吉兆割烹壽司 KITCHO

營業中

休息中

照片記錄：6,600 Omakase。剛好某卡的緣故訂位時可打九折，整餐正常好吃，可惜亮點不多，畢竟在此價位區間以及一星的加持之下，期待還是會比較高一點。不過如果是當月壽星，訂位時務必備註，會招待一份壽司捲~😀(炸銀杏，透、無苦)(炸章魚)😋(海膽清湯)🙂(青森比目)(海螺)(牡丹蝦+蝦膏海膽醬)🙂(松葉蟹魚子醬，出乎意料鮮甜，令人特別有印象)😋(佐賀生蠔，很有脆度)(醬油漬寒鰤)🙂(烤北海道干貝)(熟蛋黃+鮭魚卵)(海帶芽)(金目鯛握，蠻脆甜，但這第一貫不太"貼")(水針握)😊(青森烏賊握，厚實滑膩~甘甜~😊)(chutoro，魚料比例偏高，單就魚料是好吃的)(炸真鱈白子、蘿蔔泥)(馬糞海膽)(akami)🙂(金時鯛+蝦夷蔥飯，其油質非常豐富值得一提，浸潤下方的飯很好吃)😋(鯖魚壽司)(玉子燒，做出了輕乳酪蛋糕的口感)(招待鮪魚泥捲+鮭魚卵)🙂(胡麻奶酪)

Second time to this place. I have to say the food is good as usual and the portions were rather amazing. I can still name the dishes that I really enjoyed - hairy crab with caviar, fatty tuna with black truffles, cod fish tempura, tomago roll, 3 in 1 sushi. I enjoyed it very much. I don't think I can get anything like this in HK with that price. This is like half the price of what a HK Japanese sushi place would charge me. Too bad the environment of the place is too packed thus the gentlemen who

　吉兆割烹壽司 　Add: 台北市大安區忠孝東路四段181巷48號 　Tel: (02) 2771-1020 　營業時間：12:00~14:30；18:00~22:00（週日公休） --- 　為了慶祝母親大人60大壽... 　我們捨棄了A大等人的MASA團....而在對面新開的吉兆請媽媽吃飯 　商業午餐共有680和1200兩種價位（都要加一成服務費） 　其中680元的套餐，一種是生魚片+握壽司，一種是全握壽司 　兩種使用的魚料都一樣 　也就是說其實生魚片+握壽司的套餐只是把全握壽司的套餐，一半的魚料換成用生魚片出 　所以全握壽司套餐其實會吃得比較飽 　而1200價位則是請師傅配 　其實也是可以給師傅其他的預算，如1500或1800之類 　一進門就看到一長條的吧台 　裡面還有包廂的位置 　我們被安排在甘蔗師傅前坐下 　一坐定就無法忽視眼前在吧台後方的水族缸～ 　裡面養了鱈場蟹、毛蟹、鮑魚、其他貝類....等 　看著大螃蟹在其他貝類身上踩來踩去～相當有趣 　我們一行四人，媽媽和我點1200元請師傅配的套餐， 　友人點的是680元的全握壽司套餐，敬敬點的是680元的生魚片+握壽司套