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台灣有好多好多的吃到飽Buffet,每家都有自己的特色,有些是主打海鮮,有些是各種異國料理等等,今天要來介紹的是不同檔期都會更換特色主題的「夏都城旅城食百匯 City Cuisine」,因為最近是兒童清明假期所以這次是以「夏都懷舊時光館」為主題,推出了很多懷舊童玩及懷念的酒家菜讓大家能夠憶起曾經的時光。 這間城食百匯就位於夏都城旅裏頭,大門一進去往左手邊就可以看到了,他們晚餐的營業時間是17:30,我們已經提早來了,不過還是許多人在開始之前就已經在外面等候了,沒想到生意還蠻不錯的內 這裡總共有分成三個時段,早餐、午餐、晚餐,每個時段的價錢都不同,今天是來晚餐時段,而且是假日,所以人潮非常多! 先帶大家來看一下這裡寬敞舒適的用餐環境吧~ 一進去映入眼簾的就是一整排的甜點,玲郎滿目的蛋糕、糖果、甜點都在裡面,我想這完全就是吸引小朋友的地方! 裏頭的座位非常的多,總共可以容納200位,而且座位有大桌小桌,所以非常適合各種不同的客群來享用,最特別的是這還有舞台,每天都會有駐唱歌手、樂團表演呢! 店內的取餐空間也非常的寬敞,動線也很清楚明瞭!不同種類的食物也都規
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台灣有好多好多的吃到飽Buffet,每家都有自己的特色,有些是主打海鮮,有些是各種異國料理等等,今天要來介紹的是不同檔期都會更換特色主題的「夏都城旅城食百匯 City Cuisine」,因為最近是兒童清明假期所以這次是以「夏都懷舊時光館」為主題,推出了很多懷舊童玩及懷念的酒家菜讓大家能夠憶起曾經的時光。
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這間城食百匯就位於夏都城旅裏頭,大門一進去往左手邊就可以看到了,他們晚餐的營業時間是17:30,我們已經提早來了,不過還是許多人在開始之前就已經在外面等候了,沒想到生意還蠻不錯的內
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這裡總共有分成三個時段,早餐、午餐、晚餐,每個時段的價錢都不同,今天是來晚餐時段,而且是假日,所以人潮非常多!
先帶大家來看一下這裡寬敞舒適的用餐環境吧~
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一進去映入眼簾的就是一整排的甜點,玲郎滿目的蛋糕、糖果、甜點都在裡面,我想這完全就是吸引小朋友的地方!
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裏頭的座位非常的多,總共可以容納200位,而且座位有大桌小桌,所以非常適合各種不同的客群來享用,最特別的是這還有舞台,每天都會有駐唱歌手、樂團表演呢!
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店內的取餐空間也非常的寬敞,動線也很清楚明瞭!不同種類的食物也都規劃的很清楚,大家在取餐的時候不會過於壅擠,感覺還不錯
接下來就來介紹一下今天的菜色,菜色店家都會定期的做更新,而這次加入了「酒家菜」的主題增加了相關的菜色,就讓我們看下去吧~
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火烤牛肉 & 蜜汁火腿這是許多Buffet必備的菜餚,若需要廚師會現切給你,可以搭配他們提供的沾料一起享用味道會很好。
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城食百匯有一個很大的特色就是可以品嚐到許多台南有名的小吃,例如黑白切、台南碗粿、牛肉湯等等…今天最特別的就是居然可以吃到潤餅耶,真的是太應景了吧!
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可以自己體驗包潤餅的樂趣,提醒你餡料千萬不要放太多不然你會包不起來窩~
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當然吃東西少不了的就是湯品,這裡除了台南知名的牛肉湯以外,也提供了非常多種好喝的湯品,龍膽石斑魚湯、人參雞湯等等味道都很鮮美很順口!
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接下來是大家最喜歡的海鮮區,這裡的海鮮種類也非常多種,料理方式最主要的目的都是品嚐海鮮本身的鮮甜新鮮,所以大部分為刺身、清蒸、水煮等等簡單卻味美的料理方式
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這區為清蒸鮮魚,只要將桌上的圓形標誌放入你想吃的魚的杯子中,廚師就會現點現做,做好後會將餐點送到你的座位!我們選擇了點誌魚,肉質很鮮嫩,而且加入了樹子一同清蒸吃起來特別甘甜。
最多人選的就是清蒸鱈魚還有鮭魚,大家都可以吃吃看,選擇你最愛的那一條
紅澄澄的紅蟳看起來真的是非常吸引人,而且還不小隻內,喜歡吃螃蟹的朋友來這裡絕對可以吃得很開心~當然新鮮的生魚片是更不可或缺的!這裡的生魚片都是當天新鮮魚貨,使用整條鮮魚交給專業廚師所切片出來的,新鮮百分百~
最基本的日式料理也是非常的齊全,壽司、生魚片、握壽司、手卷通通都有
城食也針對這次的活動推出了很多酒家菜,只要是這次活動的餐點都會放一張牌子在旁邊,告訴大家那些是這次活動才出現的限定菜色!

