漢來翠園粵菜-巨蛋店

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休息中

高雄老牌的漢來翠園餐廳推出新菜啦漢來美食旗下的粵菜餐廳翠園在高雄有兩家店,第一家在漢來飯店,另一家位於高雄業績第一百貨-漢神巨蛋之前比較多去的都是漢來飯店本店,這次就來試看看位於巨蛋百貨公司裡面的分店翠園巨蛋店位於漢神巨蛋9樓, 跟漢來宴會廳是同一層可以從手扶電梯或者電梯直達門口超級方便  門口的候位區有茶水招待, 假日的時候這邊人超多的這是為什麼一直都沒機會吃到,因為每次假日來都客滿啊XD平日用餐的感覺就比較舒服一點~~不過如果有提前準備的話還是建議訂位 新潮中菜系列,是翠園餐廳巨蛋店羅主廚發想的產品在傳統的中菜中融入了全新的想法與特色絕對是必點之選 香片 茶資 $30/位茶的部分每位30元可以選擇香片, 烏龍, 普洱 先來看看我們今天點了什麼好料吧  噴香八味鼓椒干辣蟹 $620打趴火鍋的干鍋崛起!!相較於火鍋, 干鍋是台灣人鮮少知道的吃法,沒有湯水味道更足, 火辣味更香這次主廚特別搭配乾紅甜椒, 乾辣椒, 花椒跟羊角椒四種辣味四合一 , 保證辣的多重滋味 八味醬層次豐富美味, 味道濃郁直接用手抓起來吃完後會忍不住吃手手XD 因為醬汁真的太回味了~一定要品嘗這一道創意又新潮的辣~台

 翠園的臘味煲仔飯我跟先生都很喜歡，幾乎每次來都必點  ▲這是星期一至五平日限定版的優惠菜色  ▲杜仲何首烏烏骨雞  ▲想了解合菜及完整菜單的朋友可以連上官網看介紹喔  ▲這是小份的菜單份量適合一至兩人，因為我跟先生只有兩人用餐點這種也可以喔  ▲茶品選了烏龍茶，順口又解膩  ▲魚卵燒賣味道還不錯，吃起來有點甜甜的  ▲臘味煲仔飯米飯的醬汁微甜，加上港式臘腸讓我們食指大動  ▲海鮮豆腐煲魚肉好吃，豆腐也嫩，蠻美味的  ▲瑤柱鮮竹捲，先生覺得還不錯  ▲柱侯蒸鳳爪鳳爪口感已經蠻軟爛的，醬汁很夠味、微辣，好吃  ▲橙花焗骨柳排骨炸得有點酥再淋上橙醬，是酸酸甜甜的味道  ▲流沙奶皇包，我吃到這裡已經太飽了  ▲當日消費明細這次一樣帶著大大鼓鼓的肚子離開餐廳哈哈哈

高雄》左營》午晚餐食》精緻粵菜．廣式點心．翠園港式飲茶好久沒吃港式飲茶了，高雄市的港式飲茶店真的非常多，今天就先帶大家來嘗嘗-翠園港式飲茶雖然今天是星期天晚上，可這外頭等候的人潮也為免太多了吧，還好有先訂位，不然不知道要等到甚麼時候~等候帶位的時候，還有提供茶水可以喝，不過是自助的，這點有點可惜。這是針對母親節的活動所推出的套餐~今天來吃的時間是假日，全部客滿，難怪外頭還有一堆人在等候~餐廳的盡頭，可以看到點心師傅正在忙著呢，港式點心著重在手工現作，比起一般坊間的餐廳，多了時間的等候~帶入位後，服務人員會先詢問要喝甚麼茶，有普洱、香片、菊花、烏龍和鐵觀音，茶資是一個人$30，我們選擇了香片跟烏龍茶。菜單節錄自官網，如有錯誤，以官網為主~化皮乳豬&辣味三拼化皮乳豬的皮烤的真得是非常的酥脆好吃，推薦一定要點來嘗嘗看~麻辣水煮肥牛&鮮蝦腐皮捲韭黃鮮蝦腸粉&香茜牛肉腸粉蔘酒醉雞&鮮果沙拉蝦球沙拉蝦球每一隻都是新鮮的大明蝦，一口咬下口感非常滑嫩多汁，推薦可以嘗嘗看~鮮蝦海皇粥&鹹魚南瓜雞粒炒飯紅油炒手&金勾四季松阪豬紅油炒手口感恰到好處，炒手顆顆飽滿，不會過鹹或過辣，推薦可以嘗嘗看~上海小籠雞湯

