原粹蔬食作

營業中

休息中

年前返鄉的前一個禮拜，我們家就先來場家聚 適時又到了翻開口袋名單的時候了ｘＤ`早在家聚的前一個禮拜，我已先定好位 當然，這頓午餐 Ｍｙ Ｔｒｅａｔ！ 本次家聚，我們來到新店大坪林這邊，搭捷運來很方便～ 不過我們是開車.. 找車位有點難度 ＯＡＯ"整間店的外觀我真的無法拍，因為後方整條都在挖路囧 過去只有在特定節日或家人生日之類的，就買個蛋糕，還是說只會請媽媽吃下午茶而已是說我到大二才開始踏入打工生活，而我認為那些薪資才是真正自己賺來的錢！所以從那時候開始，請家人吃飯，可說是家常便飯了～以上題外話(茶) 外面架了 Ｍｅｎｕ 圖文並茂，讓客人一目了然 一進門，店員馬上前來招呼，笑臉迎人的很不錯呢～ 跟招財貓一樣ｘＤ` 入店一旁的架上，販賣了些商品 店員領我們到安排的位子，是在櫃台前，我就在位子上往後拍去 目前是快１２點半，店內早已有幾桌客人，之後人潮就陸續湧進了 店內裝潢很有家庭的感覺，清新自然兒童椅的圖案，是青蛙嘛？哈哈哈～櫃台上擺了不少待送餐的餐點 牆上還有一些裝飾，相當有巧思～ 櫃台前的小桌上有販賣些商品～本店不收服務費 茶水自己來呦熱麥茶、冷檸檬水 桌上已經

位在捷運大坪林站附近的原粹蔬食作，簡約明亮的風格稍微讓人聯想到了早午餐店，不過這裡其實專做和風蔬食料理，也供應飲品與自家製的純素點心。店內空間不小桌距也夠，但客滿時仍稍嫌吵雜了一點，但風格簡單沒壓迫感這點還是讓人挺喜歡的，這裡的餐點以定食套餐為主，價格主要落在兩百到三百元上下，也有不少配菜點心可以單點，不收一成服務費，店員解說自家食物的態度也挺親切，不過要注意的是各時段有不同的低消限制。野菜咖哩飛龍頭定食 249元以豆腐為主原料製成的飛龍頭較為鬆軟帶點豆香，有幾種蔬菜不同的口感伴隨其中，採用煎的作法取代傳統油炸，吃起來油膩度稍低一點，咖哩醬屬於平順偏甜不帶辣的日式家常風味，辛香感不重所以沒有那麼愛，除了根莖類外還另外加了如香蕉和火龍果、蘋果等等，這種作法自己比較吃不習慣，幾樣小菜不花俏但都蠻可口，像南瓜鬆軟且吃得出本身甜味，而黑豆則是蜜得浸透入味很下飯，都討人喜歡，至於紫米飯煮得乾爽但不會過硬那種口感很合我意，上頭的薏仁增添了食感變化，至於附餐的湯品也是以清淡的蔬果原味為主，印象中飯和湯可以續一次，不過將原本份量吃完對我來說已相當足夠，畢竟三顆丸子個頭都不算小。蕈菇和風烏龍炒定食 24

