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Mr. Deer麵包專賣店│06-331-1101台南市東區裕農三街224號│週一-週六13:00-21:00 台南東區的巷弄內有家好吃的麵包店唷!這家"Mr. Deer麵包專賣店"在學區內,店附近是學校和補習班,所以客群以師生和家長為多,放學時間來較不易停車,門口有點庭院式風格的"Mr. Deer麵包專賣店"看起來簡單素雅,店口立著店的店名和代表圖樣-鹿先生,進入店前的地板竟是透明的海星地墊,一入店漂亮的空間讓我驚豔,帶點低調的奢華,漂亮的水晶吊燈、白色的空間,還有那琳瑯滿目的眾多麵包實在讓人可以舒適的徜徉其中慢慢挑選麵包,店裡因在學區內所以周一至週五麵包種類較多,而ˋ週六稍微少一些,周日則是公休日唷!!請留意,別撲空了!!當天去是周六,麵包稍微比平時少了些,但是在我看起來種類也不少啦!店的兩旁一層層、一盤盤的麵包整齊擺放在架子上,井井有條,店中央是一座座的展示圓檯,擺放著一籃籃美味的麵包,大致介紹下店裡的麵包吧!這麼漂亮的麵包店別以為價錢就是貴桑桑唷!!價位不僅出乎我意料的親民,味道更是一級棒!!有10幾元的也有更高價位的,但可別認為便宜就沒有貨,店裡的麵包可都是採用了優質的食材和
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Mr. Deer麵包專賣店│06-331-1101

台南市東區裕農三街224號│週一-週六13:00-21:00

台南東區的巷弄內有家好吃的麵包店唷!

這家"Mr. Deer麵包專賣店"在學區內,店附近是學校和補習班,

所以客群以師生和家長為多,放學時間來較不易停車,

門口有點庭院式風格的"Mr. Deer麵包專賣店"看起來簡單素雅,
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店口立著店的店名和代表圖樣-鹿先生,
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進入店前的地板竟是透明的海星地墊,
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一入店漂亮的空間讓我驚豔,

帶點低調的奢華,

漂亮的水晶吊燈、白色的空間,

還有那琳瑯滿目的眾多麵包實在讓人可以舒適的徜徉其中慢慢挑選麵包,
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店裡因在學區內所以周一至週五麵包種類較多,

而ˋ週六稍微少一些,周日則是公休日唷!!

請留意,別撲空了!!

當天去是周六,麵包稍微比平時少了些,

但是在我看起來種類也不少啦!

店的兩旁一層層、一盤盤的麵包整齊擺放在架子上,

井井有條,
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店中央是一座座的展示圓檯,

擺放著一籃籃美味的麵包,
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大致介紹下店裡的麵包吧!

這麼漂亮的麵包店別以為價錢就是貴桑桑唷!!

價位不僅出乎我意料的親民,味道更是一級棒!!

有10幾元的也有更高價位的,

但可別認為便宜就沒有貨,

店裡的麵包可都是採用了優質的食材和原料,

選用了來自日本的"拿破崙麵包粉"製作出了讓人愛不釋手的美味,
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每一種的麵包其價位和主食材都很清楚的標示著,

模樣也都很討喜也很誘人,

有鹹、有甜,

價位由10元起跳,

有可愛小熊長的"熊爪哥"、四個小麵包組成的"鹿鹿幸運草",

還將干貝的鮮味包進麵包裡,
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也有多種口味的美味吐司,

聽說有一款特厲害叫"流淚吐司",號稱好吃到會你流淚!

可惜當天去沒看到,
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店裡還有日本百年果物老舖的果醬,

堅持無人工添加物的天然製作,
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除了主打麵包,店裡也有些小蛋糕唷!!

有蛋糕、有甜點塔,
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那麼來看看我挑了那些吧!
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鹿鹿幸運草 38元

4個橢圓小麵包組成的幸運草上有著漂亮的白色花紋,

光是外表就吸引人,

裏頭包著甜甜的奶酥餡,奶酥餡裡還有酸甜的蔓越莓果乾,

搭配上口感紮實的麵包甜中帶微酸,

更棒的是麵包因加了伯爵茶業所以咀嚼中還帶著茶香,

讓原本的甜甜奶酥餡味道更為高雅!
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芋罷不能 15元

真的是銅板價呢!!

圓圓的麵包上有著漂亮的星星花紋,

比群頭再稍微大些的麵包裡包的是芋頭餡,

才15元但裏頭的泥狀芋頭餡卻是滿滿的,

甜度不會很高但口感很香很綿密,
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歐鹿鹿 38元

黑嚕嚕的外型就可猜到它的口味是哪一種了!!

沒錯!就是巧克力啦!

巧克力香濃郁的歐鹿鹿裡面包的不是巧克力醬而是鹹香的乳酪,

麵包口感紮實內餡乳酪綿密,

巧克力+乳酪,完全就是超誘人的組合啊!
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果乾伯爵 50元

是當天我最愛的麵包之一,

麵包紮實有咬勁,在嘴裡愈嚼愈香,

因在麵糰中加入了伯爵紅茶茶葉,所以在嘴裡能嘗到淡雅的茶香,

麵包裡面包的是特製的乾燥果乾和核桃,

果乾的果香和核桃的脆口滋味更是讓美味加倍,簡單純粹的迷人風味,
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Mr.馬鈴薯 38元

這是我當天吃到的好吃的鹹麵包,

看看這起司焗烤後的誘人模樣實在讓人食指大動呀!

長形麵包上著滿滿的馬鈴薯和德式香腸,

經過烤箱高溫的烘烤散發出超級迷人的香味啊!

