勝博殿 新光三越台中B2店

營業中

休息中

2014.9.9 推薦分數：★★★有很長一段時間沒來勝博殿用餐，杏子豬排是我吃豬排No.1的選擇，就連前陣子剛開不久的靜岡勝政也比不過它，這天來台中找房子，處理完已經是下午的事情，早中餐都未進食，一時興起之下決定來勝博殿白飯吃到飽再回家。勝博殿，新光三越９Ｆ。ＭＥＮＵ。前兩次來勝博殿都是點明太子豬排，其實想與杏子豬排的腰內做個比較，但最後事實還是證明杏子的腰內豬排是我目前吃過最好吃的。小菜，黑豆＆漬大根。高麗菜絲（可無限續）。芝麻均勻磨碎後加入豬排沾醬。酥嫩腰內豬排３００元（中）。腰內的肉汁少了點，豬排的厚度也不是很喜歡，其實吃過杏子豬排後就發現回不去了。味噌湯。甜點。印象中有兩種可以選擇。勝博殿（台中新光三越店）電話：04-2255-2368地址：台中市中港路二段111號9F營業時間：10:30~22:30

今天朋友生日來到勝博殿吃飯雖然還沒有吃過不過糖糖早已有所耳聞了這家勝博殿位於新光三越10樓東西每樣看起來都好好吃唷糖糖又要開始陷入猶豫不決的狀態了    菜單的部份看完菜單糖糖跟丸先生真的猶豫超久的大家都點完了我們還在想...在店員的推薦下我們終於點完餐了芝麻是要把他們磨成粉狀然後加豬排醬給豬排沾醬用的沒有磨的很細還是看的到芝麻的顆粒 【高麗菜絲】【黑豆、醃蘿蔔】高麗菜絲及小菜都是吃到飽的糖糖超愛吃黑豆的不曉得被糖糖吃了幾盤去了  【炸雞塊】點套餐加價購的吃起來的口感很像炸雞排只是剪比較小塊一點炸雞塊糖糖很推台南的橋北屋他們家的炸雞會讓你一口接著一口吃完還想再吃呢  主餐來囉【元祖香脆豬排卷套餐】前面兩個分別為起司豬排卷和蘆筍豬排卷豬排卷的外皮在的超級酥脆的內裡除了起司跟蘆筍外還捲上了一層火腿唷吃起來更有層次感 後面那塊是腰內肉皮薄肉厚肉質的部份很軟嫩【雙醬起司漢堡豬排】上面分別有兩種起司的口感下面的醬汁吃起來鹹鹹的剛開始以為是咖哩醬說肉的部份可能是吸了下層的湯汁外皮吃起來沒有酥脆的感覺這道讓丸先生有點小失望因為他以為是豬排用成漢堡肉的厚度結果他是真的用漢堡肉是弄的他說這樣就沒有在吃炸

訂位預約(僅一~五 午餐時間 限3人以上(含)) 勝博殿!!!!!!!!!!!!!!!為何會如此興奮呢!!因為!我終於吃到了!!!!!小蓓講了好多次好多次，他有多厲害!!!結果每次都來錯時間，不然就是太晚出門，吃不到 可是這一次，我們吃到了。今天一直想吃日式料理，原本要吃高町，可是沒有交通工具嗚嗚 結果!!!講一講我們就決定吃勝博殿!!!!!哈哈哈哈 #來到勝博殿，門口有好幾組客人已經在等候了。肚子超餓，看著menu和外頭的樣品真的好想快點進去大快朵頤!!!!! #Menu現在還有春繽紛選套餐(由於沒拍到背面)請點>>背面套餐還有一個自由選聚餐，可以四人也可以雙人搭配。 #menu琳瑯滿目的選項!!!當下真的每個都好想點來吃阿~~~!!!最後我們還是選擇了---春繽粉選B套餐#桌上的醬料擺設 #勝博殿嚴選食材的秘密，很詳細的寫著!哈哈 #高麗菜絲(可免費續)高麗菜絲好大一盤!超脆超甜，吃進去真的口感超好的。搭配桌上的和風醬，真的可以連續吃好幾盤!!!#黑豆&醃蘿蔔黑豆很好吃!!!甜甜的，我小時候真的不太敢吃= =因為有些都會有一種奇怪的味道。我也不

勝博殿-日式炸豬排地址：台中市西屯區台中港路二段111號(新光三越9樓)電話：04 2255 2368營業時間：週一～五11:00-15:00；17:00-22:00 假日10:30-22:30觀望勝博殿很久了，一直很想吃吃看，這天終於找到機會來吃了 位於新光三越9樓，門口有餐點的樣品可以看，座位還滿多的，間距適中不擁擠，整體讓人感覺舒適，有點日式風，當天是坐這種座位，沙發很好坐再來看看菜單吧，熟成豬肉好像很厲害人氣組合的部分，一般豬排店都會看到的里肌、腰內炸豬排，也有咖哩系列，我最喜歡這種可以一次吃到兩種口味的豬排四月多去的時候的活動，現在不知道還有沒有耶，有免費的茶水可以喝，店員補茶很勤快豬排醬在這個圓胖的容器裡面，旁邊長型的則是搭配高麗菜絲，這些店員都會介紹，滿細心的，除了芝麻，其他都可以續，高麗菜絲，豬排的好朋友 這是可以一直續的小菜又甜又綿密的黑豆以及酸酸的蘿蔔，覺得黑豆滿好吃的，好像甜點XD自己的磨的芝麻，一邊磨一邊可以聞到香氣磨好以後再倒入醬油，搭配豬排吃！蔥花蘿蔔泥腰內豬排（３００）他們有腰內也有里肌，里肌肉比較有嚼勁，腰內肉則比較軟嫩，所以我們選腰內，上面鋪了滿滿的蘿

