Magma熔岩起司塔專賣店 台南總店

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休息中

晚上蝦米很悠閒的在赤崁樓附近閒晃突然想吃點心，想起了附近有一間之前要排很久的起司塔走過去看到有人在排隊，但是不多，就跟著去排隊門口有原物料的布條選用法國、美國、澳洲進口的頂級乳酪，日本上白糖都有附上檢驗報告、讓我們可以買得安心MAGMA熔岩起司塔七月開幕，是台灣的第一家店三款進口頂級乳酪、並依獨家比例調和搭配每日現做作的塔皮，熔岩好滋味，不用特地跑到日本排隊，這裡也可以吃的到剛烤出來的的起司塔每一個都澎皮澎皮的，非常可愛，好想把他們全部消滅掉先吃了一顆剛烤出爐的   原味 $45熱熱吃，一口咬下起司緩緩流出天啊~這也太好吃了吧起司在嘴巴裡面化開來好銷魂阿果然是一款非常邪惡的甜點看店家一直烤，一直出爐但起司塔也一直被排隊民眾消滅日本超人氣美食，果然不同凡響店家用黑色包裝盒包裝，整個質感很大方很適合當伴手禮但是盒子稍微軟了一點，還是用提袋裝著保險一點每一盒也都會附上名片 & 享用的方式一塔三吃，蝦米當場熱熱的吃非常驚豔怎麼能不帶回家體驗另外兩種吃法購買六顆會用盒子裝少量購買的會用紙袋裝著回家後冰在冷藏不要超過三天喔冷藏取出可以直接吃，冰冰涼涼的，有一點像慕斯也可以冰在冷凍庫，吃起來像極了冰

能代表台南的伴手禮比比皆是，但是現在隨著時間的改變，伴手禮也越來越新潮了，而在台南赤崁樓旁有間Magma熔岩起司塔專賣店，是從他一開幕熱血就很愛的一間店，一開始只專賣一樣原味熔岩起司塔，經過時間的用心研發現在還新增了巧克力、綜合野莓以及最新的抹茶口味，選擇上來講也更符合大眾化。其實這間店不只台南人會來購買，現在暑假也超多觀光人潮前來購買，看看下面這張照片就曉得不誇張了XDMAGMA熔岩起司塔在烤箱製作時採用全程溫度攝氏195度在烘烤，有單顆販售可以邊走邊吃，也有盒裝的禮盒可以帶回去當伴手禮，好吃大方又賞心悅目~半熟乳酪蛋糕是在2017年新推出的新產品，店家歷經了一年的時間研發，採用北海道十勝乳酪，口感如同糖心蛋般滑溜順口，在口味上更有別於一般市售的乳酪蛋糕喔^^他的模樣小巧可愛，吃在嘴裡那濃遇到化不開的乳酪香氣更是讓人喜愛，小小的一顆卻蘊藏著大大的美味，非常值得一吃呢~還有抹茶口味的唷^^綜合野莓的口味也挺討喜，吃起來酸V啊酸V，是一款女孩兒會很喜歡的一到甜點，而且光是看她的外在就讓人會食指大動了！一口咬下那在口腔裡散發出的野莓香，讓吃的人不只會感受到幸福，還可以感受到店家用心的誠意~

