夏都城旅安平館-城食百匯自助餐廳

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休息中

台灣有好多好多的吃到飽Buffet，每家都有自己的特色，有些是主打海鮮，有些是各種異國料理等等，今天要來介紹的是不同檔期都會更換特色主題的「夏都城旅城食百匯 City Cuisine」，因為最近是兒童清明假期所以這次是以「夏都懷舊時光館」為主題，推出了很多懷舊童玩及懷念的酒家菜讓大家能夠憶起曾經的時光。 這間城食百匯就位於夏都城旅裏頭，大門一進去往左手邊就可以看到了，他們晚餐的營業時間是17：30，我們已經提早來了，不過還是許多人在開始之前就已經在外面等候了，沒想到生意還蠻不錯的內 這裡總共有分成三個時段，早餐、午餐、晚餐，每個時段的價錢都不同，今天是來晚餐時段，而且是假日，所以人潮非常多！ 先帶大家來看一下這裡寬敞舒適的用餐環境吧~ 一進去映入眼簾的就是一整排的甜點，玲郎滿目的蛋糕、糖果、甜點都在裡面，我想這完全就是吸引小朋友的地方！ 裏頭的座位非常的多，總共可以容納200位，而且座位有大桌小桌，所以非常適合各種不同的客群來享用，最特別的是這還有舞台，每天都會有駐唱歌手、樂團表演呢！ 店內的取餐空間也非常的寬敞，動線也很清楚明瞭！不同種類的食物也都規劃的很清楚，大家在取餐的時候不會過於壅擠，感覺還不錯 接下來就來介紹一下今天的菜色，菜色店家都會定期的做更新，而這次加入了「酒家菜」的主題增加了相關的菜色，就讓我們看下去吧~ 火烤牛肉 & 蜜汁火腿這是許多Buffet必備的菜餚，若需要廚師會現切給你，可以搭配他們提供的沾料一起享用味道會很好。 城食百匯有一個很大的特色就是可以品嚐到許多台南有名的小吃，例如黑白切、台南碗粿、牛肉湯等等…今天最特別的就是居然可以吃到潤餅耶，真的是太應景了吧！ 可以自己體驗包潤餅的樂趣，提醒你餡料千萬不要放太多不然你會包不起來窩~ 當然吃東西少不了的就是湯品，這裡除了台南知名的牛肉湯以外，也提供了非常多種好喝的湯品，龍膽石斑魚湯、人參雞湯等等味道都很鮮美很順口！ 接下來是大家最喜歡的海鮮區，這裡的海鮮種類也非常多種，料理方式最主要的目的都是品嚐海鮮本身的鮮甜新鮮，所以大部分為刺身、清蒸、水煮等等簡單卻味美的料理方式 這區為清蒸鮮魚，只要將桌上的圓形標誌放入你想吃的魚的杯子中，廚師就會現點現做，做好後會將餐點送到你的座位！我們選擇了點誌魚，肉質很鮮嫩，而且加入了樹子一同清蒸吃起來特別甘甜。 最多人選的就是清蒸鱈魚還有鮭魚，大家都可以吃吃看，選擇你最愛的那一條 紅澄澄的紅蟳看起來真的是非常吸引人，而且還不小隻內，喜歡吃螃蟹的朋友來這裡絕對可以吃得很開心~當然新鮮的生魚片是更不可或缺的！這裡的生魚片都是當天新鮮魚貨，使用整條鮮魚交給專業廚師所切片出來的，新鮮百分百~ 最基本的日式料理也是非常的齊全，壽司、生魚片、握壽司、手卷通通都有 城食也針對這次的活動推出了很多酒家菜，只要是這次活動的餐點都會放一張牌子在旁邊，告訴大家那些是這次活動才出現的限定菜色！ 菜色非常的多樣化，這也是大家喜歡吃Buffet的原因，因為可以一次滿足所有的慾望，從常見的台式料理到異國料理都非常的豐富，再來就是飲料甜點的部分 這裡的窯烤比薩也是人氣商品，每次出爐都是不同的口味，是屬於脆口皮薄的比薩，上頭的餡料也非常的均勻！ 居然還有彈珠汽水及麥根沙士，讓大叔好懷念呀… (彈珠汽水跟麥根沙士是因為兒童節的「古早味主題」活動期間提供，非常態性提供) 這裡的甜點種類還蠻多種的，蛋糕、冰淇淋、霜淇淋、巧克力噴泉、甜湯等等非常的多樣化，完全吸引了全世界的小孩及少女們 霜淇淋機使用來自日本的第一品牌，在綿密口感上沒話說，來這裡一定要多吃上幾根霜淇淋XDD 甜點實在太多了，無法一次介紹全部，這裡也可以說是人氣很旺的一區，尤其是小朋友看到滿滿的甜食蛋糕都興奮的說我全部都要吃！ 