鯨吞燒

營業中

休息中

住在台南的朋友帶我們去吃晚餐~那店子是一家百年老屋來喔而且還是專門吃土雞料理的啊~還有即場燒的串燒等  (๑′௰‵๑)藍色招牌燈箱在夜晚的街道上顯得格外明亮保留了老屋的結構，再加上爬藤植物與大樹的環繞，看起來是不是更有氣氛?從門面已經感受到濃濃的日式懷舊風，還有店名的氣勢 店內的空間看起來有點狹小，不過卻有一種親切感覺貫徹日式風格，裝修走居酒屋的路線~而且還分了兩邊，其中一邊是吧桌位置。這晚的客人很多，都坐滿了人呢 (,,・ω・,,)餐牌是長型的書本型設計，小巧的很方便看。而且還有插畫展示雞的不同位置。另外在上餐前還有提供前菜耶~我們先點了- 無糖烏龍茶 (NT 50) 雖然不是酒，但用酒杯盛著也一樣豪氣嘛 XD 顏色其實也有像?小食點了兩款 - 京都味噌黃瓜 (NT 80) & 炭燒筊白筍 (NT 80) 黃瓜吃的時間沒有了澀味，口感亦很清脆！筊白筍原來都頗好吃，還帶有一種清甜的味道  (u‿u )烤培根麻糬串 (NT 120/2串)肉香都滲進麻糬中，吃落油份不會太重，但又保留了肉汁烤馬鈴薯串 佐明太子美乃滋 (NT 80)加了醬後，讓簡單的食材變得很惹味~帶有一份鹹香的味道烤手打雞

台南的燒烤也是不能錯過的美食之一，『鯨吞燒』是台南眾多燒烤店中很特別的一家，除了因為它的建築物是很有歷史的老屋外，在海安路二段這一排台式燒烤店中，它獨樹一格，賣的是日式燒烤。 『鯨吞燒』從外觀上看來就與其他店家大不相同，路過時總會忍不住多看它兩眼，想知道裡頭賣的是什麼。 狹長的室內分成兩邊，一邊是吧台的座位，另一邊是一般的座位，狹窄的程度讓人彷彿置身日本。 吧台的玻璃櫃裡擺放了各式食材，新鮮看得到。 醃蘿蔔這個蘿蔔的味道鹹中帶甜，偏台味，很像配稀飯的那種醃蘿蔔。 泡菜店家自製的泡菜，吃得出來才剛醃沒多久，算是很新鮮的泡菜，只不過味道上略為單薄了些，沒有一般泡菜的那種醇厚香氣，但也不錯吃就是了。 （未成年請勿喝酒）兩人點了一杯生啤酒（老爺說非常淡）、一杯十六茶。 紫蘇蘋果這個很好吃，蘋果被紫蘇葉包裹住，淡淡的蘋果香中有著濃郁的紫蘇味，甜中帶酸的味道相當開胃。 雞湯第一次在燒烤店裡看到有賣這樣一碗一碗的雞湯，這個雞湯聞起來香，但喝起來味道卻太淡，可惜了些。 雞肉串 雞肉品質很好，軟嫩可口，有醬香又不會過鹹，感覺上是想讓客人品嚐食材本身的美味。 烤雞皮這個雞皮烤得極