菜色非常的多樣化,這也是大家喜歡吃Buffet的原因,因為可以一次滿足所有的慾望,從常見的台式料理到異國料理都非常的豐富,再來就是飲料甜點的部分
這裡的窯烤比薩也是人氣商品,每次出爐都是不同的口味,是屬於脆口皮薄的比薩,上頭的餡料也非常的均勻!
居然還有彈珠汽水及麥根沙士,讓大叔好懷念呀…
(彈珠汽水跟麥根沙士是因為兒童節的「古早味主題」活動期間提供,非常態性提供)
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這裡的甜點種類還蠻多種的,蛋糕、冰淇淋、霜淇淋、巧克力噴泉、甜湯等等非常的多樣化,完全吸引了全世界的小孩及少女們
霜淇淋機使用來自日本的第一品牌,在綿密口感上沒話說,來這裡一定要多吃上幾根霜淇淋XDD
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甜點實在太多了,無法一次介紹全部,這裡也可以說是人氣很旺的一區,尤其是小朋友看到滿滿的甜食蛋糕都興奮的說我全部都要吃!
這裡的冰淇淋到訪當天有提供哈根達斯、莫凡比,兩種都非常的好吃,莫凡比的焦糖核桃、提拉米蘇味道都非常的香濃,這種甜蜜蜜的滋味實在太幸福啦~
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覺得這裡的環境還不錯,而且不同的檔期都會有不同的活動及菜色的推陳出新,而且很特別的是這裡還有表演,表演是每天都有唷!真的是邊吃飯還可以邊享受專業的演出感覺超好的,食材也很新鮮多樣,如果還沒吃過城食百匯的朋友,可以來試試看!


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提到夏都,大家都會聯想到墾丁的夏都沙灘酒店,而夏都系列旅店在2018年中正式來到台南安平,一開幕就引起全台南人的注目。《夏都城旅安平館 Hotel Château Anping》除了住宿外,另有多間餐飲店家:《城食百匯自助餐》、《城思Café》、《城旅軒》、《加老灣酒吧》。 《城食百匯自助餐》為西式自助餐廳;《城思Café》為咖啡店,提供咖啡、茶飲、果汁、烘焙甜點;《城旅軒》為港式\中式小吃單點、精選鍋物、極鮮食材;《加老灣酒吧》為位於旅店十樓的夜景酒吧。 這次趁周日下班的疲累時刻,決定跟好友好好吃一頓,選擇了《城食百匯自助餐》來好好慰勞自己,因為吃飽後還有時間,就好好記錄第一次的夏都自助buffet。 《城食百匯自助餐》就位於《夏都城旅安平館 Hotel Château Anping》的一樓。旁邊就有公園,機車可停公園周圍,很方便▼《城食百匯自助餐》就位在大門一進來的左手邊區域:那時去用餐,正逢兒童節慶,餐廳還推出了《夏都懷舊時光館》的活動,提供兒童用餐優惠、懷舊零嘴童玩…,當天真的滿多父母帶小朋友去用餐呢!!!《城食百匯自助餐》的座位區還算寬敞,分為前、中、後區,共提供200個座位
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提到夏都,大家都會聯想到墾丁的夏都沙灘酒店,而夏都系列旅店在2018年中正式來到台南安平,一開幕就引起全台南人的注目。《夏都城旅安平館 Hotel Château Anping》除了住宿外,另有多間餐飲店家:《城食百匯自助餐》、《城思Café》、《城旅軒》、《加老灣酒吧》。

 

《城食百匯自助餐》為西式自助餐廳;《城思Café》為咖啡店,提供咖啡、茶飲、果汁、烘焙甜點;《城旅軒》為港式\中式小吃單點、精選鍋物、極鮮食材;《加老灣酒吧》為位於旅店十樓的夜景酒吧。

 

這次趁周日下班的疲累時刻,決定跟好友好好吃一頓,選擇了《城食百匯自助餐》來好好慰勞自己,因為吃飽後還有時間,就好好記錄第一次的夏都自助buffet。

 
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《城食百匯自助餐》就位於《夏都城旅安平館 Hotel Château Anping》的一樓。

旁邊就有公園,機車可停公園周圍,很方便
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▼《城食百匯自助餐》就位在大門一進來的左手邊區域:
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那時去用餐,正逢兒童節慶,餐廳還推出了《夏都懷舊時光館》的活動,提供兒童用餐優惠、懷舊零嘴童玩…,當天真的滿多父母帶小朋友去用餐呢!!!
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《城食百匯自助餐》的座位區還算寬敞,分為前、中、後區,共提供200個座位。

最後方還有一個舞台,餐廳會邀請樂隊來表演,現場氣氛非常熱絡,讓人很驚喜呢!!!
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▼一進門,入眼的就是這樣一大區的甜點櫃,讓人垂涎欲滴:
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每樣蛋糕,都製作的非常精緻,份量也是小小的,讓大家可以吃到很多不同口味的甜點呢!

