
老闆很推薦
不過牛排沾這個我還是有點心理障礙
因為我不太喜歡酸的
友人沾了一下說不錯
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馬鈴薯, 若是美式餐廳可能會給一整個
這邊光吃肉就撐了
這樣份量正好
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●安格斯CAB沙朗10 Oz
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ㄟ, 拍的太慢, 忘了拍沒切之前的樣子( 大笑)
很扎實的份量
以這價位吃這個也很合理
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肉質也不錯, 同樣是用原塊牛肉, 肉用的還比人家日本來的Surprise 牛排好, 其實弄那麼薄加上雖是用瓷盤
還很貼心的加熱, 仍然會有容易冷掉的問題, 要盡快吃完, 或是如果你發現被安排到冷氣口下面要反應能不能閃開那位置
不到七百有這等級的肉, 在台北確實不容易
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●總評

安格斯沙朗是不錯, 不過以這餐來說我覺得大家更會接受的口味是頂級無骨牛小排
最近台北出現了幾間蠻有趣的牛排
Surprise 牛排是一間, 這間亨利克也是一間
特色就是可以平價吃到不是像夜市牛排的好牛肉
價錢也讓大部份人能接受

會建議可以一試的店

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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