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有口福吃到位於延吉街巷子內的印度料理:「印度風」吃過用優格製作的香料辣椒醬嗎?錫蘭茶葉特濃的印度拉茶嗎?活著真幸福,常常都有口福到處享受好吃的美食這回是印度菜!咖哩的始祖:印度人真是天生的香料魔術師….除了MASALA一定要烘烤過再磨成粉備用之外其他香料如丁香、小茴香、荳蔻子、薑黃、辣椒等五花八門…真要我分辨實在太過為難….哈哈體驗的店家「印度風」位在延吉街巷子內如果從光復南路靠國父紀念館這走,從國聯飯店轉進去直走便可瞧見鮮黃色的牆壁外觀,很難不吸引人注目約傍晚六點多抵達,就我們一桌!不過很驚人的是大概七點過後就客滿咧生意真好~紅色沙發座椅,坐起來還蠻舒適這應該算是我在台北吃到第二家印度菜第一家是N年前在師大吃到的印渡風情,當時被印度老闆嚇到XD 沒辦法我庄腳俗…沒去過印度,在台灣吃吃印度菜總可以偽體驗一下印度風情嘛…..印度文化不吃豬與牛,大部分以羊肉、海鮮、雞、素食為主不過印度風連炸豬排都有販售,我想跟台灣文化有很大關係或許入境隨俗….呵呵蒜香咖哩、優格咖哩、荳蔻牛、茴香羊等…..菜單其實不只這樣還有烤肉飯系列(豬/雞/牛)、咖哩炒麵,感覺有融合日式元素呢【南瓜濃湯】店家自製的新鮮
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有口福吃到位於延吉街巷子內的印度料理:「印度風」
吃過用優格製作的香料辣椒醬嗎?
錫蘭茶葉特濃的印度拉茶嗎?