綿密的馬鈴薯和脆口的德式香腸在加上焗烤後的香氣吃了讓人欲罷不能,

鹹香入味!
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除了麵包另外挑了2個蛋糕,

藍莓森林 65元

酥酥的塔皮內竟然是重乳酪蛋糕,

濃郁的乳酪香加上酸酸的藍莓鮮果粒,

不過對我來說若是塔皮薄些和其塔皮甜度少些會更令我喜愛,
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經典紐約起司 49元

乳酪的香濃和塔皮的搭配是經典不敗款,

上頭還加了一點點巧克力點綴,讓味道多了一絲絲變化!
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這真的是家用料實在、口感美味的麵包店,

店裡的麵包感覺得出師傅的用心,

種類不僅多也獨特價位也相當親民!!

推薦給大家!!

歡迎各位朋友加入棠米子的粉絲團!!如果喜歡棠米子的文章,請大家幫我按個"讚"給我一個鼓勵!!謝謝你!!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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{Mr. Deer}地址:台南市東區裕農三街224號電話:06 331 1101營業時間: 周一~六 13:00~21:00{Mr. Deer_店家簡介}「Mr. Deer 」 是位於美食之都 臺南市東區 的一家「手作麵包專門店」。店家唯一的努力:希望透過烘焙,讓每位顧客都能品嚐到最純粹最美味的麵包。(成立於民國104年3月12日)(店家產品特色)絕對不使用預拌粉及發粉等添加物,堅持使用獨家酵母,並採用SGS合格檢驗之日本進口 麵粉(拿破崙麵粉)與紐西蘭頂級奶油(安佳無鹽奶油)及意大利冷壓初榨橄欖油(La Bella 橄欖油)加上嚴選台南當地新鮮食材,採用專業歐式麵包工法融合台南當地傳統,打造出專屬我們風格的「無添加麵包」。{Mr. Deer_環境介紹}「Mr. Deer 」 位於 復興國中 附近(鄰近 裕文路 & 裕農三街 路口) 「Mr. Deer 」為一群懷有夢想與熱情的台南年輕人,為了逐一個從小到大的美食夢,共同創立了這個品牌。團隊雖然年輕,但擁有專業與創新。  「Mr. Deer 」店家不只是用心去做每一顆麵包,更活
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{Mr. Deer}

地址:台南市東區裕農三街224號

電話:06 331 1101

營業時間: 周一~六 13:00~21:00

{Mr. Deer_店家簡介}

「Mr. Deer 」 是位於美食之都 臺南市東區 的一家「手作麵包專門店」。

店家唯一的努力:希望透過烘焙,讓每位顧客都能品嚐到最純粹最美味的麵包。

(成立於民國104年3月12日)

(店家產品特色)

絕對不使用預拌粉及發粉等添加物,

堅持使用獨家酵母,並採用SGS合格檢驗之日本進口 麵粉(拿破崙麵粉)與紐西蘭頂級奶油(安佳無鹽奶油)

及意大利冷壓初榨橄欖油(La Bella 橄欖油)

加上嚴選台南當地新鮮食材,

採用專業歐式麵包工法融合台南當地傳統,打造出專屬我們風格的「無添加麵包」。

{Mr. Deer_環境介紹}
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「Mr. Deer 」 位於 復興國中 附近

(鄰近 裕文路 & 裕農三街 路口)
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 「Mr. Deer 」為一群懷有夢想與熱情的台南年輕人,為了逐一個從小到大的美食夢,共同創立了這個品牌。

團隊雖然年輕,但擁有專業與創新。


  「Mr. Deer 」店家不只是用心去做每一顆麵包,更活用研究方法與技巧,去追求每種食材與麵糰間的美味關係,

在麵粉、奶油與酵母之間找出最好的比例製作最美味最無負擔的麵包。

經過食安風暴,店家更深信「美味不該是那麼複雜,它可以更純粹的去創造」。

麵包該是怎樣就讓它保持那樣吧,這是
 「Mr. Deer 」店家師傅對於麵包的堅持!

  因為「Mr. Deer 」的堅持,店家更榮獲 104年台南百家好店 的殊榮!
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 「Mr. Deer 」店家 是木造裝飾,

外觀看起來像個小庭園!

大量盆栽,一片綠油油,感覺滿滿芬多精,舒適感up!
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  「Mr. Deer 」店家最新訊息 也寫於 店前小黑板!

現在 加入 店家line ,

每三十元 就能集點呢!
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 「Mr. Deer 」大片落地窗,感覺特別乾淨且明亮!

從外面就能看到裡面整排的美麗可口麵包~
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  「Mr. Deer 」入口前的 小心思~

(貝殼玻璃門踏)
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  「Mr. Deer 」外面還貼心準備 長排木椅

(戶外野餐 FU~)
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  瞧!「Mr. Deer 」的外觀 是否很美~~~
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   走入「Mr. Deer 」,門口右手邊拿了盤&夾,

就能自由挑選喜歡的麵包囉!
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  抬頭一看,「Mr. Deer 」店內竟有兩盞大玻璃燈,感覺好美!

就像到了 高級餐廳一般!

優雅 又極具氣氛!  
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   「Mr. Deer 」當日剛出爐的麵包土司,都整齊排列於架上!

每一樣 都感覺超級可口~
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挑選好麵包,直接拿到最內側的櫃台結帳就好囉~
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 「Mr. Deer 」店內角落的小冰箱,另販售飲品 & 即期品。
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  「Mr. Deer 」左邊麵包架 最上一層展示店家使用原料。

真材實料,一目了然!
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  「Mr. Deer 」店家真的都是重本經營!

