東方韻味食品

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圖｜東方韻味黃金泡菜「東方韻味」店家本身無實體店面，可至官方網站購買，此次東方韻味也參與了熱血與一群部落客及廠商號召的「台南公益美食辦桌活動」幫助10家兒童青少年及身心障礙者團體，讓團體得以曝光，也讓更多人看到單位的努力哦~這罐「東方韻味黃金泡菜」是熱血最近剛入手的家中好物，早餐吐司、蔥油餅或是拌麵拌飯一起吃都很可以，而且最棒的想加多少就多少，完全可以很任性XD，東方韻味的泡菜除了熱血愛的黃金泡菜外，還有韓式泡菜、黃金菇菇等五種選擇。圖｜東方韻味黃金泡菜 $220 (450克）台灣人喜歡微酸微甜又微辣的口感，也造就了美味的黃金泡菜產出，以大白菜醃製切至入口大小，口感微軟脆，辣度適中，微酸微甜三種層次感交錯，很適合不敢吃太辣的人，黃金泡菜口感也很適合全家人的料理~難怪心愛a常說，家裡的冰箱不能少的肯定是黃金泡菜。圖｜東方韻味黃金泡菜炒飯是熱血認為家裡最容易快速完成的料理，將冰箱內或隔夜沒吃完的剩菜加入白飯拌炒，最後再放入黃金泡菜一起吃，齁~真的好開胃！這種夏天就是要吃開胃食品才對啊~圖｜東方韻味黃金泡菜喜歡吃燒肉飯的熱血，買回家自己再加入黃金泡菜，燒肉飯瞬間升級了不少，而且多了泡菜的提味

對於只有小倆口組成的家庭，家裡少不了一定要庫存幾種方便即食的方便麵，是否大家也跟熱血一樣由這種習慣呢？這次要推薦的這款東方韻味在網路上平價很高，在媽媽團購網也賣到嚇嚇叫XD，從他們家的湯底料理包到蒸煮麵都是熱門商品，由於東方韻味在湯頭上獨樹一格的口味，也讓熱血一吃成主顧！東方韻味好喝的湯頭，來自蒙古師傅傳授的技巧及配方才有今日這番美味！他們在湯頭的部分使用多種漢方中藥材，精選品質優良的辛香料、辣椒來提味，所以基本上吃他們家的鍋物或蒸煮麵，湯頭都很夠味，甚至不用在添加其他沾醬！！熱血這次拿到的快煮麵共有四款：蒙古香辣湯麵、清香養生湯麵、泰式酸辣湯麵以及川麻乾拌燃麵四款。東方韻味在麵食系列，水滾後入麵約莫3-5分鐘撈起，不需要再過一次冰水，口感相當Q彈~清香養生湯麵枸杞和紅棗真材實料就放在裡頭，一碗的份量也不少，讓人光是看就很期待它的味道。清香養生湯麵，以養生的藥膳為入湯底，拌入枸杞和紅棗味道濃郁，搭配上幾道喜愛的蔬菜、木耳一起入味，口感清甜好吃，而吸入飽滿湯汁的麵條，Q彈又入味~蒙古香辣湯麵喜愛吃辣的朋友一定不能錯過的就是他XD融入多種漢方藥材，再加入辣椒及蒙古特有的辛香料，烹煮時散發出

簡易食譜文來囉~話說這次是用團購來的黃金泡菜下廚想要學學創意料理一定要看這篇(笑)東方韻味這個品牌相信大家應該不陌生，在全聯、家樂福…等大賣場都有看過而且也是網路團購熱銷的美食品牌，這回手腳快有跟上團購就一起來看看吧！ 東方韻味最有名的是他們家的火鍋湯底，有養生火鍋、麻辣鍋…等聽說他們的火鍋湯底是和蒙古師傅一起研發的，品牌成立到現在也超過10年了先看看之前新聞媒體的採訪影片不過我們這次的重點要放在黃金泡菜(笑)外包裝營養標示都很清楚，主要成分就是大白菜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、豆腐乳(黃金泡菜的精髓)…等保存方法需冷藏，期限約90天但建議開封後還是盡快食用完畢較好▼▼▼外蓋轉開後還有一層封膜，輕撕下即可黃金泡菜因為加入豆腐乳的關係，所以相較之下沒有像韓式泡菜這麼辣口味上更有層次，較為酸甜泡菜因為有很多酵素和乳酸，因此幫助消化一般我們家吃泡菜都是單吃，當作小菜冰冰涼涼當成開胃菜也是不錯的選擇，偶而會讓它入菜今天就要介紹如何做出泡菜創意料理！我們買了一些豬肉片，加入美白菇、金針菇當然還有靈魂人物，東方韻味的黃金泡菜放入炒鍋裡拌炒，菇類會出水所以不自覺就變成一道美味的【豬肉菇菇炒黃金泡菜】的特色