每種甜點吃完,補上的會是別種甜點,所以你可以吃到多種不同的蛋糕種類呢!!! 大家如果有興趣的,也記得先拿嘿!!!
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▼《城食百匯自助餐》限期舉辦的《夏都古早味柑仔店》,有多種小時候常見的古早味餅乾&零嘴,還有童玩遊戲:
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接下來,直接帶大家把《城食百匯自助餐》全區走一圈~

 

順著入口動線走進來,先是剛剛提到的蛋糕櫃,旁邊則是冰淇淋、烘焙甜點區:

▼冰品提供知名品牌:哈根達斯、莫凡彼冰淇淋吃到飽,口味有4+6種,不算少呢!!!
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▼烘焙甜點區:
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這次來看,發現《城食百匯自助餐》的甜點選項不算少,

重點是,都滿好吃的!!! 讓我有驚豔感~
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甜點種類會隨機補充,大家有空都能走過去看看~

 

▼朱古力噴泉區:
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這邊還有六種小餅乾糖果、棉花糖,可以直接拿取食用,也能讓你搭配”朱古力噴泉“,自己DIY做可可糖果串~
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▼水果沙拉區:
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當季的新鮮水果和果汁,加起來大約有十種。

甜度有足,吃起來鮮度也夠!!!
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生菜沙拉區,小巧精緻;生菜有8種選擇、沙拉醬汁有6種、搭配的配料也有7種。

▼脆梅:
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四種常見的炸物,薯餅、薯條、雞米花是小朋友們的最愛。
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比較特別的是,這邊還有提供”手工現磨杏仁茶“,一旁還有”油條“可搭配。

真正的杏仁茶,喝起來和市面上的杏仁茶很不同;手工現磨,喝起來還有沙感,真的很不錯!!! (大推!! 必喝!!!)

 

▼中央區:湯品/日式料理/台式小吃/起司拼盤:
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中央櫃區,有提供台式/日式小吃料理。

個人很推薦的餐點為:壽司和涼麵,這邊還有台南經典小吃:黑白切。
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蕎麥涼麵,我滿喜歡的~ 搭配和風醬汁、海苔絲,清爽又開胃!!!
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喜歡起司的,這邊有不同種類的起司乳酪,可搭配餅乾來食用:
▼異國風味的開胃菜:
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▼日式壽司:

醋飯的調味很不錯,酸甜適中,米粒的黏性也剛剛好。


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▼羹湯區:
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▼台南黑白切:
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▼和風冷盤開胃菜/生魚片區:
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▼港式料理區:
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▼唐揚區:
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▼蒸籠區:
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▼鮮蒸海鮮區:
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此區可以看到各種新鮮魚類、海鮮貝類的展示,都由當日台南漁港直送的尚青漁貨,下方還有大量碎冰冰鎮,鮮度輕易可見。
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▼飲料/古早味甜品區:
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飲料則有茶包、冰沙、兩台不同品牌的咖啡機、可口可樂系列、冰飲…

超多選擇,讓我訝異!

▼兩台咖啡機的選項,特地拍給大家看:
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▼剛好遇到《夏都懷舊時光館》活動,現場還有“彈珠汽水”讓大家好好回味兒時回憶!另有紅酒、啤酒,都能自由取用。(貼心提醒:未成年請勿喝酒,開車不喝酒,喝酒不開車)
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▼今日品嘗餐點分享:
接下來,分享我們不太OK的戰力,感覺要多吃一點,比較划算!^^

