藍象廷泰.鍋台中中友店

營業中

休息中

我們吃的都是標準的吃到飽,就是只有牛肉、豬肉和手推車裡的一些菜.....你可以自己額外加購其他的食物

這次點了青咖哩跟泰式酸辣鴛鴦鍋,旁邊的是一些菜,你可以無限加唷,而飲料部分只有：綠茶、泰式奶茶、冰沙、咖啡和其他茶類

服敄不錯他們大約每隔7分鐘就會重用手推車出來給你加菜，而且你需要加湯加辣加肉他們都會熱心的來幫你,,,,,特別推薦青咖哩鍋底；酸辣的話還好...

標準的主要就是肉只有這兩種，如果有多一點選擇還不錯....

(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)

分享
推薦

已推薦
檢舉

張貼

評分

味道

環境

服務

衛生

CP值

用餐日期

2015-09-18

用餐方式

內用

人均消費

$450 (晚餐)

推薦菜

嵐嵐*

等級4

715

藍象廷泰鍋地址：台中市北區三民路三段161號(中友百貨C棟15F)電話：04-2225-9610營業時間：11：00~22：00這家藍象廷位於中友百貨15樓，一出C棟電梯就可以看到大大的招牌，當時看到別人的介紹就很心動了店面還滿大一間的！走進去可以看到其他的座位，座位我覺得非常的多，即使是班上的聚餐應該也都OK，像這樣一區的比較不會受到打擾，抑或是打擾到別的客人，整體空間挺明亮的，但我覺得桌距有點近，隔壁聊什麼大概也聽得到啦XD那椅子還算舒適，也很乾淨，那這邊是飲品區，是自取的，除了有一般的飲料機外，還有茶可以泡，當然少不了泰式奶茶囉！只是奶茶很普通，喝起來沒有很像泰式奶茶的味道，(我覺得最好喝的泰式奶茶是瓦城的)其實看到這個就想到銀湯匙欸，藍象廷整體感覺都讓我覺得好像銀湯匙，還有冰沙可以喝，咖啡，覺得味道還好，那這是菜單，左邊是吃到飽價位，右邊是單點的泰國菜，一盤100，個人覺得很划算，但我只點了月亮蝦餅，畢竟都吃到飽了嘛，還是專攻肉片囉另外還有很特別的牛小排蒸料理，300元，除了菜單上的四種鍋底可以選擇外，（青咖哩鍋、泰味番茄鍋、檸檬香茅鍋、泰式酸辣）還有這個新推出的香蘭鍋，一個鍋

25 瀏覽

藍象廷泰鍋

地址：台中市北區三民路三段161號(中友百貨C棟15F)

電話：04-2225-9610

營業時間：11：00~22：00

26 瀏覽

這家藍象廷位於中友百貨15樓，

一出C棟電梯就可以看到大大的招牌，

當時看到別人的介紹就很心動了

店面還滿大一間的！

走進去可以看到其他的座位，

座位我覺得非常的多，

即使是班上的聚餐應該也都OK，

16 瀏覽

像這樣一區的比較不會受到打擾，

抑或是打擾到別的客人，

21 瀏覽

整體空間挺明亮的，但我覺得桌距有點近，

隔壁聊什麼大概也聽得到啦XD

那椅子還算舒適，也很乾淨，

那這邊是飲品區，是自取的，

除了有一般的飲料機外，還有茶可以泡，

6 瀏覽

當然少不了泰式奶茶囉！只是奶茶很普通，

喝起來沒有很像泰式奶茶的味道，

(我覺得最好喝的泰式奶茶是瓦城的)