最近可能天氣冷，我就一直好想吃油膩膩的東東唷！剛好想到勝博殿好像到新光三越去開了耶！不知人會不會很多，結果我星期日的晚上去，竟然沒什麼人耶！難道台中人不喜歡吃炸豬排嗎？令人垂延三尺的食物模型，光看就讓我肚子餓的咕咕叫，最近都在減肥(這個減肥好像減很久了，而且從來沒成功過，哈哈！)晚餐都不敢吃太油膩，讓我今天好好的大開殺戒一番。。。。。。。真的沒什麼人耶！可能是價錢真的有給他小貴了些，一客豬排都要三。四百元，服務相當的好，沒有小菜或高麗菜他們都會用十分快速的速度來詢問你是否要續盤首先奉上一杯熱騰騰的玄米茶，在這個寒冷的冬夜真的是粉溫暖，好香啊~今日醬菜之一醃漬的白蘿蔔，不是那種甜甜的口感，而是比較高雅的清甜，脆脆的，挺開胃的，用一個好精緻的木盒裝著，光看就美味醬菜之二甜滋滋的黑豆，又肥又大顆，跟我再興農超市買的黑豆很不一樣耶！不管大小或口感這個的真是好吃太多了，害我續了三次各種調味料，我特地去他們的網站抓下來的調味料使用方法切的好細好細的高麗菜絲唷！口感很好，非常的爽脆淋上他們的特製醬汁來吃，讚！(詞窮，但是真的讚啦！不要加太多！會有點太鹹)現磨的芝麻醬，可以搭配上他們的豬排醬汁來吃，他

1966年創立於日本西新宿目前在日本、台灣及韓國共有400多家分店其「勝博殿」的日文發音和「仙人掌」一樣希望能成為充滿生命力、受人喜愛的店2004年在台北天母開立第一間台灣直營店一直到現在都相當受到台灣民眾的喜愛每每看到店門前大排長龍的人潮假日可是不給預約，只接受現場排隊的捏和櫥窗內讓人垂涎欲滴的套餐模型都讓曼達忍不住想要進去一探究竟店內乾淨明亮的木質裝潢風格讓人感受到沉穩的日式風情每張桌子上都備有豬排醬汁、七味粉及海鹽等調味料哪七味？紅辣椒粉、柑橘皮、紫菜碎、罌粟籽、大麻籽、山椒可以依個人喜好加一點在湯裡或飯裡增添風味一入座，店員便會先送上熱呼呼的麥茶芝麻和王品集團旗下的品田牧場一樣缽內放著黑白芝麻顆粒讓客人自行研磨過程中不斷飄散出芝麻香氣再舀入些許的醬汁將炸得金黃酥脆的腰內豬排搭配甜甜鹹鹹的豬排醬汁一同入口整個就是絕配唷！而且吃點芝麻對人體也有益處其富含亞油酸、維他命B1及鈣質豬排醬汁以番茄、洋蔥、蘋果及紅蘿蔔為基底的醬汁不會死鹹，曼達很喜歡唷 醬菜 ● 黑豆 & 白蘿蔔只要是點套餐的客人都享有醬菜、高麗菜絲、白飯及味增湯無限享用的好康甜甜的黑豆對身體也不錯中醫學都說食物「色黑入腎

買了下午的票看電影中午有足夠的時間坐著享受美食晃來晃去選了在新光九樓的勝博殿-日式炸豬排上次來吃過一次這次是第二次上次點的是聖誕套餐有愛吃的炸蝦這次也很想點有炸蝦的但價位都有點高所以沒有如願吃到炸蝦   每個桌面都會放置的醬汁和高麗菜的碟子服務生都會先詢問是否有來過沒有來過的他都會先做介紹  餐前先上高麗菜絲跟醬菜、熱茶吃完都可以免費再續但我通常都吃不完，都沒有續過  芝麻跟磨棒  很好我忙著拍照沒有思考的跟著沒來過的朋友，加了醬汁下去才發現我忘了先磨再加結果變的有點噁心都黏在棒子上了    高麗菜絲加醬吃比較有味道醬汁有點花生的味道，甜甜的  這一道是腰內豬排鍋膳鍋子上來的時後還很燙吃的時後必須小心裡面有滿滿的蛋跟豬排因為裡面有特調的湯汁吃的時後比較不會口乾舌燥的  這一道是豬排卷套餐有奶酪卷、蘆筍卷奶酪卷好吃  至於蘆筍卷，我咬了一口後，我就把他挑出來了XD實在不愛那個味道  最後甜點是熱紅豆湯跟抹茶冰淇淋甜點方面的選擇有點少畢竟人家是日式炸豬排店著重的是豬排，不是甜點所以對甜點也沒有太大的期望一開始送上的茶是免費的如果想喝飲料可以點但要加錢所以我們就沒有點打算出去喝星巴克  店裡