一切都是為了提供 最好 最健康的 食品 給大家享用~

 「Mr. Deer 」麵包氣孔大的秘訣~

--->採用『拿破崙法國粉』,因其吸水性佳,可製造出麵包氣孔大,

且具原味麥香&法式酥脆感。
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 「Mr. Deer 」櫃檯旁的 大片玻璃招牌,

上面有 店家的活動訊息和優惠!

優惠一。學生九折。

優惠二。食我APP優惠。

優惠三。加入line store,消費集點優惠!
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  (「Mr. Deer 」的檢驗通過報告書)

以下是 巨鼠有興趣的麵包近照~

挑選幾款近拍,給大家聞香一下^^
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{Mr. Deer_開吃文}
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『凱瑟琳土司 (蛋奶素)』  $50

主成份:凱薩琳麵粉,雞蛋,奶油

據店家介紹,此款吐司使用的是少見進口的高級麵粉,

其香氣特殊,且具甜味!

整袋麵包一帶回家,巨鼠迫不及待想吃吃看的,就是這款『凱瑟琳土司』。
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 『凱瑟琳土司』口感較一般吐司濕潤,

一入口,便吃到甜甜的滋味!

(據說是『凱瑟琳土司』的特色:天然的甜味^^)

好吃的吐司,單吃就非常美味!

而且,用手撕成一絲絲入口,常讓人不小心嗑掉兩三片土司呢!
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  『三角派司』 (蛋奶素)  $38

主成份:起司,雞蛋,奶油

『三角派司』為台式麵包,

外表酥脆口感很討喜!

味道為標準台式麵包的甜鹹滋味。

一口咬下,竟有類似千層派的口感,頗讓人驚艷!

『三角派司』可以明顯看到 麵包內部氣孔偏大。

此為『拿破崙法國粉』之特色!

--->採用『拿破崙法國粉』,因其吸水性佳,可製造出麵包氣孔大,

且具原味麥香&法式酥脆感。
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  『鮮蛋雞肉』 (葷食)  $30

主成份:燻雞肉,雞蛋,起司,黑胡椒

  『鮮蛋雞肉』外觀像台式漢堡,

圓圓軟軟的模樣,上方撒滿白色小芝麻,感覺非常懷念呢!

  『鮮蛋雞肉』的正中央,可以看到滿滿燻雞肉,

仔細一瞧!

燻雞肉下方,有一整顆荷包蛋!

(像個小太陽似的創新概念,真有趣!)
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   『鮮蛋雞肉』也是台式麵包口味,

味道上偏甜,

但又吃得到燻雞肉的鹹味!

甜鹹融合,一直是 台灣人最愛的懷舊口味!
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『鹿兒奶燒』 (蛋奶素)  $28

主成份:克林姆醬,帕瑪森起司

『鹿兒奶燒』味道類似 『克林姆麵包』,

軟嫩口感,

吃得到香甜克林姆奶香。

甜甜滋味,

是很多6.7年級生,記憶中的幸福美味!

值得一提的~

店家麵包特色:

氣孔大的麵包體,吃起來格外鬆軟!
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『麻糬Q胖』 (蛋奶素)  $38

主成份:麻糬,卡士達,起司粉

『麻糬Q胖』為『鹿兒奶燒』的進化版!

『麻糬Q胖』在香軟『鹿兒奶燒』中,加了厚厚一層的麻糬!

麻糬讓整體口感多了Q彈的層次感!
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 『鹿兒奶燒』麻糬Q彈秀~

start !--->
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先來輕輕撕開,可以看到麻糬跟著變形! 
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  接著繼續撕,麵包全部撕開了,沒想麻糬還藕斷絲連!

麻糬量之多,多有彈性,照片會說話^^
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  『起司條』 (蛋奶素)  $30

主成份:起司,雞蛋

  大家瞧瞧這『起司條』!

是不是感覺有點熟悉呢?

賓果!

沒錯!

  『起司條』就是 台式麵包的『蔥麵包』!

(只不過 蔥量少很多,讓不敢吃蔥的人也能盡情享用~)
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   『起司條』是作成長長一大條,份量算滿大的!

吃起來鹹甜,大人小孩都喜歡的懷舊滋味!
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   『德式堡』 (葷食)  $45

主成份:德式香腸,起士,番茄醬

『起士條』的加強澎拜進化版!

鹹甜麵包裡,是一塊塊的 德式香腸,隨意散佈!

讓你每一口都吃得到 香脆的德式香腸!
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  『巧克力乳酪』 (蛋奶素)  $45

主成份:水滴巧克力,乳酪,奶油

『巧克力乳酪』外觀是一大顆巧克力色的巨大圓麵包!

上方撒滿細細糖粉,就像黑夜裡的雪花繽紛般美麗~

外觀還可見幾顆巧克力豆 鑲嵌在表面!

光是這款『巧克力乳酪』的外觀,就十分吸引巨鼠了!
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切開『巧克力乳酪』,裡面是濕潤卻清爽的巧克力麵包體!

內餡 則是 甜甜的~卡式達醬 和 半溶融巧克力醬汁!

 『巧克力乳酪』的口感偏鬆軟,

且有 歐式麵包的清爽感,非常得巨鼠的歡心啊~~~

一口咬下,軟嫩口感,麵團和口水交融,

巧克力的苦甜滋味漫延口中,

卡式達的甜 在口中 和巧克力跳起了奇妙曼波,

驚豔的美味享受,讓巨鼠偷偷地把這整顆『巧克力乳酪』暗槓起來
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『鹿鹿可可豆豆』 (蛋奶素)  $38

主成份:巧克力,杏仁角,奶油,雞蛋,牛奶

『鹿鹿可可豆豆』是巨鼠一帶回家,就被巨鼠妹藏起來的個人尬意麵包!