活著真幸福,常常都有口福到處享受好吃的美食
這回是印度菜!
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咖哩的始祖:印度人真是天生的香料魔術師….
除了MASALA一定要烘烤過再磨成粉備用之外
其他香料如丁香、小茴香、荳蔻子、薑黃、辣椒等五花八門…
真要我分辨實在太過為難….哈哈
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體驗的店家「印度風」位在延吉街巷子內
如果從光復南路靠國父紀念館這走,從國聯飯店轉進去直走便可瞧見
鮮黃色的牆壁外觀,很難不吸引人注目
約傍晚六點多抵達,就我們一桌!不過很驚人的是大概七點過後就客滿咧
生意真好~
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紅色沙發座椅,坐起來還蠻舒適
這應該算是我在台北吃到第二家印度菜
第一家是N年前在師大吃到的印渡風情,當時被印度老闆嚇到XD 沒辦法我庄腳俗…
沒去過印度,在台灣吃吃印度菜總可以偽體驗一下印度風情嘛…..
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印度文化不吃豬與牛,大部分以羊肉、海鮮、雞、素食為主
不過印度風連炸豬排都有販售,我想跟台灣文化有很大關係
或許入境隨俗….呵呵
蒜香咖哩、優格咖哩、荳蔻牛、茴香羊等…..菜單其實不只這樣
還有烤肉飯系列(豬/雞/牛)、咖哩炒麵,感覺有融合日式元素呢
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【南瓜濃湯】
店家自製的新鮮南瓜濃湯,OH~其實色澤很漂亮
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比起西式奶油口味濃湯!
這南瓜湯介在台式清湯與濃稠奶油濃湯之間
算是有一點稀,南瓜的土味還有少許殘留,三兩下無印象解決之!
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【坦都里烤雞飯】
沒錯!超級像台式炒飯外面有半片烤餅…..
一個平底鍋送上,夠噱頭!
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為甚麼說是台式炒飯?高麗菜、青江菜、雞胸、雞蛋大火快炒
雞胸肉不會柴,反而焦黃的地方特別香~特別美味
當然色澤是因為咖哩粉的緣故呈現黃褐色,頗夠味~應該可以加辣
滋味肯定更多元,不過~當地有沒有這種料理就不確定囉!
也有可能是店家改良過的烤雞飯囉
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烤餅專用沾醬….印度咖哩醬的神祕滋味
實在筆墨難以形容啊,有甘
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烤餅蠻薄的~
讓我想到饒河夜市內的烤餅~呵呵~異國美食真有情調啊
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【印度拉茶-冰/熱】
對拉茶的印象停留在夜市(掩)
是說,拉茶還真是有那麼一個典故呢!
拉茶屬奶茶的一種,一個印度人移民至馬來西亞,用兩個杯子將奶茶倒來倒去
拉越久~泡沫越多聽說越夠味
使用進口錫蘭紅茶搭配煉乳製作的印度拉茶
紅茶非常香,光用聞的就夠厲害了~更何況是喝
入口嗆出了煉乳的甜,入喉後的苦澀感~隨著不冰而增
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這顏色真的很深,俺在台灣還沒喝過這麼深色的奶茶呢
Note: 這是沒加masala香料的奶茶喔!
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【自製優格】
帶點甜度的自製優格,淡淡的牛奶香味吃起來溫醇不過濃,挺好吃的!
很清爽
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餐廳內的桌椅擺設雖然是走現代感
背景音樂、燃燒的線香(?)、牆壁上或是地上的裝飾品仍舊有濃濃印度風
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老闆娘很開心的與我們聊天~分享他開餐廳的心得
還拿出印度口香糖!
別想像成平常超商在賣那種吹泡泡的口香糖….
印度口香糖是一堆香料的小顆粒!整個顛覆我對口香糖的印象
小粒小粒的慢慢咀嚼….(不用吐掉,是可食用香料)
老闆娘進的這種是有點八角味、回甘~而且口中有芬芳感
完全不是有薄荷的那種清香,有去的朋友記得跟老闆娘拿一些品嘗
超級好玩啊!
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印度炒麵~咖哩牛肉炒麵 嚇死人囉~有夠大一盤!! 滿滿的料..熱呼呼的出爐~還在冒煙ㄋ 哇~牛肉也是好大一塊阿 麵條也是Q軟有咬勁~咖哩也很入味 酥炸咖哩豬排飯 豬排也是好大一片~淋上咖哩醬更好吃 連飯也是事先用咖哩夏去一起煮..所已吃起來也是濃濃的咖哩味 印度烤餅 加購75元升等套餐比較划算(有湯+飲料+烤餅+甜點) 看人介紹一樣要吃看看 薄薄一張餅皮卻讓人讚不絕口..讓我來試試味道 哇~好愛心喔!!共三種口味 煉乳+咖哩醬+蜂蜜~每一種都要嚐嚐吃 每一種我都沾來吃看看!! 發現我最愛煉乳啦..甜甜低好吃 其實三種醬料都不錯唷..咖哩我也是覺得不錯吃 主廚濃湯 就是南瓜湯~看看是不是很漂亮阿 還沒有喝就覺得ㄧ定很優啦 濃濃的南瓜湯..我ㄧ個喝兩碗(因為爸爸不愛南瓜) 飲料的部分~加點印度拉茶 因為要點一下店裡的招牌..原本叫爸爸給我點拉茶 居然說妳自己加點~不要跟我搶弟弟的份(我們兩要ㄧ人一杯) 只好我自己點囉~還好有加點..不然會錯過這美好的印度拉茶 濃濃的奶茶味..還有少許的香料!!呵比來很爽口 哈~怕吃不飽!!額外點了炸物 其實是要給弟弟吃的啦 小雞塊~也是沒有三兩下弟
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印度炒麵~咖哩牛肉炒麵 嚇死人囉~有夠大一盤!! 滿滿的料..熱呼呼的出爐~還在冒煙ㄋ
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哇~牛肉也是好大一塊阿 麵條也是Q軟有咬勁~咖哩也很入味
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酥炸咖哩豬排飯 豬排也是好大一片~淋上咖哩醬更好吃 連飯也是事先用咖哩夏去一起煮..所已吃起來也是濃濃的咖哩味
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印度烤餅 加購75元升等套餐比較划算(有湯+飲料+烤餅+甜點) 看人介紹一樣要吃看看 薄薄一張餅皮卻讓人讚不絕口..讓我來試試味道
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哇~好愛心喔!!共三種口味 煉乳+咖哩醬+蜂蜜~每一種都要嚐嚐吃
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每一種我都沾來吃看看!! 發現我最愛煉乳啦..甜甜低好吃 其實三種醬料都不錯唷..咖哩我也是覺得不錯吃
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主廚濃湯 就是南瓜湯~看看是不是很漂亮阿 還沒有喝就覺得ㄧ定很優啦 濃濃的南瓜湯..我ㄧ個喝兩碗(因為爸爸不愛南瓜)
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飲料的部分~加點印度拉茶 因為要點一下店裡的招牌..原本叫爸爸給我點拉茶 居然說妳自己加點~不要跟我搶弟弟的份(我們兩要ㄧ人一杯) 只好我自己點囉~還好有加點..不然會錯過這美好的印度拉茶 濃濃的奶茶味..還有少許的香料!!呵比來很爽口
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哈~怕吃不飽!!額外點了炸物 其實是要給弟弟吃的啦 小雞塊~也是沒有三兩下弟弟就吃光囉
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可能是前菜吃太多~還是飲料喝太多 居然大胃王沒有把薯條吃光光ㄟ 只好叫店家打包回家~慢慢吃囉
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看看弟弟吃得多開心阿
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飯後甜點 蜂密優格~這一款優格偏酸 還好有上頭的蜂密來給我中合一下下(因為我是螞蟻啦~愛吃甜) 口感上大致還OK
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原味布丁 弟弟搶得吃~可能是優格酸酸吃了一口就不吃囉 弟弟直說布丁好吃..就三口清潔溜溜
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在裝潢上有濃濃的印度風 店面雖然空間不大~但也不至於擁擠 每當用餐時間都是人多多~我當然是避開人多才能拍拍阿
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哇~有印度大像阿..真是可愛
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更多的巷弄美食等著妳我的發現 喜歡吃咖哩的朋友這ㄧ家千萬別錯過唷
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印度風INDIAN FANS

