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廢棄小學化身為適合親子同遊的景觀餐廳,有大草皮還有可愛童趣彩繪,是親子玩樂、享受美食、外拍的好去處藏身於新竹橫山裡的大山背人文生態館,原為豐鄉國小舊址,現在由兩個年輕人在2014年以大山北月重新出發,目前有提供餐點、供展及作為活動場地周圍還有森林步道可以爬爬山、吸取芬多精喔,很適合一家老小來玩從台北開了好一段路程終於來到新竹橫山山裡面的大山北月了,用完餐下山後可以順便到內灣老街走走喔想要來的建議直接在Google Map輸入「大山北月」導航就可以抵達了,若是輸入住址反而因為在山裡而不太有用喔車子停放於停車場後就進入大山北月一探究竟吧!!對了,停車場那的招牌寫的是「大山背客家人文生態館」若是櫻花季節大山北月也會有櫻花盛開,屆時也可以安排個賞櫻&美食之旅「上課囉」、「老師好」..讓人不禁回憶起童年時光,好讓人懷念啊,不過一切都已經回不去了!!進來後還來不及進入餐廳找位置,我就被這走廊上的陳設給吸引過來了,好好拍呀!!牆面上的相片及文字記錄了豐鄉國小、大山北月的點點滴滴,很值得看看繽紛的牆面還有彩色小學椅怎麼拍都好好看,也很難得的留下了一家四口的相片整個小學其實說大也不大,不過前面的草皮也足
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廢棄小學化身為適合親子同遊的景觀餐廳,有大草皮還有可愛童趣彩繪,是親子玩樂、享受美食、外拍的好去處

藏身於新竹橫山裡的大山背人文生態館,原為豐鄉國小舊址,現在由兩個年輕人在2014年以大山北月重新出發,目前有提供餐點、供展及作為活動場地

周圍還有森林步道可以爬爬山、吸取芬多精喔,很適合一家老小來玩
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從台北開了好一段路程終於來到新竹橫山山裡面的大山北月了,用完餐下山後可以順便到內灣老街走走喔

想要來的建議直接在Google Map輸入「大山北月」導航就可以抵達了,若是輸入住址反而因為在山裡而不太有用喔
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車子停放於停車場後就進入大山北月一探究竟吧!!對了,停車場那的招牌寫的是「大山背客家人文生態館」

若是櫻花季節大山北月也會有櫻花盛開,屆時也可以安排個賞櫻&美食之旅
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「上課囉」、「老師好」..讓人不禁回憶起童年時光,好讓人懷念啊,不過一切都已經回不去了!!
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進來後還來不及進入餐廳找位置,我就被這走廊上的陳設給吸引過來了,好好拍呀!!

牆面上的相片及文字記錄了豐鄉國小、大山北月的點點滴滴,很值得看看
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繽紛的牆面還有彩色小學椅怎麼拍都好好看,也很難得的留下了一家四口的相片





整個小學其實說大也不大,不過前面的草皮也足夠溜小孩了,孩子們開心的玩著自己帶來的球,除了溜小孩外也有人帶狗狗來玩喔!!







點餐、座位都是自助式的,餐廳內的位置其實不多,建議來時先進來找位置喔,不要像我們一樣忍不住先拍照,免得沒位置可坐

這裡沒有冷氣只有電風扇唷





還有販賣一些特色商品,這個「看山小朋友」的T恤好可愛也蠻有特色的







讓人回憶無窮的小學測驗卷及聯絡簿,這可是MENU及點菜單



翻開MENU第一頁是日課表,所有的國小回憶都湧上心頭了..以前不愛上學,現在想著若是能回到小時候我一定要怎樣、怎樣..只是這一切也只能想想而已
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餐點選擇不多,跟一般景觀餐廳會提供的料理不太一樣,結合台灣農村在地的好食材,像是橫山的窯烤麵包、竹東的手工麻糬及北埔的擂茶冰沙等組合成套餐

主餐只有四道,有配合大山北月推出的「山谷羊麵」、「彎月豚麵」,另有夏季限定的「仙草冷麵」及素食者也能享用的「麻油菇麵」,都是以套餐的形式販售.套餐包含東方美人香檳、麵包、客家麻糬及擂茶冰沙
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以香檳方式呈現出來的東方美人茶相當特別,麵包是窯烤的,充滿著桂圓香,鬆軟香甜好好吃,後來我們還買了一整條帶回家
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彎月豚麵