『鹿鹿可可豆豆』外觀就是滿滿巧克力+杏仁角的巧克力麵包!

一出場,就讓大小朋友為之瘋狂!
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一撕開『鹿鹿可可豆豆』!

哇! 也太surprised了!

裡面不是傳統巧克力麵包的作法(白麵包,外面沾巧克力醬)

而是,貨真價實的 巧克力麵包!

由裡而外,都是巧克力做成的呢!

(大推啊!)

『鹿鹿可可豆豆』除了巧克力完全體,還散佈了滿滿杏仁角,增加了食用時的口感變化!

『鹿鹿可可豆豆』外面的巧克力,脆脆的!卻不死甜!

像在吃“杏仁巧克力”一般!

裡面的可可麵包,麵包裡鬆軟濕潤,每一口都是滿滿可可香味!

採用苦甜巧克力,

讓整體甜度下降許多!

這種不甜膩的 巧克力麵包,來兩顆,我也會照樣吃光光唷!
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因『鹿鹿可可豆豆』的不死甜,純巧克力的麵包體,

不僅當早餐吃,午茶時間搭配咖啡享用,也是很棒的午茶點心!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

『進食的巨鼠』小小感想~

{Mr. Deer}

平價

環境乾淨

餐點新鮮美味

巨鼠這次心中前三名:『巧克力乳酪』>『鹿鹿可可豆豆』>『三角派司』


(由此可見,巨鼠偏愛 歐式 多於 台式麵包 !)

「Mr. Deer 」主要提供台式&歐式麵包。


價位整體平實。

多款麵包樣式提供選擇!

提供大家參考~

感謝大家賞文~

以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~

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大家快來找巨鼠玩吧!

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最近 Little ann 我對麵包特別有好感本來平常早餐都喜歡去早餐店 吃熱騰騰的現做早餐現在反而都直奔麵包店,買上一個當天想品嚐的口味與飲品,到辦公室大快朵頤~不知道大家會不會跟我一樣,某陣子對某樣的東西特別執著呢 XD完整文章這邊看喔(資訊更新也是以主站為主)http://lemongirl0324.pixnet.net/blog/post/313402509○●○●○●○●○這家店離一般觀光客會逛的地方稍嫌遠了一些所以真的想到訪的話建議直接跟著google走會比較保險店家蠻貼心在戶外有設置了一個小巧的座位區讓購買麵包的客人可以直接在現場品嚐美味麵包~店內環境很明亮的空間設計,讓人一進到店內就覺得很清新舒適麵包擺放的也井然有序,且除了本身的架子 店家在下方還鋪上一張烘焙紙,乾淨又衛生!後來跟店員聊天後,店員透露店家目前有意將現在麵包店型式的店面 做一些改變讓客人可以有更佳完善、舒適的空間用餐享受~所以住附近的朋友可以好好期待一下囉!店家採用拿破崙麵粉、安佳無鹽奶油與La Bella橄欖油等等原料來製作麵包希望能提供給客人無添加的美味麵包!如果看到眾多麵包不知該如何選擇的話也可以參
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最近 Little ann 我對麵包特別有好感

本來平常早餐都喜歡去早餐店 吃熱騰騰的現做早餐

現在反而都直奔麵包店,買上一個當天想品嚐的口味與飲品,到辦公室大快朵頤~

不知道大家會不會跟我一樣,某陣子對某樣的東西特別執著呢 XD

完整文章這邊看喔(資訊更新也是以主站為主)

http://lemongirl0324.pixnet.net/blog/post/313402509


○●○●○●○●○

這家店離一般觀光客會逛的地方稍嫌遠了一些

所以真的想到訪的話建議直接跟著google走會比較保險
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店家蠻貼心在戶外有設置了一個小巧的座位區

讓購買麵包的客人可以直接在現場品嚐美味麵包~
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店內環境
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很明亮的空間設計,讓人一進到店內就覺得很清新舒適

麵包擺放的也井然有序,且除了本身的架子 店家在下方還鋪上一張烘焙紙,乾淨又衛生!

後來跟店員聊天後,店員透露

店家目前有意將現在麵包店型式的店面 做一些改變

讓客人可以有更佳完善、舒適的空間用餐享受~

所以住附近的朋友可以好好期待一下囉!
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店家採用拿破崙麵粉、安佳無鹽奶油與La Bella橄欖油等等原料來製作麵包

希望能提供給客人無添加的美味麵包!
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如果看到眾多麵包不知該如何選擇的話

也可以參考店內的人氣排行榜來做參考依據喔~
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包裝袋上印有店家的logo ,視覺上看起來還蠻不錯的
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○●○●○●○●○

蔓越莓乳酪 $45
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Little ann 我是乳酪、起司的超級愛好者

所以基本上只要看到相關口味都一定會來上一份!

麵包體的口感雖沒到蓬鬆柔軟的地步,但嚐起來不乾柴也算OK普通

但乳酪的份量倒是給得很充足,我幾乎每口都能吃到濃郁香醇的乳酪呢~

再搭上酸甜的蔓越莓一同入口,整體滋味蠻不錯的!
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○●○●○●○●○

歐鹿鹿 $38
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歐鹿鹿是店裡的招牌,所以當然要來試試看囉!