電話: (02) 8773-4738

地址: 台北市延吉街137巷7弄3-2號

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兌換到了『印度風INDIAN-FANS』印度料理套餐,雙人體驗試吃~內容包含:品項 數量 內容印度料理九選二炒麵系列咖哩雞肉炒麵(NT.130) 咖哩豬肉炒麵(NT.130) 咖哩牛肉炒麵(NT.150)烤肉飯系列都里烤雞肉飯(NT.130) 塔都里烤豬肉飯(NT.130) 塔都里烤牛肉飯(NT.150)咖哩系列東印度肉丸咖哩(NT.130) 酥炸咖哩豬排(NT.130) 荳蔻咖哩牛肉(NT.150)套餐副餐任選二濃湯奶油南瓜濃湯、波特洋蔥濃湯任選二飲料可樂、檸檬紅茶、雪梨茶、雪碧任選二甜點芒果布丁、手製優格(蜂蜜、原味) 店家在延吉街137巷離家裡蠻近的 , 下班後就直接去吃晚餐囉~店內的環境沒有華麗的布置 , 有擺設一些印度風的壁畫與人物照片2人的桌位感覺上有點偏小了 一點....結帳櫃檯的裝飾上比較有印度風格的FU~牆壁上掛放的印度人照片湯匙的造型感覺還蠻有印度風的~晚上去時外場只有一位服務人員餐廳內陸續進來許多人, 但有很多都是購買團購券的客人所以外場的服務人員很忙碌 , 我們等了好一會兒服人員才有空來點餐......當然客人多時 , 等待餐點的時間也就拉長了......先送來
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兌換到了『印度風INDIAN-FANS印度料理套餐,雙人體驗試吃~