這裡的冰淇淋到訪當天有提供哈根達斯、莫凡比，兩種都非常的好吃，莫凡比的焦糖核桃、提拉米蘇味道都非常的香濃，這種甜蜜蜜的滋味實在太幸福啦~ 覺得這裡的環境還不錯，而且不同的檔期都會有不同的活動及菜色的推陳出新，而且很特別的是這裡還有表演，表演是每天都有唷！真的是邊吃飯還可以邊享受專業的演出感覺超好的，食材也很新鮮多樣，如果還沒吃過城食百匯的朋友，可以來試試看！●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 繼續閱讀

提到夏都，大家都會聯想到墾丁的夏都沙灘酒店，而夏都系列旅店在2018年中正式來到台南安平，一開幕就引起全台南人的注目。《夏都城旅安平館 Hotel Château Anping》除了住宿外，另有多間餐飲店家：《城食百匯自助餐》、《城思Café》、《城旅軒》、《加老灣酒吧》。 《城食百匯自助餐》為西式自助餐廳；《城思Café》為咖啡店，提供咖啡、茶飲、果汁、烘焙甜點；《城旅軒》為港式\中式小吃單點、精選鍋物、極鮮食材；《加老灣酒吧》為位於旅店十樓的夜景酒吧。 這次趁周日下班的疲累時刻，決定跟好友好好吃一頓，選擇了《城食百匯自助餐》來好好慰勞自己，因為吃飽後還有時間，就好好記錄第一次的夏都自助buffet。 《城食百匯自助餐》就位於《夏都城旅安平館 Hotel Château Anping》的一樓。旁邊就有公園，機車可停公園周圍，很方便▼《城食百匯自助餐》就位在大門一進來的左手邊區域：那時去用餐，正逢兒童節慶，餐廳還推出了《夏都懷舊時光館》的活動，提供兒童用餐優惠、懷舊零嘴童玩…，當天真的滿多父母帶小朋友去用餐呢!!!《城食百匯自助餐》的座位區還算寬敞，分為前、中、後區，共提供200個座位。最後方還有一個舞台，餐廳會邀請樂隊來表演，現場氣氛非常熱絡，讓人很驚喜呢!!!▼一進門，入眼的就是這樣一大區的甜點櫃，讓人垂涎欲滴：每樣蛋糕，都製作的非常精緻，份量也是小小的，讓大家可以吃到很多不同口味的甜點呢！每種甜點吃完，補上的會是別種甜點，所以你可以吃到多種不同的蛋糕種類呢!!! 大家如果有興趣的，也記得先拿嘿!!!▼《城食百匯自助餐》限期舉辦的《夏都古早味柑仔店》，有多種小時候常見的古早味餅乾&零嘴，還有童玩遊戲：接下來，直接帶大家把《城食百匯自助餐》全區走一圈~ 順著入口動線走進來，先是剛剛提到的蛋糕櫃，旁邊則是冰淇淋、烘焙甜點區：▼冰品提供知名品牌：哈根達斯、莫凡彼冰淇淋吃到飽，口味有4+6種，不算少呢!!!▼烘焙甜點區：這次來看，發現《城食百匯自助餐》的甜點選項不算少，重點是，都滿好吃的!!! 讓我有驚豔感~甜點種類會隨機補充，大家有空都能走過去看看~ ▼朱古力噴泉區：這邊還有六種小餅乾糖果、棉花糖，可以直接拿取食用，也能讓你搭配”朱古力噴泉“，自己DIY做可可糖果串~▼水果沙拉區：當季的新鮮水果和果汁，加起來大約有十種。甜度有足，吃起來鮮度也夠!!!生菜沙拉區，小巧精緻；生菜有8種選擇、沙拉醬汁有6種、搭配的配料也有7種。▼脆梅：四種常見的炸物，薯餅、薯條、雞米花是小朋友們的最愛。比較特別的是，這邊還有提供”手工現磨杏仁茶“，一旁還有”油條“可搭配。真正的杏仁茶，喝起來和市面上的杏仁茶很不同；手工現磨，喝起來還有沙感，真的很不錯!!! (大推!! 必喝!!!) ▼中央區：湯品/日式料理/台式小吃/起司拼盤：中央櫃區，有提供台式/日式小吃料理。