八鮮棧肉骨爐

營業中

休息中

對於喜愛吃鍋的朋友今天報這個絕對要來看一下看一下！超誇張又氣勢逼人的海陸雙拼，真叫人直呼老闆超誇張der！！尤其最近準備要尾牙春酒了，還沒找好要去哪聚餐的老闆們快看過來吧~這次要帶大家來吃的這家霸氣鍋物八鮮棧肉骨爐原本位於台南棒球場旁，現在已經遷至靠近安平的中華西路上囉！旁邊有麥當勞，附近停車也算便利哦。今年老闆誇張的嚴選波士頓龍蝦、紅蟳、大明蝦、龍膽石斑、藍鑽蝦以及choice等級牛肉總匯拼盤，食材端出來氣勢逼人幾乎佔據整張桌子，讓在場朋友直呼誇張，就是要叫你吃的不要不要的XD這樣氣勢逼人的海陸拼盤特選，價格3999元就讓你可以好好進補一下~而且最棒的是店家也提供2人的選擇啦！反正不怕你吃不到，就怕你吃不完而已啦~店內的燈籠掛飾、長凳桌椅以及紅色的光線照明喜氣洋洋的擺設有著傳統辦桌熱鬧滾滾的氛圍同時也帶點過年團聚的氣氛，走進這樣的空間裡多了團圓的溫度MENU先來說說店家的湯底，非常“搞剛”又耗時的湯底也沒有打消老闆的堅持，使用整隻雞燉煮，耗時6-8小時以上，這樣還不夠，一定要將油脂逼出來，直至湯呈現漂亮光澤才是老闆要得標準！當服務人員將湯底端上來時，愛喝湯的心愛a當然是迫不及待的先用

日期：2018-01-09名稱：八鮮棧肉骨爐電話：06-2984606地址：台南市安平區中華西路二段475號營業時間：15:30-23:00 (週一公休)平均消費：1288元 / 御膳清燉羊肉爐 家庭套餐 (需加10%服務費)八鮮棧肉骨爐原本是開業於健康路體育館附近的餐廳去年2017年04月左右突然搬遷至中華西路來繼續營業由於它的招牌實在是很顯目每次小毛開車經過都會不經易的被吸引目光今回就趁他們家有新產品推出時找幾位弟兄同仁一起來小小聚餐一下~ 古色古香的中國式燈籠裝潢更增添幾分大伙圍爐吃飯的好氣氛晚餐時刻一到不少聞香而來的老饕們似乎已經迫不及待準備要大吃特吃了!!原本剛剛還沒幾桌一下子就已經被客人坐到7-8成滿實在也是很不簡單的實力 它們家早先是以紅燒肉骨爐為招牌鍋底來起家無論是搭配海鮮拼盤或是肉類拼盤都給人一種超豪華澎湃的滿足感除此之外也有提供一些燒烤類單品來讓客人小酎兩杯時來配菜享用但小毛今天如要是衝著他們家所推出的御膳清燉羊肉爐而來無論是雙人套餐588元或者是家庭套餐1288元來說即使加完一成服務費平均下來一個人也僅要300多元真的很划算!!這跟市場上的羊肉爐比起來真的是很超值

冬天吃鍋最享受了，尤其是海鮮、肉片一起來，還記得先前介紹過的八鮮棧肉骨爐 超大海鮮拼盤嗎？近期推出「幸福雙人海陸鍋 」好適合我們這樣的小家庭共享，吃完火鍋後，還有Haagen Dazs冰淇淋任你吃，整個心花怒放, 超棒的八鮮棧於今年4月份移至安平區中華西路二段店面寬敞，旁邊就有一個大型公有付費停車場簡約帶大紅喜氣的紅燈籠，柔和帶紅黃的燈光更有一家人吃火鍋的氣氛桌位有長桌、大方桌、圓桌，依你喜好和人數 選擇座位如果人多想坐同桌，可先訂位，隔壁桌就是預約一大桌來慶生的唷！！(壽星出示証件送霜降牛肉or松阪豬肉，活動以店家公告為主)各式火鍋沾醬的配料，想加什麼自己動手讓人又驚又喜的Haagen Dazs冰淇淋竟~然~免費享用，你沒看錯…這不是海鮮自助餐廳不是高級自助餐廳也不會提供Haagen Dazs冰淇淋，這裡任你挖看到冰淇淋就吵著要吃的緹緹，先挖了2小球來吃大家吃完飯後，更是排隊爭相挖取呢…能提供這麼令人愛不釋的Haagen Dazs冰淇淋，可說是誠意十足，大加分啊！！這次是衝著幸福雙人海陸鍋而來生猛海鮮本來就屬高單價食材，這套雙人海陸鍋消費算中等合理上次和好友來共享的超大海鮮拼盤依人數