內容包含:

品項 數量 內容印度料理九選二炒麵系列咖哩雞肉炒麵(NT.130)

咖哩豬肉炒麵(NT.130)

咖哩牛肉炒麵(NT.150)烤肉飯系列都里烤雞肉飯(NT.130)

塔都里烤豬肉飯(NT.130)

塔都里烤牛肉飯(NT.150)咖哩系列東印度肉丸咖哩(NT.130)

酥炸咖哩豬排(NT.130)

荳蔻咖哩牛肉(NT.150)套餐副餐任選二濃湯奶油南瓜濃湯、波特洋蔥濃湯任選二飲料可樂、檸檬紅茶、雪梨茶、雪碧任選二甜點芒果布丁、手製優格(蜂蜜、原味)

店家在延吉街137巷離家裡蠻近的 , 下班後就直接去吃晚餐囉~

店內的環境沒有華麗的布置 , 有擺設一些印度風的壁畫與人物照片

2人的桌位感覺上有點偏小了 一點....
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結帳櫃檯的裝飾上比較有印度風格的FU~
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牆壁上掛放的印度人照片
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湯匙的造型感覺還蠻有印度風的~
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晚上去時外場只有一位服務人員

餐廳內陸續進來許多人, 但有很多都是購買團購券的客人

所以外場的服務人員很忙碌 , 我們等了好一會兒服人員才有空來點餐......

當然客人多時 , 等待餐點的時間也就拉長了......

先送來了奶油南瓜濃湯
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說是濃湯似乎並不洽當.... 因為雖然有淡淡的南瓜味道

但是湯頭較清淡而沒有濃湯的濃郁口感.....
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東印度肉丸咖哩(NT.130)

有一盤飯與烤餅再另外附上一盤肉丸咖哩
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肉丸吃起來確有很特別的香料味道

咖哩只有微辣剛好適合我們不敢吃太辣口味的人~
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舀起肉丸和咖哩放在薑黃飯上還蠻好吃的

但就是味道較偏鹹了一些......
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咖哩海鮮炒麵(NT.150)
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翻開烤餅下有2隻蝦子和一顆淡菜
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炒麵沾滿了咖哩醬汁 , 吃起來很夠味

微辣的口感也很開胃, 但也是味道比較偏鹹了一些....
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另外附上了一小杯的咖哩醬 應該是要沾烤餅用的~
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原本口感普通的烤餅在沾取了咖哩醬汁之後

就變得比較濕潤鹹香好入口了~
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甜點 手製優格 並沒有淋上蜂蜜醬汁就端上來了....

人家想吃蜂蜜口味的說.....

團購的客人多 , 店家忙不過來 , 我也不想多說甚麼

就把原味優格吃吃就算了....

優格的滋味並不會酸 , 但是有點稀稀的....

感受不到濃郁的口感....
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檸檬紅茶 這一大杯下肚後就真的很飽了.....
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整體而言店內的環境還OK , 但是外場的服務人員不足