新店捷運大坪林站旁的原粹蔬食作是融合日式風味的蔬食料理，可是生意很好，無論是咖哩定食、三角形的煎餃或是茶巾燒都是人氣餐點，味道不花俏可是吃得出食材新鮮，讓人一點也不覺得是在吃素食。之前朋友Henry跟我推薦起原粹蔬食作，即便新店離我家有點距離，還是被吸引前往。原粹蔬食作位在新店大坪林站上，雖然是蔬食但生意很好，從捷運大坪林站3號出口出站後左轉直走，沒多久即可抵達。店內裝潢很簡單，只以木質感家具為主，沒太多擺設裝飾物。也許是這陣子天氣變冷，店裡有好多客人都點了火鍋吃，空氣中瀰漫著濃濃的藥膳火鍋的香氣。味噌烤飯糰 (全素) $60元本來想吃三角形的日式煎餃與可愛的茶巾燒，但是都賣完了，所以改點選味噌烤飯糰(也有番茄口味的烤飯糰)。照片可以參考朋友Henry拍攝的：日式煎餃、茶巾燒飯糰味道簡樸，上面是甜甜的味噌醬，裡面則包著海苔醬，味道中規中矩，不過白米飯本身口感還不錯。揚炸什錦蔬菜 $60元用竹簍盛裝的炸物很可愛，有地瓜、秋葵、茄子、綠花椰以及一大片木耳，有炸木耳真的滿特別的！炸物麵皮外衣吃起來帶有點Q軟感，讓我想到類似過年時將年糕沾上蛋、麵粉等下去酥炸的口感，雖然說有點油，不過沾著醬料

原粹蔬食作從店名上就給人一種清新宜人的感受，如同他所帶給客人的蔬食料理那般。料理結合日式與蔬食，讓吃素也能吃出質感與驚喜，更吸引了原先對於蔬食沒有興趣的朋友，想來一嚐究竟！▲原粹蔬食作位於新店大坪林捷運站旁，這區有非常多的餐廳，算是新店最熱鬧的地段之一，（大坪林捷運站3號出口，步行約3分鐘）雖說食癮蠻常在大坪林一帶走跳，卻從未發現過這家蔬食專賣店，直到前幾周有位好友傳了這家店的資訊給我，且在instagram上已有不少人來造訪與打卡過了呢！▲全店從裡到外走的是簡約日式風格，木質的桌椅與暖色調，讓我想起位於中山站的人氣餐廳：小器食堂。▲店內不收取服務費，茶水自取唷！▲店內主要提供蔬食定食為主，另外也有養生火鍋可以點選，天氣已經開始慢慢轉涼，在微涼的氣溫之下吃火鍋是最享受的呢！▲點好餐點，不久後我們的餐點便上桌囉！好喜歡這樣的大托盤，有種去到日本當地享用日式家庭料理的氛圍，且原粹的服務人員態度相當親切友善，給人一種溫暖好媽媽的感覺呢！▲野菜咖哩飛竜頭 249元（含熱麥茶、蜜梅凍）▲餐點端上的那一刻我與朋友都驚呼了一聲，因為定食的外觀實在是太可愛了！▲「いただきます！開動囉！」▲主食旁有三碟

原粹蔬食作從店名上就給人一種清新宜人的感受，如同他所帶給客人的蔬食料理那般。料理結合日式與蔬食，讓吃素也能吃出質感與驚喜，更吸引了原先對於蔬食沒有興趣的朋友，想來一嚐究竟！▲原粹蔬食作位於新店大坪林捷運站旁，這區有非常多的餐廳，算是新店最熱鬧的地段之一，（大坪林捷運站3號出口，步行約3分鐘）雖說食癮蠻常在大坪林一帶走跳，卻從未發現過這家蔬食專賣店，直到前幾周有位好友傳了這家店的資訊給我，且在instagram上已有不少人來造訪與打卡過了呢！▲全店從裡到外走的是簡約日式風格，木質的桌椅與暖色調，讓我想起位於中山站的人氣餐廳：小器食堂。▲店內不收取服務費，茶水自取唷！▲店內主要提供蔬食定食為主，另外也有養生火鍋可以點選，天氣已經開始慢慢轉涼，在微涼的氣溫之下吃火鍋是最享受的呢！▲點好餐點，不久後我們的餐點便上桌囉！好喜歡這樣的大托盤，有種去到日本當地享用日式家庭料理的氛圍，且原粹的服務人員態度相當親切友善，給人一種溫暖好媽媽的感覺呢！▲野菜咖哩飛竜頭 249元（含熱麥茶、蜜梅凍）▲餐點端上的那一刻我與朋友都驚呼了一聲，因為定食的外觀實在是太可愛了！▲「いただきます！開動囉！」▲主食旁有三碟