今天中午原本開車去學校上課想不到 居然汽車無法發動 趕快請維修廠老板 先幫我 用發電機啟動回來後 又花了我 3800元 買顆新電瓶---這陣子 也花了不少 修車錢歐晚上 貓陛下 說要去 前面海安路上的 (鯨吞燒居酒屋)吃吃 燒烤今晚外面非常冷歐 我看應該都在 10度以下還好這家店離我住的地方不遠~~很快就到 趕緊 跑進去 找個座位 窩著海安路上的鯨吞燒 因外頭感覺很不賴 居酒屋 我也算是這幾年來第一次進來貓陛下去日本時很愛去居酒屋 所以說想去這一家來看看 .....這店不大 所以 要來這裡的朋友 一定要先預約歐---真的很有日本味....ㄟ 這位 很面熟歐....柯博狗在哪? 就在正前面 擺滿了 許多日本酒貓陛下看了很喜歡 說下次有機會 買一瓶回家喝喝要當一隻酗酒貓~~~您信不信 鹽燒豬五花~~不油不膩，充滿肉汁和鮮味鯨吞燒的料理味道比較清淡，能夠讓嚐到食材的原味吃起來 真夠美味 男爵馬鈴薯是整個小馬鈴薯帶皮去烘烤，口感偏Q不過在鯨吞燒看到食物別太興奮地一口咬下，會燙掉半截舌頭的(貓陛下最愛的一道菜) 烤雞肉，沒什麼好多說的，就是好吃！肉好嫩又烤得很香，加上七味粉~好吃。 烤飯糰 小嚐

台南海安路已經算是台南夜生活最熱鬧的一條路了 燒烤 酒吧 這幾年越開越多間 今天要介紹的是一家我自己滿喜歡的燒烤店 位於海安路二段的 鯨吞燒 消費方式採單點制 一個人低消是$250 算是價格偏貴的燒烤了 但我覺得東西真的新鮮好吃 店內裝潢是很可愛的日本風 座位都小小的很有氣氛 由於菜單滿多頁 然後燈光又偏暗 所以就沒有一頁頁拍出來了 梅酒沙瓦$150 不得不推薦一下他們的酒類了 我最愛喝這款沙瓦了 其實個人覺得只有一點點酒味 比較像在吃梅子的感覺 女生應該會很喜歡喔 然後跟燒烤真的絕配 培根番茄$120 吃燒烤必點的番茄+培根 肉烤得很軟嫩口感剛好 咬下去番茄會爆漿的感覺 酸酸的味道中和掉培根的油味 醬燒嫩雞$150 這個真的超好吃 難怪是排行榜冠軍 肌肉很嫩很多汁 搭配旁邊的芥末或是生菜 超級對味 整枝吃完不會覺得很鹹 反而會想在吃下一支 起司嫩雞燒$120 剛送來的時候超級燙口 起司也是滿滿一層會牽絲 (原諒我沒有拍那畫面....因為她根本秒殺) 算是本日我最愛的一道餐點了 月見雞肉丸$120 旁邊就是生蛋黃拉 要沾著一起吃 雞肉丸咬下去裡面很特別 是有脆脆的

藏匿於熱鬧的海安路上如果稍不注意就容易錯過的美食充滿著日本味的美食餐廳『鯨吞燒』 台南市海安路上基本上也算是個不夜城ㄟ!!今天晚上已經10點多，開車在海安路上還是很熱鬧熱炒店、串燒店一家接著一家 今天要特地到海安路找尋一家串燒店經朋友推薦很像滿好吃的，所以就特地來嚐嚐看光看這店面就知道是老建築四周圍還爬滿了藤蔓，很有味道 今天到店裡已經晚上10點多又加上平日所以店裡只剩下兩組客人，剛好可以讓我盡情地拍四周的角落也不會冒出很多人頭 趁另外一組客人用完餐了趕快去拍一下吧台區感覺在這吃東西也不賴可以看到食材在烤爐上啪滋啪滋響的感覺就讓食慾飆高啊 肚子已經到了晚上10點多都沒有進食了看到每樣菜感覺就很好吃，兩個人狂點了一輪來看看有什麼好吃的料理吧 『馬鈴薯燉肉：120元』之所以會點這道菜從以前看日劇這道菜就滿常出現的很像是日本常見的家常菜，所以就點來吃吃看啦果然好吃ㄟ!!!馬鈴薯好綿，再加上有點油脂的豬肉好想要叫一碗白飯來配喔!!!大推薦!! 『杏鮑菇：80元/兩串』杏鮑菇咬下去很Juicyㄟ本身並沒有用其他的佐料去烤他講究原味，咬下去還有很多水份 『上選豬五花：100元2