情人節大家跟誰過去呀?尖尼特別跟老公過啦~雖然我一直問老公要不要跟我說什麼情人節快樂啊!!!之類的不過彎ㄤ就是一個對節日還好的人!真的還好他自己的生日不怎嚜過，甚至老婆生日也沒過（灣ㄤ：我不是跟你去小琉球玩了嗎？）算了如果要走的長久，就不該在乎那些小事情（不過如果可以兼顧是不是更好呢老公～）七夕情人節這天，跟了我娘親還有我妹子，當然還有我老公一起去吃了飯來到漢神巨蛋我一點都看不到經濟亮燈的情況！ 鼎泰豐平常就這樣不誇張添好運更是讓人家以為是免費吃到飽只能說經濟奇蹟啊！不過吃個港式飲茶其實真的不用這麼累人的排隊，我們就搭著電梯直直往上，到九樓去吧！ 其實有一陣子我們家也有來這邊當成家庭餐廳，不過不知道什麼原因，突然之間又沒來了但是翠園的位置我是覺得蠻舒服的啦！沒有推車走來走去的，雖然跟我們一般吃港點的感覺有差，不過卻也減少了碰撞燙傷的危機 翠園在平日有提供某些餐點的優惠，像之所以今天會來就是衝著處女蟳粥來著 茶資為25元／人今天點了潽洱，我不是品茶人，但是覺得喝起來很順口，茶味也夠香至少不會礙胃，對於我們來說就蠻不錯的 魚卵蒸燒賣。98元燒賣這種東西有時候就是又愛又恨，因為我很害怕吃到內

因為一般外面很少吃的到臘味煲仔飯，所以一直想要找有在賣的餐廳有一次在蘋果美食王看到臘味煲仔飯的介紹，就趕快把它剪下來珍藏〈本篇為妹妹食記〉 翠園位於漢神巨蛋的9樓，氣氛還不錯 因為是預約，11點就要到囉!!話說那麼早來吃的人還不多，大概要等到11點半以後陸陸續續就快坐滿了 因為沒吃早餐，所以一看到這些照片口水都快流下來了而且還要很控制，免得點太多傷了荷苞 Menu 菜單有興趣的朋友可以稍微看一下 我們點的是烏龍茶，茶費一個人是25元 我點完菜在點的時候，就有服務人員推著餐車過來問說要不要點些小菜 最後選了梅漬蕃茄160元，老實說很好吃，而且超級開胃的，酸酸甜甜，沒有皮喔!! 因為推車上面並沒有寫價格，也沒有想到蕃茄要160元，但後來覺得很好吃，也就不以為意了 建議要點之前可以先問問價格喔!! 看著看著口流又要流下來了，大概知道什麼叫望梅止渴了 吃港式料理少不了的臘味三拼 450元可惜的是當天的烤鴨肉質稍微柴了點、也硬了點....叉燒還不錯，旁邊醃漬的蘿蔔也好吃 酸菜蒸肥腸 98元大腸滷的很軟爛，非常好吃，因為我非常喜歡吃大腸，呵呵 蒸鳳爪 68元有點微辣

自從吃過添好運之後就開啟了我的港式味蕾，因為人不在台北不能常吃到那焗皮叉燒酥，所以就只好尋覓高雄厲害的港式料理阿!!外面等候區有很多位置。一入座服務生就送上厚厚一本menu加一張點菜單，如果來這種店功課沒有做足夠點起菜來真的很頭痛。每樣菜的價位也都不低，而且如果人數少來吃的話這樣看起來可能點個三、四樣就得要打包回家了我們只有兩個人來，討論了很久決定要點哪些菜來當第一次用餐經驗，如果好吃才要再來挑戰，這時服務生才在補送上這份小份菜單，這就像是上帝突然出現救贖，佛祖突然顯靈，我們可以多點幾樣菜了!!!但我在想有時候人多也是應該要提供小份菜單，畢竟有些菜其實只想淺嘗不想吃得如此粗飽阿~這裡也有推車，但推車是我們提出要求服務生才推上來，且這推車看起來太冰冷了所以感覺現點菜色比較保險!兩人用餐的話座位通常較小一點，如果四五個人來就可以做大大圓桌點滿滿菜色了! 魚卵蒸燒賣/4顆 $88 (中點)這裡小點是68，中點是88，大點為98，128。燒賣味道其實沒有特別讓人眼睛一亮，但是看它魚卵小顆小顆很可愛然後這燒賣就變得好吃了! 上海小籠雞湯包/4顆 $98 (大點)看到菜名會很期待咬下去留出一堆雞湯