客人一多服務就不是很周到 , 餐點的咖哩風味還不錯吃

雖然咖哩內的餡料都不多, 可說是還蠻符合

NT$130.- ~ NT$150.- 價位的餐點囉~

小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog。

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因為嘗過印度風的美味,自然就想來個二訪 位於延吉街的印度風,隱藏在小巷弄內~我們第一次還找了老半天才找到 已經下午一點多了~店內的客人還真不少服務生似乎有點忙不過來~雖然我們有先打電話預約~來了還是要等他們收拾一下桌面 擺上新的餐具跟水杯~服務生很快的遞上MENU 這次的團購內容和上次差不多~【雙人套餐】 指定菜色共28道任選2道濃湯:主廚濃湯指定Soft drinks任選2杯+指定甜點任選2道 X 1上回是吃他們家的「咖哩牛肉麵」,非常好吃,這次想吃吃看別種,就來個烤羊飯吧 主廚濃湯咦??用來裝濃湯的容器換了!!第一次裝濃湯的碗大湯少,可見應該有被其他客人反應喲 美味依舊的南瓜濃湯~實在是太好喝了 濃濃的南瓜味,讓我好想再續一碗歐~ 指定飲料飲料我們選了奶茶跟美麗果汁喝起來就一般般~ 「咖哩海鮮炒麵$150元」上次我家司機吃這個~這次他還是選一樣的~他覺得海鮮炒麵很好吃 海鮮炒麵的配料照樣是兩隻蝦子、兩顆九孔加一些細碎高麗菜~咖哩顏色讓麵條看起來超入味的 咖哩香氣四溢~口水都快滴下來了~這個時間肚子早就餓到咕嚕咕嚕叫了 咖哩醬汁看起來稀疏~實際上非常濃郁喲!!就在我快餓到昏倒之際〔
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因為嘗過印度風的美味,自然就想來個二訪
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位於延吉街的印度風,隱藏在小巷弄內~我們第一次還找了老半天才找到
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已經下午一點多了~店內的客人還真不少
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服務生似乎有點忙不過來~雖然我們有先打電話預約~來了還是要等他們收拾一下桌面
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擺上新的餐具跟水杯~服務生很快的遞上MENU

這次的團購內容和上次差不多~

【雙人套餐】 指定菜色共28道任選2道

濃湯:主廚濃湯

指定Soft drinks任選2杯+指定甜點任選2道 X 1
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上回是吃他們家的「咖哩牛肉麵」,非常好吃,這次想吃吃看別種,就來個烤羊飯吧
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主廚濃湯

咦??用來裝濃湯的容器換了!!第一次裝濃湯的碗大湯少,可見應該有被其他客人反應喲
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美味依舊的南瓜濃湯~實在是太好喝了 濃濃的南瓜味,讓我好想再續一碗歐~
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指定飲料

飲料我們選了奶茶跟美麗果汁

喝起來就一般般~
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「咖哩海鮮炒麵$150元」

上次我家司機吃這個~這次他還是選一樣的~他覺得海鮮炒麵很好吃
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海鮮炒麵的配料照樣是兩隻蝦子、兩顆九孔加一些細碎高麗菜~

咖哩顏色讓麵條看起來超入味的
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咖哩香氣四溢~口水都快滴下來了~這個時間肚子早就餓到咕嚕咕嚕叫了

咖哩醬汁看起來稀疏~實際上非常濃郁喲!!
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就在我快餓到昏倒之際〔有那麼誇張嗎???〕

我點的「坦都里烤羊飯$150元」終於送上來了
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雖然不至於香氣四溢~但是米飯粒粒皆呈現完美的咖哩色澤~光看就讓人食慾大開

份量看起來有點少~不過依女生的食量,吃光之後也是有相當的飽足感

羊肉不會有很重的羊腥味~飯粒軟硬適中~粒粒分明。整個就是很夠味

印度風的咖哩屬於偏辣,但不會辣到受不了

我們都很喜歡,也很滿意他們家的餐點
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蜂蜜優格

這優格雖然加了蜂蜜~卻還是讓我們很難入口實在是太優格了啦
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只吃了兩口就沒辦法了~其他的通通交給司機啦!
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甜點布丁

還是布丁卡好吃啦~
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這次二訪雖然少了熱情的老闆娘~但是餐點依舊美味!

喜歡吃印度咖哩的捧油們~有機會可以嘗嘗看印度風的咖哩喲

印度風 INDIAN FANS

電話: 02-8773-4738

店址:台北市大安區延吉街137巷7弄3-2號
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