說到網購人氣品牌【東方韻味食品】其實是以蒙古火鍋湯底料理包起家，道地又平價，讓許多愛吃火鍋的朋友在家輕鬆品嚐道地火鍋，之前看過許多報章雜誌介紹，早就想要嚐鮮！不過這次我們不吃火鍋，而是品嚐新推出餐桌二寶【東方韻味-黃金泡菜】與【東方韻味-魩魚XO醬】爽脆濃郁的黃金泡菜以及使用滿滿魩魚(吻仔魚）和純橄欖油製作的XO醬，點上些許在白飯上，好吃到爆炸！最近家中餐桌多了這兩樣法寶後，就連食慾不振的阿母也能將白飯嗑得精光！喜歡吃泡菜或是XO醬朋友，絕對不能錯過！米粒本身超喜歡吃泡菜，不管是韓式泡菜、台式泡菜、黃金泡菜，大家應該時不時都曾看過我在部落格或是粉絲頁分享！因為有時在家懶得下廚，所以常會宅配各種泡菜或是醬料罐，方便搭配白飯或泡麵！先前也吃過不少黃金泡菜，但是一吃【東方韻味-黃金泡菜】再度讓我們驚艷，真的超級好吃！ 【東方韻味-黃金泡菜】有分不辣與辣，兩種口味使用嚴選大白菜泡漬於紅蘿蔔、蒜頭、辣椒加上非基改豆腐乳製作秘製獨門醬汁內泡菜吃起來爽脆鮮甜，帶點微辣口感與濃郁醬汁帶點蒜香，光吃一口就讓我們要命的上癮！再來是我們家平常冰箱都會放得XO醬，一般傳統XO醬都是使用干貝、小魚乾，但

天氣一冷就會想吃火鍋， 不知道是不是台南人特別愛吃鍋， 到處都可見火鍋專賣店，還有各式各樣湯底： 沙茶爐、麻辣鍋、酸菜白肉鍋、羊肉爐、薑母鴨...。有時候不想出門吃，想在家輕鬆享用火鍋， 可是不會熬湯底，或者懶得準備， 這時候可以使用火鍋湯底包，既省時又方便。一個火鍋最重要的靈魂就是在湯底，湯頭決定了這一鍋的好壞，上網搜尋了一下，發現東方韻味在團購界評價不錯，許多人稱讚他們家的湯頭不輸給外面的，讓人很想試試看～～～東方韻味火鍋湯底有七種口味：麻辣/香辣/素食/清香/泰式酸辣/高纖番茄/黃金南瓜看你喜歡酸的、辣的、甜的、還是養身的，這裡全都有，而且一包湯底約1~2人份，很適合自己獨享，或人數不多的小家庭。每一包背面都有清楚的成份說明，使用方法，保存期限。一直很喜歡泰式酸酸辣辣的滋味，今天就來試試泰式酸辣湯底好了！依照食用說明，準備好湯鍋、600cc的水(或高湯)、要煮的食材、以及一包東方韻味泰式酸辣鍋底。泰式酸辣裡面有檸檬葉、香茅、南薑、乾辣椒等香料，可以提早放入一起煮，味道會比較出來。等水煮開後再放入粉料與油包，此時可以試試味道，太鹹的話再多加點水。對了對了～東方韻味的火鍋湯底已經內含