大家看他深咖啡色的外表應該不難猜出他是巧克力口味的麵包

麵包體本身吃得出巧克力為我覺得很不錯

(因為我很常吃到明明是巧克力麵包 但他的麵包完全出不出有可可味...)

內餡部份則是口感介於奶油與乳中間的牛奶乳酪

剛入口時會感受到一絲絲的鹹味,再來就是巧克力與牛奶乳酪香甜氣息

整體甜度不會很高,還不錯
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店員再幫我切片時還有告訴我

這款麵包如果吃冰的會有像在吃蛋糕捲的fu喔!

可惜我們當天住民宿關係,無法按照店員交的方法來品嚐 ˊ_ˋ
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鹹味菠蘿 $32
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這個鹹菠蘿是我此次的最愛 ❤

不知道是不是我孤陋寡聞,我到當下才知道原來菠蘿麵包竟然有做鹹口味耶!!!

上方帶有奶香氣的菠蘿搭配鹹香鹹香的肉鬆內餡

這一甜一鹹的滋味 不但不衝突,彼此互相搭配的非常融洽

讓人容易一口接一口呢~
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果乾伯爵 $50
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相較於上一個鹹菠蘿,這款麵包是屬於較清爽型的~

吃起來帶有淡淡的紅茶香氣,且不時還能咀嚼到核桃粒

在家裡切片擺盤 再來壺舒緩人心的熱茶,真的很有下午茶的感覺呢!
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義式香草番茄 $35
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這個是店員私底下的心頭好,所以分享給我們~

麵包入口時你可以感受到很明顯的新鮮番茄味,另外還帶有些許香料氣息

這種種的味道堆疊起來,呈現出一股很特別的味道

Little ann我不太習慣這種滋味,不過友人倒是蠻喜歡的呦!
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金哈慕尼黑醋栗&柚香蒟蒻 $35/瓶
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朋友是是摩斯蒟蒻的超級愛好者,所以只要在外面看到相似的產品 都一定會買來試試

這兩種口味其實都是屬於酸甜味的

只是黑醋栗的喝起來略酸;而柚子的甜味則相對的明顯一些

兩樣冰冰喝都還不錯呦!
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㊕評價:★★★☆☆ 麵包小點大致都不錯,但特色性稍嫌不足

這次品嚐到的麵包味道都還不錯,沒碰到什麼雷

但都還不錯也就代表著特色性稍顯不足

味道美味,但如果是外地來的觀光客可能比較沒有充足的動力到訪

不過他整體的價格我覺得還算是平價

且店家有透露之後可能會改變店內的營業模式

從外帶為主轉變成內用模式

所以推薦在地人路過時可以試試看囉!

貼心小提醒

❶ 提供客製化餐盒服務,有需要可直接聯絡店家呦

❷ 餐點均以外帶為主(但之後店家有可能改變店內營業型態!)

店家資訊

地址 ▍ 台南市東區裕農三街224號

電話 ▍ 06-3311101

營業時間 ▍ 週一~六:13:00~21:00/週日公休


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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
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CP值
用餐日期
2015-11-28
用餐方式
外帶
人均消費
$35 (下午茶)
慶祝紀念
朋友/同事聚餐
推薦菜
  • 鹹菠蘿
  • 蔓越莓乳酪
  • 果乾伯爵
等級4
位於東區虎尾寮的「Mr. Deer麵包專門店」離復興國中國小非常近每到下課時間生意非常好 Mr.Deer不使用預拌粉及發粉等添加物師傅堅持使用獨家酵母並採用SGS合格檢驗之日本口麵粉「拿破崙法國粉」與紐西蘭頂級奶油「安佳無鹽奶油」及意大利冷壓初榨橄欖油「La Bella」配合台南當地的嚴選新鮮食材完完全全的「無添加麵包」 蛋糕櫃上幾乎是「乳酪系列的蛋糕」並有販售採用100% 北海道牛乳的「四葉發酵奶油」提供的都是高級原料高級食材,令人超放心~ 架上放了好多款式的果醬、吐司、麵包… 附近就是復興國中和復興國小,Mr.deer為了推廣學生族群更健康的飲食生活「持學生證」或「學員證」至本店消費即可享有9折優惠~另外Mr.Deer會員招募中,消費滿300元,即可免費辦1張,直接95折優惠唷~或是儲值500元,下次使用就有9折優惠,會員卡是永久使用~ Mr.Deer引進日本百年果物老舖的果醬堅持完全無人工添加物的天然製作搭配麵包更美味 菠蘿麵包就有3種口味:原味、肉鬆、乳酪 緹媽今天帶了6款麵包+1吐司 還選了2款蛋糕 左:蔓越莓乳酪 $45 (蔓越莓、起司、酸乳酪、奶油
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位於東區虎尾寮的「Mr. Deer麵包專門店」

復興國中國小非常近

每到下課時間

生意非常好
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Mr.Deer不使用預拌粉及發粉等添加物

師傅堅持使用獨家酵母採用SGS合格檢驗之日本口麵粉「拿破崙法國粉」

紐西蘭頂級奶油「安佳無鹽奶油」

意大利冷壓初榨橄欖油「La Bella」

配合台南當地的嚴選新鮮食材

完完全全的「無添加麵包」
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蛋糕櫃上幾乎是「乳酪系列的蛋糕」

並有販售採用100% 北海道牛乳的「四葉發酵奶油」

提供的都是高級原料高級食材,令人超放心~
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架上放了好多款式的果醬、吐司、麵包…
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附近就是復興國中和復興國小,Mr.deer為了推廣學生族群更健康的飲食生活