叮叮噹~叮叮噹~鈴聲多響亮，聖誕快樂！還沒想好聖誕節要送什麼禮物嗎？最近常被起士塔燒到，人氣蔓延極快，有時候甜點也是很好的送禮選擇今年七月初開幕的MAGMA美格瑪起士塔，理所當然成為新興伴手禮之一很幸運抽到這張口碑卷，讓我體驗不管男女老少都熱愛的超犯規甜點▲ MAGMA位在民族路二段，古蹟赤崁樓周邊▲ 店面雖小，但黃色磚塊布置和大大的起士塔相當吸引目光▲ 白白淨淨簡單的環境▲ 像蛋塔卻不是蛋塔？！起士塔其實是法式甜點MAGMA起士塔採用美、澳、法三個國家的乳酪起士來製作更選用日本進口白上糖，嚴選安全蛋品檢驗合格，安全有把關！▲ 在烤箱製作時採用195度C溫度烘烤，將食材完美融合可惜那天沒看到製作烘烤的過程...▲ 口味也很多樣化，前陣子是青蘋果口味11/1上市鳳梨口味，最近聖誕節又有抹茶口味呢~好可惜，應該晚點來的...抹抹抹茶只好下次再來吃你▲ 補充一下更新的菜單抹茶盒裝六入NTD300，綜合禮盒搭配抹茶三入NTD300購買六入店員會幫你放在紙盒裡，也可以買單入裝在紙袋裡方便帶走每天僅限量800顆的起士塔，聽起來已經滿少了沒想到鳳梨和抹茶口味更限量，一天100顆，售完為止想吃真的要手

台南赤崁樓附近觀光客非常多這一帶除了台南小吃也越來越多好吃的伴手禮名店林立今年7月開幕的MAGMA美格瑪熔岩起司塔正是台南新寵 因為看他們生意實在太好了忍不去也去嘗鮮囉~門口大大的布條就是要告訴消費者他們的原物料都有合格檢驗安全的飲食環境重要，有良心的店家更重要啊~起司塔顧名思義就是用起司乳酪做的塔餅MAGMA美格瑪熔岩起司塔是選用法國、澳洲、美國的頂級乳酪製作底部的餅皮則是選用日本的麵粉製作這樣餅皮味道會比較香他們家的起司塔都是當日現做希望顧客都能吃到熱呼呼的起司塔所以並不會一次烤太多一盤盤剛做好的生起司塔進烤箱前都會先刷上一層薄薄的蛋液再經過2次四分鐘的烘烤除了香氣陣陣引誘著味蕾帶點焦黃的色澤也太迷人了現場直接就開吃啦~美格瑪的塔皮稍微紮實一點點不會一咬就整組散掉，這種口感我”洗翻”另外的重頭戲就是起司餡囉一口咬下感受到的是綿密細緻的泡沫有一點點像是蛋白霜也像半熟蛋糕的口感重點是甜中帶鹹的味道摻雜一絲絲的乳酪酸氣好好食啊~每段時間店家都會推出不同的限量口味現在是鳳梨口味的美格瑪是選用比利時的醃製鳳梨香氣很足卻不會太酸每顆起司塔上面也會加上鳳梨小丁點綴有沒有超可愛的阿~目前商品就兩種

在赤崁樓旁有間今年七月初甫開幕的MAGMA熔岩起司塔，一開店就造成排隊旋風，刻意避開了排隊風潮，觀望許久終於前來報到啦~是說，熱血每天都寫鹹食你們應該也些許看膩了吧！現在就換來換換口味吃吃看這款連男生都會瘋狂的熔岩起司塔吧~~~MAGMA熔岩起司塔是台灣首間店，主要是以外帶型態在經營，算是台南新興伴手禮的選擇之一，但是在地台南人的市場也不容小覷呀!一天限量八百顆的熔岩起司塔，就算是在平日也是天天都售罄的狀況呢，風靡程度可見一般。營業時間從早上11點半開始，店員11點時就會開始現場製作新鮮起司塔準備開賣，當天就是剛開門搶當第一位的客人，也可以順便看看他們如何製作，只見店員在烤箱前忙進忙出的，忙到不可開交。熔岩起司塔主要是以美國、澳洲、法國這三個國家的頂級乳酪為主要成份來製作，並且使用日本頂級上等白糖，所以在口感上吃起來甜而不膩，雖然外觀上跟蛋塔很相似，但那種口感和味道卻是截然大不同的。剛從烤箱烤出來的起司塔非常可愛，膨皮的模樣相當古錐啊XD光這樣看就意圖使人嘴饞的想怒吃他~~~MAGMA熔岩起司塔在烤箱製作時採用全程溫度攝氏195度在烘烤烘烤的過程中其實可以看到他會慢慢地膨脹起來，敲古錐