西川家-燒き餃子

營業中

休息中

台中好吃冰花煎餃推薦，位在西區日進街上的西川家-燒き餃子，主打日式燒餃子，糖糖已經來N訪多次了，只要想吃冰花煎餃就會往西川家衝，這陣子被他們家的大宝煎餃給燒到，一份共有52顆煎餃，份量約4-5人份左右，不過不少情侶們前來挑戰，老闆說還蠻多人挑戰成功(雖然沒獎品糖糖決定兩人也來挑戰一下西川家的大宝燒餃，究竟結果會如何呢，就讓我們繼續看下去吧~西川家-燒き餃子位在日進街上，距離科博館及勤美誠品都不遠，剛好逛完可以來吃一下，是說西川家下午五點營業，糖糖4:45來已經一堆人在門口排隊了等候了除了前方吧檯的座位外，也有提供內用區，趁著店家還沒帶客入座前，趕緊先來拍一張內用的座位區，空間不大，座位也不多，時常客滿，糖糖看等候區也被寫的滿滿的，如果不想等太久，記得早點來嘿西川家-燒き餃子不只賣日式煎餃，還有私房料理、烤物、炸物、小菜、湯品、各式酒類、飲料及定食套餐，內用每人低消為80元，餐點皆線點現做，請大家耐心等候唷糖糖這次來直接挑戰一份52顆的大宝燒餃，大宝燒餃一份是450元，口味都是豬肉的，可加50元升級海陸雙拼，共有36顆豬肉燒餃，16顆鮮蝦燒餃要放滿這52顆煎餃鍋子真的要夠大才行，還有餃子

對於餃子我總是有一股無法抗拒的怪力(?)中式、日式我都愛，水餃、煎餃、鍋貼什麼的我都很喜歡吃尤其是最近...真的幾乎每個禮拜都在吃最常吃的是忠孝夜市的老店小籠包向上路跟精誠路口的四海遊龍也是特別好吃的一間，其他吃過的會放在文末的連結給大家參考這間西川家是我跟朋友約來一起吃的，因為晚上時段我們兩個都不想吃太多東西店內生意不錯，內用座位不算多，很居家，很適合聊天吃吃東西的地方~ 完整菜單不用收服務費，居酒屋的感覺，不過品項上不算多如果你有選擇障礙來這裡應該不會發作...哈哈哈餐點現點現做，我們來的時候剛好沒有同時間等餐的客人，大約等十分鐘左右而已 可以直接點定食套餐，150元真的不貴ㄟ~居酒屋大概只能吃3串XD不過這次我們都是單點先來點個烏龍茶(40)招牌豬肉燒餃(80)&海味鮮蝦燒餃(110)一份都是十個喔上桌的時候已經做成同一盤了，就是各一半~我個人完全是為了吃餃子而來XD有微焦的冰花是日式煎餃的必備的~! 餃子的底部(跟冰花相連的那一面)吃起來是微酥我們都以為是會酥脆的那樣，不過他們家吃起來不會有太明顯的脆脆的感覺咬起來屬於比較秀氣的微酥口感~內餡很飽滿，我個人偏愛鮮蝦，因為蝦子好

還記得第一次吃到日式燒餃子是在高雄的宇都宮餃子，那時候就深深的愛上日式燒餃子只要一得知哪兒有新開的日式燒餃子店，糖糖就會立刻飛奔過去品嘗​ 最近在臉書上發摟到一間平價居酒屋，叫做西川家-燒き餃子，離科博館不遠這裡除了主打日式燒餃子外，還有販售糖糖最近迷戀上的唐揚炸餃子唷 西川家位於日進街上，店門口處掛著一盞西川家的紅色燈籠，在不遠處就可以看到隔壁間就是很有名的塔塔加泰式料理開的分店，糖糖到現在都還沒去吃過說 店面小小一間，裝潢很有日式居酒屋的味道，很像日劇裡會出現的場景廚房在室外，前方提供些許的座位，在這享用餃子時，還會不時聽見吱吱作響的餃子聲 日式燒餃子與台式煎餃的差別，台式的外皮較厚，全程採用油煎的方式，口味較油膩 而日式煎餃子的皮較薄，先將煎餃放入平底鍋中，再倒水淹過餃子約三分之二的高度採用大火讓餃子的內餡熟透後，再將表皮煎至焦香酥脆，讓餃子多了一圈雪花裙邊 室內用餐空間不大，容納人數不到20人，用餐時間常常客滿，建議大家早點來佔位子唷 餐具及醬料採自助的方式，這裡也有提供生啤酒及其他瓶裝酒類，配上燒餃子一級棒​ Menu 西川家除了餃子系列外，還有烤物、炸物

嫂子賣餃子~實在好吃耶~~~天氣實在太悶熱啦~~!!!讓人實在很沒有食慾，有時只想吃簡單一點，煎餃就是最好的選擇拉~!今天要介紹給大家的煎餃走樸實美味路線，很適合想簡單美味又吃飽的捧油喔~西川家-燒き餃子位於西區日進街，距離星羽平常的活動範圍有點遠，但這天星羽無意間看到了10的文章，煎餃看起來好好吃啊!!! 當下就決定"衝了"~~~~附近不算難停車，位子不少但都停滿滿，要繞一下，店面不算大，隔壁的塔塔加泰式料理很顯眼~ 走近看店面很有日本味耶~布簾、燈籠、木桌椅，還有在料理的廚師們，很像日劇中的場景，店外座位感覺很酷，不過這種天氣星羽還是比較喜歡在店裡吹冷氣... 看著廚師一直很認真的料理，星羽好想靠近拍照喔，但後來還是抵不過客人很多跟肚子很餓而作罷，下次再拍ㄘㄘㄘ的煎餃照片喔~營業時間:17:00~24:00，週日公休。 店內有小小的用餐區，大約才4桌， 一下就滿了~建議想吃的捧油可以早點光顧，我們到的這天很幸運剛好有位置，但一下子就客滿囉，外面有等候座位，可以現場候位~ 碗筷醬料自取，生啤酒機讓人有心動，可惜阿克開車不能喝，除了啤酒外，冰箱裡也有其他茶飲及酒類，當下星羽覺得比較可

西川家-燒き餃子日式煎餃．私房料理．居酒屋營業時間 ： 17:00~00:00台中市西區日進街96號04-22015258原本這裡是家老舊的機車行，後來經過發現店面正在改裝，近而一樓外觀改始變得像是日式居酒屋的風貌在還沒營業前，每次經過都會發現二樓裡光線很明亮，感覺跟一樓不搭，問過才知是音樂盒手作館，好特別的組合喔~西川家的位置並不在人來人往的商圈，但附近有潮洲燒酒雞、塔塔家、泰國小吃等美食名店，走西屯路一段看見日進街，轉角檳榔攤對面，朝著汽球店轉進來就看到了現在門口還有花藍與彩球掛著，很明顯的新店開張不久螢光黑板載明營業時間掀開布簾，會先看到一個L型吧台坐在吧台可與老闆面對面聊天，類似日本台車般的小空間，悠閒的坐下商品售價等都清楚寫在木片上頭，抬頭看要吃什麼直接跟老闆說，會直接打單列明細如果不喜歡坐外面吧台式的，往內走還有室內空間，桌椅張數不多，約容納12個人左右空間也挺私人的從外到裡頭，會發現老闆的佈置有些風格，有點特別，一時也說不上來一樣也有商品價格貼於牆面上冰箱酒類可自取，清酒就得跟老闆說一下冰箱旁的自助區，醬料、開瓶器、筷子、碗等都自取自助區還有張告示，此餐點都是現做的，如果