「持學生證」「學員證」至本店消費即可享有9折優惠~

另外Mr.Deer會員招募中,消費滿300元,即可免費辦1張,直接95折優惠唷~

或是儲值500元,下次使用就有9折優惠,會員卡是永久使用~
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Mr.Deer引進日本百年果物老舖的果醬

堅持完全無人工添加物的天然製作

搭配麵包更美味
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菠蘿麵包就有3種口味:原味、肉鬆、乳酪
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緹媽今天帶了6款麵包+1吐司
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還選了2款蛋糕
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左:蔓越莓乳酪 $45 (蔓越莓、起司、酸乳酪、奶油)

緹媽最愛的手作麵包口味就是這一款

Mr.Deer的乳酪稍微偏酸

麵包鬆軟但有嚼勁

芋罷不能 $15 (黑糖、芋頭餡、奶油)

滿滿芋頭內餡,平價好滋味
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左:鹿鹿幸運草 $38 (伯爵茶葉、蜂蜜、奶油、奶油酥、蔓越莓)

非常童趣的造型麵包

採用頂級伯爵紅茶葉研磨成粉加入麵糰中

內餡滿滿的奶油酥搭蔓越莓

伯爵茶香搭配奶酥香濃可口

右:果乾伯爵 $50 (伯爵茶葉、核桃、葡萄乾)

一樣採用頂級伯爵紅茶葉研磨成粉加入麵糰中

無內餡但混合了核桃、葡萄乾

麵包口感實札,愈嚼愈香~
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左:流淚吐司 $50 (凱薩琳麵粉)

我一看到流淚吐司

心想是好吃到流淚嗎?

果真緹緹很愛吃

緹緹真識貨啊!呵呵~

右:鹿兒奶燒 $29 (克林姆醬、雞蛋、起司、奶油)

奶香味十足

帶點鹹的起士加上克林姆很搭
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左:Mr.馬鈴薯 $38 (馬鈴薯、玉米、德式香腸、老麵)

下面是用法國麵包作基底

再加上豐富配料

非常美味的組合

右:經典原味 重乳酪 $69 (奶油、袋鼠乳酪、蛋、檸檬皮)

帶點淡淡鹹味的乳酪蛋糕

讓我小小的驚奇了一下

我個人很喜歡!非常推薦!
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藍莓森林 $65 (奶油、蛋、杏仁粉、新鮮小藍莓)

外面的派皮較硬但非常酥香

上面的新鮮小藍莓好好吃哦!

中間夾有藍莓果粒醬

吃起來感覺非常幸福享受
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菜單
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頂級、高貴卻不貴、吃起來安心美味的麵包

Mr.Deer就是給我這樣的感覺~

近幾年的食安風暴一件接一件

像這樣吃得健康安心的麵包專門店

非常推薦來嚐嚐~

Mr. Deer麵包專門店

電話: 06-3311101

營業時間: 13:00~21:00

公休日:週日

地址:台南市東區裕農三街224號

臉書: Mr. Deer

~ 本篇文章為食我部落合作之邀約文~

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衛生
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2015-10-20
用餐方式
外帶
用餐優惠
試吃活動
推薦菜
  • 邀約文
等級3
79
1
上禮拜五...無敵妹從台北回來~愛吃麵包的他..想必Mr. Deer很合他胃口~這是一家高貴不貴的麵包店~離我們家有點遠..指標就是南紡夢時代附近~ │ 尤其他們的LOGO是一隻鹿..聽說是老闆的弟弟設計的!!太可愛了!其實我看不太懂..不過字體很勾椎~進門的那一剎那感覺到了海邊(咦)好想把玻璃撬開..把貝殼帶回去XD外面陳列一排的座位..買完後就能坐著享受麵包拉~食我提供95折優惠(詳細文末提到)..另外<出示學生.老師證明.享9折優惠>..省很大耶!有檢驗合格證書..著實令人安心~加入會員可享優惠..感覺當學生或老師更優惠=ˇ=1.滿$300(享95折優惠)2.儲值滿$500(享9折優惠)不意外地可愛的鳥兒們又吸引了我的眼光XD 好可愛啊!!室內環境我很喜歡..好有FU~那吊燈非常漂亮..有粉色和紫色的玫瑰花..我發覺大家一進門都會抬頭看呢XD紫色感覺很神祕有調調~ 好喜歡啊!日本進口拿破崙麵粉+安佳無鹽奶油+義大利冷壓初榨橄欖油=Mr. Deer聽說此麵粉製作的麵包不易脹氣..無敵妹很需要阿XD是說陪我來的無敵姊也很需要...噗哈~一個大家都喜歡的美好環境~吐司包
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上禮拜五...無敵妹從台北回來~

愛吃麵包的他..想必Mr. Deer很合他胃口~

這是一家高貴不貴的麵包店~

離我們家有點遠..指標就是南紡夢時代附近~
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 │ 

尤其他們的LOGO是一隻鹿..聽說是老闆的弟弟設計的!!太可愛了!
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其實我看不太懂..不過字體很勾椎~
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進門的那一剎那感覺到了海邊(咦)

好想把玻璃撬開..把貝殼帶回去XD
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外面陳列一排的座位..買完後就能坐著享受麵包拉~
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食我提供95折優惠(詳細文末提到)..另外<出示學生.老師證明.享9折優惠>..省很大耶!
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有檢驗合格證書..著實令人安心~
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加入會員可享優惠..感覺當學生或老師更優惠=ˇ=

1.滿$300(享95折優惠)

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不意外地可愛的鳥兒們又吸引了我的眼光XD 好可愛啊!!
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室內環境我很喜歡..好有FU~

那吊燈非常漂亮..有粉色和紫色的玫瑰花..