我個人最推的就是鮮魚系列,多種新鮮魚類可選擇,現點現蒸,真的好吃又新鮮!還有現煮的“台南擔仔麵”、“溫體牛肉湯”、“石斑魚湯”,湯頭鮮美、肉質也很鮮甜!鐵板燒的煎魚,也很好吃喔!大家記得多點幾輪~
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夏都酒店集團下的新品牌【夏都城旅】在眾人的引頸期盼下終於在台南安平區開幕了!!!飯店內「城食百匯」Buffet餐廳 主打多樣化新鮮食材、提供多國料理美饌,現切鮮嫩牛排、現蒸鮮魚、生煎干貝、溫體牛肉湯等台南特色小吃,讓人食指大動、口水直流~ 不僅如此,現場還有Live歌手演唱,餐廳的氣氛非常熱絡,大大地滿足了饕客們的味蕾!▲ 海鮮冷盤三點蟹、淡菜、鮮蝦…餐廳內的海鮮都是直接與漁船購買,不是冷凍海鮮,所以每天提供的品項不盡相同。更令人驚喜的是,現場餐盤中的菜色是會更換的,Josie第二輪拿食材時發現餐盤換了新菜色,提供了原本沒有的旭蟹呢~▲ 日式生魚片▲ 鮮嫩現切牛排肉質鮮嫩略帶血紅色、不乾不柴,沾上特製牛排醬,更增添了美味~▲ 現煎生干貝生食級大干貝新鮮彈牙,擠上新鮮檸檬汁後,更加爽口。Josie一個不小心拿了好幾round,真的太~太幸福了!!▲ 現蒸鮮魚區拿著桌上的號碼夾,放在想吃的魚料理盤上,師傅馬上為您現蒸料理、送上桌!▲ 溫體牛肉湯台南最在地的特色小吃莫過於溫體牛了,沒想到在這裡也能品嚐得到!!!舀一匙滾燙的熱湯入碗中,用熱湯的溫度將新鮮生溫體牛肉片燙熟…趁著牛肉片呈現五分熟、
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夏都酒店集團下的新品牌【夏都城旅】在眾人的引頸期盼下終於在台南安平區開幕了!!!

飯店內「城食百匯」Buffet餐廳 主打多樣化新鮮食材、提供多國料理美饌,現切鮮嫩牛排、現蒸鮮魚、生煎干貝、溫體牛肉湯等台南特色小吃,讓人食指大動、口水直流~ 不僅如此,現場還有Live歌手演唱,餐廳的氣氛非常熱絡,大大地滿足了饕客們的味蕾!
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▲ 海鮮冷盤
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三點蟹、淡菜、鮮蝦…

餐廳內的海鮮都是直接與漁船購買,不是冷凍海鮮,所以每天提供的品項不盡相同。

更令人驚喜的是,現場餐盤中的菜色是會更換的,Josie第二輪拿食材時發現餐盤換了新菜色,提供了原本沒有的旭蟹呢~
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▲ 日式生魚片
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▲ 鮮嫩現切牛排
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肉質鮮嫩略帶血紅色、不乾不柴,沾上特製牛排醬,更增添了美味~
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▲ 現煎生干貝

生食級大干貝新鮮彈牙,擠上新鮮檸檬汁後,更加爽口。

Josie一個不小心拿了好幾round,真的太~太幸福了!!



▲ 現蒸鮮魚區

拿著桌上的號碼夾,放在想吃的魚料理盤上,師傅馬上為您現蒸料理、送上桌!
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▲ 溫體牛肉湯

台南最在地的特色小吃莫過於溫體牛了,沒想到在這裡也能品嚐得到!!!

舀一匙滾燙的熱湯入碗中,用熱湯的溫度將新鮮生溫體牛肉片燙熟…
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趁著牛肉片呈現五分熟、微帶血色,趕緊將牛肉片送入口中… 嘖嘖,即刻可以感受到牛肉的軟嫩及最原始的美味!
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▲ 蔡家糙米碗粿

舨店和台南在地名店合作,以糙米製作的碗粿,口味特別,值得一試。
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▲ 現場製作窯烤pizza
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▲ 現點現作日式手捲
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▲ 烤生蠔
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晚餐菜色選擇非常多樣化,再加上餐盤菜色會更換,吃完一輪再到餐食區晃一圈,往往會看到令人驚喜的新菜色。

也因此,不知不覺多塞了好多美食進肚子裡啊~~~ (嗝)
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冰品有三種選擇,知名冰淇淋品牌Haagen-Dazs、MOVENPICK和霜淇淋,口味多樣化,任君挑選。

霜淇淋機是採用日本第一品牌NISSEI霜淇淋機,是和台南名店蜷尾家使用同款機型喔!!
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▲ 水果
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人家說女人有二個胃,一個是吃正餐的、另一個則是裝甜食的。

這裡連蛋糕、甜點選擇都多到不像話啊…

還好每種的份量都小小的,很適合像Josie一樣每種都想試試看的心情!

這頓晚餐吃完,小腹向外擴展了一圈…

「算了! 減肥這種事,還是明天再說吧!! 」(大笑)
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▲ 歌手LIVE演唱

在享用美味晚餐的同時,歌手LIVE駐唱,讓用餐時刻更加美好~
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