因為這豬肉中間帶有軟骨形狀像極了彎月,所以取名為彎月豚,選用的是珍貴的豬肩胛骨部位,連骨帶肉都可以一起入口
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山谷羊麵

選用上等羊腹肉,有高峰有低谷所以稱之為山谷羊,整塊肉有肥有瘦,還帶筋但一點羊騷味也沒有喔

不管是豚或是羊每塊肉都切得相當大器,也都燉煮的軟嫩,很香又好入口
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麵條Q彈帶嚼勁,吃起來好滿足,湯頭也都非常夠味,會忍不住整碗湯喝光光喔
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吃完麵後送上的麻糬及蕾茶冰沙,都是在地的客家風味..我很喜歡
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除了套餐外,另有冰淇淋及飲品等選擇,我們另外點了一球冰淇淋及一杯果汁,冰淇淋的口味跟外面不同,我們這個是玄米口味,可以吃到米粒,第一口怪怪的後來越吃越涮嘴
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*封面故事:廢棄小學新樣貌同樣是擺放很久的口袋名單撈出來的景點沒辦法,口袋名單因為懷孕和生小孩所以有點要滿出來了就帶著芋泥一一插旗吧!這天特地挑了有陽光的好日子前往因為印象中橫山內灣一帶為山區,較容易下雨陰天的話前往很常會遇到壞天氣幸好這天不太冷也不太熱有春暖花開的感覺~原本這裡叫做大山背客家人文生態館現改名為大山北月停車場開了些櫻花呢!遊客也是出乎意料多,差點沒位置停車往階梯上走好像有步道有時間的話可以帶小朋友去走走爬爬山園區不大,真的是座山區迷你小學教室前面有片草皮能給小人們放電要上二樓的樓梯很有趣寫出好多人的心聲想長大又不想長大的心聲二樓是開放式的空間當天正好有營隊在舉辦活動空教室寫著大山背的歷史裡面的漫畫是劉興欽老師的畫作將當時的情景以畫表現出來~菜單是一張考卷,很有趣吧!菜色選擇不多麵食、火鍋、冰淇淋、飲品等餐點都是套餐,附麵包飲料甜點等窯烤麵包桂圓香氣濃郁麵包鬆軟熱熱吃有加分效果東方美人香檳我們點熱的結果還是用玻璃高腳杯送上桌大概因為它是香檳?熱熱喝的時候就是一般的美人茶而放涼之後再喝就真的有股淡淡的酒味耶~服務生是說有加了XO,很特別吧!彎月豚面從一踏進餐廳就聞到撲鼻的牛
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*封面故事:廢棄小學新樣貌

同樣是擺放很久的口袋名單撈出來的景點

沒辦法,口袋名單因為懷孕和生小孩所以有點要滿出來了

就帶著芋泥一一插旗吧!

這天特地挑了有陽光的好日子前往

因為印象中橫山內灣一帶為山區,較容易下雨

陰天的話前往很常會遇到壞天氣

幸好這天不太冷也不太熱

有春暖花開的感覺~

原本這裡叫做大山背客家人文生態館

現改名為大山北月

停車場開了些櫻花呢!

遊客也是出乎意料多,差點沒位置停車
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往階梯上走好像有步道

有時間的話可以帶小朋友去走走爬爬山
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園區不大,真的是座山區迷你小學

教室前面有片草皮能給小人們放電
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要上二樓的樓梯很有趣

寫出好多人的心聲

想長大又不想長大的心聲
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二樓是開放式的空間

當天正好有營隊在舉辦活動
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空教室寫著大山背的歷史

裡面的漫畫是劉興欽老師的畫作

將當時的情景以畫表現出來~
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菜單是一張考卷,很有趣吧!

菜色選擇不多

麵食、火鍋、冰淇淋、飲品等
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餐點都是套餐,附麵包飲料甜點等

窯烤麵包

桂圓香氣濃郁

麵包鬆軟

熱熱吃有加分效果
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東方美人香檳

我們點熱的結果還是用玻璃高腳杯送上桌

大概因為它是香檳?

