三明美食

營業中

休息中

秋天就是要吃螃蟹呀...新北萬里蟹季也已經開跑一段時間了,我們也找了時間來龜吼漁港大啖萬里蟹及海鮮囉!!這回終於吃到龜吼漁港最有人氣的海鮮餐廳三明美食了,話說去年來就是要來吃他們家,結果大排長龍,改吃海味家海鮮餐廳,今年再訪可能因為天氣沒有很好,當天風好大啊..所以如願吃到三明美食了上回來門口人多到擠不進去,這次雖然沒有大排長龍但人潮依舊不少..餐廳內有兩層樓用餐空間,可以容納不少組客人,我們稍微等了一陣子即可入座三明美食外觀很普通,說真的若不是網路上很多人推薦及門口很多人的現象...我不會想走進去耶!!萬里蟹指的是:花蟹、三點蟹及石蟳,差別在哪可以詢問店家~服務人員是跟我說花蟹肉質比較細緻,甜度則是花蟹及三點蟹差不多...是不是正確的我也不知道 XD三明美食用餐空間一樓景象...果然是人氣爆炸啊~~整個高朋滿座,二樓也是一樣的景象!!因為採大桌居多,所以假日人多就必須跟別人同桌用餐!!新鮮活跳跳的本港海鮮為秤兩賣..花蟹有大中小隻之分,價格為$75-95元/兩選了一隻中型的,一兩85元,秤起來11兩~~換算下來這隻花蟹要九百多...算了,反正久久吃一次,忍痛結帳了其他料理的價格大都有

萬里三明美食地址：新北市萬里區龜吼村漁澳路64-5號(龜吼村漁澳港旁)電話：(02)2492-4932 跟同事旅遊來到萬里，到了非常有名的三明美食，中午12點就爆滿了，排隊候位的高達30桌以上，幸好有同事11點就霸占好了位子～ 有活海鮮可以選擇 海鮮都很新鮮因為就在龜吼村漁澳港旁 沒有菜單，直接到海鮮台上點餐，有甚麼點甚麼 價錢都看得到，很透明～ 我們7大1小洋洋灑灑點了15道菜(點太多了！！)海瓜子2份$360：用了大量的八腳去炒，海瓜子滿大的，味道算清淡不鹹，只是口味很奇怪，和一般快炒店的很不一樣～ 避風塘中卷$630：中卷口感Ｑ彈很有嚼勁，吃起來也很清甜，炸得酥酥的外皮吃起來不油膩，除了海鮮的鮮位外多了蒜香，又酥又脆又軟又Ｑ，讓人一口接著一口超級好吃的。 魚翅頭$300：魚翅頭的口感ＱＱ軟軟，和魚皮差不多，感覺是滿滿的膠原蛋白，炒的口味重了些，鹹鹹香香很下飯～ 沙蝦2份$400：這是2份的量所以不是很大，只穿燙過，蝦肉滿有彈性，鮮甜的味道在口中散開，新鮮好吃～ 生魚片$250：小小一份有旗魚、鮪魚、鮭魚；口感和我們在日本料理店的不太一樣，感覺是沒有經過冷凍所以肉質很有嚼勁，非常鮮

老公的好鄰居兔兔一家人說想吃萬里蟹,然後我們二話不說的又來到了龜吼啦~~這次換了一間不一樣的三明美食,網路上盛傳這間老店的料理很棒,就讓我們四大兩小來一探究竟好囉!在這邊點菜都是直接看著整缸的海鮮自己挑喜歡的食材然後再決定做法,我們還是不死心的問問有沒有石蟳,結果還是一樣沒有啊,所以這次的主角還是花蟹跟沙母了~除了螃蟹之外,其它的海鮮也蠻吸引人的,種類很豐富喔~我們聽了推薦還挑了軟絲跟魚~菜單就是牆上這些,但是點菜的時候完全沒有在看的,感覺我們想吃怎樣的料理法都可以~哈哈一樓還有日式料理台,據說這一帶的壽司起源就是這裡呢!我們為了要不要點這隻郭魚猶豫了半天,因為牠很大隻,秤起來要一千多元呢~不過因為很大隻所以可以做成兩吃,最後還是點下去了!現場一秤發現已經快兩斤了~驚如果不想到結帳的時候嚇一跳再來嫌賣的太貴,可以在點菜的時候現挑現秤,馬上就可以知道價錢,也比較可以掌握預算,這樣比較不會有爭議,雙方都會很開心~這一籃就是我們挑好的螃蟹跟軟絲啦! 下午四點左右一樓還是有不少客人,所以我們被安排到二樓來~三明的空間算寬敞,桌位不少,但是到了晚上還是整個客滿了,厲害厲害!!坐二樓靠窗的桌位可

跟爸媽盧了好久，七月份終於如願到了新北市萬里區的龜吼漁港玩水，龜吼漁港除了可以踩水看夕陽外，海鮮當然也是一大重點。米特雖然對海鮮沒有特別鍾愛，但是新鮮的海鮮可是人人都很難抵擋的！好可惜最精采的點餐過程沒有參與到，問了爸爸他們到底是怎麼點餐的。冰櫃裡面擺了很多新鮮的海產，魚阿、蝦阿、中捲之類，可以直接照著上面的菜單點，也可以請餐廳店員推薦，爸爸就跟餐廳說我們四個人要吃，想吃蛤蠣、中捲、蝦、生魚片還有炒麵，店員就會幫我們抓份量，還有推薦要搭配的料理方式。最後我們把餐點都吃光光了，也都有吃飽，所以可以很放心的相信三明美食店員的專業推薦唷XD▶ 綜合生魚片 250元唷窩窩窩窩，好大一盤的生魚片，有鮭魚、紅甘魚、鮪魚三種。肉質紮實又很有彈性，新鮮度更是無庸置疑，人家三明美式可是就在龜吼漁港旁，當然新鮮囉！厚切生魚片雖然看起來很「大辦」，但我覺得如果可以切薄一點，吃起來的口感會更剛好。▶ 避風塘中卷 560元 (35元/兩)在餐廳很常聽到避風塘炒蟹，但還沒看過避風塘中卷，除了新鮮的中卷外，還加了山苦瓜添味，讓整道菜油炸的料理不會過於膩口。香脆的蒜酥沾附在炸得剛剛好，不會太乾太硬，中卷中還保留著食物