 抽到了東方韻味專業火鍋湯底體驗~ ◎體驗內容東方韻味專業火鍋湯底：招牌湯底包 魩魚xo醬宅配，料理創作體驗!內容包含：品項數量香辣養生湯底包一包素食養生湯底包清香養生湯底包四川麻辣湯底包魩魚xo醬一罐品牌介紹：【東方韻味專業火鍋湯底】源自蒙古成吉思汗御膳養生火鍋，2006 年1月1日起正式註冊品牌/東方韻味蒙古御膳火鍋湯底包/登陸網路市場成為台灣第一家網路上知名的超人氣店家，其湯頭更是熱門團購聖品！首先來利用素食養生包來做料理體驗~拆封後倒出來的是調味粉與中藥材其中含有枸杞、紅棗、桂圓、白荳蔻、黨蔘等數十種中藥材..運用無糖豆漿來取代清水 , 讓味道更濃郁些～待豆漿煮滾之後再放入素食養生湯底包攪拌一下讓調味粉融入湯內～接著放入其他的食材: 薑片、豆腐、海帶芽、貢丸、三色蔬菜丁再次煮滾了之後就可以關火享用囉～除了吃得到豆漿的香濃滋味之外 ,還可品嚐到湯包底孜然與中藥材的香味口感清香 ， 湯頭的風味不錯～有了東方韻味專業火鍋湯底只要簡單的料理方式就能品嚐到好喝的湯底 , 真的是既方便又好吃～清香養生湯底包結合六十餘種純天然植物所熬煮出的湯頭，另添加了枸杞、紅棗、桂圓、生白芝麻、當歸等中藥

這回要試吃的東西很特別～是網路狂銷數百萬包的－東方韻味。火鍋湯包十點收到貨品時。。。一度傻眼因為是一個信封耶～～這是湯包嗎也太過太過的輕巧了吧～幾乎讓人忘了它的存在就是一般我們寄信的信封袋喔～裡面有湯包目前推出三種口味：香辣養生、清香養生、素食養生包十點收到的試吃包是清香養生包每包都是$50，可供1~2人食用團購價更優惠喔～100包以上$45200包以上$43店家十分貼心的附上食用說明有很多方式可以食用十點一直魯ＺＪ帶我們一起回家吃鍋但ＺＪ打死不從～～最後，ＺＪ說會請他娘煮好帶來公司讓我們喝禮拜五的下午，我們抱著期待的心情試喝起湯首先，要先到餐廳偷碗及湯匙這湯的味道也太濃及香了吧一整個味道聞起來是舒服的清香耶十點蠻好奇ＺＪ娘是如何料理沒想到，很簡單喔只放了自種的絲瓜而已喔～～這湯出乎意外的好喝耶喝起來口感有雞湯的清香ＦＵ一口氣連喝二碗。。。不油不膩這張圖可以看到很多中藥材那都是湯包內的食材喔～～有枸杞、紅棗、桂圓、當歸、茴香。。。等多種天然植物配方只有一包小小湯頭，竟然可以煮出這超厲害的湯頭。。。好神奇啊玄一直沒喝，但一直聽到十點的讚嘆聲他連忙喝了一口～～直誇不賴這湯包實在是太厲害了只

有時候常常煩惱一個人如果自己去吃火鍋>>>不知道會不會顯的很奇怪!!!尤其是吃那種麻辣鍋啊 鴛鴦鍋之類..妳知道的!!單身的人偶爾就會有這種困擾 又找不到朋友.....不過在最近拿到一種很解決單身人困擾。我是說如果一個人或者是懶的出門亦或者是想要表現廚藝的人總言之你就是想要在家裡吃到火鍋的人的一種好東西........整個在我連在公司也能輕鬆吃到火鍋呀（翻滾）品名：東方韻味食品訂購電話： 06-3318511 地址：台南市東區裕和路381號我又在夜晚時分開始打起食記！！！真有種望火鍋止餓啊！好像還聞的到那種香味一樣。。（餓）這次分別有三種口味，我將一網打盡跟大家介紹！首先要上場的是　清香養生包。他其實就是我們一般所熟知的養生鍋！打開包裝裡面才剛開就飄散出一股雞粉的香味！原來這就是高湯之一的原料啊裡面呈現出來的不難免見到中藥材。紅棗、枸杞、當歸.......光看就養生了！ 這次我特地準備了火鍋料以及高麗菜！整個有沒有很尖尼姐上菜的感覺！（其實只不過都把東西丟進鍋裡而已）利用600CC的清水，為了怕湯頭跑掉味道我還特別使用礦泉水瓶下去測量！才剛把湯包倒進去立刻就聞到