熱熱喝的時候就是一般的美人茶

而放涼之後再喝就真的有股淡淡的酒味耶~

服務生是說有加了XO,很特別吧!
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彎月豚面

從一踏進餐廳就聞到撲鼻的牛肉麵香味

但看了看菜單上並沒有牛肉麵

原來是彎月豚麵,也就是豬肉麵傳出的香氣

一上桌的賣相還不錯!
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不過豬肉的部份只有我拍的這塊軟爛好入口

其餘的...不太好咬爛

到最後就放棄了

不過湯頭還不錯,不過鹹也不會太油膩

算是走比較清淡的路線
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山谷羊面

簡單來說就是羊肉麵
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羊肉有比豬肉軟嫩

不過怕羊味的朋友就不建議點囉
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麵條都是使用粗拉麵
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養身擂茶

很特別的這也是熱飲

還是用小玻璃杯裝 哈哈

最上面好像有些許玄米,還不錯呢!
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客家麻糬

這一定要加花生粉就最對味啦!

我不是很愛麻糬的人,這份量剛剛好
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大山背人文生態館,原為豐鄉國小舊址現以「大山北月」的新形態重新出發~ 來到大山北月丟煩惱,享受珍貴的當下放輕鬆,感受自然的美好熄掉煙,呼吸森林的芬芳空肚子,體驗用心的味道靜下心,聆聽大山的故事 大山北月由兩位年輕人一起創業希望為這個空間、大山背、甚至是新竹注入新的活力。大山背收藏著豐富的自然與人文故事兩位年輕人以此為基地,透過新竹在地食材用心製成餐點未來也會逐漸擴及各種活動與策展藉此整合在地資源,創造一個充滿夢想的山中天地。(引自粉絲頁) 以前的教室走廊,現在變成一條時光隧道記錄著日據時代國小的動人故事人口外移廢校後孤單的校舍歷經改造的過程以及大山北月過去一年來的點點滴滴。 後方的一間舊教室,目前正在策劃趕工中在畢業校友劉興欽老師的大力協助下,即將以另一種形式重新開放舊教室重現當時大山背地區的生活情景。 這裡是用餐區,使用的是小學生的課桌椅~ 菜單也製作成測驗卷的樣式~ ↑有提供wifi ↑東方美人茶香檳東方美人茶中加了點酒,聞有淡淡酒香、入口只有茶香茶湯溫熱不燙口的溫度,入口甘醇不生澀!(麻油菇面套餐$350,包含東方美人茶香檳/窯烤麵包/主餐/擂茶/
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大山背人文生態館,原為豐鄉國小舊址

現以「大山北月」的新形態重新出發~
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來到大山北月

丟煩惱,享受珍貴的當下

放輕鬆,感受自然的美好

熄掉煙,呼吸森林的芬芳

空肚子,體驗用心的味道

靜下心,聆聽大山的故事
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大山北月由兩位年輕人一起創業

希望為這個空間、大山背、甚至是新竹注入新的活力。

大山背收藏著豐富的自然與人文故事

兩位年輕人以此為基地,透過新竹在地食材用心製成餐點

未來也會逐漸擴及各種活動與策展

藉此整合在地資源,創造一個充滿夢想的山中天地。(引自粉絲頁)
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以前的教室走廊,現在變成一條時光隧道

記錄著日據時代國小的動人故事

人口外移廢校後孤單的校舍歷經改造的過程

以及大山北月過去一年來的點點滴滴。
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後方的一間舊教室,目前正在策劃趕工中

在畢業校友劉興欽老師的大力協助下,即將以另一種形式重新開放舊教室

重現當時大山背地區的生活情景。
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這裡是用餐區,使用的是小學生的課桌椅~
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菜單也製作成測驗卷的樣式~
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↑有提供wifi
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↑東方美人茶香檳

東方美人茶中加了點酒,聞有淡淡酒香、入口只有茶香

茶湯溫熱不燙口的溫度,入口甘醇不生澀!

(麻油菇面套餐$350,包含東方美人茶香檳/窯烤麵包/主餐/擂茶/手工麻糬)
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↑窯烤麵包

夾帶著桂圓香氣的窯烤麵包,口感非常的Q香,好吃!
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《麻油菇面》

麻油菇面的主角-猴頭菇,這應該是它原來的樣貌吧!