其實看到這個就想到銀湯匙欸，

藍象廷整體感覺都讓我覺得好像銀湯匙，

還有冰沙可以喝，

咖啡，覺得味道還好，

那這是菜單，左邊是吃到飽價位，

右邊是單點的泰國菜，一盤100，

個人覺得很划算，但我只點了月亮蝦餅，

畢竟都吃到飽了嘛，還是專攻肉片囉

另外還有很特別的牛小排蒸料理，300元，

31 瀏覽

除了菜單上的四種鍋底可以選擇外，

（青咖哩鍋、泰味番茄鍋、檸檬香茅鍋、泰式酸辣）

還有這個新推出的香蘭鍋，

一個鍋子可以選擇兩種湯頭唷

30 瀏覽

雖然是火鍋吃到飽，但是都沒海鮮，

相較之下一般的火鍋吃到飽好像比較划算？

因為這邊還要另外加200元才吃的到海鮮喔，

20 瀏覽

檸檬香茅鍋｜青咖哩鍋

那麼首先送上我們的鍋底，

檸檬香茅鍋是比較清淡的湯底，

青咖哩湯喝起來就很像綠咖哩，

就是泰國菜常看到的綠咖哩雞豬牛那種，

味道還滿重的，也很香濃，還帶點辣度，

9 瀏覽

一開始也會送上大一盤菜，

這些菜都滿基本的，沒有我討厭的菜XD

11 瀏覽

那醬料也是一開始就會附上的唷，

左邊是檸檬青醬，酸酸的，適合沾肉，

右邊是酸子醬，也是偏酸，適合沾蔬菜，

檸檬青醬味道會比酸子醬來的重些，

五花牛

如果沒有什麼肉不吃的話，

那服務生就會先送上四種肉各一盤，

之後有喜歡什麼再加點就好囉，

五花牛的油花比較多，但是很嫩，

搭配的湯底跟醬都比較重口味，

所以我覺得不太會有油膩感啦，

當然如果是用咖哩鍋煮，就不需要再沾醬囉，

18 瀏覽

低脂牛

雖然油花很少，但一樣很嫩，

相比之下我更喜歡低脂牛

而且低脂牛很大一片，也不會太薄！

9 瀏覽

梅花豬

雖然沒有說非常的薄，但容易破，

口感我覺得還好，跟牛肉比不算太嫩囉，

胭脂豬

比起梅花豬，我覺得胭脂豬的口感比較Q，

但不管是哪種豬，還是牛肉比較優秀

丟了一堆菜下去的鍋

那服務生會一直來回詢問是否需要這些，

應該拍得還算清楚，東西不少喔，

除了火鍋料以外，還有青菜跟麵等，

一開始我們先拿了這些，下面介紹，

白飯也是可以一直續的，但其實吃不了太多，

覺得還是把胃留給配料跟肉比較好

月亮蝦餅（１００）

每次來吃泰式料理我都想點月亮蝦餅，

雖然知道月亮蝦餅貌似不是泰國的，

但就是覺得好吃，所以每吃必點XD

那這一盤是加點的，搭配酸甜的梅子醬，

16 瀏覽

一份總共有8片，每一片都好酥脆，

裡面也有扎實，不過蝦子沒有很多啦，

蝦餅也不算是厚的，但口感不錯！

這是低脂牛，

左下角是五花牛，右下角是低脂牛，

上面兩片則是胭脂豬跟梅花豬，

但我不確定哪片是哪片，兩個有點像，

9 瀏覽

這邊是兩片牛肉，看得出來差很多，

雪花牛的油花真的還滿多的，

低脂牛倒是完全相反的幾乎沒油花XD

但是不會因為沒油花而影響他的口感，

若覺得青咖哩鍋太辣(或其他會辣的鍋)，

也可以請服務生幫你加清湯唷，

服務生都會注意客人的用餐情況，

這點我覺得服務還算滿好的啦

8 瀏覽

黑色的是墨魚丸、棕色的是牛肉丸，

丸子口感都還挺扎實的，而且多汁，

紫色的是紫山藥球 小小一顆的，

我覺得很好吃，續了很多次，

裡面的餡料是甜甜的，而外面Q軟，

12 瀏覽

地瓜球吃起來跟紫山藥球很像，都好吃

麻吉燒我拿了芝麻口味的，裡面芝麻很多！

我不確定這是什麼漿，不過漿類丸子都不錯吃，

其中花枝漿裡面甚至還有鬆綿的芋頭塊！

最後加點又續了不少的地瓜球，

最後的甜點是紫米紅豆，很小碗，就普通囉。

整體來說我覺得還滿不錯的，是會想回訪的

但真的就跟銀湯匙很像XD 只不過上一次吃很久了，

其實細節不太記得，而藍象廷給我的感覺滿好的，

加點都很迅速，不會有吃不到東西的窘境，

然後不管是單點還是火鍋類，都滿有水準的，

尤其是漿類跟山藥球，現在想到還好想吃

那我覺得若是平日中午來，CP值應該更高囉！

（我們是假日晚上用餐的，人沒有很多，

但保險起見還是建議先訂個位吧。）

(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)

分享
推薦

已推薦
檢舉

張貼

評分

味道

環境

服務

衛生

CP值

用餐方式

內用

又子

等級4

543

之前看同事來此用餐打卡才知道中友百貨C棟15F開了一間火鍋吃到飽，【藍象廷】店名聽起來就很威的樣子，主打泰式火鍋吃到飽。這次剛好趁著團購網推出的優惠，馬上就購入一張，找時間來去品嘗看看！▲消費方式如上圖。我們這次來吃是買團購券，假日雙人共NT.760，還蠻便宜的！▲店家外觀看起來還蠻氣派的！不過當時去的時候外面也沒有人接待，我們就傻傻地站了等了一下。▲從外向內看，裝潢上感覺還蠻古色古香的。入內後才發現其實座位還蠻多的，而且寬敞明亮。不過很可惜的是它有兩人座，所以我們今天就被安排到兩人座，實在是還頗狹窄的…囧MENU菜單長的還蠻特別的，只要入內消費泰式火鍋吃到飽，各式的泰式小吃都可以以一份100元加購，但是每個人限點一道。鍋底可以選擇兩種口味，印象中從左至右是不辣至辣度最高，反正點餐的時候服務人員會再告知一次。肉品就只有提供牛肉與豬肉，點完鍋底之後，服務人員就會先送上每款肉品各一盤，之後要吃直接與服務人員點餐即可。看到MENU時才發現原來甜點只有晚餐&假日才有供應，雖然有兩種選擇，但是當時店家也沒有詢問我們要哪種。各式泰式功夫菜，以原價來看，100元加購價是還蠻便宜的，但是我們主要是來吃

