林北烤好串燒居酒屋

營業中

休息中

   第一次到【林北烤好串燒酒場礁溪店】是經由親友推薦，用餐過後覺得美味度頗讓人滿意，於是乎這次與娘家人到宜蘭礁溪遊玩時就列入口袋名單，晚餐就在這充滿日式風情的居酒屋一起品嚐美味串燒料理啦！(因為是輕鬆小旅行，相片就用手機簡單紀錄囉！)    【林北烤好礁溪店】就位在礁溪火車站出來不遠處的礁溪路上，直走約2分鐘可達，假日的晚上用餐人潮不少，記得先訂位以免向隅。    原木裝潢設計佐以溫暖的昏黃燈光及牆上的日本海報，處處富有濃濃日式居酒屋氛圍。    我們有先訂位加上人多就被安排在二樓的半開放包廂裡，日式座位需脫鞋但腳有地方放且附上坐墊，不用盤腿而坐。    menu，餐點種類除了招牌的串燒燒烤外，還有有主食、冷物、揚物、炒物、鍋物、煮物、甜點及各種飲品等。［相片來源：官方FB］     【揚出豆腐】NT45日式揚出豆腐炸的外皮酥脆內軟嫩，搭配蘿蔔泥及底下醬汁入口，口感柔順細滑，大人小朋友都喜歡的一道料理。    【茶碗蒸】NT35/盅茶碗蒸除了魚板及香菇外，印象中還有加入小扇貝提味，蛋香味濃，嚐來柔嫩可口。    【和風讚歧炒烏龍麵】NT120/份烏龍麵使用的是Q彈的讚歧烏龍麵，加入

當天美姬在信義計畫區一路從中午吃到下午，擔心晚上會因為肚子太飽，而吃不下晚餐，所以到礁溪晶泉丰旅時，參觀完飯店環境後，還先泡了個湯，才準備出外覓食。由於肚子不是很餓，所以想要吃點輕巧的，正好飯店附近有一間宜蘭很紅的串燒店，而且有著很特別的店名叫林北烤好，正好很符合美姬的心，因為美姬一直覺得燒烤這種事情，就是應該交給專業的來，泡完湯來個串燒加杯啤酒，這才叫做度假啊！！！從晶泉丰旅出來後，直接往火車站的方向走，過一個紅綠燈之後，就可以在左手邊看到一小小亮亮的招牌-林北烤好，走進點，看到店面呈現很日式的風格。因為隔壁的店面都沒有營業，所以在店家在門口有放了三張桌子。當天是室內都已經客滿了，所以美姬是坐在第一桌，後來隔壁來了一組很像是內地或是香港的客人，過了一會，最旁邊的那桌坐著三四位金髮碧眼的外國客人，礁溪果然是台灣很熱門的泡溫泉景點。雖然已經客滿，不過美姬還是有走進店裡參觀一下，一進門的左手邊，有一大面貼著拍立得照片的牆壁，上面有好多人的旅遊心得跟簽名。右手邊就是開放式的廚房。從店門口的大片玻璃，可以看得更清楚，師傅們在認真燒烤的樣子。有一個往裡面走有一個小小的房間，裡面有幾桌子，也有二樓

元旦來礁溪的時候馬路上到處擠滿了人，這次因為要下來採訪民宿的關係發現平常日的礁溪更多了一種悠閒的氛圍，巷弄小道裡原來也有許多家小店，這日參觀完《溫蒂的家》後詠詩老師帶我們到這家「林北烤好」來吃燒烤，光聽名字就覺得有趣。林北烤好在宜蘭就有三家分店，一間在礁溪一間在宜蘭還有一間在羅東，台北也有一家。難怪我覺得我好像有聽過的感覺。結了婚後印象裡好像沒有幾次跑去吃燒烤，總覺得吃燒烤是屬於"夜生活"的上班族群，這天老師問我們想吃哪家餐廳的時候我們不約而同的說：吃燒烤好了!來到位於礁溪的這家林北烤好從前門走到底有四五張小桌子，前方是吧臺區，師傅們都在前方料理，昏暗狹窄的空間裡反而有一種凝聚感，少了假日的熱鬧在這樣的小屋內更顯得低調而樸實。菜單上琳瑯滿目令人目不暇給，感覺每樣都好好吃喔!有豬油拌飯、炒麵、烏龍麵還有鍋類及湯品、炒物跟煮物、冷盤類、野菜類等等，選擇性很多，不過我覺得比較美中不足的是坐位區太小也太擠了些，小桌子上一下子就被各式的菜盤擺滿了。我們三個女生點了豬油拌飯、櫻花蝦炒飯、炸豆腐、蛤蜊清湯、炒時蔬、明太子雞腿肉、鹽烤肥腸、孜然羊肉串、鹽烤安格斯牛肋條、酒蒸蛤蜊等。酒蒸蛤蜊用酒先滾煮香