小玉兒第一次看見,所以覺得很新奇~

入口也有點驚艷!原來沒加工過的猴頭菇,這麼的好吃

一絲一絲的口感,鮮美多汁,我愛啊!

(猴頭菇在素食料理中常被使用,作成像肉口感的菜餚)

麻油菇面的麻油味道不會太濃

搭配的是粗麵條,吃起來較有嚼感~
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飯後甜點-擂茶&手工麻糬,份量少少的讓人意猶未盡

尤其是手工麻糬,麻糬黏Q黏Q的,沾著帶有花生顆粒的糖粉

入口..黏Q麻糬的還帶點溫熱的口感

而花生粉原以為一般般,沒想到是鹹中帶甜的味道,好吃!
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主建築上有景觀台..
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往景觀台的樓梯,寫上大人和小孩的對話~
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↑長大後的您,是否也曾這麼想?
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大山北月

新竹縣橫山鄉豐鄉村大山背5鄰80號

03-5936439

營業時間(週二 - 週五10:30 - 17:00)(假日10:00 - 17:00)
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嚴格說來瓶子會這麼愛玩大概是遺傳...今年颱風說多不多每次都愛在放假日來湊熱鬧瓶子娘家的家族早就約好八八節要上山遊玩想不到蘇迪勒颱風也想參一咖害我們八八節只能在家吃泡麵玩桌遊...颱風過後第二天家族旅遊的主辦人通知行程調整到新竹大家二話不說無論南北直接就衝過來了...跟著導航一路往山上開雖說前一晚才有好大的颱風過境沒想到新竹山區卻沒有什麼大礙頂多一些小樹小草東倒西歪而已比起都市裡的滿目瘡痍真是萬幸...大山北月開到大門口滿滿的森林綠意讓人感覺好舒服這裡原本是新竹橫山的豐鄉國小後來因人口外流慘遭廢校政府改建成為大山背人文生態館二位年輕人發揮創意轉型為目前的大山北月不僅僅是餐廳還有策展空間、生態導覽等等最近還規劃了很棒的露營場地瓶子這把老骨頭雖然已經幾十年沒有露營了不過看了還蠻想來的^^校舍改建成餐廳操場則變成很大的草地空間可以讓大家跑跑跳跳大山北月放置了五彩繽紛的課桌椅讓人忍不住童心大發搭配各種文字的牌牌很逗趣...這裡種植(保留)了不少原生植物等整面落地窗的空間非常舒服用餐的桌子將小學的課桌椅稍微改良後變得更好使用不經意的角落卻見用心很熱鬧的吧檯這裡的餐點飲品都使用了在地農產品所以當季
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嚴格說來

瓶子會這麼愛玩大概是遺傳...

今年颱風說多不多

每次都愛在放假日來湊熱鬧

瓶子娘家的家族早就約好八八節要上山遊玩

想不到

蘇迪勒颱風也想參一咖

害我們八八節只能在家吃泡麵玩桌遊...

颱風過後第二天

家族旅遊的主辦人通知行程調整到新竹

大家二話不說

無論南北直接就衝過來了...

跟著導航一路往山上開

雖說前一晚才有好大的颱風過境

沒想到新竹山區卻沒有什麼大礙

頂多一些小樹小草東倒西歪而已

比起都市裡的滿目瘡痍真是萬幸...

大山北月
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開到大門口

滿滿的森林綠意讓人感覺好舒服
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這裡原本是新竹橫山的豐鄉國小

後來因人口外流慘遭廢校

政府改建成為大山背人文生態館

二位年輕人發揮創意轉型為目前的大山北月

不僅僅是餐廳

還有策展空間、生態導覽等等
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最近還規劃了很棒的露營場地

瓶子這把老骨頭雖然已經幾十年沒有露營了

不過看了還蠻想來的^^
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校舍改建成餐廳

操場則變成很大的草地空間

可以讓大家跑跑跳跳
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大山北月放置了五彩繽紛的課桌椅

讓人忍不住童心大發
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搭配各種文字的牌牌很逗趣...
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這裡種植(保留)了不少原生植物等
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整面落地窗的空間非常舒服
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用餐的桌子

將小學的課桌椅稍微改良後變得更好使用
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不經意的角落卻見用心
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很熱鬧的吧檯
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這裡的餐點飲品都使用了在地農產品

