Powder workshop (已結業)

Powder Workshop位於捷運東門站附近，位置不難找，招牌「美祿山」是社交平台的人氣打卡飲品，此外供應多種咖啡、輕食、甜點，平日完全不限時，可以悠閒過半天咖啡店面積頗大，但座位不算好多，裝潢走無印簡約風，落地玻璃窗、白色牆身、木桌椅、麻布坐墊，小盆栽，桌間距離空間感足，感覺用餐沒有壓力難怪很多人喜歡在這邊聊天、消磨時間。聽說假日人比較多，幸好，當日是平日，不用等位。坐吧枱可以近距離看到咖啡師調配咖啡，有講有笑，氣氛很好。餐牌供應輕食，例如吐司、麵包、三文治等，甜點有撻、蛋糕、布丁等，選擇不多，定價NT120-340。飲品有咖啡、茶飲，定價NT110-190。設最低消費一杯飲品或者午餐，甜點不計算在內。價位跟一般咖啡店差不多，但重點是平日來訪不限時，假日也有三個小時用餐。相信有不少人會坐大半天，所以個人飲料第二杯會減NT30。美祿山 NT170接近港幣50元，其實就是一杯「美祿恐龍」，之所以迷倒那麼多人，就是因為它的造型很可愛，很有心思有這樣的創意，也不得不佩服。預先將朱古力裝飾杯緣，然後冷藏形成山的形狀，雖然不影響飲料的味道，但為賣相加了很多分數面頭撒上厚厚的美祿朱古力粉，還有

誒...我們要寫這家嗎？我跟希薇亞陷入兩難。這樣的空間真的非常難得，怕寫了之後有了人氣，以後就沒有這樣一個安靜又舒服的角落，想起某些熱門打卡的咖啡店，每次經過都不會想登門造訪，又有時間限制又要事先預約，有哪家店可以像Powder Workshop臨時來也還有位置。不過店家也需要經營，雖然沒有刻意行銷，總要有人上門消費才能繼續維持下去吧!反正熱潮也是一時，等過去了，小店又回覆一如往常的安靜與步調，不受干擾又寬敞明亮的空間在台北市真得很需要!!位在熱鬧的永康街附近巷弄，門口低調的字樣與落地窗往內瞧就可以看到L型的吧臺與專業的咖啡機台，推開了門，咖啡的香氣淡淡的飄散在整個空氣裡。這家店走日式簡約風格，牆面有大片的留白，搭配溫潤的木質家俱，選配具有特色的單品(燈飾、椅子..)營造舒適的氛圍，我們選了一個角落，店內的位置間隔剛好，不致過於擁擠，綠色的植物妝點在各個角落，牆角、天花板、桌上帶有濃厚的居家生活氣質。店內主要賣單品咖啡，有手沖也有冰釀單品；其它還有茶類的選擇，項目不多。輕食則包括麵包及法棍、沙拉、可頌，甜點每天準備的稍有不同，可直接詢問店家。當日甜點有：肉桂香橙可頌卷/檸檬塔/核桃香蕉

最初看到Powder Workshop 還以為是一家工作室，原來是咖啡館，提供咖啡、輕食和甜點。食物簡單但做得好，加上空間安靜舒適不限時，來用餐或工作都是合適之選。If you want to find a cafe in Taipei which has a quiet environment with unlimited access dining hours, I’d recommend Powder Workshop. Their food and beverages are simple, yet delicious.柚子蜂蜜抹茶 Yuzu Honey Matcha 180NT主要是以抹茶調這飲料，柚子跟蜂蜜的甜度跟香氣不會太重，味道很好。日式明太子法棍 胡麻豆腐野菜沙拉 Cod Roe Baguette 210NT外脆內軟的法棍，外面抹上明太子醬，愛明太子的人一定會喜歡。旁邊的沙拉也很新鮮。檸檬塔 Lemon Tart 130NT 皮薄餡嫩的檸檬塔，酸度也夠，不花巧的甜點，但已經很不錯了。

喜歡這裡，氣質靜謐的空間，有著簡單的食物飲品，Powder Workshop 藏身在台北東門站比較不熱鬧的另一邊巷子裡，走過店外還沒有招牌告訴大家它的名字，卻已讓人對它好奇不已。Powder Workshop 離東門捷運站3號出口約5分鐘不遠的路程，走進店內木質裝潢有著日本風格的北歐溫馨感，隨處可見植栽點綴。明亮伴隨自然陽光的空間裡，位置不多，但也不至於太容易坐滿。沒有市區小店裡常常給人一張張桌椅的擁擠感，取而代之的是寬敞溫度。這裡有靠窗的獨立座位、牆邊的雙人座位，多人大木桌，還有著偌大的L型吧檯座區。獨特的大面積桌面吧檯設計，是來自於早些年從事室內設計店主小冏的想法，大大的桌面更為舒適，前方有著 Powder Workshop工作檯陪伴，讓對充滿好奇的人，也能更近的認識這裡。▼ 佛卡夏麵包佐油醋+胡麻豆腐野菜沙拉 $170 / Focaccia -整盤份量不算太多，Powder Workshop 選用Purebread的佛卡夏麵包，裡面像是有著些許的迷迭，帶著順口的嚼勁且充滿香氣，也可以沾上點橄欖油醋增添口感。一旁有著豆腐、小黃瓜削片、涼拌海帶芽和綠捲等野菜，一起淋上胡麻醬汁相當美