黑松羊肉爐

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在網路上有近2500則評價還有4顆星的台東知本《黑松羊肉爐》，是知本在地人也會來的人氣排隊美食，網路上蠻多會推薦《黑松羊肉爐》的原因，主要是一爐羊肉爐才賣300元，另外熱炒菜也才150元，價格很實惠親民，再加上位於知本熱鬧街上還有附專屬停車場，用餐空間還有冷氣，也是許多人推薦的原因之一，到底《黑松羊肉爐》有多好吃呢？｜台東知本人氣排隊餐廳黑松羊肉爐《黑松羊肉爐》就在知本最熱鬧的知本路上面，是從台東市區通往知本溫泉的路上，從市區開車過來《黑松羊肉爐》大約是20分鐘的吃程，如果是搭火車，知本火車站步行過來約15分鐘，《黑松羊肉爐》本身就有專屬停車場，所以開車來的朋友不用那麼擔心，營業時間分成中午跟晚餐兩個時段，午餐是從1100到1330，晚餐則是1630到2130。《黑松羊肉爐》生意真的很不錯，也蠻多媒體跟名人都有來吃過，常常用餐時間都要等，《黑松羊肉爐》本身有兩個店面，一邊就是備料跟料理的地方，裡面座位比較不多，另一邊則是用餐座位區，店裡面用餐環境就蠻一般的，圓桌配上鐵板凳或紅色塑膠椅，中間都有煮羊肉爐的瓦斯爐，可取的是店裡面都有冷氣，來台東用餐一定要有冷氣啦！台東知本黑松羊肉爐菜單價格

2019/12/22(日)黑松羊肉　台東市知本路三段144之2號　08 951 2477　營業時間：11:00~13:30／16:30~21:30／每週三公休　臉書想著晚上要吃什麼，知本溫泉區裡賣吃的不多，跟十年前的熱鬧真的差很多，查了Google地圖，發現黑松羊肉離住宿地點開車不到十分鐘，所以就決定是它了。 黑松羊肉在台東知本算是小有名氣，幾年前和朋友來台東露營，晚上還特地開車來此外帶羊肉爐回營區吃，這還是第一次內用。 有專屬停車場，用餐時間客人很多，大多都開車來，所以有停車場大大加分。 煮、炒都在這間店，裡面位子不多，還好對面也有位子，先找到座位，再畫單點餐，我們走到對面剛好有對夫妻用完餐，熱情的招呼我們可以坐他們這桌，真幸運，用餐時間人潮真的很多，知本最熱鬧的就屬這裡了吧！ 畫好要吃的餐點，再拿到對面去給工作人員。比較特別的是不止賣羊肉，還多了一些熱炒店才有的菜色，我覺得價位都不貴，有些還比高雄便宜。 羊肉爐（小）300元，羊排份量以兩個人來說很足夠，還有高麗菜和豆腐，人多也可以加一些料來煮。 沙茶羊肉120元，他們是炒空心菜，沙茶只是提味，沒有加很多，等別的是旁邊還加了豆瓣醬，

   相信大家也知道，在台東的卑南鄉，知本溫泉是耳熟能想的道地景點。 而就要往卑南鄉的方向走，(還未到卑南，還算台東市)有間極度有人氣的黑松羊肉爐。 當然它就是我們的晚餐目標！！ 牆上大字報寫著各種類的菜單。   (雖然才下午四點多，但店裡的位子幾乎都快坐滿了...) 接著就進行我們點的菜色囉！看到不少部落客的網誌，都蠻推這盤羊肉燴飯 (60元)。    這羊肉燴飯的顏色跟一般外面賣的深褐色似乎要來的淺一些些。看起來可非常濃稠呢！    跟以往的羊肉燴飯或羊肉炒麵不太一樣，一般坊間都是沙茶味比較重。這家反而不會耶！乍看之下感覺口味很重，吃起來非常濃稠又香，讓我吃驚的是它口味鹹度並不是那麼的重。但它的濃稠度，我真的蠻喜歡的~主角上場！羊肉爐 (附高麗菜、豆腐) (250元/小)，還有加點金針菇 (50元)和羊肉丸子 (50元)。     雖然菜單上寫羊肉爐本身就附有高麗菜跟豆腐，但其實還有茼蒿也在裡頭，因為怕料吃不夠，所以才再加點其他兩樣。首先看這羊肉爐的湯頭，顏色非常的深，感覺中藥味似乎很重，也感覺濃郁。但其實一點也不，湯頭帶有種淡淡的中藥香，不過卻沒什麼中藥味。而且也不油膩、