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2017-12-19
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新北市新店區知名的碧潭風景區／碧潭老街現在發展得愈來越好了！每到假日，總是人潮滿滿晚上還有水舞燈光秀呢！越夜越美麗，人潮越多呀～到碧潭遊玩，總少不了吃吃喝喝！位在碧潭東岸商店街Ｂ０９號的「水灣BALI 景觀餐廳」碧潭店擁有令人放鬆的峇厘島渡假風情，一邊用餐，還可以享受碧潭水岸風光美食、美景，實在是人生一大享受啊！點餐完畢後，服務員會遞上刀叉與餐盤若有帶小朋友前來用餐，亦會提供兒童餐具哦！點套餐會附贈：主廚湯品、輕熟麵包、季節蔬果與飲品。主廚湯品－濃湯香濃馥郁的蘑菇濃湯，菇類味道重、也很香醇用料很實在，讓人一口接著一口喝。輕熟麵包西式麵包搭配特製奶油，頗受小朋友喜愛。季節蔬果以煎烤方式烹調蔬果，讓人吃得到原味，很鮮甜呢～火吻雞肉小串烤端上來後，服務員淋上酒類，點了火讓火烤雞肉串與沙嗲風味醬一同炙燒，發出陣陣迷人肉香味，吃起來肉質暖嫩且細緻每口都是南洋風味，好吃呀！金巴蘭熱火私藏舞串燒中看中吃的一道餐點，端上來霸氣十足！串燒吊在這吊盤上好吸睛唷！也超好拍照的！！主廚以海草蝦、魷魚及去骨雞腿，搭配季節時蔬，淋上白酒火烤吃起來微酸、微辣，並帶有異國香料氣味好像徜徉在南洋國度，讓人好滿足！服務員
新北市新店區知名的碧潭風景區／碧潭老街現在發展得愈來越好了！每到假日，總是人潮滿滿
晚上還有水舞燈光秀呢！越夜越美麗，人潮越多呀～
到碧潭遊玩，總少不了吃吃喝喝！位在碧潭東岸商店街Ｂ０９號的「水灣BALI 景觀餐廳」碧潭店
擁有令人放鬆的峇厘島渡假風情，一邊用餐，還可以享受碧潭水岸風光
美食、美景，實在是人生一大享受啊！
點餐完畢後，服務員會遞上刀叉與餐盤若有帶小朋友前來用餐，亦會提供兒童餐具哦！
點套餐會附贈：主廚湯品、輕熟麵包、季節蔬果與飲品。
主廚湯品－濃湯
香濃馥郁的蘑菇濃湯，菇類味道重、也很香醇
用料很實在，讓人一口接著一口喝。
輕熟麵包西式麵包搭配特製奶油，頗受小朋友喜愛。
季節蔬果以煎烤方式烹調蔬果，讓人吃得到原味，很鮮甜呢～
火吻雞肉小串烤端上來後，服務員淋上酒類，點了火
讓火烤雞肉串與沙嗲風味醬一同炙燒，
發出陣陣迷人肉香味，吃起來肉質暖嫩且細緻
每口都是南洋風味，好吃呀！
金巴蘭熱火私藏舞串燒中看中吃的一道餐點，端上來霸氣十足！
串燒吊在這吊盤上好吸睛唷！也超好拍照的！！
主廚以海草蝦、魷魚及去骨雞腿，搭配季節時蔬，淋上白酒火烤
吃起來微酸、微辣，並帶有異國香料氣味
好像徜徉在南洋國度，讓人好滿足！
服務員會貼心幫忙從竹串中夾出烤物，放在盤子上
因此不用自己動手，不禁讓人覺得服務真好啊～
底下這看起來像是＂肉粽＂形狀的糯米飯
吃起來帶有薑黃味，可搭配旁邊特調蔬菜一同食用，吃起來酸辣有勁！！
鐵鍋白葡萄酒燒全殼淡菜白酒淡菜為比利時名菜，吸飽白葡萄酒後的海鮮淡菜
每一口都充滿酒香與海鮮的鮮美甜味，
是道有層次的海鮮料理哦！
14 oz爐烤紐西蘭帶骨牛小排令人回味無窮的一道餐點，牛排的等級有專業牛排店的水準啊～
店家精選14盎司帶骨牛小排，經過17小時的低溫烹調
肉質柔軟細緻，汁多味美，並帶有輕柔的油花，連筋都化開了....再搭配濃郁懾人的白松露鹽與第戒芥末籽，優雅細緻的口感之中
增添了華麗馥郁的香氣，層次豐富、風味迷人！大推呀！
濃奶油起司－檸檬醬奶油起司蛋糕的酸度較重，並帶有甜度
口感綿密細緻，又吃得到底下的巧克力碎片，酥香爽口
入口先是感受到檸檬清爽而鮮明的酸味及香氣，
接著是起司濃郁豐潤的香滑細軟，
蛋糕質地極為輕柔，在口中輕盈化開，酸甜不膩，令人回味無窮。
熔花生－惡魔巧克力蛋糕真的是惡魔啊！好好吃，吃完好罪惡呀～
蛋糕體鬆軟香甜，內層為香濃的巧克力蛋糕，中間夾雜著花生奶油醬
上層淋上巧克力熔岩，冷熱加融，最上方還放了巧克力口味的跳跳糖
口味呈現甘苦香甜濃郁＋跳耀！口感層次豐富，讓人難忘
旁邊還有奶油及爆米花，可搭配食用。
一片彩虹－幸福蛋糕繽紛的彩虹蛋糕，佐以鮮奶油為夾層
旁邊還有草莓＋莓果醬奶油球，小鏟子當作小湯匙
放上鮮豔的巧克力米，視覺效果極為鮮豔
超級可愛！讓人少女心噴發呀！
ＢＡＬＩ輕午茶雙層南洋風夢幻下午茶！
在菜單上看到可愛的馬卡龍小熊
立馬就想要點來品嚐啦！超級可愛呀～
有六款季節甜點、三款主廚推薦鹹點並可任選兩杯飲品（非酒精性），
豐富多樣性的甜點，讓人吃得好開心❤
赤道陽光烤鬆餅鬆餅的外層烤成金黃色，搭配三種季節水果
香濃鮮奶油、莓果醬及冰涼香草冰淇淋，灑上白雪般糖粉
鬆餅內裡鬆軟，溫熱、冰涼又香甜，實在令人難以抗拒，好好吃！
台灣香蕉咖啡歐蕾法國式咖啡，搭配牛奶與淡淡香蕉果露
以４：６完美比例結合，香醇、迷人。
蜂蜜檸檬香橙茶（冰）採用上好的印度紅茶，微妙的調味
清新的柑橘香，令人回味。
黑醋栗水果冰茶以進口黑醋栗，搭配季節水果：鳳梨、蘋果、檸檬及香蕉等
交融出酸甜好喝的冰涼飲品，好大一杯，好滿足！
後記：
其實碧潭風景區的餐廳，原本小柔不抱任何期望啊～
因為觀光區的餐廳一般都是口味普通，能吃就好XD
但水灣BALI 景觀餐廳 讓我跌破眼鏡！
餐點精緻、口味極富變化且美味，
讓人視覺、味覺、聽覺與心靈多享受
擁有很棒的用餐回憶呢～分享給各位朋友！
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