之前看同事來此用餐打卡才知道中友百貨C棟15F開了一間火鍋吃到飽，

【藍象廷】店名聽起來就很威的樣子，主打泰式火鍋吃到飽。

這次剛好趁著團購網推出的優惠，馬上就購入一張，找時間來去品嘗看看！

22 瀏覽

▲消費方式如上圖。

我們這次來吃是買團購券，假日雙人共NT.760，還蠻便宜的！

▲店家外觀看起來還蠻氣派的！

不過當時去的時候外面也沒有人接待，我們就傻傻地站了等了一下。

▲從外向內看，裝潢上感覺還蠻古色古香的。

入內後才發現其實座位還蠻多的，而且寬敞明亮。

不過很可惜的是它有兩人座，所以我們今天就被安排到兩人座，

實在是還頗狹窄的…囧

19 瀏覽

1 讚好

MENU

菜單長的還蠻特別的，只要入內消費泰式火鍋吃到飽，

各式的泰式小吃都可以以一份100元加購，但是每個人限點一道。

26 瀏覽

鍋底可以選擇兩種口味，印象中從左至右是不辣至辣度最高，

反正點餐的時候服務人員會再告知一次。

肉品就只有提供牛肉與豬肉，點完鍋底之後，服務人員就會先送上每款肉品各一盤，

之後要吃直接與服務人員點餐即可。

看到MENU時才發現原來甜點只有晚餐&假日才有供應，

雖然有兩種選擇，但是當時店家也沒有詢問我們要哪種。

29 瀏覽

各式泰式功夫菜，以原價來看，100元加購價是還蠻便宜的，

但是我們主要是來吃火鍋吃到飽，所以就沒加點了。

飲品是可以無限暢飲的，看起來都大同小異，選擇也不多。

泰式奶茶還蠻甜的，後來我也加了不少水混著喝，但也蠻好喝的說。

12 瀏覽

▲香茅綠茶是有加糖的，但是喝起來不會太甜，味道還蠻香的，不錯。

我們點了檸檬香茅鍋&泰式香辣鍋。

檸檬香茅喝起來沒什麼辣味，帶有獨特的清香，算是走清淡路線；

泰式香辣味道就比較重，這鍋我們就專門拿來涮肉用。

1 讚好

▲蔬菜火鍋料都是由服務人員推著餐車鄰桌詢問夾料的。

　都還算蠻新鮮的，而且選擇也夠多，還不錯。

　如果東西剛好吃光，卻又沒有推車巡迴，直接告知服務生要點菜也行。

檸檬青醬（左）　酸子醬（右）

兩款醬料都是泰式酸味風，不過我們用檸檬青醬的比率比較高，

因為它的味道比較重一點，酸味也比較突出，

用檸檬香茅鍋煮出來的菜就比較沒味道，沾了醬就比較好吃。

▲上面兩盤都是豬肉，梅花豬與胭脂豬長的差不多，

　脂肪分布也差不多一樣，所以也有說哪個特別好吃。

7 瀏覽

▲低脂牛　跟團購網上拍的差蠻多的，團購網的肉看起來非常厚…

▲五花牛　脂肪比較多的部位，我就不介意不夠厚了，太厚吃起來反而噁心。

▲豬肉我真的分不出來，反正吃就對了，口感都差不多。

▲低脂牛面積夠大，涮起來的樣子還不錯，不要涮太久其實也蠻好吃的！

▲五花牛　用泰式酸辣鍋涮的肉味道都很夠，吃重口味的再沾醬就可以了。

▲泰國泡麵到泰式酸辣鍋裡面煮過之後，吃起來是出乎我意料之外的美味！

　雖然知道很不健康，但是難以抗拒又吃了好幾包。

18 瀏覽

▲丸子類也還ｏｋ，比較特別的是紫色跟黃色的地瓜球，

　煮好之後吃起來口感軟Q彈牙。

10 瀏覽

▲白飯跟台灣一般的白米飯不太一樣，感覺有點像是泰國米，

　吃起來比較細長，口感粒粒分明，我覺得蠻好吃的。

　配泰式酸辣鍋或是直接沾一點檸檬青醬就超下飯的！

6 瀏覽

1 讚好