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2015-10-25
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中秋節快到了,許多糕餅業者紛紛開始突發奇想,研發出了多款創意又新奇的造型月餅而糖糖這次要來跟大家介紹的創意月餅,就是最近網路夯到不行的西瓜月餅 沒想到西瓜除了吐司外,也可以作成月餅,而且這次的西瓜月餅造型比吐司還要吸睛唷超萌模樣,還沒品嘗到他的滋味,就先被他可愛的外表給融化了,讓人捨不得吃他呀 糖糖這次品嘗的西瓜月餅是來自於糖糖格友Godguard's 神奇烘焙坊的巧手這位烘培男孩可厲害了,不但愛吃甜點程度不輸女孩外,年紀輕輕就超會作烘培的 為了應景中秋節,神奇烘焙坊也推出了最近網路夯到不行的西瓜月餅,讓糖糖品嘗一下如果不說這是月餅,糖糖還真以為是西瓜的新品種,超級迷你西瓜呢,超可愛的啦 小玉西瓜月餅&大紅西瓜月餅 西瓜月餅切開,裡面真得跟西瓜一模一樣,有黃色及紅色的果肉,還有一顆顆的西瓜籽唷 西瓜月餅最外層的餅皮採用抹茶粉所製作的,而黑色線條則是用食用竹碳粉畫出來的 小玉西瓜的黃色果肉是用豆沙餡,淡淡的豆沙香氣,吃起來不甜膩,口感上稍微偏乾些大紅西瓜的紅色果肉除了原有的豆沙內餡外,還多了紅麴粉的加持,讓果肉由黃轉紅色 還有厲害的西瓜籽,他不是芝麻唷,而是減肥聖品,奇亞籽 來
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