因媽媽生日這個機緣，讓我嚐試找新的店家來慶祝不在只是當單一店家的老顧客了我是個比較愛嚐鮮的人，而家人比較保守心態只要是爸爸媽媽挑的店家，永遠都是那兩三家在吃這次我選了四家從未吃過的店家，再讓家人從中選而選中的就是「翠園 巨蛋店」 這次的嚐鮮算蠻成功的，有擄獲家人的心讓我的家人第一次不會替我考量到餐點目前花多少這件事了開始慢慢有點失心瘋的一直加點再加點哈哈哈 且我媽還說這間比以前吃的某某某還好吃耶 翠園跟我在其他間店家吃，不太一樣的是採點菜方式而見不太到推車的出現港式小點部分的點菜價格是按等級去分 【鼓汁蒸排骨】食材有地瓜、芋頭、排骨這道我覺得還算不錯，排骨有讓我想再多夾一塊 【乾蒸海棠果】這道我就覺得比較普遍了些，或許跟食材的簡單有多少關係 【柱候蒸鳳爪】算夠味，但覺得一盤就剛剛好了鳳爪現在在外面也很容易買得到，所以對我的吸引度還好 【黃金海鮮餅】這道是主廚推薦的假日特點不在菜單裡的餐點吃起來沒想到蠻特別的耶！還蠻好吃的酥脆的外餅搭配內餡真的是蠻match 【金牌燒鵝】肉蠻嫩的，但還不到會讓我眼睛睜大的狀態想吃肉的朋友，可以點來解解饞 【雙色芝麻球】這道是甜點，我覺得不錯的選擇之一紅

雷好啊~ 中午去玩日式餐廳  晚上就來到港式飲茶。 我不諱言! 我從聖誕節開始 一直到現在已經過完年了 天天都在吃一大堆東西! 那個吃東西的病 還沒有停止!!!! 說真的 我也不知道怎麼克制呀!!!!!高雄飲茶排名 先不論是不是專業飲茶  畢竟我也不是專業的飲茶人,我只知道我喜不喜歡吃 愛不愛吃而已不過漢神巨蛋的翠園 卻是始終在我的排行榜內的店名：漢神巨蛋翠園餐廳  ((非特定假日 持永豐巨蛋聯名卡 可95折折扣  另外備有停車場))電話：07-5556198地址：高雄市左營區博愛二路777號9F營業時間： 週一至週四：11:00~22:00 週五及假日前一天：11:00~22:30 週六及連續假日中之假日：10:30~22:30 週日及假日：10:30~22:00 只是每次要吃飲茶總是很臨時,所以每到假日都一定是需要排隊的! 幸好 他們的換桌率也很快 所以等待時間也還好這次我們點的茶是鐵觀音。 其實我ㄧ向對於茶是沒有什麼要求 只要不苦 不澀 就ok!不過鐵觀音喝起來 有一股甜甜的味道 但是卻又很回甘  也是因為這次喝到鐵觀音之後 往後吃兩次飲茶 我通通給她點鐵觀音因為女生咩 都

呼。最近老闆不在家只能說工作量倍增，但是卻也忙的還不錯開心啦以前以往遇到問題可以往後丟，現在自己要全覽起來靠著客人的教導然後自己慢慢懂更多 所以說我不是沒有潛能，而只是還沒發揮咩！只是我覺得工作之後最不能適應的就是一直跟客人說謊話有時候趕不出貨品的時候就只能跟客人說謊，記得曾經問過說大人小時候都叫我們不能說謊，可是長大工作後卻要開始說謊真的是.....（但是我也忘了他回答我啥毀了！）總言之，我還是繼續來打文章放輕鬆好了（飄）今天來吃什麼好呢？港式飲茶如何？我們家最愛的我覺得就是港式飲茶了，每次家族聚會都是去一樣的地方，不是寒軒陽明館，就是翰品再不然就是東方宴總覺得要他們換地方好像蠻難的（大概就是腳卡在泥巴裡這樣吧！）所以如果是我跟我阿珠媽的約會，我們一定即使吃港式飲茶也要吃不一樣的店家店名：翠園餐廳巨蛋店地址：高雄市左營區博愛二路777號9樓電話：07-5559168營業時間：平日AM11:00-PM2:30 PM5:00-10:00 　　　假日AM11:00-PM10:30 其實他們家港式飲茶一直是我的愛店，明明就很好停車空間也不小，就是不知道為何我家的人總是愛捨近求遠由於我們是很臨