我發覺大家一進門都會抬頭看呢XD
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紫色感覺很神祕有調調~ 好喜歡啊!
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日本進口拿破崙麵粉+安佳無鹽奶油+義大利冷壓初榨橄欖油=Mr. Deer

聽說此麵粉製作的麵包不易脹氣..無敵妹很需要阿XD

是說陪我來的無敵姊也很需要...噗哈~
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一個大家都喜歡的美好環境~
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吐司包裝的很有質感..卻也蠻平價的~
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有一些造型超可愛的...當早餐超適合XD
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小小一家開在這裡..沒想到蠻多人光顧的~
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架上擺滿許多麵包..也有他們製作的麵粉品牌~
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美好的畫面阿~這角度真好XD
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沒想到還有日光夏蘭的花盆~
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對了還有果醬喔! 伯爵奶茶抹醬我超想試試的!!
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現場還有蛋糕櫃成烈多種需要冷藏的蛋糕~

重乳酪..起士蛋糕等..多數女孩們都會選購~

可以請店員幫你拿並且包裝一下~
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歐鹿鹿 $38

巧克力系列的麵包果然很夯~

媽媽帶著小朋友來..無不被這款麵包吸引~
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伴隨著乳酪的鹹和巧克力的甜~ 

加上店家特別選用的日本進口麵粉製作麵糰~

帶點咬勁..總覺得酷似麻糬的Q彈~
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鹿鹿可可豆豆 $38

這也是大眾口味..經典中的經典啊!

酥脆的表層巧克力..根本就像吃大顆的金沙XD

金沙不就是巧克力+杏仁角嗎..超讚的!
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鹿鹿幸運草 $38

好可愛的麵包啊! 造型勾椎..也相當實用~

好朋友一人一個分享著食用多好啊~
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內有蔓越莓.奶酥等~

麵團傳出陣陣伯爵茶香..真是一款經典麵包!
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也可以來示愛拉XDD
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葡萄奶酥 $10

說道奶酥還有一款不能錯過的麵包~

買兩三個當點心吃..便宜又好吃~
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芋罷不能 $15

個頭不小..分量算實在~

我蠻喜歡這款麵包的~

裡面的芋泥雖不算多..卻也濃郁好吃!

看它的色澤偏暗..沒想到有加黑糖呢~
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培根麵包條 $28

喜愛的鹹食的不能錯過這款~

表層那乳酪絲帶出的層層交錯..看著好心動~

加入德式香腸的鹹口味麵包...這款很推喔!
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鬆軟帶點彈性的麵包體..很好初!
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雙重起司 $40

嘴饞想吃點心...又不想花大錢的好選擇~

我很愛吃起司口味..只想嘗鮮..

而他的價位非常親民~
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雙重起司為乳酪丁和起司的組合..色澤不錯..起司也給得算多!
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感謝正妹店員借給我擺盤~ 超吸眼球的!
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這張肯定放首頁的拉XD
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藍莓森林 $65

我覺得價位蠻親民的..根本是小資女首選!

內有新鮮小藍莓.奶油和杏仁粉喔~

不過我沒感覺到明顯的杏仁味..

對於討厭杏仁的人..可以嘗試一下喔!

表層那顆是巧克力..敲可愛的!!

餅皮相當酥脆..酷似厚片餅乾的口感~
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覆盆莓 紐約起士 $49

餅皮較為酥鬆..起士很濃郁..

用袋鼠乳酪做成的起士很好粗!
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帶點檸檬的酸甜味..表層紅紅的那顆是覆盆莓..酸甜好滋味~
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原味酥條 $50

闔家首選.出遊必備啊!

酥脆如餅乾..超級好吃~

帶回家沒多久就被搶食完畢~
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不但好吃又能玩遊戲~

像是疊方塊..然後邊抽邊吃XDD

最後倒的人沒得吃(咦)
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或者是玩某人的撲克牌遊戲~

記得以前也玩過類似的..

訓練小朋友的平衡之類的~
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最後還是全部倒了..變成這樣拍XDD
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而袋裝上也有可愛的鹿鹿圖案~

真得很可愛耶!! 讓人捨不得丟啊XD
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吃不完的全部打包帶回去~

這是一家用心製作麵包的好店啊!~

對了...賣完收工..晚來就沒拉~
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(個人觀感  僅供參考)

*此為體驗文*


〈Mr. Deer〉

營業時間: 13:00-21:00

電話: 06-331-1101 

地址: 台南市東區裕農三街224號

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您的讚是 無敵企鵝最大的動力~

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環境
服務
衛生
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寫了好一陣子的食記發現好像沒有介紹過好吃的胖給大家至於什麼是好吃的胖當然不是像胖拔住種吃的一圈肥的胖是麵包(台語)=胖Mr. Deer台南市東區裕農三街224號06 331 1101週一~週五13:00~21:00FB:Mr.Deer 這一區在這幾年開了很多挺有質感的店家可能也跟這附近有很多高級住宅有關係吧不過這些都不是重點自己離題自己拉回來重點是這家麵包店應該算胖拔看過最華麗的一家了從外面還有造景加木製座位就可以知道店門口還有會一直變色的海底世界?! 走進店裡更是不得了那華麗的水晶燈完全打中芯媽的心胖拔os:明明就是ㄏ一 華光看這裝潢如果說是一間精品店一點也不為過對吧 跟店名一樣店裡也可看到鹿的圖案莫非這鹿先生就是老闆本人這其實胖拔就不得而知了因為每次都只有看到女性服務人員不過可以肯定的是老闆對於鹿一定有特別情感在 牆壁上可以看到店內使用的是經過SGS合格檢驗的日本進口麵粉(拿破倫麵粉)店家還把使用的原物料都直接擺放在架上把產品履歷公佈也算是對消費者健康的一種承諾與保障很棒 架上還有很多進口的果醬光看名字看起來都超厲害的 吐司的口味也都很特別地瓜起司南瓜子花生 巧克力吐司
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寫了好一陣子的食記發現好像沒有介紹過好吃的胖給大家

