赤坂拉麵

營業中

休息中

之前在京華城附近吃過赤坂拉麵一直記得妹妹家附近也有一家赤坂拉麵這天我們一行人終於來到崇德路的赤坂拉麵用餐啦在一排房子中赤坂拉麵讓人感覺時尚新穎看到堅持傳統製程的手工湯頭讓我覺得好心喜!!大骨熬煮將近十個鐘的大骨原味高湯也讓我好期待喔營業時間很彈性星期例假日還全天候供應呢!不管什麼時間想吃拉麵不用愁來赤坂拉麵就對了!!一樓只有少少幾個位置主要是廚房和等候外帶的客人櫃檯有產品資訊和日本酒的介紹(溫馨提示:未成年請勿飲酒&酒後請勿開車)透過玻璃窗可以看到師傅在煮麵廚房的工具都維持的相當整齊清潔我們直接上二樓座位區我們是在店家剛營業就來到這裡所以有機會拍到空景等到我們拉麵上了桌整個座位也有七八成滿了幾乎都有人坐桌與桌之前蠻寬敞的椅子的軟硬度也適中坐起來蠻舒適的醬料自取區辣油/純釀醬油/胡椒/七味唐辛子青葱花/無料小菜/蒜泥 青葱自取的無料小菜前一次我在台北吃赤坂拉麵夾超多的剛剛從櫃檯拿的菜單和點餐單直接把自己想要食用的餐點畫到單子上拿到櫃檯結帳就能等著享用拉麵囉認真的拍完準備要來享用拉麵了剛剛拿的小菜~微酸帶辣勁的豆芽菜很辣但是超涮嘴的我們點了套餐又點了升級餐所以有一堆小菜燙青菜、溏心蛋、魯筍

日本電視冠軍在當時可是非常火紅的節目，我們全家可都是忠實觀眾呢還記得我當時最愛看的就是大胃王系列...((好啦~我有點偏離主題了XD))其實，赤阪拉麵N年前在公益路也有店面，可惜當時我沒有機會去品嚐知道的人也清楚...剛開幕的時候人潮很多...我光是看到那景象就被嚇到只得暫緩想說過一陣子再去就是醬子...過陣子過陣子到人家公益店都沒營業了一次都還沒有去過不過還好台中還有崇德店和草悟道店 2家分店...這回就和家人專程跑到崇德店去囉!!!說什麼都不想再錯過...看著電視冠軍的馬克有濃濃的熟悉感...木製淺色系的門面也很有日式的味道營業時間為早上11點到晚上21點想來吃麵的朋友們注意一下用餐時間喔!!門口有個立牌上頭有優惠套餐組合，價位上還蠻划算的...而且還有附了飲料，有興趣的話可以參考下一樓座位區的位置不多，室內用餐座位大多集中在二樓連結廚房外設置了4個座位...我覺得在這裡用餐就彷彿有置身於日本拉麵店一樣的FU哩二樓用餐區空間雖然沒有很大但是座位不算少，重點是我在這的用餐時間整間人潮是滿的耶!!!我來的時間沒幾桌客人...但沒一回兒功夫就全部坐滿...可見他們家的拉麵魅力不小，翻桌率

這冷冷的天氣中，來上一碗熬煮12小時的拉麵不僅暖暖了五臟六腑，這日式料理也讓你的心跟著暖暖了起來最近，拉麵在我心中的地位急起直追義大利麵了啦! 超愛拉麵專屬的特濃湯頭!管他再鹹，我都會把它嗑光光的!!!先前，看霸子的格子，被那一片漂浮在拉麵上的肋排給迷得神魂顛倒這間拉麵的餐點和款式真的讓我對他產生好奇與期待啊!!!如果你和Joy都想一窺這間拉麵店的廬山真面目，那就跟著我一起來走跳一下吧![ 走 跳 環 境 ]這間位於崇德路一段的赤坂拉麵，就在Rafiki友。好食附近喔!位於大大的馬路旁邊，鮮紅色的招牌在夜空裡閃耀得更加顯眼，所以不用擔心會不小心錯過 而店門前約可以停四部左右的機車，汽車的話則需要去搜索一下附近的停車格!因為Joy很少來到這一區走跳，所以這間營業七、八年的赤坂拉麵對我來說跟新的一樣XDD而他整間店面的清潔度和質感也很清新、嶄新!木質的裝潢在束束光芒照耀下依舊散發著美麗的反射不見歲月的摧殘而將之蒙灰!赤坂拉麵的店面一樓只有少數不到十人的座位，雖然小小的，但其中少不了吃日式料理必見的吧檯桌位!而店員領著我們上到二樓，那才是主要座位所在的大本營!到達二樓，首先會經過寬敞且乾

今年台中掀起的拉麵戰爭，拉麵真是越來越多了...赤坂拉麵在台中也有幾間店了主打自己是電視冠軍拉麵，今天來一探究竟 內用有兩層樓我們坐在一樓的吧檯處每個人走進來都說冷氣好冷 菜單 話說現在拉麵日式都要賣這麼貴就是...他們的好處是每個餐點都可以減麵或是加麵(減麵-20元、加麵+20元) 客製化現在是基本服務了，這裡也有 今日小菜還滿好吃的但我不知道是什麼涼拌、甜甜的，最下面有一層辣油，不會很辣 牛舌拉麵(220元)牛舌3片主要有筍干、海苔、泡菜我們湯頭根麵條都是一般，沒有特別註記要重口味我個人覺得他們湯頭還不錯清甜入味但不會鹹死人...牛舌的話就普通，吸飽湯底吃起來甜甜的感覺但沒有倒很厲害的感覺 招牌黃金蛋(30元)這個但我個人還滿喜歡的吃起來甜甜的，很入味蛋黃比較熟一點，不是那種會有蛋汁流出來的喔缺點就是尺寸滿小的這樣要30元是有點貴 麻辣拉麵(200元)如果沒有特別註記湯頭的話原則上是微辣真的有辣，沒有辦法吃很快 我個人覺得這間店的拉麵算是有點小貴因為餐點的內容稍微比較單薄湯頭不錯，不過對我而言應該算是好吃的湯麵，不到說日式拉麵的感覺我個人還是比較喜歡ラーメン凪 Ramen Nag