所以當季盛產什麼就推薦哪種飲品

角落滿滿二籃的柳橙

有豐收的味道...
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最棒的是

有很多的書籍包括童書可以自由取閱
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小朋友也有專屬的遊戲空間

讓大人可以放心的用餐聊天
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閒逛完肚子也餓了

趕緊來點餐吧!!
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老闆你也太過分

人家要吃飯竟然拿考券給我寫

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點完餐後

先送上一杯香檳...
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原來是來自新竹的峨眉東山美人茶

茶味甘甜頗為順口

接著則是橫山窯烤麵包
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山谷羊麵
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不知是肚子太餓還是味道太香

燉煮軟嫩的羊肩肉與紅燒湯頭好搭

我家兒子不知不覺就嗑掉一碗
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麻油菇麵
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素食者也可以放心享用

有濃濃的麻油香氣與猴頭菇等結合

暖心又暖胃的一道料理

仙草冷麵
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這道麵食讓瓶子非常驚豔...

最上層濃郁的芝麻冰淇淋

與中間的Q彈涼麵

再搭配底層來自新竹關西的仙草凍

結合起來竟是如此美味

有點甜卻不會搶了料理的味道

讓人回味無窮

用完餐

送上的是客家麻糬與冰擂茶

熱呼呼現搗的麻糬沾上花生糖粉好吃不黏牙

加上不苦澀的擂茶

讓人很是滿足
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更棒的是

大山北月結合了新竹在地的特產

能在這樣好山好水的環境中

品嘗在地美食

餐後還可以走到後山吸收森林芬多精

真的很幸福

逃學步道
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名稱好有趣

難怪小朋友迫不急待跑上去玩

名稱據說來自台灣國寶級漫畫家劉興欽

就是畫大嬸婆著名的那位漫畫家(五六年級生可能比較熟悉XD)

當年這裡就是他的母校

原來他們就是從這裡跑出去玩的啊~~~

寫這篇文的同時

發現大山北月又多了好多劉興欽的畫作

還有更多有趣的地方

改天再去探索吧一下吧!!

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2015-08-09
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特殊節日
推薦菜
  • 仙草冷麵
  • 山谷羊面
  • 彎月豚面
等級4
位於新竹橫山的大山北月,是豐鄉國小的校舍改建而成,環境舒適放鬆,餐點保留食材原味卻讓人忍不住吃光光,適合帶著全家大小和寵物一起來玩樂,消除生活壓力~大大推薦給大家唷!在城市中生活走跳久了,總希望能有一處秘境,讓人可在其中盡情的呼吸跳躍... 在新竹星羽找到了這樣一個空間,利用廢棄小學改造成充滿童趣的寵物友善空間,力行環保、舒適空間、美味餐點,重要的是...讓人全然放鬆一整個好時光~看了好友龜仔的文章星羽注意到了大山北月這個特別的地方,本想挖苦一下因為大家都忙而好久不見的死黨們,沒想到大家這次行動力超群,三兩下就約好了下個週末到大山北月走走,足見這地方的魅力果然超群~ 大山北月位於新竹縣橫山鄉的山裡,也是大山背客家人文生態館,大家有看出端倪了嗎? 大山"北月"其實就是大山"背"的拆字拉~跟著導航走位置還滿精準的,開了挺久終於到了,外面有停車場,你好,請進~!大山北月建設在豐鄉國小舊址,因為孩子越來越少學生不足,豐鄉國小也因而關校,這時兩位清大的校友共同在這創業,重新整理規劃這片校舍,期望整合在地資源,創造出夢想的山中天地~園區開放的時間為:週二-週日 9:00-17:00,每週一公休。
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位於新竹橫山的大山北月,是豐鄉國小的校舍改建而成,

環境舒適放鬆,餐點保留食材原味卻讓人忍不住吃光光,

適合帶著全家大小和寵物一起來玩樂,消除生活壓力~大大推薦給大家唷!

在城市中生活走跳久了,總希望能有一處秘境,讓人可在其中盡情的呼吸跳躍...