至於什麼是好吃的胖

當然不是像胖拔住種吃的一圈肥的胖

是麵包(台語)=胖

Mr. Deer台南市東區裕農三街224號06 331 1101

週一~週五13:00~21:00

FB:Mr.Deer
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這一區在這幾年開了很多挺有質感的店家

可能也跟這附近有很多高級住宅有關係吧

不過這些都不是重點

自己離題自己拉回來

重點是這家麵包店應該算胖拔看過最華麗的一家了

從外面還有造景加木製座位就可以知道
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店門口還有會一直變色的海底世界?!
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走進店裡更是不得了

那華麗的水晶燈完全打中芯媽的心

胖拔os:明明就是ㄏ一 華
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光看這裝潢如果說是一間精品店一點也不為過對吧

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跟店名一樣店裡也可看到鹿的圖案

莫非這鹿先生就是老闆本人

這其實胖拔就不得而知了

因為每次都只有看到女性服務人員

不過可以肯定的是老闆對於鹿一定有特別情感在
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牆壁上可以看到店內使用的是經過SGS合格檢驗的

日本進口麵粉(拿破倫麵粉)
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店家還把使用的原物料都直接擺放在架上

把產品履歷公佈也算是對消費者健康的一種承諾與保障

很棒
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架上還有很多進口的果醬

光看名字看起來都超厲害的
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吐司的口味也都很特別

地瓜起司

南瓜子花生
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巧克力吐司
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最厲害是還有流淚吐司

難到是因為老闆邊做吐司邊切洋蔥的關係???
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當然不是...

流淚是因為純粹

日本百年麵粉大廠NIPPN為了追求最高品質的原味

而創造出了凱薩琳麵粉

而凱薩琳正是希臘語純粹的意思

金黃酥脆的吐司外表

與鬆軟綿密且極細緻的口感讓人吃到感動的幾乎流下淚

據說一天可以完銷16.5噸的驚人紀錄ㄟ

不過現在胖拔寫到這也很想落淚

因為我忘記買一條回家吃了...
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店裡麵包種類可以說是玲瑯滿目

每次都必須在內心拉扯許久

因為每種口味都很想吃阿
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除了有些經典口味像是克林姆包

還有一些鹹的口味也都超吸引人的
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有時太晚來就會出現圖片中狀況

什麼都剩一條一個

或是被買光光
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麵包架上除了有品名跟價錢

更是清楚標示使用的原料

還有素食是否可食

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歐鹿鹿

很逗趣的名字

很像台語黑的很徹底的意思

其實這口味也是店內人氣商品

裡面是包乳酪內餡
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鹿方塊

不知道為什麼很想在上面畫上一到六點

怎麼看怎麼像骰子阿
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除了麵包還有一些零嘴類的酥條

平常看電視都會無意間嗑掉一包那種
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冰箱裡也有一些蛋糕還女孩兒最愛的水果塔
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選購了一些之前沒吃過塔類蛋糕還有麵包回家當點心跟早餐

牛皮紙帶配上店家LOGO挺有質感的
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紅豆法國

這法國不是很硬的那種

單吃麵包體外皮有點脆脆的

橫切面可以看到氣孔很大

咀嚼的過程可以感覺到很明顯的麵粉麥香

與裡面鬆鬆甜甜的紅豆

越嚼越香
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維也納

這款麵包體吃起來比較像軟法的口感

QQ的很有嚼勁

奶油內餡甜度也不會太甜
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這一款強烈建議一定要

冰的吃

冰的吃

冰的吃

如果買回家退冰了就先冰過在吃吧

上面芒果挖成一球一球看起來特別好吃

吃下去超消暑的

內餡根據胖拔判斷應該是卡士達醬

搭配口感紮實的像餅乾一樣塔皮

絕配
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藍莓森林

上面藍莓酸酸的與下面濃郁的乳酪內餡搭在一起吃

有種融合在一起的感覺

而且會讓人想一口接一口

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蔓越莓甜心

重乳酪蛋糕胖拔的最愛

口感綿密細緻

味道非常香濃

裡面蔓越梅的水果香讓整體吃起來更有層次
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鹿鹿幸運草

店家很多麵包真的都以鹿命名ㄟ
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這鹿鹿幸運草外型做的跟幸福草一樣

外表一點一點的是伯爵茶(Twinings)

所以麵包光用聞就可以聞到很明顯佛手柑的香味

咬下去還有驚喜在裡面

蔓越莓奶酥內餡

與麵包體結合在一起有多種香氣在口中散開

超好吃

不虧是人氣商品
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總結:

不管你是甜點控還是麵包控

來這除了有很多創新口味種類可以大肆亂買

重要的是老闆因為堅持無添加麵包的style

所以使用的都是品質很有保證的原物料

所以就算每天吃也不用擔心啦

店家有參加台南百家好店徵選

用心的店家需要大家幫忙動動手指支持一下吧



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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-07-26
用餐方式
外帶
人均消費
$50 (晚餐)