個人很推薦的餐點為：壽司和涼麵，這邊還有台南經典小吃：黑白切。蕎麥涼麵，我滿喜歡的~ 搭配和風醬汁、海苔絲，清爽又開胃!!!喜歡起司的，這邊有不同種類的起司乳酪，可搭配餅乾來食用：▼異國風味的開胃菜：▼日式壽司：醋飯的調味很不錯，酸甜適中，米粒的黏性也剛剛好。▼羹湯區：▼台南黑白切：▼和風冷盤開胃菜/生魚片區：▼港式料理區：▼唐揚區：▼蒸籠區：▼鮮蒸海鮮區：此區可以看到各種新鮮魚類、海鮮貝類的展示，都由當日台南漁港直送的尚青漁貨，下方還有大量碎冰冰鎮，鮮度輕易可見。▼飲料/古早味甜品區：飲料則有茶包、冰沙、兩台不同品牌的咖啡機、可口可樂系列、冰飲…超多選擇，讓我訝異！▼兩台咖啡機的選項，特地拍給大家看：▼剛好遇到《夏都懷舊時光館》活動，現場還有“彈珠汽水”讓大家好好回味兒時回憶！另有紅酒、啤酒，都能自由取用。（貼心提醒：未成年請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車）▼今日品嘗餐點分享：接下來，分享我們不太ＯＫ的戰力，感覺要多吃一點，比較划算！＾＾我個人最推的就是鮮魚系列，多種新鮮魚類可選擇，現點現蒸，真的好吃又新鮮！還有現煮的“台南擔仔麵”、“溫體牛肉湯”、“石斑魚湯”，湯頭鮮美、肉質也很鮮甜！鐵板燒的煎魚，也很好吃喔！大家記得多點幾輪～ 繼續閱讀

夏都酒店集團下的新品牌【夏都城旅】在眾人的引頸期盼下終於在台南安平區開幕了!!!飯店內「城食百匯」Buffet餐廳 主打多樣化新鮮食材、提供多國料理美饌，現切鮮嫩牛排、現蒸鮮魚、生煎干貝、溫體牛肉湯等台南特色小吃，讓人食指大動、口水直流~ 不僅如此，現場還有Live歌手演唱，餐廳的氣氛非常熱絡，大大地滿足了饕客們的味蕾!▲ 海鮮冷盤三點蟹、淡菜、鮮蝦…餐廳內的海鮮都是直接與漁船購買，不是冷凍海鮮，所以每天提供的品項不盡相同。更令人驚喜的是，現場餐盤中的菜色是會更換的，Josie第二輪拿食材時發現餐盤換了新菜色，提供了原本沒有的旭蟹呢~▲ 日式生魚片▲ 鮮嫩現切牛排肉質鮮嫩略帶血紅色、不乾不柴，沾上特製牛排醬，更增添了美味~▲ 現煎生干貝生食級大干貝新鮮彈牙，擠上新鮮檸檬汁後，更加爽口。Josie一個不小心拿了好幾round，真的太~太幸福了!!▲ 現蒸鮮魚區拿著桌上的號碼夾，放在想吃的魚料理盤上，師傅馬上為您現蒸料理、送上桌!▲ 溫體牛肉湯台南最在地的特色小吃莫過於溫體牛了，沒想到在這裡也能品嚐得到!!!舀一匙滾燙的熱湯入碗中，用熱湯的溫度將新鮮生溫體牛肉片燙熟…趁著牛肉片呈現五分熟、微帶血色，趕緊將牛肉片送入口中… 嘖嘖，即刻可以感受到牛肉的軟嫩及最原始的美味!▲ 蔡家糙米碗粿舨店和台南在地名店合作，以糙米製作的碗粿，口味特別，值得一試。▲ 現場製作窯烤pizza▲ 現點現作日式手捲▲ 烤生蠔晚餐菜色選擇非常多樣化，再加上餐盤菜色會更換，吃完一輪再到餐食區晃一圈，往往會看到令人驚喜的新菜色。也因此，不知不覺多塞了好多美食進肚子裡啊~~~ (嗝)冰品有三種選擇，知名冰淇淋品牌Haagen-Dazs、MOVENPICK和霜淇淋，口味多樣化，任君挑選。霜淇淋機是採用日本第一品牌NISSEI霜淇淋機，是和台南名店蜷尾家使用同款機型喔!!▲ 水果人家說女人有二個胃，一個是吃正餐的、另一個則是裝甜食的。這裡連蛋糕、甜點選擇都多到不像話啊…還好每種的份量都小小的，很適合像Josie一樣每種都想試試看的心情!這頓晚餐吃完，小腹向外擴展了一圈…「算了! 減肥這種事，還是明天再說吧!! 」(大笑)▲ 歌手LIVE演唱在享用美味晚餐的同時，歌手LIVE駐唱，讓用餐時刻更加美好~ 繼續閱讀