在新竹星羽找到了這樣一個空間,利用廢棄小學改造成充滿童趣的寵物友善空間,

力行環保、舒適空間、美味餐點,重要的是...讓人全然放鬆一整個好時光~

看了好友龜仔的文章星羽注意到了大山北月這個特別的地方,

本想挖苦一下因為大家都忙而好久不見的死黨們,沒想到大家這次行動力超群,

三兩下就約好了下個週末到大山北月走走,足見這地方的魅力果然超群~

大山北月位於新竹縣橫山鄉的山裡,也是大山背客家人文生態館,

大家有看出端倪了嗎? 大山"北月"其實就是大山"背"的拆字拉~

跟著導航走位置還滿精準的,開了挺久終於到了,外面有停車場,

你好,請進~!
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大山北月建設在豐鄉國小舊址,因為孩子越來越少學生不足,豐鄉國小也因而關校,

這時兩位清大的校友共同在這創業,重新整理規劃這片校舍,期望整合在地資源,創造出夢想的山中天地~

園區開放的時間為:週二-週日 9:00-17:00,每週一公休。
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一進園區,映入眼簾的是一棟2層樓高的寬廣校舍,和前面整片翠綠的草皮~

右邊鵝黃色的可愛房子就是餐廳,正前方的小房子是洗手間,

看起來好可愛,一點也不像星羽印象中小時候那灰色牆壁的小學校舍~
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房舍前面一大片翠綠的草地,排列的繽紛小椅子牢牢抓住所有人的目光,

讓我們這幾個認識快20年的死黨們玩心大起,在椅子上就拍個不停,

這種課桌椅是我們小時候的回憶,也是最純真的記憶~

或許歲月不饒人,過了很久很久我們都長大了、成家了、忙碌了,

但那種小屁孩的搞笑和最真摯付出的感情,卻還留在大家心中不會散去~
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草地上有超大疊疊樂供客人玩樂,看著幾位正妹邊玩邊大笑的愉悅聲音,也讓人不禁微笑起來~草地邊的石椅上店家自己曬的洛神花和不知名的果子,讓人看出店家的用心,

舒服的環境、自然的藍天白雲綠草地、自己曬製的花果,讓人很想坐下細細品嘗一番~
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餐廳是二層樓的建築,星羽一行人坐在一樓,就沒有到二樓探險了,

星羽一行人大約10點多到還沒什麼人,過了中午人就漸漸變多起來~

餐廳外梁柱上的小牌子和草地上椅子的小牌子相互呼應,讓人忍不住想大聲唸出來~老師好~~~
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一走進餐廳我們幾個人就笑開了,也太可愛了吧!!

整片活動式落地窗讓整間餐廳採光一級棒,自然光線的照射是最舒服的,

以空出前後的白牆營造出室內的穿透感,卻又巧妙的隔出隔間和靠牆的小圖書館,

用餐的桌椅就是我們熟悉的小學/國中課桌椅,一邊吃飯一邊聊天好像回到過去~

餐廳布置可愛童趣完全沒有壓迫感,室內空間很寬,狗狗也可以一同進來用餐。
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躲在門口4張擺設桌後的小椅子竟也被這群人翻出來玩樂,

彩色的小椅子也太可愛了吧!!讓人不禁莞爾一笑~
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餐具和開水在角落需自取,但倒水時要小心唷,

星羽的正妹捧油不知道水快沒了稍微將水桶傾斜,結果水桶一碰到杯子的同時就碎裂了,

嚇得我們只好在心裡默念碎碎平安碎碎平安~

如果有小孩建議大人幫忙倒水,以免嚇到小朋友了。
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好喜歡這樣的地方,有著狗狗們可以安然生活的好場地,有著收養狗狗的好店家,

這裡也可以帶狗狗來玩喔~奔跑吧!狗兒~ 菜單設計成測驗卷,可愛又好玩,自己畫記後繳回櫃台,餐後結帳,

大山北月的餐點皆為套餐形式,主餐有山谷羊面、彎月豚面、仙草冷面、麻油菇面4種,

搭配東方美人茶、窯烤麵包、客家麻糬、擂茶冰沙成套餐,均一價280元。

店內也有自製的創意冰淇淋和飲料可供加點唷~

星羽一行人把餐點都點齊了,一一介紹給大家囉~
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阿克點的時令果汁(90元)上桌讓在場的女孩兒都驚呼了一下,可愛的不得了,

以柳橙為基底的果汁清爽好喝,喝完很難得的有解渴的感覺,沒有加過多的糖調味~
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套餐的東方美人茶加了XO,據說是英國女王最喜歡的喝法,

