April Taipei 日本洋食屋

營業中

休息中

照片記錄：主廚咖哩飯250+湯與飲料套餐100。算是突如其來的二訪！主餐選擇困難，考慮許久決定點咖哩飯試試，來這裡很建議配套餐，例湯味道如以往般的扎扎實實、細滑香甜，主餐咖哩飯+炸肉餅點對了，整體吃起來感覺比上次更進化，尤其肉餅鬆嫩含汁，咖哩風味則不輸檯面上的名店，甚至有過之，甘美且不失濃厚基底的調性，以微辣稍稍刺激著舌頭，非常暢快~(南瓜栗子湯，太好喝了！)(炸肉餅咖哩飯，這肉餅炸功表現，比初訪普普通通的炸蝦厲害許多)本次經驗：(我覺得可以~4.5個愛吃臉)

​​走過路過很容易錯過的April taipei 日本洋食屋,要不是網友介紹我應該要很久後才會發現到這家店吧特愛日式漢堡排的我,只要造訪的餐廳有賣日式漢堡排我一定會點來吃吃看但在台灣吃到美味的日式漢堡排機會不大這一次來到April taipei 日本洋食屋品嚐到口味還不錯的日式漢堡排,讓我們十分開心唷​​April taipei 日本洋食屋位於長安西路的上,斜對面是台北當代藝術館剛好介於中山站與台北車站之間簡約的白色裝潢就如同在日本的洋食館一般店內用餐空間簡單又乾淨,簡約的原木色系與白色牆面與桌椅菜單如上,簡單的中文與日文標註A套餐+100:湯品+飲料3選1B套餐+150元:甜點+湯品+飲料3選1每人低消為一套主餐其實店內也有提供免費的白開水飲用,想省一點費用的人,我覺得可以不用加點套餐A套餐湯品當日湯品是法式蔬菜湯,喝起來滿鮮甜的,裡頭放的蔬菜量不少A套餐飲料:可爾必思與紅茶,店內所提供的紅茶是無額外添加糖(這一點店家會先行說明)手作漢堡排(紅酒牛肉醬)這是April taipei 日本洋食屋 NO.1點餐率的餐點,當日用餐至少有一半的客人都有點上這一道餐點手作漢堡排搭配上義大利麵與

近期一間正統的日式洋食屋開在當代藝術館旁邊，得到消息後我就特~別~想~吃！(世堅語氣?)在傍晚5點20分就到店了，大門深鎖，我以為會貢龜，硬是等到5點半整，鐵門才緩緩上升進入營業狀態，真是一絲不苟的態度阿... 座位不算多的小店，用料皆由東京來的日籍主廚完全自製，主食附白飯(如預期不錯)，可搭配湯和飲料(或+甜點)的set，其實有供應檸檬片開水，但我認為搭set很好，因為這碗當日的馬鈴薯濃湯真是好喝，味道十分扎實，意思是說口感上不會覺得放了許多澱粉等物，而是細滑濃郁的薯泥~以及洋蔥等香甜滋味，對這家店的信心開始上升。主食選了menu mark NO.1的紅酒牛肉漢堡排，還貪心拼了一隻單點炸蝦，炸蝦覺得還好(說不準客美多咖啡還勝)，可是自製塔塔醬實在頗優，有衝擊度的酸香。Demi-Glace sauce同樣頗為香醇，漢堡排質地適中，不過於筋韌、也不過於鬆散，肉味充足而且蘊含汁液，配菜的日式茄汁義大利麵，收汁後裹一層甜酸、麵條富彈性。感覺人如果剛好在附近可以再訪，但會有一點選擇障礙，紅酒燉牛肉、南蠻雞、醬油煎雞腿、咖哩飯..似乎都可試試~

位在中山站附近、台北當代藝術館對面的April Taipei，是一間由日本人掌廚、開設的洋食屋，小小的店面供應如蛋包飯、漢堡排或炸蝦炸肉餅、豬排咖哩飯等料理，以平易近人的家常口味詮釋各種日式西餐中經典而熟悉的菜色。前陣子在網上看到了April Taipei所販售蛋包飯的照片，自己本來就滿喜歡吃日式洋食，外加台北此類選擇不算多，便約了有興趣的朋友一同前往，April Taipei就在台北當代藝術館斜對面，捷運中山站和京站時尚廣場的之間，招牌不太顯眼，室內空間素簡的色調倒是有盡力想呈現出簡單又小而美的質感，店內掌廚的是日本人，負責外場接待的則是台灣女性，人很親切，也會主動詢問各組客人的想法。主餐的價位主要落在200-300元間，可以令另外加點100元的A套餐(多湯和飲料)或150的B套餐(多湯、飲料、沙拉)，我們兩人點了蛋包飯和漢堡排，各加一組A套餐和B套餐，店內採自助消費，餐具飲水等需自取。 套餐的濃湯先送來，熱度很夠，上頭有軟麵包丁，喝來像是將各種蔬菜打碎製作，略為濃稠之中仍有些許細顆粒感，不是特意處理至很滑潤，滿像我們自己在家製作濃湯時會有的口感或風味，至於鹹度則是下得不算重，比較難