難得能有個沒事的週休，於是找了老大到久違的宜蘭踏青，順便 趁天冷泡個溫泉。抵達礁溪時已是深夜，能覓食的點不多，就近閒散 來到這家林北烤好。 店內用餐空間不大，木質裝潢倒有點氣氛。菜單琳瑯滿目，門口 上邊懸著額外料理。初次嚐試，看了幾篇食記推薦而點。桌旁有服務 鈴可按挺方便，用餐也有免費茶水可飲。 用餐招待醃蘿蔔和水果。醃蘿蔔滋味類似韓式泡菜的鹹辣；柳丁 甜度很棒，果然正當季。 酥炸雞三角軟骨 120元 鱈魚肝佐洋蔥絲 160元 烤香菇 50元 炸雞軟骨中規中矩，酥度可，軟骨脆口，建議佐點七味粉較夠勁 。雞軟骨很奇妙地附了和風生菜解膩，不知該如何搭配，索性單吃。 鱈魚肝佐洋蔥絲調味不多，主要便是鱈魚肝（罐頭？）的油香， 前提是要能接受魚肝特有的氣味；洋蔥爽脆不嗆。烤香菇見推薦而點 ，肥厚帶彈，水分一般。 起士雞腿肉 120元 鹽蔥牛小排 80元 秋刀魚 60元 起士雞腿肉被強推，反成這天最不慣的料理。起士雖有牽絲效果 ，但過於溼潤，沒有把烤後該有的效果帶出來，甚至搶去該是主角的 雞肉風采，讓雞肉的味道和口感都無

2015.8.18 推薦分數：★★原本計劃在大溪漁港附近的海產店用餐，但後來因為些事情，又回到礁溪去，所以最後也決定在當地覓食。平日的生意還算不錯，可以先訂位再來。鹽烤櫻桃鴨 $120雞心 $60烤香菇 $50鮮嫩多汁，厚度很夠，好吃。鹽烤腿肉(1P) $60肉質普普，烤工沒有特別出色。酒蒸蛤蜊 $150鮮味十足，吃起來帶點酒香，還不差。玉米筍 $60鹽烤安格斯黑牛肋(4P) $200一份牛肋四串，中規中矩。炒讚岐烏龍麵 $100焗烤扇貝 $120午仔魚一夜干 $260日式炒麵 $100炒時蔬 $80鹽烤軟絲 $280觸角烤得乾硬，不過身體吃起來仍保有水分，還可以。居酒屋的價位本來就不低，可是沒有傳聞中的優秀，頗為失望。林北烤好串燒酒場(礁溪店)電話：03-988-6511地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路48號

今年七月初時，臨時起意來個礁溪兩天一夜礁溪附近似乎餐廳不是很多，加上又不會開車......所幸找了家離旅館近的餐廳就GOOGLE到了這家→林北烤好第一個反應是名字好特別XD林北烤好就位在礁溪火車站大概五分鐘的路程範圍而已在網路上了解後才知道原來他在宜蘭有三家分店整家店裝潢成日式居酒屋的風格，店內光線昏暗讓我不好拍食物就是了...不過卻很有氛圍，電視還播著國興衛視的日本節目店內空間不大，而且很暗我就沒拍了直接進入餐點吧!酒 蒸 蛤 蠣 150$老闆直接端上一桌未煮熟的蛤蠣，倒上清酒接著就等待蛤蠣自己"剝"開啦第一次看到在自己面前煮熟的湯，覺得蠻特別的鹽 烤 雞 腿 肉 90$/2串他們家的串烤真的都不貴，讓人很放心的一直手給他畫下去(喂)明 太 子 雞 肉 120$/2串其實我朋友他是不吃美乃滋又不吃魚卵的....回想起這道完全被我逼著點的真是為難他了哈哈不過真的很愛吃明太子啊!!! 相信超多人都是，所以想讓他了解明太子的美味之處不過個人不是很喜歡明太子上面又淋上美乃滋，感覺搶走了明太子的風采 羊 肉 串 80$/2串新疆風味，灑上些許孜然粉且沒有羊肉的騷味，但因為是居酒屋所以調味都比較