入口沒有酒味卻陣陣回甘,冰冰涼涼喝正適合,十分消暑解渴~
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窯烤麵包少見的加入了鳳梨果乾,卻一點也不會讓不愛水果製品的星羽反感,

麵包外Q內嫩彈,氣孔清晰可見,慢慢咀嚼麵粉香和果香完美融合,簡單又清爽的美味,

店家自製的窯烤麵包也可在櫃檯前單買,一條150元~
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星羽的山谷羊面冒著陣陣輕煙被送上桌,熱騰騰的飄出香味,讓人猛吞口水,

先舀一瓢湯入口,淡淡的醬油味在口中飄散,混合著一點羊肉爐的香味,這湯好喝!
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羊肉份量挺多,應該是沒有帶皮,但帶著一點筋,QQ有嚼勁又不會咬不動的口感讓星羽很喜歡,

這個羊肉沒有羊騷味,卻吃得出有羊肉味,有彈性的口感讓星羽愛不釋口,只願意分阿克一塊~
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寬麵的好口感更讓星羽心花怒放,這道山谷羊面很得星羽的心,整碗吃光光連一滴湯都不剩~
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阿克的彎月豚面看起來和山谷羊面很像,湯頭入口味道卻完全不同,

彎月豚麵的湯頭比較有味道,適合比較重口味的捧油,但喝起來完全不會口渴~

豬肉帶骨肉質軟嫩好入口,但整體說起來星羽還是偏愛山谷羊面的特別口味~
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仙草冷面是我們逼男同學點的,沒想到一上桌大家都驚嘆,也太酷了吧!

麵小山的上面正正經經放著一球芝麻冰淇淋和花生醬,旁邊鋪著仙草凍,

麵上面放了種類不少的蔬菜,營養均衡不在話下,視覺效果更讓人驚豔~
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吃法是將芝麻冰淇淋和花生醬整個壓入麵中拌勻,

速一口麵讓星羽眼睛圓睜,這麵也太好吃了吧!!!!

雖是細麵但口感超Q超有彈性,搭配甜甜鹹鹹的芝麻冰淇淋和花生醬,還有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的仙草,

這道涼麵口味特別又好吃,同時滿足視覺和味覺效果,很適合沒有胃口的夏天喔~
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麻油菇面是素食的,看起來很油但喝起來完全不會,有麻油雞的味道,

猴頭菇的量也給的很足,讓星羽的捧油吃的頻頻點頭~
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餐後的麻糬超彈牙,跟花生粉就是合拍,好吃到星羽好想再叫一份~
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擂茶冰沙幫忙去掉口中殘餘的食物味道,清清淡淡的喝起來很舒爽~
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用完餐後到門口閒晃才發現,套餐樣式的設計圍繞著新竹在地特產,星羽很喜歡這樣的用心~

美味有時不只是吃到口中當下感受,而是圍繞著鄉土人情,

最值得讚嘆的是與記憶連結中的美食,那才是會一直留存在心底的,

即使一時忽略了,在某個時間地點這種記憶一定會緩緩浮上心頭,讓人再次感受美好~
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整體評價

或許因為才新開不太久,大山北月尚未湧入螞蟻般的人潮,

但也是這種安靜讓星羽更加珍惜,也更希望可以保護這塊土地,

因此這篇文章寫得有點矛盾,一方面好想把這塊寶地分享給大家,

一方面又好希望可以永留這塊靜謐的小天地,讓星羽需要放鬆時可以沒壓力的蒞臨~

大山北月由清大校友一同創業,利用豐鄉國小廢棄的校舍,打造出獨一無二的放鬆空間,

綠油油的草地若映著藍天白雲一定更美,遠遠眺望山下也讓星羽見識自己的渺小,

在這優美又充滿童趣的空間裡,讓人彷彿回到學生時代,單純又天真,不會想太多~

餐點看似簡單卻很美味,調味不過重但鮮美十足,山谷羊面讓星羽通通吃光光,

仙草冷面兼顧視覺和味覺享受,也很適合小朋友吃唷!

不過餐點份量對我們來說略少,沒有吃飽~

更棒的是這裡是寵物友善餐廳,歡迎大家帶寵物一起來跑跑跳跳~但請記得寵物禮儀唷!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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