最近的晚上天氣真是喔買尬的氣溫直直降，不免俗的還是要約個三五好友來吃吃火鍋才過癮啊~這次熱血前來的是位於南區健康路一段上頭的八鮮棧肉骨爐，店面就緊鄰體育場的牌坊旁邊，位於十字路口停車一整是很顯眼，而且古色古香的外觀也總是會讓經過的車輛不免多看兩眼，來之前先看過文章，知道店內有超狂的25盎司肉盤，嗜肉如命的熱血說什麼也要來吃吃看到底這肉到底多狂多霸氣！店內延續店門口的古味氣息，濃濃的中國風在店內飄散，座位上也來的很空曠，桌與桌之間的距離也維持得恰到好處，也不會因為人多而行走有困難，雖然來用餐時人潮還沒進來，但可以想像人滿時熱鬧的景象，一定是很熱絡又開心的氛圍啊~醬料區的選擇也很多元，熱血自己偏愛豆瓣加上沙茶醬的吃法，不管是吃溫體牛或是火鍋皆是如此~MENU湯頭上有清燉與紅燒兩款可以選擇，依人數來選擇湯底的大小，或是人多可以各點一鍋來試試不同氣味也不賴。翻到另一面就可以看到那霸氣的海鮮和肉盤，其實仔細看價格上並不算太貴，可以多人共享，重點是拿來拍照實在很好騙讚XD這兒的牛肉也是善化來的溫體牛肉，牛小排則是選用高等級CHOICE肉品。其餘還有熱炒和燒烤的選擇可以做為出餐的搭配。這次跟朋友們選

台南體育場美食，每天現熬的紅燒湯頭丟入市場手工餃類、當季蔬菜，涮上溫體牛肉及豬肉再叫上一盤使用新社香菇的醬爆香菇，到了宵夜場還有現炒及現烤海鮮構成了八鮮要訣，湯頭微辣夠味，不用沾醬每個食材就很入味『八鮮棧肉骨爐』曾經也在台南棒球場中吶喊過的我事隔多年終於又重遊此地，還記得不管白天或晚上體育場一帶總是車水馬龍也有幾間有名的小吃或熱炒店在這!在體育場的牌坊旁新開了一間肉骨爐，路口就可以看見大大的招牌【八鮮棧肉骨爐】肉骨爐?!常聽到的鍋物要嘛就是羊肉爐、薑母鴨卻有肉骨爐!好特別，光聽到店名就感覺好像超補XD店內外燈籠高高掛，營造出有點中國風的感覺佐料區，有提供多種調味料，但是經由我今天吃的心得是用不到這些醬料因為食材和鍋物本身就很夠味了菜單在這，肉骨爐的湯底有分紅燒及清燉紅燒可以嚐得到微辣、中藥及辛香料的口感清燉可以嚐得到中藥的清香，除了鍋品外，宵夜場還有熱炒的餐點喔~先選個鍋底的口味，再來選擇菜盤的大小份如果你是兩個人享用的話，建議點個小份再搭配其他餐點來做搭配，可以吃的比較多樣【功夫紅燒肉骨爐：400元(小份)】當天花費2-3個小時現熬，把食材先炒香後加入了辛香料、中藥慢慢熬出紅燒的湯底

秋天正是吃螃蟹的好季節，秋蟹的肥美總是讓人難忘特地三五好友約一約來到「八鮮棧肉骨爐」用餐早耳聞這裡的海鮮拼盤和肉骨爐是美味又精彩，今晚大家可是相當期待店外大紅燈籠配上整片竹子拼湊設計營造出幾分客棧風格，全玻璃隔間可看店內的裝潢玻璃貼有菜單、主打餐點、食材介紹，讓經過的客人也能清楚知道所提供的菜色內容 進門馬上有服務人員親切問候：客官，請問幾位？搭配紅磚櫃檯和高雅中國風木質屏風門，整個就超有FU 再往內走進去的用餐空間有別於前方的風格更有優雅古典的氛圍，設計簡約卻看得出用心，很適一家人來用餐八鮮棧肉骨爐的營業時間是下午4點到凌晨1點三五好友或是下班時間比較晚和同事來吃吃喝喝也不用怕時間不夠 火鍋沾醬自助區，依個人喜好自行取用飲料櫃有不少飲料、啤酒…燒烤、海鮮配啤酒真的蠻讚的(18歲以下請勿飲酒、喝酒不開車)來看看菜色，哇~馬上先被超大生猛海鮮拼盤給吸引，我們也是衝著它來的肉骨爐、燒烤海鮮、燒烤肉類、超大生猛海鮮拼盤樣樣都是大家喜歡的料理，今晚準備大嗑海鮮大餐 鍋底：功夫紅燒/小 $400鍋底皆附：菜盤、牛肉 或 豬肉 2選一功夫紅燒鍋底香味四溢卻不會太鹹，和之前吃到的火鍋很不同 菜盤不僅