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2018-02-05
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深夜食堂有一句名言令我印象深刻「食物溫暖的不只是你的胃，還有寂寞的心靈」，這城市真的有太多寂寞的心靈等著被美食治癒，無論是喜怒哀樂的心情皆要去飽食一餐，今夜就來個奶油螃蟹溫暖在寒冬之中飢餓的靈魂。日式的矮房在昏暗的街燈下顯得很低調，隨風搖曳大紅燈籠確又很明顯能找到它。#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒菜單吧檯黑板上寫著當令食材與價錢，並有圖片可參考，海鮮皆為店家當日新鮮採買下午手工處理，前置作業相當耗時，所以只有晚上才來得急開門營業，另外，別再萬年不敗百搭生啤配串燒，川賀酒單有市面上少見的梅酒水果酒，種類多達數十種以上，強烈推薦要點上一杯來喝喝看唷！#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒醃漬小物 (招待)選用日本蘿蔔醃漬，酸甜脆口的清爽口感，搭配串燒非常解膩玫瑰梅酒可愛夢幻的粉紅帶香檳的顏色是少女的最愛，散發出淡淡的玫瑰花香味，尾韻慢慢延伸出梅香，非常清爽不帶濃烈的酒精感。#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒芒果梅酒一入飲就像在喝一杯新鮮芒果果汁，尾韻帶點
深夜食堂有一句名言令我印象深刻「食物溫暖的不只是你的胃，還有寂寞的心靈」，這城市真的有太多寂寞的心靈等著被美食治癒，無論是喜怒哀樂的心情皆要去飽食一餐，
今夜就來個奶油螃蟹溫暖在寒冬之中飢餓的靈魂。
日式的矮房在昏暗的街燈下顯得很低調，隨風搖曳大紅燈籠確又很明顯能找到它。
#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒
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#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒菜單吧檯黑板上寫著當令食材與價錢，並有圖片可參考，海鮮皆為店家當日新鮮採買下午手工處理，前置作業相當耗時，所以只有晚上才來得急開門營業，
另外，別再萬年不敗百搭生啤配串燒，川賀酒單有市面上少見的梅酒水果酒，種類多達數十種以上，強烈推薦要點上一杯來喝喝看唷！
#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒
醃漬小物 (招待)選用日本蘿蔔醃漬，酸甜脆口的清爽口感，搭配串燒非常解膩
玫瑰梅酒可愛夢幻的粉紅帶香檳的顏色是少女的最愛，散發出淡淡的玫瑰花香味，尾韻慢慢延伸出梅香，非常清爽不帶濃烈的酒精感。
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芒果梅酒
一入飲就像在喝一杯新鮮芒果果汁，尾韻帶點梅香，芒果馥郁香甜的口感又多了分梅子的優雅，一點兒也感覺不到酒精，非常喜歡。
#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒
海膽 (小)選用來自加拿大進口海膽，豐厚的海膽一整片入口真的又過癮又奢侈呀！
像奶油般滑順又帶著無比的海味，新鮮到不行的海浪一整個襲捲味蕾幸福滿溢，除了原味還可以搭配海苔、醬油、哇沙米，做成自已最喜歡的風味。
明太子雞肉捲吃起來一點都不像乾柴的雞胸肉，入口相當嫩口纖細，加上最邪惡又令人無法抗拒的明太子醬一整個撲在上面，
鹹香又美味，咀嚼中在齒間磨擦的膠感，令人無法抗拒阿！
烤九孔九孔又稱台灣鮑魚、珍珠鮑魚、小鮑魚，很少看過炙燒後還擁有這麼肥厚飽滿的肉，一口一個肉質緊實彈牙又嫩Q，完全沒有腥味，焗烤後的甜與九孔的鹹，交錯的口感非常讚呀！
羊肉串羊勒條加上胡椒鹽調味，以鹹味提出羊肉的鮮味，簡單的調味就非常好吃，一點兒也沒有腦人的羊膻味，韌性與嚼勁十足，肉汁滿溢於嘴。
蒜花豬肉捲油脂豐沛的豬五花燒烤後滿溢的油脂肆意流落於盤內，金黃焦香的豬五花捲起大蒜，味道鹹香的滋味讓看起來相當厲害，
吃起來有點像滷大腸的軟嫩口感，大蒜獨特脆口辛辣感，二者合拍到不行。
午仔魚來居酒屋最能代表師傅燒烤技術就是烤魚了，又以新鮮的魚最難燒烤！
午仔魚是當天去市場買回來非常新鮮，上桌前還冒著燒滾的小氣泡，像是銀色鱗片在閃閃發亮相當誘人呀！
魚肉肉多細緻入口超級水嫩，魚皮烤的焦脆酥香，整體若擠點檸檬會更加清爽，或是配上胡椒鹽就非常美味，但我覺的原味就很好吃了，刺不算太多，川賀師傅真的烤功一留呀，吃完還會有想再來一尾的欲望。
鹽烤玉米筍吃多了肉類就來點蔬菜均衡一下味蕾，甜爽脆口直接吃就很好吃了，沾點鹽更能突顯玉米筍甜味。
奶油螃蟹今晚壓軸好戲是一道撫慰人心的湯品亦是吮指美食啊!
一送上桌沸騰到最高點冒著滾燙的氣泡！一鍋還能二吃，先吃螃蟹剩下的湯再拿去做雜炊，很適合與朋友點上一鍋一起享用。
店家貼心的將螃蟹殼敲破，剥殼超方便輕輕一剥就可以吃到肥美的蟹肉，帶著淡淡奶油香的沙公肉質肥厚鮮美無比，夾帶湯頭黑胡椒的辛香味，是今日我們最最最喜歡的一道料理。
近年來日本最具流行的料理「雜炊」，不僅溫暖你的胃還飽足空虛飢餓的靈魂，整體份量十足約3-4人的份量，湯頭並非一般雞湯或是和風高湯，這鍋裡面有螃蟹的鮮、洋蔥的甜、胡椒的辛香、奶油的滑順，連著米飯一起入口，濃郁鮮甜的滋味相當撫慰人心。
【後記】
深夜裡的川賀燒烤居酒屋每一道皆流露著溫情，藉由氛圍及美食來治癒你心，尤其是吮指回味的奶油螃蟹一鍋二吃，在寒冷的夜裡溫暖了整個胃，
燒烤技術一流，燒烤類及午仔魚非常推薦給大家，有別於一般居酒屋口感整體令人相當驚豔，吃飽喝足離開了川賀卻也意猶味盡令人念念不忘。
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